Trik dan rahsia masakan kecil

kerana tinggal di Utara, saya fikir lebih mudah untuk menyiapkan fillet pike daripada mengupasnya, saya dapat memproses mandi bayi penuh pada satu masa (saya tidak tahu berapa banyak yang termasuk di dalamnya), jadi saya masih perlu menghilangkan kulit

Sudah tentu, selepas latihan ini ...
Eh, dan ada di antara mereka yang hanya bermimpi mandi bersama ikan.

Eh, dan ada di antara mereka yang hanya bermimpi mandi bersama ikan.

Yang paling bukan impian: girl_in_dreams: Saya mengesahkan!

Yang paling bukan impian

, Saya duduk di sebelah mimpi, saya sekarang di bandar, jauh dari tempat-tempat itu, tidak ada ikan, pengalamannya tetap ada, setahun sekali beg ais krim jatuh, tetapi bagi saya ini tidak berfungsi

Ayam

[OgneLo]

OgneLo, Super !!!

Gadis, budak lelaki! Sila kongsi bagaimana anda membekukan sejumlah besar ladu pada musim panas. Sudah tentu, bukan skala Siberia dalam tong, tetapi ... sekitar 300. Pada musim sejuk, semuanya sederhana. Di balkoni, suhu sekitar 0 minus 2 darjah, ladu tidak membeku. Oleh itu, saya memasukkan semua isi peti sejuk ke dalam baldi dan ke balkoni. Dan dalam bekas kosong dengan satu lapisan ladu. Selepas beberapa jam, ladu membeku, saya memasukkannya ke dalam beg, dan meletakkannya semula di tempatnya.
Tetapi apa yang perlu dilakukan pada musim panas, saya tidak tahu.
Ada apa-apa cadangan?

Ada apa-apa cadangan?

beku semasa sejuk!

beku semasa sejuk!

Sayangnya bukan pilihan.

Saya memasukkan semua isi peti sejuk ke dalam baldi

Balut baldi dengan mantel bulu dan selimut dan jangan bawa ke balkoni. Kami pernah melakukannya sebelum ini. Ada ketika ratusan ladu dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Balut baldi dengan mantel bulu dan selimut dan jangan bawa ke balkoni.

Saya setuju, ia tidak boleh mencairkan, tetapi juga untuk membungkus setiap beg di surat khabar, mereka juga menjaga suhunya dengan baik. Apabila saya membawa makanan sejuk beku ke bandar, dan ini adalah 2-3 jam di jalan raya, saya membungkus semuanya di beberapa lapisan surat khabar dan di dalam beg, jika ada polietilena berjerawat, ia akan terlindung dengan baik, dan saya membawanya sepenuhnya
Dan jika ada beg peti sejuk, kemudian bongkar makanan dari peti sejuk dan penumpuk sejuk beku di atasnya, dalam hal ini cukup untuk 5-7 jam, jadi kami membawa makanan beku ke Seliger

.

Ada apa-apa cadangan?

Saya melakukannya dalam bahagian kecil, di atas papan penaik dan segera meletakkannya di palet di dalam peti sejuk (yang rata dan besar). Sementara saya masih membuat bahagian, tongkat ini dengan baik, masukkan ke dalam satu lapisan dalam beg dan masukkan ke dalam laci pembeku sehingga ia beku sepenuhnya.
Atau jika ada ruang di dalam kotak, saya meletakkannya di atas papan pembakar kecil, sehingga dibekukan sepenuhnya, kemudian dimasukkan ke dalam beg.

Secara amnya, saya keluar seboleh-bolehnya, anda perlu mempunyai ruang kosong di dalam laci peti sejuk.

Beberapa lapisan polietilena pasti dapat mengelakkan pencairan. Suatu ketika kami membawa ikan keli beku dari Balkhash ke Karaganda dalam suhu 30 darjah, 400 km di sepanjang jalan yang mengerikan, memandu selama 5-6 jam. Jadi mereka sama sekali tidak mencair.

[Ilmira]

Ilmira, Galina, Buttercup, Tatyana, Wiki, perempuan, terima kasih banyak! : rose: Saya entah bagaimana tidak memikirkan selimut dan sebagainya, supaya semua barang dari peti sejuk tidak mencairkan, walaupun ini adalah cara mereka mahu mengangkut ke dacha
Itulah sebabnya orang Cina tidak berfikir untuk membuat parut dua atau tiga tingkat di dalam peti sejuk hanya untuk membekukan kepingan kecil?
menemui sesuatu yang serupa di Kyrgyzstan

🔗

untuk membuat parutan dua atau tiga tingkat di dalam peti sejuk hanya untuk membekukan barang-barang kecil?

Untuk tujuan ini, dan tanpa orang Cina, saya membeli dulang plastik kecil, sehingga dimasukkan ke dalam laci pembeku

Dan untuk doh, ladu, mi, doh saya membeli dulang pembakar seperti itu, ia juga boleh dibawa ke dacha, berukuran 40x60 cm.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...581.0

[Tatyana]

Tatyana, Tan, dan tidak ada gambaran yang lebih jelas? Saya akan mencari di mana untuk membeli.

Saya beli di ozon
Papan pemotong "Pie", dengan sisi, warna: kuning air, 40 x 60 x 4 cm 🔗

[celfh]

Itulah sebabnya orang Cina belum memikirkan untuk membuat parut dua atau tiga tingkat di dalam peti sejuk beku.

celfh, Tanya, dan anda belum melihat Scarecrow menunjukkan bahawa suaminya sendiri membuat pelbagai peringkat yang sangat baik untuk membekukan ladu. Lebih-lebih lagi, bahan untuk ini dibeli di kedai biasa (seperti OBI). Ketuk dia untuk melihat apakah dia boleh memberi anda pautan. Saya tidak ingat di mana Nata menunjukkan. Saya hanya ingat bahawa saya sangat menyukainya

tetapi anda tidak nampak, Scarecrow menunjukkan

Saya tidak melihat cahaya, tetapi terima kasih atas tipnya

[celfh]

celfh, Tatyana, di sini
Acuan ladu dan ladu # 2434

parut dua atau tiga di dalam peti sejuk beku

Terdapat dulang plastik untuk pembekuan, ia saling sesuai untuk penyimpanan kompak dan tumpukan di dalam peti sejuk jika anda saling menyalakan.

🔗

[celfh]

celfh,
Untuk pembekuan, dulang lebih disukai bukan dari papan lapis atau kayu, tetapi dari plastik. Kapasiti haba yang lebih sedikit, pemindahan haba yang lebih nipis dan umumnya lebih baik. Mempunyai Scarecrows reka bentuknya luar biasa (berkenaan dengan suami saya!), jika ia juga diperbuat daripada dulang plastik - tidak akan ada harga sama sekali!

Dan saya pernah mempunyai peti sejuk (Orsk pada pendapat saya) dan ia mempunyai dua rak untuk ladu. Apa yang berguna! Saya tidak akan menolaknya sekarang. Untuk setiap saya mempunyai 100 keping.
Dan, tidak, itu Biryusa.

Teskoma mempunyai pengering ketuhar, mungkin anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk ladu

Saya mempunyai papan pemotong yang seukuran laci di dalam peti sejuk. Ia berkaca, nipis, dengan permukaan yang agak kasar. Saya tutup dengan plastik, beg yang dipotong, misalnya, taburkan dengan tepung. Saya menyebarkan ladu dalam satu lapisan. Apabila semuanya ditutup dengan ladu, saya meletakkan beg lain di atas, taburkan dengan tepung, meletakkan ladu. Biasanya saya mendapat tiga lapisan seperti ini. Yang lebih rendah tidak hancur, kerana mereka sudah mempunyai masa untuk merebut, ladu dikeluarkan dari polietilena dengan sempurna, walaupun ada sesuatu yang tersangkut di suatu tempat. Ruang pembeku sekurang-kurangnya setinggi.

[Scarecrow]

Untuk pembekuan, dulang lebih disukai bukan dari papan lapis atau kayu, tetapi dari plastik.

Papan saya lebih ditujukan untuk sesuatu yang lain, pada asasnya, inilah yang mereka beli:
Maksud:
- untuk mengeringkan makanan, sayur-sayuran dan buah-buahan.
- keringkan garam aromatik
- menyusun ladu, ladu siap pakai
- sebarkan mee
Di rumah, selalu tidak cukup ruang dan dulang pembakar yang besar di mana anda boleh meletakkan sesuatu untuk persiapan musim panas, atau di dapur. Kawasan tambahan tidak akan mengganggu. Anda tidak memerlukan apa-apa pada musim sejuk, tetapi pada musim panas anda selalu memikirkan di mana hendak mencari dulang besar yang lain, di mana meletakkannya ... Bahkan meletakkan beri kering di dalam peti sejuk sebelum meletakkan, letakkan sayur-sayuran yang telah dicuci sebelum pemeliharaan, keringkan tempayan, keringkan garam wangi .. ada banyak pilihan. Untuk ini, "kawasan" besar diperlukan.

Banyak palet dari kedai "terutama untuk ladu" sangat cantik, tetapi lebih sesuai untuk laci kosong kabinet beku, atau peti sejuk, seperti yang ditulis dan ditunjukkan oleh Natasha tentangnya Scarecrow.
Dan apabila kotak penyejuk beku, terutama kabinet, benar-benar penuh dengan makanan, tidak ada palet khas yang sesuai di dalamnya. Dan anda perlu menyimpannya di suatu tempat di masa lapang, mereka membebankan. Ladu dan ladu tidak dituai dengan banyak tan setiap hari.
Di sinilah pilihan yang dijelaskan oleh saya, atau Zhenya, sangat berguna Rick - kita melakukan pembekuan dan pengisian secara beransur-ansur. Atau terlebih dahulu, mengetahui waktu penyediaannya, kosongkan peti sejuk beku selama sehari, pindahkan makanan dari kotak, atau makan dengan keras.

atau memakannya dengan keras.

[Yuliya K]

Dengan cadangan Yuliya K, memesan palet, secara harfiah tiga hari kemudian mereka membawanya, kos penghantaran murah -49 rubel

Yulia, pada hari Sabtu kami akan menguji

[Tatyana]

pada hari Sabtu kami akan menguji

Tatyana, ujian yang berjaya! Wow, seberapa cepat mereka menyampaikan!

[celfh]

celfh,
Oleh itu, tuan, saya terlepas tempat untuk membuat pesanan, jika tidak, saya akan selalu berada di bandar

[Lena]

Lena, Saya juga melihatnya di My-shop. Saya juga berfikir - untuk memesan atau tidak ...

🔗

Lena, saya juga melihat orang-orang seperti di My-shop. Saya juga berfikir - untuk memesan atau tidak ...

Dan saya sudah memesan. Pada mulanya saya berlari menggunakan pita di dekat peti sejuk.

[Elena]

Elena, lihat, di tempat yang sama
🔗

[zvezda]

zvezda, Saya melihat .... Baiklah saya menulis bahawa saya menjilat bibir saya untuk masa yang lama ... Harganya ..

[Elena17]

Elena17,
Terima kasih, Len! Saya juga akan memerintahkannya - semalam saya lupa mengukur ukuran peti sejuk beku

kami akan menguji hari Sabtu

Ujian berjaya. Ketiga ratus dengan sedikit ladu dibekukan dengan sempurna. 4 dulang dibungkus rapat ke dalam satu bekas pembeku. Keluaran tepat 3 kg ladu
Saya taburkan tepung ke atas palet untuk berjaga-jaga. Sama ada perlu melakukan ini, saya tidak tahu. Pertanyaan timbul kepada kenyataan bahawa mereka meletakkan ladu 9 * 7 = 63 pada palet pertama, seperti dalam gambar. Kemudian saya memutuskan untuk menjadikannya lebih ketat, 9 * 8 = 72. Di mana-mana ladu menyentuh, di suatu tempat mereka berbaring tanpa tepung. Semasa saya membeku di atas papan kayu, ladu boleh melekat bersama. Tidak ada yang melekat pada palet ini.



palet masuk ke dalam penyejuk beku dengan sempurna, tangan mudah dilalui



baik, hasilnya gembira

Mimpi!

EKSPERIMEN: 500,000 PERTANDINGAN vs IKAN

[Ludmila]

Mimpi!

Ludmila, maka begitu ... Anda akan melalui wilayah Vladimir, sebaik sahaja anda melihat Kedai Daging, jangan terlalu malas untuk berhenti dan membeli 1.2 kg daging di sana. Tidak, anda pasti boleh membeli setengah bangkai dengan harga 2 tan, tetapi jika anda memerlukan 3 kg ladu pada keluarannya, maka 1.2 kg dan 222 rubel sudah cukup untuk membayar daging ini. Ditambah bawang, tepung, telur dan garam - dan impian anda adalah 100 rubel. sekilogram tidak akan berlaku
Ini bukan iklan, lelaki benar-benar mempunyai daging yang sangat baik. Mereka juga berjanji untuk membuat roti dan membawa paman teknolog mereka, maka mereka juga akan mendapat roti yang enak

EKSPERIMEN: 500,000 PERTANDINGAN vs IKAN

Dan orang tidak terlalu malas untuk melakukan eksperimen seperti itu?

Anda akan melalui kawasan Vladimir, sebaik sahaja anda melihat Kedai Daging, jangan malas untuk berhenti dan membeli 1.2 kg daging di sana. Tidak, anda pasti boleh membeli setengah bangkai dengan harga 2 tan, tetapi jika anda memerlukan 3 kg ladu pada keluarannya, maka 1.2 kg dan 222 rubel sudah cukup untuk membayar daging ini.

Saya mahukan daging lembu dengan harga 200 rubel per kg. Di mana hendak mencari kedai ini

Di mana hendak mencari kedai ini

Mereka hanya mempunyai daging babi

Oleh itu, kami mahukan daging yang baik dan murah serta segar.
Saya pergi ke kedai hari ini, dan ada daging lembu tanpa tulang yang paling murah, hampir 600 rubel.

Mereka hanya mempunyai daging babi

Ia memalukan. Dan saya telah memujuk suami saya untuk pergi. Mereka sudah berhenti makan daging babi.
Kami pergi ke sanatorium di Brest pada bulan Januari, dan di sana kami membeli daging lembu untuk sosej dengan harga 240 rubel.

Kami juga mempunyai daging lembu dan domba lebih mahal daripada daging babi. Dan daging babi buatan sendiri lebih mahal daripada daging babi pasar dan kedai. Kali terakhir kami mengambil daging babi dari isi rumah dengan harga 400 rubel sekilo, bukan pulpa. Hampir tidak ada yang memelihara lembu lagi.

[Ludmila]

Ludmila, maka begitu ... Anda akan melalui wilayah Vladimir, sebaik sahaja anda melihat Kedai Daging, jangan terlalu malas untuk berhenti dan membeli 1.2 kg daging di sana. Tidak, anda pasti boleh membeli setengah bangkai dengan harga 2 tan, tetapi jika anda memerlukan 3 kg ladu pada keluarannya, maka 1.2 kg dan 222 rubel sudah cukup untuk membayar daging ini. Ditambah bawang, tepung, telur dan garam - dan impian anda adalah 100 rubel. sekilogram tidak akan berlaku
Ini bukan iklan, lelaki benar-benar mempunyai daging yang sangat baik. Mereka juga berjanji untuk membuat roti dan membawa paman teknolog mereka, maka mereka juga akan mendapat roti yang enak

Dan saya masih akan memandu melalui wilayah Vladimir pada akhir bulan Mac, kami merancang untuk pergi ke Kazan dengan kereta bercuti.
Di mana anda mengatakan untuk mencari kedai Butcher?
Saya menulis ...

Saya menulis ...

Adakah mereka akan ke Kazan melalui Alexandrov? Saya tidak tahu ke arah itu, kami terutama menuju Gus-Khrustalny dan Murom. Saya mempunyai kad nama dengan telefon, menelefon dan bertanya di mana lagi mereka mempunyai kedai.

8-920-932-00-50 Vazgen

Adakah mereka akan ke Kazan melalui Alexandrov? Saya tidak tahu ke arah itu, kami terutama menuju Gus-Khrustalny dan Murom. Saya mempunyai kad nama dengan telefon, menelefon dan bertanya di mana lagi mereka mempunyai kedai.

8-920-932-00-50 Vazgen

Terima kasih!

Gadis berkongsi penemuan saya dengan anda! Mungkin ia sudah berlaku, tetapi untuk saya sendiri, saya mencapainya.
Pada musim panas, apabila diawetkan, saya sangat teliti. Timun-tomat yang dibeli, jadi saya cuba menggulung semuanya dengan sisa minimum.
Musim lalu, ketika menggulung timun, ada jumlah yang tersisa - tidak cukup untuk sebiji balang. Saya memutuskan untuk memotongnya menjadi kiub seperti salad (Olivier, vinaigrette ...) dan menggulungnya seperti timun biasa, hanya dalam balang setengah liter.
Suami saya mentertawakan saya ... Tetapi apa pun anak itu menggembirakan dirinya ...
Jadi, hari ini saya membukanya !!! Ini sangat sejuk - timun acar untuk salad sudah dipotong !!! Toskan air garam dan ke dalam salad. Mereka tidak berbeza dengan yang padat.
Saya sangat gembira) Sekarang saya pasti akan menutupnya seperti ini pada musim sejuk bersama dengan yang biasa)
Ya, saya malas. Tetapi kemalasan adalah mesin kemajuan !!!
Nah, gambar di studio:

[Olga]

Nah, gambar di studio

iiiii Saya berada di sini dengan penuh harapan kerana saya sedang duduk, menunggu, di mana gambar yang sepatutnya ada di studio?
Olga, idea yang menarik, terima kasih, anda juga perlu mencuba ini, jika tidak timun tetap sama dan saya tidak tahu di mana untuk melekatkan