Pembuat roti Sauter 106401

[Ashdod]

Ashdod,

Yana, saya faham. Baiklah, terima kasih untuk itu. Apa yang berlaku .. ia berfungsi.
Kalaulah dia dapat mengetahui sama ada mesti ada pemanasan sama sekali selama 5 minit ini.
Bagaimanapun, saya juga mengukur dengan termometer (saya memilikinya hingga 200 °). Saya menyentuh elemen pemanasan di dalamnya. Tidak menunjukkan pemanasan, iaitu suhu sama seperti di ruangan. Kemudian dia menyentuh pemanas ini dengan tangannya dan tidak merasakan apa-apa. Secara amnya, saya akan berterima kasih kepada anda atas segala maklumat yang dapat diketahuinya.

Selamat Pagi,

Roti kilogram biasa (600g tepung dan 350ml air), warna - 3.
Mungkin sedikit lebih daripada yang anda perlukan yis kering - 2 sudu teh bukannya satu ukuran kecil, tetapi nampaknya sesuai.
Selepas 30 minit pertama (dalam panggilan), masukkan satu bawang kecil yang dicincang
(tidak perlu digoreng).
Roti itu naik hampir berhenti ...

Wah, baiklah ...

Dan hari ini saya mendapat tusukan yang serius.
Dengan mengantuk, saya membuat kesilapan dalam jumlah susu dan bukannya 400 ml per 600 g tepung, saya menambah hanya 300 ml, tidur, tidak melihat ke belakang roti, ketika saya bangun, saya melihat bahawa roti hampir tidak bangkit. Pada prinsipnya, anda boleh memakannya, sedap, tetapi pastinya tidak gebu.

Dima, suami saya melakukan percubaan dengan HP hari ini, anda betul tidak ada pemanasan, dia menyentuh elemen pemanasan dengan tangannya selama 5 minit pertama - tidak ada perubahan suhu yang dirasakan. Termometer juga tidak bergerak.
By the way, pada program ke-7, penantian awal adalah 10 minit, dan hasilnya sama - tidak ada pemanasan.

Kesimpulan: sama ada arahan tersebut diterjemahkan dengan tidak betul ke dalam bahasa Ibrani (yang sering terjadi), atau syarikat pengeluarnya menipu.

[Ashdod]

Ashdod,

Yana terima kasih dan suami atas pertolongan anda.
Secara umum, apa yang saya harapkan .. Sekurang-kurangnya sekarang saya tahu bahawa masalah ini bukan hanya berlaku pada HP saya (walaupun ini tidak menjadikannya lebih mudah) Persoalannya adalah betapa kritikalnya dan adakah ia mempengaruhi sesuatu.
By the way, saya tidak tahu bahawa program ke-7 juga mempunyai pra-pemanasan ini. Sekarang saya melihat, betul-betul ada 10 minit.
Bagi "Kesimpulan", saya rasa kemungkinan besar yang kedua ... orang Cina mengacaukan sesuatu (maaf kerana jargon), kerana arahan itu diterjemahkan ke dalam bahasa Ibrani dengan betul. Saya membandingkannya dengan versi Rusia. Di sini anda dapat melihat, ini adalah pautan ke arahan, anda boleh memuat turunnya dari laman web Rusia.
Dan ini HP sendiri, satu demi satu seperti kita, cuma namanya berbeza.

Bagaimanapun, terima kasih atas pertolongan anda.

[055dima]

055dima, Pautan aktif luaran di forum dilarang!

[sazalexter]

sazalexter,
Pautan ini telah digunakan oleh seseorang di forum ini. Lihatlah permulaannya. Dan tidak ada yang mengatakan apa-apa yang dilarang.
Saya hanya merujuk mereka dan mengambilnya dari forum yang sama .. Dan bukan untuk tujuan pengiklanan .. Anda membaca dalam konteks apa saya menggunakannya?

[055dima]

055dima, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
pada halaman keempat pautan tidak aktif.
masih ada pautan tetapi ini #
ia tidak membawa kepada sumber luaran.

[sazalexter]

sazalexter,

Ok, diterima. Saya akan ingat.
Maka persoalannya. Mengapa anda tidak boleh menggunakan pautan aktif? Lagipun, lebih senang dengan mereka. Dan kemudian .. di mana saya menulis teks, (di tetingkap) adakah butang yang disediakan khas untuk ini? Ia dipanggil "Hyperlink", dunia 🌍 digambar.

Mengapa anda tidak boleh menggunakan pautan aktif

Ini dilarang dalam peraturan:
2. Pautan luaran yang aktif dan iklan komersial dan bukan komersial yang tidak dibenarkan tidak dibenarkan, seperti juga pautan dalam profil. Pautan aktif hanya boleh dilakukan sekiranya cetak semula artikel bertema dan bukan iklan, jika kehadirannya diperlukan oleh sumbernya.
Lebih kepada pentadbir https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1

[sazalexter]

sazalexter,

Saya faham.
Tidak akan ada masalah dengan pautan luaran yang tidak aktif?

[055dima]

055dimaTidak, tidak dilarang, kecuali untuk beberapa laman web, di mana anda akan melihat sendiri dengan penggantian alamat automatik.

[sazalexter]

sazalexter,

Jelas. Sekurang-kurangnya ia tidak dilarang .. dan terima kasih untuk itu

Di banyak forum, dilarang menggunakan pautan ke laman web lain, walaupun pautan tidak aktif.

Secara amnya, saya jarang mengunjungi forum, jadi saya tidak mengetahui peraturan ini.
Ini adalah forum pertama dalam beberapa tahun kebelakangan ini di mana saya mula berkomunikasi, dan kemudian berkaitan dengan pembelian HP ini.
Semua kehidupan berlaku dalam kehidupan nyata, tidak ada masa untuk komunikasi maya. Malangnya atau bernasib baik, saya sebenarnya tidak tahu.

Tidak ada yang mengerikan berlaku, moderator (dan mungkin admin sendiri) menunjukkan pelanggaran peraturan.

By the way, mengenai jumlah ragi.

Kini ramai di bekas Kesatuan Soviet cuba menggunakan lebih sedikit ragi pada umumnya, mereka mengatakan bahawa ia berbahaya.
Mereka memanggang dengan roti gandum atau sourdough, tetapi adalah keseluruhan perniagaan untuk menanam masam.

Banyak CP hanya digunakan untuk menguli doh, dan dibakar di dalam ketuhar, mereka mengatakan bahawa rasanya jauh lebih baik, tetapi sekali lagi ini sepanjang masa dan keinginan.

Saya melihat arahan dalam bahasa Rusia, tetapi sesiapa yang mempunyai HP seperti itu dapat memeriksa apakah ada pemanasan di sana ...

Mereka memanggang dengan rai atau sourdough, tetapi adalah keseluruhan perniagaan untuk menanam masam.

Ia sebenarnya sangat sederhana. Rakan-rakan saya membakar roti masam sepanjang masa. Baik di dalam ketuhar dan di HP. Terdapat banyak video mengenai topik ini di YOU TUBE. Tidak ada yang rumit. Saya tidak memberikan pautan, (walaupun tidak aktif), jika tidak, mereka sekali lagi akan dituduh mengiklankan kerana tidak ada yang tahu apa ...
Saya sendiri mempunyai rancangan untuk mencuba roti dengan masam. Ngomong-ngomong, rasa roti sama sekali berbeza, tidak dapat dibandingkan dengan ragi. Benar, saya mencuba Borodinsky hitam

Ya, pautan tidak diperlukan, saya melihat resipi dengan sourdough dalam kumpulan masakan kanak-kanak perempuan dan mereka akan mengajar dan menunjukkan cara menumbuhkannya, tetapi saya belum matang.
Baru-baru ini, saya biasanya makan lebih sedikit roti, jika tidak, saya tumbuh dengan pesat.

Saya melihat arahan dalam bahasa Rusia, tetapi sesiapa yang mempunyai HP seperti itu dapat memeriksa apakah ada pemanasan di sana ...

Ia hampir difahami. Anda dan saya tidak. Ini bukan kebetulan ..
Saya mempunyai kenalan dengan HP yang sama, saya juga bertanya kepada mereka (saya menulis kepada anda mengenai perkara ini), tetapi mereka tidak menjawab apa-apa yang difahami. Mereka mengatakan bahawa ia hangat di dalam tungku selama 5 minit pertama ini. Tetapi mungkin ini disebabkan oleh panas di pangsapuri. Mereka tidak mengukur dengan termometer dan tidak merasakannya dengan tangan mereka. Secara amnya, mereka adalah jenis orang yang tidak peduli dengan apa-apa, mereka tidak begitu berminat. Walaupun separuh fungsi tidak berfungsi.
Jadi tidak ada orang lain yang bertanya.
Adalah menarik hanya untuk mengetahui apa yang difikirkan oleh bengkel mengenainya, jika mereka sama sekali mengetahui masalah ini.
Atau adakah dengan reka bentuk? Mengapa mereka menulis mengenai perkara ini dalam arahan? Ini pelik secara umum.

Baru-baru ini, saya biasanya makan lebih sedikit roti, jika tidak, saya tumbuh dengan pesat.

Baiklah. Dan anda tidak akan berkembang dengan ragi. Baru sahaja bergurau
Sejujurnya, saya belum matang. Setakat ini, ini hanya dalam rancangan.

Kompor saya tidak diperiksa, mereka membuka kompor baru dan memeriksanya di bengkel itu sendiri.
Bagi mereka juga, terdapat penemuan bahawa tidak ada pemanasan.

Apa yang perlu dibuat mengenainya? Saya mencadangkan menulis kepada pengilang dan mengeluh mengenai perbezaan antara arahan dan yang sebenarnya.
Sebaliknya, adakah roti keluar dengan baik?
Tidak buruk pada pendapat saya.
Saya selalu memanaskan cecair atau mencairkannya dengan air panas, jadi pemanasan selama 5 minit ini tidak begitu penting bagi saya.

Ah .. jadi dapur anda diperiksa di bengkel itu sendiri? Saya tidak faham.
Saya fikir anda memeriksa di rumah seperti saya. Sudah jelas sekarang. Jadi mereka juga tidak tahu?
Tidak ada soalan sekarang. Apa yang anda boleh buat sekarang? Anda tentu saja boleh menulis surat kepada pengilang, tetapi ada sedikit maksudnya .. Saya rasa begitu.
Sebaliknya, anda betul, roti sedap. Dan saya tidak tahu apa sebenarnya pemanasan ini. Betapa pentingnya. Saya pemula "tukang roti", saya tidak pernah melakukan ini
Saya secara tidak sengaja menarik perhatian ini dan yakin bahawa masalahnya ada pada HP saya. Saya ingin mengetahui secepat mungkin semasa dia masih dalam jaminan, saya fikir selepas cuti untuk membawanya ke shirut "Elektra"
Terima kasih. Dengan bantuan anda, kami berjaya mengetahuinya.

gunakan ragi, mereka mengatakan bahawa ia berbahaya.

Ini adalah salah tanggapan besar. Ia berbahaya seperti bernafas.

Dima, dapur TIDAK milikku ... Orang-orang membuka kompor baru yang mereka ada di gudang (untuk pertukaran HP yang rosak sekiranya masih ada garnia).

Ya, mereka tidak tahu mengenainya. HP Sauter telah berada di Israel selama tiga tahun, saya tidak tahu, atau ada kursus untuk mempelajarinya, sekarang ada lebih sedikit kursus (simpanan), jadi mereka memahami diri mereka sendiri, bergantung pada pengalaman sebelumnya.
Mungkin mereka akan memberitahu atasan mereka mengenai perbezaan ini, dan kemudian membiarkan pihak atasan memutuskan apa yang harus dilakukan dengan maklumat ini.

[Ashdod]

Ashdod,

Semua Yana, sekarang saya faham. Maaf, sedikit keliru. Saya tidak tahu bahawa mereka memegang HP baru untuk pertukaran. Sudah jelas bahawa salah satu daripadanya diperiksa ..
Menariknya, ternyata mereka mengadakan kursus untuk meneroka produk baru. Saya tidak mengetahuinya. Mungkin Sauter benar-benar tidak bernasib baik kali ini, mereka menarik perhatiannya (HP). Atau mungkin tidak ada yang memperhatikan masalah ini (jika kursus masih diadakan)
Walau apa pun, tentu ada baiknya jika mereka memberitahu pengilangnya, tetapi mereka yang sudah membeli tidak peduli.
Saya mengesyaki mungkin ada.
Semua operasi yang dilakukan HP diprogramkan dalam komputer mikro (cip khas). Kemungkinan besar fungsi (pemanasan) ini disekat pada peringkat perisian.
Persoalannya ialah sama ada ia adalah salah satu kelemahan atau ia dilakukan dengan sengaja. Saya tahu kes seperti itu.
Baiklah, kita hanya perlu menggunakan apa yang kita ada.

Orang ramai, adakah ada yang tahu cara memasukkan foto di sini? Kali pertama saya membuat roti setengah kilo, demi kepentingan sukan.
Saya mahu menunjuk-nunjuk dan sekarang saya tidak cukup pintar untuk memindahkan foto di sini.

Anda menulis mesej anda, klik pada "Pratonton".
Prasasti muncul di bahagian atas: Masukkan foto PENULIS ke dalam mesej
Anda tekan dan ikuti arahan ...

[zeev]

zeev,

Terima kasih! Saya tidak mengklik "Pratonton". Saya cuba mencari semacam butang untuk menghantar foto, tetapi tidak ada yang muncul.
Saya akan mencuba sekarang ...
Terima kasih sekali lagi.

Eksperimen dengan 1.5 kg. di pembuat roti Sauter. Saya sudah lama ingin mencuba.
Ramai di forum ini tidak mengesyorkan membakar roti lebih daripada 1 kg dalam HP ini. atau 1.250.
Inilah yang berlaku ..

Roti hitam dengan biji jintan dan biji labu.











Sebenarnya, beratnya sedikit kurang daripada 1.5 kg. Walaupun saya mengambil semuanya mengikut arahan pada kadar 1.5.

Tahniah !!!

[zeev]

zeev,
Terima kasih !!!

Roti kacak.
Sekiranya roti putih, adunan mungkin memenuhi bahagian HP yang berfungsi.
Saya pernah mempunyai roti kentang yang terbuat dari 500 gram tepung dengan penutupnya.

Dan hitam semakin teruk, jadi lebih selamat dengannya.

[Ashdod]

Ashdod,

Roti kacak.

Terima kasih.

Sekiranya roti putih, adunan mungkin memenuhi bahagian HP yang berfungsi.

Ya saya tahu. Saya rasa adunan tidak hanya memenuhi bahagian HP yang berfungsi, tetapi juga merangkak. Oleh itu, ketika saya memutuskan untuk mencuba roti satu setengah kilogram, saya mengambil tepung hitam.
Saya mengaku, sebenarnya, ini bukan roti hitam 100%, jika tidak, ia tidak akan meningkat begitu banyak (saya rasa ia tidak akan naik sama sekali.)
Dari 900 gr. tepung, 600 gr hitam (batang No. 7) dan 300 gr. putih (batang No. 2). Tetapi warnanya benar-benar hitam, kerana saya juga menambah malt rai. Dan rasanya adalah roti rai semulajadi, tepung putih sama sekali tidak dirasakan.
Ngomong-ngomong, dia masih menyokong penutupnya dan lebih tinggi lagi, tetapi semasa membakar dia sedikit jatuh.
Saya melakukan dua program. Pertama, No. 9 (menguli), dan pada akhirnya, setelah menunggu sehingga adonan cukup naik, saya menghidupkan program No. 12 (penaik)

Dan berapa lama doh naik?

Saya membakar bir Malta - 100 gram rai, 350 biji gandum, 150 tepung putih

[Ashdod]

Ashdod,

Dan berapa lama doh naik?

Adakah anda pernah menggunakan program kesembilan? Ini adalah kali pertama saya. Jadi program ini dirancang selama 1 jam 30 minit.Saya fikir ini bermaksud satu setengah jam menguli, ternyata (mengejutkan saya) bahawa menguli hanya berlangsung selama 30 minit, selebihnya waktu (1 jam) doh naik, sehingga isyarat untuk akhir program. Selepas itu, saya menjadi tertarik dengan seberapa tinggi kenaikannya, memandangkan ia hanya mengandungi 300 gram. tepung putih. Secara umum, selepas 20 minit. setelah tamat program, adunan menutup penutup, saya menyedari bahawa mustahil untuk bereksperimen lebih jauh, kerana akan keluar dan menghidupkan pemanasan.
Ringkasnya, doh naik selama 1 jam 20 minit.
Saya rasa ia akan meningkat lebih banyak .. Dan jika bukan untuk memanggang di HP, tetapi di dalam ketuhar di dalam pinggan yang luas, maka ia boleh menjadi roti yang besar.

Saya ingin bertanya tentang bir. Adakah anda mengganti air sepenuhnya dengan bir atau sebahagiannya? Adakah ini bir sebenar?
Malta - jika saya tidak membingungkannya, apakah itu kvass, dalam bahasa Ibrani, ia disebut bira shkhora? Tidak?

Saya menggunakan 9 untuk menguli doh untuk pizza, tetapi kemudian saya memutuskan bahawa ia lebih cepat dengan tangan saya dan tidak perlu mencuci baldi.

Ya, ini adalah bira shkhora, dengan malt dan hop.
Di mana anda membeli malt?
Hari ini saya mengambil 300 ml bir dan 120 ml air.

[Ashdod]

Ashdod,

Ya, saya juga menggunakan program ke-9 sekali sahaja.
Ngomong-ngomong, tahukah anda bahawa ada program berasingan untuk pizza? No. 10
Singkatnya, tidak perlu menunggu satu setengah jam.



Saya membeli malt di Tel Aviv. Terdapat sebuah kedai kecil yang menjual pelbagai jenis bahan untuk membuat bir. Malt, hop dan banyak lagi ..
Sebaiknya hubungi terlebih dahulu dan cari tahu jika ada.
Mereka mempunyai nombor telefon di laman web mereka (dalam bahasa Rusia). Perunding kedai ini menjawab. Lelaki baik, dia menceritakan semuanya secara terperinci dan menjelaskan, kerana terdapat banyak jenis malt ini. Namanya Dima.
Jangan beli yang ringan. Ambil sama ada hitam atau merah (diperam). Saya mengambil kedua-duanya. 9 nis bank.



Berikut adalah pautan ke kedai (tidak aktif)

🔗

Ini adalah alamat kedai:
🔗

Dalam bahasa Ibrani:

🔗

Hari ini saya memutuskan untuk mempelbagaikan rasa roti tepung putih.
Saya sudah menulis mengenai penambahan bawang cincang goreng dengan cengkih bawang putih, tetapi kali ini saya memutuskan untuk menambah wortel parut.
Maksudnya, saya goreng bawang dengan bawang putih dalam minyak jagung, satu wortel parut besar, menambahkan secubit garam kasar dan setengah sudu paprika manis.
Dengan panggilan pertama (selepas 30-35 minit), saya menambah perasa siap pakai.

Roti ternyata tidak terlalu cantik (di mana sesuatu tidak tepat ...), tetapi sangat enak.

[zeev]

zeev,

Roti sedap! Adakah anda merasakan bawang putih? Saya juga ingin mencubanya dengan bawang putih, tetapi tidak tahu berapa banyak yang diperlukan untuk satu roti. Mungkin selepas membakar roti itu tidak lagi terasa di roti siap? Atau tidak ?
Ngomong-ngomong, anda mendapat roti yang sangat berliang (berdasarkan gambar). Untuk beberapa sebab, ia keluar dengan ketat sepanjang masa, hampir tanpa lubang. Apa yang putih, apa yang hitam. Tidak seperti kedai. Saya tidak tahu mengapa..

Nampaknya bagi saya bahawa jika anda sedikit mengurangkan jumlah air, maka bahagian atasnya tidak akan banyak jatuh.

Selamat Pagi,

Dengan cecair, saya benar-benar berlebihan sedikit, menuangkan 360 ml air di suatu tempat dan kemudian secara tidak sengaja menumpahkan terlalu banyak (satu sudu lagi) minyak jagung ...

Ngomong-ngomong, bukannya satu sudu ragi pengukur, saya tambah satu perempat.
Ini nampaknya mengapa roti lebih berliang.

Dima, untuk sekilo roti - satu bawang kecil dan cengkih bawang putih.
Rasa bawang putih tidak dirasakan, tetapi memberikan aroma.
Tetapi rasa bawang terasa sedikit, dan aromanya juga.

[zeev]

zeev,

Terima kasih Zeev! Saya faham. Saya mesti mencuba. Sejujurnya, pada mulanya ada idea untuk menambahkan bawang putih mentah semasa menguli, tetapi kemudian saya berfikir bahawa kemungkinan besar ia tidak akan dipanggang, walaupun pada HP dan suhu tinggi .. Di dalamnya mungkin akan tetap mentah.

Bagi cecair, ini sudah disahkan. Sekurang-kurangnya dalam pengalaman peribadi saya. Sebaik sahaja saya menambah sedikit cecair, bahagian atas roti akan jatuh. By the way, minyak juga dianggap cecair, seperti air dan mesti diambil kira. Sudah tentu, bentuk roti tidak mempengaruhi rasanya, tetapi tetap saya mahu ia juga menggembirakan mata ..

Dulu saya tidak sempat menggoreng dan menambah bawang segar ...
Bawang digoreng dengan roti, tetapi lebih enak dengan goreng.

[zeev]

zeev,

OKEY. Faham.Saya akan ingat. Ngomong-ngomong, masalah ini tidak berfungsi dengan biji labu. Saya menambahkannya mentah ke roti hitam, saya tidak mahu menggorengnya sehingga tidak membakar semasa membakar. Bukan ara .. dan tetap lembap. Tentu tidak membawa maut, tapi bukan itu yang saya harapkan. Tetapi tidak ada, lain kali saya akan lebih pintar.

Helo.

Untuk pizza, saya menggunakan tepat program ke-9, dan 10 sangat baik untuk menguli doh untuk ladu.

[Ashdod]

Ashdod,
Selamat petang,

Bolehkah saya mempunyai resipi untuk ladu dengan kentang (sudah lama saya tidak makan ...)?

terima kasih

Serius, adakah anda akan memahat diri anda?
Ia panjang dan suram.

Sekiranya di HP, anda boleh menggunakan resipi ini

Pastry choux universal untuk ladu, ladu, pastri Ini bukan adunan, tetapi sekadar lagu! Halus, elastik, lentur, senang digunakan dan sedap! Ladu, ladu atau pastri itu selalu menjadi luar biasa.

Bahan-bahan: 1 telur, garam, 3 cawan tepung, 1 sudu besar. l. minyak sayuran, 1 cawan air mendidih.
Penyediaan:
Masukkan garam ke telur dan pukul dengan garpu. Tuangkan ke dalam HP. Masukkan 1 sudu minyak sayuran.
Selepas itu, tuangkan segelas air mendidih (tetapi anda juga tidak boleh mendidih air, banyak yang dilakukan dengan air pada suhu bilik).
Kemudian masukkan 3 cawan tepung dan hidupkan program 10.
Selepas 14 minit, doh siap.
Kami keluar di atas meja. Doh saya ternyata melekit, jadi saya menambah sedikit lagi tepung, saya sudah mengacau dengan tangan saya. Doh mesti keluar dari tangan anda.

Masukkan ke dalam beg atau biarkan di bawah pinggan selama 40 minit untuk berehat.

Isi: rebus kentang, goreng bawang, tumbuk dengan bawang, masukkan garam dan lada secukup rasa. Sejukkan puri dan acuan ladu.
Saya melancarkan doh dan memotong bulatan dengan gelas Soviet yang masih pegun.

Terima kasih kerana resipi

Berapa lama doh ini akan bertahan?