Roti "Gipsi"

Roti "Gipsi"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Susu
Ragi segar
Garam
Gula
Tepung
Telur
Rast. minyak
Mentega
Poppy

Kaedah memasak

• Adonan ragi mentega: 0.5 liter susu suam, 30 gram ragi segar, 0.5 sudu kecil. garam, 1 sudu kecil. gula, 1-2 sudu besar. tepung terletak. Campurkan semuanya dan biarkan di tempat yang hangat untuk menaikkan adunan.
  
• Pukul 5 kuning dengan garpu secara berasingan, tambah putih putih dari 1-2 sudu besar. pembohongan. gula, 3 sudu besar. pembohongan tumbuh. mentega, 1 timbunan. Sahara. Campurkan segalanya dan tambahkan susu dengan ragi. Masukkan tepung dan uli adunan.
  
• Cairkan mentega secara berasingan (kira-kira 200 g), tuangkan biji poppy ke dalam cawan lain (kira-kira 250-300 g). Dari adunan, potong (potong) sepotong walnut, gulung bola dan celupkan terlebih dahulu dalam mentega, dan kemudian gulung dalam biji poppy. Letakkan di dalam acuan dengan sisi tinggi dengan tangan yang erat kepada rakan. Lakukan ini dengan keseluruhan ujian. Tutup kek dengan tuala, letakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan selama 2-3 jam. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180-200 gr. kira-kira 30-40 minit (semuanya bergantung pada ketuhar anda) Doh naik sangat banyak (setiap 4-5), jadi diperlukan bentuk yang dalam. Tutup pai yang dibakar dengan tuala dan biarkan sejuk sedikit. Anda tidak perlu memotongnya, hanya memecahkannya demi satu.
  
• 
  

Catatan

Ternyata roti yang sangat lembut, lembut dan sedap.