Daging sapi rebus dengan mustard epal (jenama 701 multicooker)

[Untuk sawi:]

Daging sapi rebus dengan mustard epal (jenama 701 multicooker)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Pulpa daging lembu	500 gr.
Lobak	1 PC.
Bawang mentol	1 PC.
Daun	1 batang
Pertushka segar (atau akar)	2 cawangan (3 cm)
Untuk sawi:
Epal manis dan masam	1 PC.
Serbuk mustard	1-2 sudu besar l.
Garam	kira-kira 0.5 sudu kecil.

Kaedah memasak

• Mustard memasak:
• Masukkan epal ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan segelas air, tutup penutup dan masak pada mod STEAM selama 20 minit. Kemudian keluarkan epal dari multicooker dan biarkan sejuk. Perlahan-lahan ambil daging dari kulit dengan sudu, mengeluarkan intinya. Campurkan pulpa dengan mustard dan garam (anda boleh menambah sedikit minyak sayuran), tutup dan biarkan hingga mendidih. (Saya cadangkan mencampurkan serbuk mustard dalam bahagian kecil dan mencubanya. Apabila rasanya sesuai dengan anda, berhenti di situ. Dan ingat bahawa setelah berdiri, mustard akan menjadi lebih cerah dan tajam.)
• 
• Daging masak:
• Basuh dan keringkan daging lembu. Sediakan: kupas dan basuh sayur-sayuran. Masukkan daging dan sayur ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air sejuk sehingga menutupi daging. Garam. Masak pada mod SOUP selama 2 jam.
• 
• Keluarkan daging dari kaldu dan potong bahagian. Hidangkan panas atau sejuk (lazat dengan cara ini dan itu) dengan mustard epal.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Saring kaldu daging sapi dan gunakannya untuk membuat sos atau hidangan pertama, misalnya sup seperti Kubis Zaporizhzhya.

Resipi menarik untuk sawi, mesti dimasak dan dirasakan dengan daging.

[Shahin]

Shahin, Saya harap anda akan menikmati!

[Ksenia]

Ksenia, dan jika anda menambah epal panggang ke sawi siap, nampaknya ia akan berfungsi?

[Ludmila]

Ludmila, jika dilakukan dengan sawi siap pakai, maka ada baiknya mengambil mustard Rusia pedas agar tidak tersesat di dalam epal.

[Ksyusha]

Ksyusha, sawi buatan saya begitu Rusia! Terima kasih, saya perhatikan perasa ini

Ahhh, jadi buatan sendiri? Ini adalah kisah yang berbeza.

[Ksenia]

Ksenia, sedap!

[Tatyana]

Tatyana, Terima kasih banyak - banyak!

Ditanda buku!

[Ksyusha]

Dan hari ini kami merasai sawi dan epal !!! Sedap Ksyusha,

[Ludmila]

Ludmila, hati saya lega.