Pencuci mulut "Lebah manis"

Pencuci mulut "Lebah manis"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
pisang	1 PC.
badam	60 g
kacang hazel	60 g
kismis	60 g
kurma	100 g
kuning telur	2 keping.
gula	40 g
arak	50 ml
sayang	100g

Kaedah memasak

• Kisar kacang, kismis, kurma. Masukkan madu. Potong pisang menjadi kepingan. Tutup acuan dengan kertas perkamen. Masukkan sebilangan kecil campuran kacang di bahagian bawah pinggan, kepingan pisang, sekali lagi campuran kacang, pisang dan sekali lagi campuran. Kacau kuning telur dengan gula, tambah wain. Pukul di tempat mandi air. Tuangkan sos ke atas pencuci mulut. Terdapat pilihan untuk mengisi cetakan dengan komponen pencuci mulut. Bakar pada suhu 200 darjah selama 5 minit. Balikkan ke pinggan pencuci mulut. Hiaskan dengan kepingan pisang.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Saya menjumpai resipi ini di laman Komen saya. Saya memutuskan untuk mengabaikan nasihat mengenai perkamen, bergantung pada acuan silikon. Dan sia-sia. Sekiranya mungkin berjalan di sisi bentuk dengan pisau dan terpisah dari dinding, maka pencuci mulut masih melekat di bahagian bawah. Lebih jauh lagi, kerana kuahnya cukup tebal, dan jisim kacang-madu padat, sos tidak mengalir, tetapi tetap di permukaan. Agar dapat mencuci mulut pencuci mulut sebanyak mungkin, saya sering, sering mencucuknya dengan tusuk gigi, dan masih terdapat jumlah sos yang tidak seimbang. Selebihnya pencuci mulut sangat sedap!