Roti halia

Roti halia

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
gula	125 g
tepung	500 g
sayang	250 g
mentega	100 g
telur	1 PC
serbuk penaik	10 g
garam	1/3 sudu kecil
kayu manis	1 sudu besar
anyaman	1 h sudu
halia	2 sudu kecil
protein	1 PC
gula serbuk	250 g

Kaedah memasak

• Resipi Adunan Gingerbread:
• Campurkan madu, gula dan mentega dan panaskan pada suhu rendah sehingga bahan berubah menjadi jisim homogen. Masukkan garam, kayu manis, cengkih dan halia dan gaul hingga sebati. Keluarkan campuran dari api dan biarkan sejuk sedikit. Kemudian masukkan telur dan gaul.
• Campurkan tepung dengan serbuk penaik, kemudian tambahkan bahagian ke jisim yang telah disediakan sebelumnya. Kuli doh dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
• Kemudian kami melancarkan sebahagian adunan pada kertas penaik ke lapisan nipis setebal 0,5 mm. Kami memeras biskut roti halia dengan menggunakan acuan khas
• Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kami membakar roti jahe selama 15 minit.
• Resepi Ising (Glaze):
• Pukul protein dengan pengadun hingga busa putih pekat. Selepas itu, kami mula menambahkan gula aising di bahagian dan terus dipukul sehingga jisim homogen diperoleh. Aising sudah siap!

Hidangan direka untuk

8

Masa untuk menyediakan:

120 minit

pranichko, betapa indahnya! Memikat mata !!! Terima kasih kerana resipi

[pranichko]

pranichko, sangat comel, super !!! Saya mesti mencuba penaik!

[pranichko]

pranichko, Tolong jelaskan. Anda telah menunjukkan: hidangan itu dirancang untuk 8. Apa ini? Potongan?

[pranichko]

pranichko, resepinya mengatakan: tepung 500g, dan jenis tepung apa?
Sebagai contoh, saya membuat biskut roti halia pada tepung rai tulen.