Hati rebus dalam sos tomat acar dengan ramuan dan sayur-sayuran (Oursson MP5005 multicooker)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Hati ayam dengan hati	500 g
Wain merah separa kering	1/2 cawan
Tomato acar	6 item
Selasih segar (saya telah beku)	zhmenka baik
Bawang putih	5 gigi
Herba Provencal	1 sudu besar l
Campuran lada hitam, allspice, putih
Lobak	1 tidak besar
Bawang mentol	1 medium
Lada manis
Tepung	4 sudu besar l
Garam

Kaedah memasak

Tuangkan wain ke atas hati (saya mempunyai hati) dan perap.
Jadi, tiga lobak merah pada parut kasar, tetapi juga akan menjadi enak, hanya parut dan beku. Bawang dalam cincin separuh. Lada dadu (saya juga telah beku). Dipotong sekeping - oleh itu tanpa perkadaran. Dia menuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk pelbagai. Mod goreng. Masukkan sekeping wortel dan lada beku, sehingga sebati. Saya menutupnya dengan penutup. Selepas 15 minit, ia dimatikan dan dibuka. Sayuran dicairkan. Mod penaik. Saya goreng semuanya dengan sesudu gula (wortel lebih cantik), kemudian masukkan bawang. Telah membawa warna yang indah.
Saya meletakkan tomato di dalam mangkuk pengisar. Saya telah mereka acar - sos manis dan masam pedas dengan bawang putih. Terdapat kemangi, ramuan Provencal, lada, bawang putih, sedikit garam dan gula. Purée. Hasilnya sungguh sedap dan sedap. Cuba ia. Rasanya mesti sangat cerah dan kaya kerana sayur-sayuran menambah rasa manis.
Tiriskan hati, simpan jusnya. Masukkan sayur dari mangkuk. Basuh mangkuk. Isi semula minyak dan mod Bakar. Masukkan 3 sudu tepung dan garam ke hati, campurkan. Apabila minyak cukup panas, goreng dalam dua bahagian.
Masukkan jus hati dan sesudu tepung ke pengisar dengan sos. Pukul lagi.
Masukkan sos dan sayur ke dalam hati. Mod pemadaman. Tekanan 2. Masa lalai.
Dihiasi dengan pasta, ditaburkan dengan selasih. Juga ditaburkan dengan biji delima. Dihidangkan dengan plum manis dan masam beku.

Catatan

Tugasnya adalah memasak sesuatu yang asli dari hati. Dia mencari-cari di dalam peti sejuk dan pergi berkhayal. Hasilnya melebihi semua jangkaan. Hati sangat konsisten - lembut dan lembut. Sangat sedap dan beraroma. BOMB INI mudah !!!
Saya rasa ini sangat menyeronokkan dengan mi buatan sendiri, tetapi sudah terlambat untuk melakukannya. Ia sendiri bukannya delima yang dimakan dengan kismis merah beku. Gabungan hati panas dan beri beku! SOOO sedap! Mengesyorkan. Saya rasa saya akan memasak dengan kerap dan tidak hanya dengan hati.