Daging dengan kentang dan bawang acar (multicooker Redmond RMC-M70)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kentang	3-5 keping
Minyak bunga matahari untuk menggoreng kentang
Garam, dill	rasa
Tunduk	2 kepala
Garam acar bawang	rasa
gula untuk memetik bawang	1 sudu kecil
Apa-apa cuka untuk bawang	1 sudu kecil
Daging khinzir	500gr
Bawang untuk daging	1 PC
Bawang dan bawang putih untuk perap daging	2 keping
Garam, lada, rempah daging	rasa
Minyak bunga matahari untuk pelinciran mangkuk

Kaedah memasak

Potong daging menjadi kepingan, parut dengan garam, lada, perasa, bawang putih dan bawang, parut pada parut kasar. Masukkan ke dalam baking bag dan biarkan perap di dalam peti sejuk selama 10-12 jam. Setelah perap, masukkan bawang, potong setengah cincin, di dalam beg berisi daging.
Masukkan beg daging ke dalam mangkuk multicooker. Dengan menggunakan butang "Menu", atur program "BAKING", masa memasak adalah 45 minit, setelah akhir penaik, buka penutup, pecahkan beg dan atur program Stew selama 30 minit. Masak hingga akhir program.
Bawang acar (potong dua kepala bawang merah menjadi cincin besar, garam, tambahkan 1 sdt setiap gula dan anggur (epal, anggur) dan perap selama 15 minit di dalam peti sejuk)
Goreng kentang. Potong kentang menjadi kepingan besar, tambahkan sedikit garam, tuangkan minyak ke dalam mangkuk sehingga hanya bahagian bawah mangkuk yang ditutup. Tutup penutup. Hidupkan mod Pembakar selama 30 minit. Selepas satu minit, masukkan kentang ke atas minyak yang telah dipanaskan. Tuangkan dill ke kentang yang sudah siap, campurkan.
Dan kurang kentang yang anda ambil, lebih enak digoreng.
Hidangkan daging dengan kentang dengan acar bawang merah.