Pencuci mulut "Kuah labu-epal"

Pencuci mulut "Kuah labu-epal"

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
labu manis	1 lb (454gr)
epal	2lb (908g) atau 3 besar
gula	½ cawan
kayu manis	1jam l.
Pala	1 / 4j l.
Cengkih tanah	1 / 8j l.
Tepung jagung	2jam l.

Kaedah memasak

• Basuh labu, kupas dan potong menjadi kepingan nipis kira-kira 1 inci (~ 2.5cm) persegi.
• 
• Ketebalan kepingan lebih penting daripada ukuran. Satu-satunya perkara adalah lebih baik membuat potongan dengan bentuk yang betul, jadi akan lebih mudah untuk melapisi bahagian bawah hidangan penaik dengan mereka, sehingga tidak ada jurang antara kepingan itu.
• Kupas epal (saya tidak mengupasnya sehingga epal mengekalkan bentuknya dan tidak menyebar sepenuhnya) dan potong menjadi kepingan yang lebih tebal daripada kepingan labu.
• 
• Panaskan ketuhar hingga 200C (400F).
• Satukan gula, kayu manis, pala, cengkih, dan tepung jagung.
• 
• 
• 
• Griskan penaik dengan minyak zaitun. Masukkan separuh kepingan labu yang telah dimasak di bahagian bawah acuan.
• 
• Taburkan lapisan labu dengan bahagian campuran gula.
• 
• Sebarkan ½ bahagian kepingan epal.
• 
• Taburkan dengan ½ bahagian campuran gula sekali lagi.
• 
• Kami menyebarkan baki labu.
• 
• Taburkan dengan gula rempah lagi.
• Akhirnya, letakkan baki epal
• 
• Taburkan baki gula di atasnya.
• 
• Tutup pinggan dengan kerajang dan bakar selama 40 minit dalam oven yang telah dipanaskan.
• 
• Kemudian keluarkan kerajang dan bakar selama kira-kira 15 minit atau sehingga lapisan labu bawah siap (kami periksa kesediaan dengan pisau, labu harus menjadi lembut).
• 
• 
• 
• Hidangannya sedap dan sejuk.
• Resipi diambil dari sini: 🔗

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 min + 1 jam 5 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi asal mengandungi versi kedua pencuci mulut ini, yang lebih sihat, tanpa gula. Saya memasak mengikut yang pertama, tetapi diterjemahkan kedua-dua versi. Gunakan mana sahaja yang anda suka.
Bahan untuk pilihan kedua:
Labu 4 ons (kira-kira 100g)
1 biji epal
1/4 sudu teh kayu manis
1/8 sudu pala
1 cengkih cengkih, tanah
2 sudu teh tepung jagung
1/4 cawan jus epal
pengganti gula pilihan anda
Basuh labu, kupas dan potong menjadi kepingan nipis kira-kira 1 inci (~ 2.5cm) persegi. Ketebalan kepingan lebih penting daripada ukuran. Satu-satunya perkara adalah lebih baik membuat potongan dengan bentuk yang betul, jadi akan lebih mudah untuk melapisi bahagian bawah hidangan penaik dengan mereka, sehingga tidak ada jurang antara kepingan itu.
Kupas epal (saya tidak mengupasnya sehingga epal mengekalkan bentuknya dan tidak menyebar sepenuhnya) dan potong menjadi kepingan yang lebih tebal daripada kepingan labu.
Panaskan ketuhar hingga 200C (400F). Satukan kayu manis, pala, cengkih, dan tepung jagung. Masukkan jus epal dan pemanis dan gaul rata. Jumlah pemanis harus bersamaan dengan 2-3 sudu besar. l. Sahara).
Griskan penaik dengan minyak zaitun. Masukkan separuh kepingan labu yang telah dimasak di bahagian bawah acuan. Sebarkan ½ bahagian kepingan epal. Kami menyebarkan baki labu. Akhirnya, letakkan baki epal. Tuangkan segalanya dengan jus epal yang dimasak dengan rempah di atas.
Tutup pinggan dengan kerajang dan bakar selama 40 minit dalam oven yang telah dipanaskan. Kemudian keluarkan kerajang dan bakar selama kira-kira 15 minit atau sehingga lapisan bawah labu siap (kami periksa kesediaan dengan pisau, labu harus menjadi lembut).

Hidangannya enak baik hangat dan sejuk.
Dalam versi ini, hidangan direka untuk 2 hidangan.

ringkas, sedap dan sihat!

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya selalu memasak makanan sihat ini. Bukan hanya di dalam ketuhar, tetapi di dalam multicooker. Saya ingin mencuba bahagian hari ini dalam pai sebagai pengisian.