Puding Roti Almond & Coklat Putih - Resipi Foto di Mcooker: Resipi Terbaik

Puding roti dengan badam dan coklat putih

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Amerika

Potong semua kerak dari roti dan potong menjadi kiub kira-kira 1 cm. Blanch dan kupas badam. Potong coklat (biarkan 6 kotak untuk hiasan) dan potong badam dengan pisau menjadi serbuk besar. Untuk mencampurkan semuanya.
Dalam periuk kecil, satukan susu, mentega, ekstrak vanila, garam, gula dan pala. Didihkan dengan api sederhana, kacau sekali-sekala. Angkat dari api dan biarkan sejuk. Masukkan telur dan gaul hingga sebati. Tuangkan ke atas roti, kacau dan biarkan selama 20 minit.
Selepas 20 minit, tuangkan jisim bengkak ke dalam bentuk minyak dengan mentega.
Tutup borang dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam pada suhu 150 darjah.
Semasa puding sedang membakar, sediakan sosnya. Dalam periuk kecil, campurkan gula dan air dan kacau terus sehingga campuran mendidih. Masukkan jus limau purut dan terus reneh hingga bertukar kuning.
Kurangkan api hingga rendah dan masukkan krim, mentega dan rum. Kacau dan angkat dari api. Biarkan sejuk sedikit.
Sekarang letakkan kiub coklat pada puding panas untuk mencairkannya.
potong pisang menjadi 4 keping. Taburkan gula di atas potongan membujur dan bakar dengan pembakar dapur atau letakkan di bawah panggangan selama beberapa minit.
Potong puding menjadi kepingan dan hidangkan dengan sirap dan pisang. Sekiranya dipanggang dalam bentuk segi empat tepat atau persegi, maka anda boleh memotong puding menjadi kotak atau berlian.
Resipi ini adalah kaedah terbaik untuk mengubah roti kering menjadi pencuci mulut yang enak.