Pembuat roti Sauter 106401

Ya, sebarang resipi di dalamnya boleh dibuat dengan mudah. Saya mengambil dari forum apa yang nampaknya sudah saya buat, dan bakar.

Satu resipi selalu ternyata! Tetapi tepung tidak boleh dibeli dengan harga 10 nis. tiga pek, dan gluten tinggi yang baik. Anda boleh menemuinya di kedai makan, di bahagian membuat roti. Perkara terbaik ialah Stibel 2, gandum. By the way, jika anda ingin membuatnya dengan rai, maka ini adalah Shtibel 7. Tepung yang sangat baik Gula untuk roti, roti dicat di atasnya. Ringkasnya, lihatlah supers, anda tidak boleh salah. Saya biasanya membeli beberapa bungkus selama beberapa minggu. Batu bata akan dibuat dari tepung mati.

Sekiranya anda membuat roti rai, ingatlah bahawa anda selalu mendapat bata dari tepung rai tulen. Saya menggunakan tepung rai maksimum 2/3, selebihnya adalah gandum. Dan rempah-rempah untuk aroma - thyme, biji ketumbar yang dihancurkan (saya memecahkannya sendiri dalam penggiling kopi supaya tidak ada penggilingan yang sangat halus). Semua ini memerlukan masa yang lebih lama untuk ditulis daripada dilakukan ketika kemahiran itu muncul.

Saya baru meletakkan roti susu lagi di dalam pembuat roti. Segera dari ingatan saya akan menyusun resipi:

450 ml susu suam (dihangatkan dalam mikro)
1.8 sudu kecil garam
2 sudu kecil yis kering
2.5 sudu besar l. Sahara
2 sudu besar l. mentega cair (juga dalam mod pencairan mikro)
650 gr. tepung (saya mempunyai skala elektronik, di mana anda boleh meletakkan bekas menjadi sifar, mereka dijual di Israel, harganya sepeser pun)

Ini adalah resipi untuk satu kilogram roti, dibakar dalam mod pertama tanpa penyesuaian manual. Segala-galanya berjalan dengan baik, tidak ada satu pun kegagalan dalam tiga bulan, bumbungnya tinggi, roti sangat baik, saya juga tidak melihat ke kedai.

Sekiranya saya tidak lupa, ketika saya membakar gandum gandum dengan biji, saya juga akan meletakkan resipi. Tetapi saya yakin sudah ada banyak di forum, mereka hampir sama, jangan terlalu malas untuk meninjau, ini akan banyak membantu. Semasa saya membeli pembuat roti Murphy Richards pertama saya, saya juga mendapat beberapa batu bata di pintu keluar, sehingga saya membaca tentang tepung, roti yang betul dan lain-lain. Sekarang saya sudah melihat roti segera, adakah saya perlu menambahkan sedikit tepung atau ia akan baik-baik saja .. ...

Saya terlupa untuk mengatakan, pada halaman pertama topik, peruntukan utama menu mesin roti dan cara penyediaannya diterjemahkan. Pada prinsipnya, tidak ada yang lain yang diperlukan jika ada sedikit pengalaman. Dan di dalam dapur ini anda boleh menggunakan program siap pakai, semuanya disusun dengan baik. Pada dasarnya saya melakukan semuanya dalam mod pertama. Saya masih belum menguasai tetapan manual kerana tidak perlu.

Kompor ini adalah klon dari kompor BREVILLE vbm015 (orang Cina membuatnya berdasarkan pesanan syarikat Elektra).
Oleh itu, harganya separuh daripada harga yang asal.
Klon bukan yang paling teruk. Mari berharap untuk hidup lama (saya juga membelinya).

Ya, terima kasih atas tipnya, saya akan cuba menerjemahkan arahan, sekurang-kurangnya bahagian yang berkaitan dengan menu.

Helo!

Suami membeli alat pembuat roti dengan baucar hadiah. Saya tidak tahu mahu bermula dari mana, ragi apa yang hendak dibeli, tepung apa. Apakah pesanan produk penanda buku.

Dengan perkara baru. Saya selalu mengambil ragi merah di nizan duvduvan (entah bagaimana saya sudah biasa) Saya memasukkannya ke dalam balang OXO dan di dalam peti sejuk. Tepungnya sekarang penuh dengan pelbagai, mulailah dengan batang 2 atau 3 (iaitu dengan putih, dan kemudian dengan angka) Saya juga memesan, walaupun bukan seorang puteri tetapi seorang puteri, tetapi juga dengan dua bilah bahu, saya ' Saya menunggu, tetapi ini sudah ketiga. Sebelum itu, ada 2 morphos, yang pertama bertahan selama 7 tahun, yang kedua diberikan, baldi bocor, jadi saya pesan semalam pada putri harga terakhir untuk 40 shekel dengan penghantaran, saya harap ia tidak akan lebih buruk daripada sautera.

Terima kasih.

Saya kurang faham mengenai tepung, adakah tepung biasa atau dijual secara berasingan?
Dan apakah susunan penanda halaman di Sauter?

Saya tidak mempunyai penjimat, jadi saya tidak tahu mengenai pesanannya. Flour 2nd shtibel adalah kemakh lelehem. 3 Stibel kafri lebih gelap tetapi masih putih, tidak kemakh kecil. Mereka juga mempunyai rai 7, nombor saya. Saya sangat suka tepung pizza mereka. Dari biasa juga

Tidak, tepung itu tidak biasa.Tepung tepung Stibel nombor 2 adalah tepat untuk roti, kekerasan tinggi, dengan kandungan protein yang tinggi. Atau Sugat juga hanya untuk roti.

Dan apakah susunan penanda halaman di Sauter?

Seperti yang ditunjukkan dalam resipi. Saya telah menambah cecair dalam jumlah besar selama bertahun-tahun. Maksudnya, pertama-tama cairan, semua aditif di dalamnya (kecuali biji dan ramuan), kemudian tepung, ragi kering pada hujungnya, sehingga tidak bersentuhan dengan garam.
Lebih baik menambahkan bumbu macam-macam bila sudah jelas jenis roti apa. Dan perhatikan kolobok dengan lebih dekat. Tepung yang berbeza mengambil cecair dengan cara yang berbeza. Lebih baik menambahkan tepung daripada mencuba menambah air kemudian. Oleh itu, saya selalu meletakkan sedikit tepung daripada dalam resipi (jika saya masih tidak tahu bagaimana sebenarnya tepung ini ditetapkan). Kemudian 50 gram sentiasa boleh ditambah.

Terima kasih atas nasihat!

Saya sedang membakar roti pertama saya sekarang. Tinggal satu jam lagi.
Saya membeli tepung dari Sugat - Shtibel 2+, dan 6+, sehingga saya menjumpai 7, hari ini saya menggunakan 2+.
Saya terlupa membeli susu tepung, jadi saya mengganti separuh daripada norma air dengan susu biasa.
Saya mendapat petunjuk bahawa ragi telah ditambahkan pada akhirnya dan, secara umum, saya meletakkan semua produk mengikut resipi.

Tidak terlalu tinggi dan bengkok, saya diberitahu bahawa kemungkinan besar tidak cukup cecair, walaupun saya melakukannya mengikut arahan.

Yang utama sedap !!!!! Dan selebihnya anda akan sesuaikan

Roti 1200 gram, bersandar pada penutup.
Saya tertanya-tanya di mana 1.5 kg yang dinyatakan dalam arahan akan sesuai

500 g air
2 sudu minyak sayuran
1.5 sudu kecil garam
2.5 Seni. l. Sahara
400 gram tepung gandum
350 gram tepung gandum putih
1.2 sudu kecil ragi

Program tepung gandum (nombor 3)

Kompor ini adalah klon dari kompor BREVILLE vbm015 (orang Cina membuatnya berdasarkan pesanan syarikat Elektra).

Selamat hari! Saya ingin membantu terjemahan.

Di sini anda boleh mendapatkan arahan, keterangan, menu, dll. DALAM RUSIA !!!

🔗

Ternyata ia dijual bukan hanya di Israel. Benar, Jenama berbeza. Di Rusia mereka dijual sebagai "CENTEK CT-1402".



Pada hari yang lain saya membeli keajaiban ini di Shekem Electric dengan harga 530 shekel, sementara saya berpuas hati!

centek ct-1402 di google

mengenai HP SAUTER 106401 ...
Suami saya memberikannya untuk Paskah. Pada hari kedua saya ingin membuang ketuhar dan suami saya.
Plus - ini adalah bentuk dan berat gulungan. Dan tolak adalah terjemahan arahan yang salah ke dalam bahasa Ibrani.
1. Dalam resipi 600 gr (4 cawan). Dari kebiasaan, saya memikirkan cawan pengukur, ternyata ia adalah 1 gelas pengukur di atas gelas .... celaka (lihat gelas, mungkin gelas itu sendiri lebih dari 1.5)))
Saya dan suami langsung tidak mengetahuinya ... setelah 3 roti di dalam tong sampah.
2. Resipi untuk roti rai. Resipi menyenaraikan makanan. Air ... garam ... minyak .. Tepung rai 600 gr. di bawah - tepung campuran 300 gr 2 kali. Baiklah, saya menuangkan 600 rai dan 600 (2 * 300) campuran dan ini adalah 380 ml air. Batu bata kedua terbang ke tong sampah.
Hari ini saya masih berpuas hati dengan HP .. makan, bakar, makan, bakar ... masa akan memberitahu!

Ternyata 600 g rai diperlukan, atau 2 * 300 g campuran ...

Sebulan yang lalu saya membeli Sauter 106401. Secara keseluruhan saya berpuas hati dengannya. Walau bagaimanapun, ada kelemahan yang pasti. Semasa memanggang roti seberat 1200 gram, bilah yang mengganggu adunan menyentuh bahagian bawah baldi, yang menyebabkan kerosakan pada lapisan Teflon. Saya akan melihat apa yang berlaku seterusnya dengan liputan, betapa seriusnya. Sebenarnya, saya menyukai pembuat roti ini kerana kekuatan enjinnya, kehadiran dua pengadun dan kemampuan memanggang roti dengan saiz 3 hingga 1.5 kg. Saya mendapat arahan dalam bahasa Rusia atas cadangan ahli forum sebelumnya: 🔗

Mengapa pembuat roti berbunyi semasa menguli? Adakah ini normal atau tidak?
Seseorang tolong jelaskan.

Pada masa ini, masukkan kacang, buah manisan, kismis ... apa resepinya

Berderit apabila anda perlu menambahkan semua jenis biji, kacang dan benda longgar lain ke dalam adunan. Sangat selesa. Saya membuat roti dengan kacang setengah biji, tidak perlu melihat penguli ketika membuang semua bahan tambahan.

Terima kasih atas petua. Saya baru mengetahui soalan-soalan ini. Saya mempunyai beberapa soalan lagi:
Pada program mana untuk memanggang roti rai atau semi-rai? Saya dan isteri mencampurkan tepung gandum tepung gandum (Shibel 6+) dengan gandum utuh (Adoma) dan memutuskan untuk tidak menambah satu sudu teh ragi, tetapi separuh.Mereka membakarnya di program "Whole Grain", tetapi ternyata tidak begitu baik (dia tidak memakai pakaian), tetapi anda boleh makan. Kemudian kami mencuba Sugat (Shibel 16+) dan Sugat Shibel 20+ tepung gandum naik) yang sudah mengandungi tepung malt dan masam kering. Dibakar dalam program "Bebas gluten", ternyata bata yang tidak dipanggang, yang mustahil dimakan. Hanya terjemahan produk. Tolong saya. Saya benar-benar mahu makan roti rai (kali kedua mereka melakukannya tanpa ragi).
Terima kasih banyak-banyak.

Saya sangat tidak menggalakkan, terutama untuk pemula, untuk memanggang dengan tepung rai atau dengan campuran rai dan bijirin penuh. Mereka berat. Sekiranya anda belum membaca forum, baca sedikit resipi. Pada prinsipnya, ia sama untuk semua jenis pembuat roti. Dan hampir di mana-mana tertulis bahawa tepung rai dicampur dengan tepung gandum. Ini adalah perkara pertama. Anda akan melihat bahagian dalam resipi, saya hanya menulis kepada anda supaya ini bukan berita untuk anda.

Kedua. Saya tidak mengesyorkan membakar makanan seperti itu di dalam pembuat roti tanpa ragi. Sekiranya dibakar, kemudian dengan ragi. Dan anda juga boleh membuat sourdough, hanya memerlukan masa. Saya lebih suka membuat roti masam gandum rai dengan tangan. Memerlukan masa lebih lama untuk berdiri. Saya hanya menguli roti seperti itu di dalam ketuhar.

Lebih enak untuk menyeduh malt dengan air mendidih, ini juga dari pengalaman peribadi. Dan semua tepung masam .... mmm .. Saya tidak mahu mengecewakan anda, tetapi bukan ah.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139487.0

inilah roti bertuah yang sedap. Terdapat juga resipi. Saya sangat mengesyorkan pergi dan membaca materiel. Kira-kira 9 tahun yang lalu, ketika dia membeli kompor pertamanya, Murphy Richards sangat kecewa kerana menerima dua batu bata berat dan bukannya roti di pintu keluar. Kemudian dia duduk untuk mendapatkan resipi yang sudah ada di rangkaian, dan pada akhirnya semuanya berjaya. Pangkalan terkumpul sangat besar, tidak ada kesulitan tertentu di sini.

Resipi hebat yang saya gunakan untuk ketuhar ini setiap hari, tetapi roti putih jika anda suka. Saya ingat dia dengan hati, dia adalah yang paling popular untuk keluarga kami.

450 ml susu suam
2 sudu besar l. Sahara
2 sudu kecil garam
2 sudu kecil yis kering
650 gr. tepung atau Shtibel 2 atau Sugat lechem chala (terdapat beberapa jenis tepung roti gluten tinggi yang baik)
2 sudu besar l. mentega cair

Ikuti program pertama dan lupakan sahaja yang terakhir. Jangan lupa mematikan peranti!

Secara semula jadi, susu terlebih dahulu, kemudian semuanya mengalir bebas, kemudian tepung. Perkadarannya sudah seimbang. Sudu tentu saja diukur, dilekatkan pada pembuat roti. Sekiranya anda membaca catatan sebelumnya dalam utas ini, anda mungkin menyedari bahawa disarankan untuk mengatur kedudukan pisau - tegak lurus ke sisi panjang, berlawanan arah antara satu sama lain, nampaknya ada foto di sana.

Roti sempurna, bumbungnya tinggi dan dibakar. Letakkan kerak di atas medium (ini sudah dipasang sebelumnya). Dinginkan di rak dawai.

Terima kasih atas nasihat dan nasihat terperinci. Akan belajar. Tidak serentak. Terima kasih sekali lagi.

Ya, untuk kesihatan anda :-) Yang utama adalah ia berfungsi untuk permulaan, bahawa ada motivasi :-) Dan kemudian pengalaman akan datang!

Oh, sedikit animasi mengenai topik ini.

[Roti Darnitsky]

Sejujurnya, saya sama sekali tidak melihat roti rai mengikut arahan, hanya dari tepung gandum.

Persoalannya, siapa yang hanya mencuba memanggang dengan tepung gandum?
Saya mengambil banyak resipi dari kumpulan masakan.

Saya ingin berkongsi yang paling berjaya.

Roti Darnitsky

450 g tepung gandum putih
225 g tepung rai
430 ml air
2.5 sudu minyak sayuran
2 sudu kecil garam
1.5 sudu gula
2 sudu kecil ragi

Program asas, kerak sederhana, 1250

Dulu saya menggunakan tepung putih Sugat 2+, sekarang saya mencampurkannya dengan tepung putih biasa, ternyata lebih murah, tetapi pada pendapat saya tidak ada bezanya.

[POTATO BREAD]

POTATO BREAD

225 ml air di mana kentang direbus
2.5 sudu minyak sayuran
500 gr tepung gandum
175 gr kentang. haluskan
1.5 sudu besar susu tepung - diganti 1.5 sudu besar. tepung
1 jam l garam
1 sudu besar sudu gula
1.5 sudu kecil yis kering

Program asas - 3 jam 40 minit, kerak gelap.

PAYUDARA PUTIH KEFIR

400 g tepung gandum putih (2+)
150 gram tepung desa (gelap) (3+)
2 sudu minyak sayuran
1.5 sudu garam
1.5 sudu besar sudu gula
100 ml kefir
230 ml air
2 sudu kecil yis
Program asas, berat 1000 g, kerak gelap

[BUAT DENGAN MANKA TAMBAHAN]

BUAT DENGAN MANKA TAMBAHAN

300 gram tepung gandum putih
150 gram tepung gandum gelap (pedesaan)
150 gram tepung rai
90 gram semolina
380 gram air
1 sudu kecil epal sider cuka
2 sudu teh garam
1.5 sudu gula
2 sudu kecil yis kering
2.5 sudu minyak sayuran

Program asas, 1250, kerak sederhana.


Roti yang paling digemari adalah telur

260 ml air.
2.5 garam teh
2.5 sudu gula
2 sudu besar susu tepung
20 gram mentega, cair
2 biji telur,
600 gram tepung gandum
2 sudu teh yis
kaedah penaik asas 1000, kerak sederhana.

Saya mengganti air dengan susu dan tidak mengambil susu tepung.
Saya menggunakan skala elektronik untuk menimbang tepung dan air.

Sehari sebelum semalam saya membuat roti untuk kali pertama mengikut resipi ini

200 gram bir hitam tanpa alkohol (di Israel "Malta")
Mengandungi barli malt dan hop
160 gram air
2 sudu kecil garam
1 sudu besar l. Sahara
1 bungkus serbuk penaik (10 gram)
2 sudu minyak sayuran
200 gram tepung gandum putih
200 gram tepung bijirin penuh
100 gram tepung rai
2 sudu kecil ragi
Program roti gandum

Seorang saudara yang memberi saya resipi itu menghasilkan sejumlah 600 gram tepung, yang mana hanya 100 gram berwarna putih biasa.

Selamat hari kepada semua!
Semalam saya menjadi pemilik mesin roti yang dibincangkan di sini: SAUTER 106401
Saya membaca pelbagai resipi yang anda tawarkan dan segera timbul pertanyaan.
Dalam semua resipi, pengukuran diambil dalam sudu teh dan sudu sesuatu ..
Adakah anda merujuk kepada sudu pengukur dua sisi plastik yang disertakan dengan kit? Atau sudu teh dan sudu biasa?
Atau adakah perkara yang sama?
Dan cawan pengukur, yang juga terdapat di dalam kit, apakah itu untuk mengukur cecair atau tepung?
Saya mengemukakan soalan-soalan ini kerana jika saya faham dengan betul, sangat penting untuk mematuhi resipi dengan tepat, terutama berkenaan dengan kuantiti ...
Saya akan sangat berterima kasih atas jawapannya.

Kami menggunakan sudu pengukur yang tertutup (jadual 15 ml dan sudu teh 5 ml) dan gelas ukur (cawan).
Kami mengukur cecair dengan cawan, bahan kering dan ragi dengan sudu, lebih baik mengukur tepung dengan timbangan.
Kami memberi tumpuan di atas meja Jumlah tepung dan ramuan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz

Kami belajar dengan SANGAT dengan teliti MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD selepas itu banyak soalan akan dibuang.

Untuk membantu KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA"

Terima kasih banyak-banyak !!! Saya akan belajar.

Inilah satu lagi resipi cantik untuk roti gandum gandum pada bir gelap dengan madu dan prun. Saya cadangkan, saya melakukannya lebih dari sekali.

🔗

Dima, timbangan elektronik yang sangat mudah dijual di Israel, di mana anda boleh menetapkan semula timah menjadi sifar, maka kami melihat berat bersih produk. Maksudnya, kita menghidupkan timbangan dengan menekan butang kanan, meletakkan mangkuk kita di mana kita akan menimbang tepung, tekan butang kanan lagi dan mendapat nol pada timbangan untuk dikira

🔗

Adalah lebih baik untuk segera menimbang semuanya dalam satu bekas, jika anda mencampurkan pelbagai jenis tepung, dan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk mesin roti.

Sekeping lain yang sangat berguna ialah kendi pengukur plastik untuk longgar dan cair. Di satu pihak, ukuran dalam ml, sudah cukup. Saya mengukur semua cecair dengannya, bukan dengan segelas HP. Saya membelinya di Hatsi Hinam, tetapi saya yakin bahawa mereka berada di semua supers, di jabatan ekonomi. Gelas seperti itu biasanya liter. Segera ukur jumlah bahan cair atau pukal yang diperlukan, jika terdapat dalam ml dalam resipi

Berikut adalah satu lagi resipi cantik untuk roti gandum gandum pada bir gelap dengan madu dan prun. Saya cadangkan, saya melakukannya lebih dari sekali.

🔗

Adalah tidak biasa untuk menghantar resipi di forum kami.
Buat resipi di sini, dengan penerangan, foto, cadangan. Mengapa menghantar pengguna ke laman web masakan lain apabila kami mempunyai banyak resipi dan maklumat berguna di forum kami, terutama untuk pemula

Padamkan, hak anda. Saya tidak akan berdebat dengan peraturan.

Dima, timbangan elektronik yang sangat mudah dijual di Israel, di mana anda boleh menetapkan semula timah menjadi sifar, maka kami melihat berat bersih produk.Maksudnya, kita menghidupkan timbangan dengan menekan butang kanan, meletakkan mangkuk kita di mana kita akan menimbang tepung, tekan butang kanan sekali lagi dan mendapat nol pada timbangan untuk dikira

Sekeping lain yang sangat berguna ialah kendi pengukur plastik yang longgar dan cair

Terima kasih banyak - banyak.
Sejujurnya, anda membaca fikiran saya, saya hanya memikirkannya.
Hari ini saya mencari di Internet untuk beberapa jenis timbangan dan cawan pengukur biasa untuk longgar dan cair ... Isipadu lebih besar daripada yang terdapat pada pembuat roti. Saya tidak begitu menyukai orang asli HP ..
Terima kasih kerana pautan ke skala.
Secara amnya, saya akan berterima kasih atas bantuan dan nasihat, kerana saya adalah pemula dalam perkara ini.

Saya menggunakan sudu pengukur dua sisi untuk garam, gula dan ragi. Untuk minyak sayuran - ruang makan biasa.

Saya menimbang tepung dan air pada skala.

[Ashdod]

Ashdod,

Terima kasih! Saya akan ingat.

Saya membakar roti rai 100% dalam pembuat roti ini. Ternyata sangat sedap. Inilah resipi:
Kefir - 150 ml
Air - 300 ml + 100 ml untuk pembuatan bir malt
Malt - 4 sudu besar. Saya bancuh dalam 100 ml air mendidih dan tahan selama 15 minit
Madu - 1 sudu besar. l.
Cuka (sari apel) - 2 sudu besar. l
Garam - 2 sudu kecil
Ketumbar - 2 sudu besar l
Jintan - 1/2 sudu kecil
Tepung rai - 500 g
ragi (kering) - 2 sudu kecil

Kisar biji ketumbar dan jintan dalam penggiling kopi dan bancuh bersama dengan malt.
Roti tanpa mentega!
Program Baking 2: 1. menguli dan berdiri - program doh (no. 9) secara lalai 1 jam 30 minit.
2. penaik - program No. 12: 1 jam 30 min
Semasa menguli, bantu spatula silikon

[Zakan]

Zakan,

Malt jenis apa yang anda gunakan dan, jika bukan rahsia, di mana anda membelinya?

Saya menggunakan malt ini:

Terdapat kedai Beer Dee di Tel Aviv di 4 NaYasod Street (היסוד 4 תל אביב). Saya beli di sana.

[Zakan]

Zakan,

Terima kasih.
Baiklah, lebih banyak soalan
1. Mengenai program. Saya tidak begitu faham, adakah anda menghidupkan program nombor 9 terlebih dahulu, dan sebaik sahaja ia berakhir adakah anda segera meletakkan nombor program 12?
Saya faham betul?

2. Dan berapa berat roti yang anda tetapkan dalam pembuat roti? Secara amnya, berapa berat resipi ini?

3. Kerak roti mana yang anda pilih?

4. Adakah anda memerlukan minyak sama sekali? Saya tahu sepertinya mentega masuk ke dalam roti apa pun ..
Dan motor dalam pembuat roti tidak akan terbakar di bawah beban seperti itu? Maksud saya menguli, walaupun anda membantu dengan spatula silikon. Doh rai sangat sukar untuk diuli.
Saya akan berterima kasih jika anda berkongsi pendapat anda.

1.- benar
2; 3 - dalam program "Dough" dan "Baking" berat dan warna kerak tidak ditetapkan. Dalam program No. 12 (penaik) hanya masa yang ditetapkan.
4. Minyak tidak perlu sama sekali.
Semasa mencampurkan, saya menulis dalam resipi, saya membantu dengan spatula silikon selama 15 minit.

[Zakan]

Zakan,

Terima kasih banyak!
Maaf atas pertanyaan amatur.
Saya baru dalam perniagaan ini, saya belum menggunakan semua program.

Oleh itu, saya tidak menyedari bahawa "dalam program" Dough "dan" Baking ", berat dan warna kerak tidak ditetapkan. Dalam program no. 12 (penaik), hanya waktu yang ditentukan."

Tidak mengapa. Saya mula membakar diri baru-baru ini. Jadi pemula juga

Saya mula membakar diri baru-baru ini. Jadi pemula juga

Tetapi tetap saja, saya melihat anda akan mempunyai lebih banyak pengalaman daripada saya ..
Terima kasih!

Berdasarkan roti Pompernickel
Air + kefir - 390 ml
Garam - 2 sudu kecil
Madu - 1 sudu besar. l
Koko - 2 sudu besar. l
Kopi - 2 sudu kecil
Minyak karat - 2 sudu besar l
Cuka sari epal - 2 sudu besar. l
Tepung psh. (putih) - 290 g
Tepung c / z - 85 g
Tepung rai - 170 g
Tepung jagung - 45 g
Serpihan oat - 1 sudu besar. l
Kepingan dieja - 1 sudu besar. l
Biji bunga matahari - 1 sudu besar. l
Biji labu - 1 sudu besar. l
Biji biji rami - 1 sudu besar. l
Ragi - 1 + 2/3 sudu kecil

Program No. 1 (roti putih) Berat: 1 kg; Kerak berwarna gelap. Tuangkan biji, serpihan dan biji rami pada isyarat. Sebelum membakar, sikat bahagian atas dengan air dan taburkan dengan lebih banyak biji labu.