Sup ayam dengan terung, paprika dan nasi (multicooker Redmond RMC-02, kompor gas)

Sup ayam dengan terung, paprika dan nasi (multicooker Redmond RMC-02, kompor gas)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Paha ayam	2 keping
Terung (kecil)	1 PC
Lada manis (kecil)	1 PC
Lobak (kecil)	1 PC
Busur (kepala tengah)	1 PC
Cendawan Heinz	rasa
Pasli	4 cawangan
Cilantro	2 cawangan
Bawang putih	2 keping
Nasi gandum bulat	2.5 sudu besar sudu
Minyak sayuran	permintaan
Campuran Empat Lada	rasa
Garam	rasa
Rempah Kharcho dari Kotanyi	rasa
Allspice	1 biji kacang
Daun bay	daun kecil
Air	permintaan

Kaedah memasak

• Letakkan paha ayam di dalam mangkuk multicooker, isi dengan jumlah air yang diperlukan. Kami menetapkan program "Stew. Sup" selama 1 jam.
• Selepas 20 minit, angkat buih, masukkan garam.
• Masukkan terung cincang, lada dan bawang ke dalam kuali, wortel parut pada parut sederhana. Tuangkan sedikit minyak sayuran, garam dan lada. Didihkan selama kira-kira 10 minit, kemudian masukkan saus tomat dan reneh sayur hingga lembut selama lebih kurang 5-7 minit lagi.
• Selepas 45 minit, masukkan beras ke dalam mangkuk multicooker, tambah garam jika perlu.
• Selepas 15 minit, keluarkan paha ayam dari mangkuk multicooker. Masukkan sayur-sayuran rebus dalam minyak ke dalam mangkuk, tambahkan rempah "Kharcho", rempah, daun salam. Masukkan garam dan lada dari kilang jika perlu. Pasang semula program "Stew. Sup". Masak selama 10 minit.
• Pisahkan kulit dan tulang dari paha ayam, bahagikan daging menjadi kepingan besar.
• Selepas 10 minit masukkan daging ayam, pasli cili halus dan ketumbar, bawang putih hancur ke sup. Masukkan rempah jika perlu. Masak selama 5 minit.
• Matikan multicooker. Biarkan sup mendidih selama 10 minit.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Sup mestilah agak pekat.
Rempah Kotanyi untuk kharcho Georgia sangat sesuai dengan sup ini.

DonnaRosa, terima kasih! Membantu diri anda)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Terima kasih kerana resipi, saya akan memasak. : nyam: Pada musim sejuk, sup sangat digemari oleh kami.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Saya mempunyai beberapa pilihan untuk sup seperti itu, lama-kelamaan saya akan dedahkan)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Saya akan memilih yang terbaik. Dari segi ramuan, ini sesuai dengan saya.