Pembuat roti Moulinex OW 2000

Saya membakar makanan seharian mengikut resipi "Susu roti", tetapi pada program ke-6 "Butter Pie", ternyata hanya roti super. Saya pasti menggunakan susu suam (bukan suhu bilik), ia naik hingga ke bahagian paling atas (walaupun saya memanggang 500 gram). Cuma saya mempunyai dapur selama sebulan, semuanya seperti milik anda, hanya bahagian atasnya yang berwarna putih. Semuanya baik-baik saja sekarang.

[Julia Chistyakova]

Julia Chistyakova, Anda bakar 500gr. Adakah 500g tepung atau 500g roti?

Ini roti seberat 500 gram, dan saya tidak menimbang apa yang ternyata setelah dibakar

Maksudnya, anda mengambil 310 g tepung? Dan masa penaik adalah 3h 12m?
Cuma saya biasanya 400-450g. Saya membakar tepung - sebiji roti betul-betul seukuran baldi ternyata. Sekiranya baldi lebih rendah, maka bumbungnya lebih pucat pada roti.
Dan berapa tinggi anda?

Saya menutup tingkap di MULE dengan tuala terry empat kali ganda semasa menguli dan memanggang, kerak di atasnya gelap dan lembut, tetapi boleh berbeza bagi setiap orang. (y) Secara umum, setiap resipi mesti didekati secara individu, bereksperimen dengan perkadaran dan pengeluar tepung, ragi, susu tepung atau krim, garam, gula (coklat atau putih), dan lain-lain, dsb. Dengarkan nasihat tukang berpengalaman dan Anda tidak akan menjadi lebih teruk, tetapi roti "tidak terlalu bagus" selalu lebih enak dan lebih baik (melebihi perbandingan) dibeli.

Betul, saya meletakkan tepung 310 g (bersyarat), saya selalu melihat kolobok, kadang-kadang saya perlu menambah. Ternyata kira-kira 2 cm di bawah pinggir atas baldi. Saya menutup tingkap dengan tuala dan memanggang "kerak gelap". Ternyata roti super super, digoreng sebagaimana mestinya. Ya, saya juga memanggang dalam mod "Butter Pie" dan mengikut resipi mentega. Baiklah, ini, saya akan memberitahu anda secara umum, roti tidak dapat ditandingi. Benar, ini cukup mahal, jadi untuk makanan sehari-hari saya hanya menggunakan resipi "Susu" dalam mod "Manis". Mengapa saya tidak memanggang dalam mod Susu? Di sana, waktu pendakiannya kecil, saya khuatir tidak semewah yang kita sukai, jadi saya menggunakan mod "Sweet" 3h12min.

Ibu bapa mempunyai model khusus ini selama 5 tahun. Semasa kami membuat roti dengan mereka, saya tidak menutup apa-apa, saya hanya meletakkan sedikit gula dan kerak maksimum (walaupun ada mesin roti di tingkap).
Nah, aneh dengan ragi - walaupun ... terbaik dengan Eco aktif termurah.

Oh ya, siapa tahu - dan anda boleh membeli pengadun yang boleh diganti untuknya. Ato sudah usang selama 5 tahun)))?

Selamat hari!
Pergi ke barisan pembuat roti

pembuat roti saya berumur 4 hari, sangat berpuas hati.

Tetapi saya mempunyai soalan: Saya mengecas kompor pada waktu malam sebelum tidur, mengeluarkannya pada waktu pagi - ada kerak lembap di bahagian bawah, terdapat juga titisan kelembapan di dalam periuk di bahagian bawah. Bagaimana menangani perkara ini?

ia adalah pemeluwapan. Adakah pemasa di dapur? Letakkannya sehingga dapur selesai bekerja kira-kira setengah jam atau satu jam sebelum anda mendapatkan roti. Ia akan tetap hangat sehingga sejuk sepenuhnya, kerak kering.

Beritahu saya, pzhl, resipi rai atau gandum-gandum khusus untuk Mulinex, di laman web ini terdapat resipi terutamanya untuk Panasonic, di mana terdapat mod "Rye roti", tetapi tidak ada di dalam ketuhar kami. Siapa yang sudah dapat membakar roti, berkongsi pengalaman anda, jika tidak, percubaan saya belum cukup menarik bagi saya.

[Julia Chistyakova]

Julia Chistyakova, Saya sering melakukan "Darnitsky from Fugasca" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html dalam pelbagai variasinya sendiri, bukannya air, dia menggunakan bir gelap dan kaldu kentang; tambah dedak dan kvass kering, biji jintan dan ketumbar, meningkatkan jumlah tepung rai (masing-masing, mengurangkan tepung gandum). Saya menjayakan program 4 dengan pra. pemanasan. Sentiasa bernasib baik sangat roti yang subur ternyata. Pada waktu petang saya akan "berjerawat", seperti saya mempunyai gambar. Saya akan menjumpai - saya akan mendedahkan.

Syabas dari saya - buat pertama kalinya saya memasukkan pautan aktif sendiri !!!

Apa maksud pemanasan awal? Namun, adakah ia tidak manis? Saya mahu semuanya tidak sama dengan mentega, iaitu Darnitsky atau Borodinsky, seperti ini

Program 4 - 30 minit pertama di sana. tungku hanya berdiri di situ dan, saya rasa, menyamakan suhu atau sedikit memanaskan semua bahan yang dibuang. Di sini, saya hampir tidak menggali arahan: pemanasan digunakan dalam program 4 dan 5 untuk meningkatkan kenaikan doh.
Dan roti tidak manis, kadang-kadang saya mengganti madu dengan gula, dan kadang-kadang saya tidak meletakkannya sama sekali. Di Borodinsky, saya tidak "bermatlamat" - dalam keluarga kami, dia tidak begitu baik, dan oleh itu dia nampak manis. Dan dari kedai Darnitsky, kedai kami berbeza dengan rasa lapang, dan, mungkin, mengikut citarasa. Kita lebih baik !!! Sayang sekali saya tidak menjumpai foto - saya mesti mengulanginya !!!

Terima kasih banyak, saya pasti akan mencuba, kerana dengan rasa lapang saya menghadapi masalah. Dan satu lagi soalan, jika anda menambah kvass kering (atau ada agram gelap dan Extra-R), apa yang harus dikurangkan dari ramuan dalam resipi?

Julia, cuba resipi dari Admin, disahkan hingga gram!https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
membakarnya berulang kali dan selalu mendapat hasil yang sangat baik

Apa itu curd whey, adakah mereka menjualnya di kedai biasa?

Apa itu curd whey, adakah mereka menjualnya di kedai biasa?

Whey adalah cecair dari penyediaan keju kotej, keju, yang cuba dicurahkan oleh semua orang

Gunakan dalam roti dan pastri - anda tidak akan menyesal

Lihat maklumat di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1865.0

menjual. Serum dipanggil. Anda juga boleh membelinya di pasar tani kolektif, anda masih boleh mendapatkannya sendiri - membuang beg kefir ke atas ayakan dengan dua lapisan tuala kertas - dan hasilnya, selepas 12 jam anda akan mendapat whey + lembut tidak berasid keju kotej pasta - keju

semua makanan bakar whey sangat baik - pada pendapat saya tidak ada cecair yang lebih baik untuk penaik ragi

tetapi jika tidak ada pasar, kefir, atau peluang lain di dekatnya, maka whey dapat diganti dengan
1. bir gelap
2.kefir
3. susu berketul
4. kuah kentang

berikut adalah beberapa resipi
Saya memberikan yang ini kepada anda dengan pautan terus ke foto roti dari Muli kami https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0

dan ini adalah dari buku resipi, tetapi juga sangat bagushttps://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Menurut keterangannya, resipi kedua sangat baik, saya akan mula mencubanya

Gadis-gadis, pemilik mesin roti Moulinex 2000, sila beritahu saya !!!
1 - Pada program mana (nombor?) Adakah anda menguli selama 10-15 minit?
2 - Program mana (nombor?) Yang sesuai dengan program Baking?

hanya menguli - prog11, tetapi mulik tidak mempunyai 10-15 minit. menguli.
Ada begitu -
5 minit - menguli,
5 minit - penenang
20 minit - menguli
60 minit - mendaki

Baking = prog 12

Helo! Sudah lama saya membeli pembuat roti saya atas permintaan suami saya, dia makan roti dari Panasonic 253 dari abangnya, saya sangat menyukainya. Dibakar, tetapi kualiti roti tidak memuaskan, di Panasonic 253 kedua roti lebih lembut, dan keraknya lebih berkerak, dan tekstur roti sedikit berbeza. Saya tidak sengaja menjumpai forum ini, sangat gembira. Masalah yang tidak dapat saya selesaikan dengan cara apa pun kini diselesaikan terima kasih kepada anda, ahli forum, dan terima kasih banyak kepada semua. 2 hari yang lalu saya membakar roti rai, menambahkan sisa kefir dan susu, bukannya air, menonton kolobok, hasilnya ialah rumah tangga bahagia. Saya pernah mencuba kek lemon, saya juga suka. Doh pizza telah dibekalkan kepada semua kenalan. Benar, putih masih tidak berfungsi dengan kerak goreng walaupun dalam mod ini, tetapi saya membaca Temko ini di sini, saya akan bereksperimen. Oleh itu, saya akan menghantar hasilnya tidak lama lagi, dan sudah tentu saya akan mengemukakan soalan.

Helo. Lihat 2 gambar dan katakan satu perkara:
1:


2:


roti memang sedap. Saya melakukannya mengikut resipi roti Perancis sederhana, pada program 3.
Adakah setiap orang mempunyai roti yang padat? Saya tidak faham apa masalahnya. Semuanya mengikut resipi, hingga gram. Yeast SafMoment dan Dr. Yotker mencubanya.
Foto-foto ini diambil pagi ini, dibakar di dalam ketuhar.

"Adakah semua orang mendapat roti pekat seperti itu? Saya tidak mengerti apa masalahnya. Semuanya sesuai dengan resep, hingga satu gram. Ragi SafMoment dan Dr. Yetker telah mencubanya."

Serbuk ini juga diperoleh, tetapi saya mula menambahkan lebih sedikit tepung (sebanyak 40-50 gram) daripada dalam resipi - hasil yang positif. Saya menggunakan yis Turki (pacmaia terkumpul).

RRRRRR, saya ingin mengatakan pacmaya berbutir.

Helo. Lihat 2 gambar dan katakan satu perkara:

Adakah semua orang mempunyai roti yang padat? Saya tidak faham apa masalahnya. Semuanya mengikut resipi, hingga gram.

Inilah masalah dan kesalahan yang anda lakukan "ke gram"

Harus diingat bahawa makanan setiap orang berbeza dari segi kualiti, tepung mempunyai kandungan kelembapan yang berbeza, dan cuaca di luar tingkap juga berbeza, dll.

Roti tidak bertolak ansur dengan konsep "hingga satu gram seperti jiran", roti masih hidup, dan ia akan menjadi keadaan yang sama seperti yang dikembangkan pada masa ini, di tempat ini, dari produk ini.

Melihat foto itu, saya dapat mengatakan bahawa roti anda terlalu basah dan tidak dibakar hingga akhir, lembap, walaupun ia tidak sesuai dengan selera anda.
Anda boleh melihatnya dengan remah!

Ambil sebagai asas kelembapan remah seperti roti "basah-kering" yang dibeli di kedai

Anda perlu mengesan teknologi memanggang roti di dalam ketuhar dalam acuan, periksa kesediaan memanggang dengan termoprob sehingga suhu di dalam roti mencapai 96-98 * C, jaminan penaik 100%.

Sebagai permulaan, bekerjasama dengan doh sederhana supaya doh itu menggunakan roti seperti pada pembuat roti.

Semoga berjaya!

Ragi seketika adalah ragi biasa!

Rakan-rakan memberikannya pada majlis perkahwinan HP Moulinex 200033. Kebenaran itu sendiri sudah menatap Panas, tetapi anda harus menguasai ini.
Kami belum mencuba tungku, tetapi sudah ada pertanyaan.
Kami mahu membakar roti tanpa ragi sama sekali, dengan masam. Nasihatkan resipi masam dan roti yang dicuba dan diuji untuk ketuhar ini.

Hai semua. Seorang pembantu Moulinex OW200036 muncul di rumah saya. Saya bakar hampir setiap hari. Terdapat masalah dengan kerak bumi, tetapi setelah membaca artikel saya akan meminta suami saya untuk menggali lebih mendalam dan menyusunnya. Secara amnya, saya gembira dengan segalanya.

[2011]

Kami meminta: siapa yang membeli dapur ini 2011 tahun, sila hantarkan gambar roti. terima kasih banyak-banyak

roti bawang putih dengan dill

Sudah lama saya tidak memalsukan roti siap pakai, jadi dari yang lama:
ia mustard - susu. ini adalah "kek yang sangat sedap". ini, pada pendapat saya, soba gebu. itu adalah bawang, tetapi tanpa dill, kerana pada musim sejuk.
Masih bolehkah saya meletakkan bar dari oven? Ketuhar menguli doh!

Masih bolehkah saya meletakkan bar dari oven? Ketuhar menguli doh!

terima kasih kerana gambar!

P.S. Anda juga boleh membuat bar

Sekian, terima kasih !!! Cuma mereka sangat baik untuk saya. suka !!!
dan potong

Rakan-rakan memberikannya pada perkahwinan HP Moulinex 200033. Kebenaran itu sendiri sudah menatap Panas, tetapi anda harus menguasai ini.
Kami belum mencuba tungku, tetapi sudah ada pertanyaan.
Kami mahu membakar roti tanpa ragi sama sekali, dengan masam. Nasihatkan resipi masam dan roti yang dicuba dan diuji untuk ketuhar ini.

apa pendapat anda mengenai tungku ini? Saya hanya akan membeli. Bolehkah dia menguli doh mi yang sukar?

Helo. sementara saya hanya merancang untuk membeli mulk 2000. Saya membaca forum ini dan menyedari masalah yang timbul (kerak pucat, basah, lebat, luka bakar, tidak dapat dikeluarkan) dan benar-benar membaca bagaimana semuanya diselesaikan. Saya hanya mempunyai satu soalan: adakah sekurang-kurangnya seseorang yang membuang makanan dan semuanya? roti hanya 2-3 kali seminggu mesti dimasak, dan jika untuk roti yang baik, anda memerlukan keseluruhan upacara (fermentasi, drozzi bersikeras, menonton menguli dan roti, mengeluarkan sesuatu dengan silikon), maka bagi saya ini bukan variasi . jadi ada orang malas seperti saya yang makan roti sedap daripadanya?

[oss]

oss, Saya buat begitu !!! Kerak bahagian atas, bagaimanapun, pucat, tetapi tuala di tingkap menyelesaikan masalah ini. Saya suka dapur saya sangat saya harap saya juga akan !!!

Helo! Mereka memberi saya tungku, saya harus menguasainya. Moulinex 200033. Tidak ada yang berkesan! Tetapi saya tidak berputus asa! Saya membaca, membaca - dan berlari ke dapur! Terima kasih banyak atas arahan dan nasihat terperinci. Saya tertanya-tanya bagaimana 2000 berbeza dari 200033?

Helo! Suami saya memberikan saya kepada NG Bread Moulinex OW 2000
Membakar dari buku .. bergaya putih, susu
tetapi Perancis sama sekali tidak suka getah dan tidak sedap ...
menjumpai resipi lain untuk yum yum Perancis di internet!
Kek cawan juga tidak sedap, resipi dan programnya sendiri.
secara amnya, saya menguli muffin dalam kombin dan membakarnya di dalam ketuhar ..
Saya mempunyai soalan: Orang-orang utuh, pedesaan, petani yang dibakar dari buku? Bagaimana mereka? Perlukah saya mengujinya atau juga byaka ??

[anna_vin]

anna_vin, Saya membakar pedesaan beberapa kali. Dia adalah roti tidak beragi kelabu yang "lebih menarik", kami memanggil roti jenis ini di kedai kami. : rahsia: Sekiranya anda tidak menyukai bahasa Perancis, saya rasa ini tidak akan berfungsi - resipi dan pr-ma, bagaimanapun, adalah satu-satu + tepung rai. : rahsia: Dan pada petani, sepertinya saya adalah kesilapan: untuk 750 g sebiji roti (yang biasanya saya lakukan) terdapat hampir 700 g tepung, dan 290 ml cecair + 2 sudu TEA rast. minyak. Penyair. tidak mencuba. Pai lemon dari resipi saya sendiri tidak terkesan, selama ini doh dengan serbuk penaik tidak "menguli". Resipi ini sedap dari oven.
Oleh itu, saya mengambil semua resipi dari sini dengan FAVORITE BAKERY saya dan sering menambah che-thread dari saya.

Terima kasih atas jawapan anda, tetapi hari ini saya tidak dapat menahan diri dari memanggang kampung .. mujurlah, kami makan banyak makanan
dia sebenarnya bukan seorang amatur ... dengan petani, saya sudah rasa rasanya tidak akan jauh berbeza

Ada soalan lain ... bolehkah anda memanaskan cawan ukur yang dilekatkan di dalam ketuhar gelombang mikro? Saya tidak menjumpai maklumat dalam buku ... Saya tidak menghangatkannya dengan mudah, mencurahkannya ke dalam yang diukur ... Saya sudah memikirkan untuk mencari botol bayi .. Saya ditinggalkan di suatu tempat dari gadis-gadis

Helo. sementara saya hanya merancang untuk membeli mulk 2000. Saya membaca forum ini dan menyedari masalah yang timbul (kerak pucat, basah, lebat, luka bakar, tidak dapat dikeluarkan) dan benar-benar membaca bagaimana semuanya diselesaikan. Saya hanya mempunyai satu soalan: adakah sekurang-kurangnya seseorang yang membuang makanan dan semuanya? roti hanya 2-3 kali seminggu mesti dimasak, dan jika untuk roti yang baik, anda memerlukan keseluruhan upacara (fermentasi, drozzi bersikeras, menonton menguli dan roti, buang sesuatu dengan silikon) maka bagi saya ini bukan variasi. jadi ada orang malas seperti saya yang makan roti sedap daripadanya?

tidak ada yang terbakar, semuanya dikeluarkan dengan sendirinya di atas kerak gelap.
pancake pertama kental ... alasannya adalah tepung murah dan ragi tua ... Saya membeli tepung bermutu tinggi, ragi segar ("Saf-Moment") dan timbangan elektronik ada ... Saya menimbang semuanya, mengukurnya keluar, buang, lupa ... putih dan susu selalu menjadi hebat !!!

Saya memanaskan gelas ukur di dalam ketuhar gelombang mikro dan mencucinya di mesin basuh pinggan mangkuk, semuanya baik-baik saja

Nah, rejimen anda, sekarang milik kita, telah tiba ...
Saya membeli peranti ini untuk isteri saya beberapa minggu yang lalu, tetapi sekarang saya mesti melakukan semuanya sendiri ... Dia mencubanya beberapa kali - ia tidak berfungsi untuknya, tetapi nampaknya saya baik-baik saja ...
Sangat menyedihkan bahawa bahagian atasnya tidak memberi kesan, walaupun saya memutar skru dan menutupnya dengan tuala. Tinggal hanya menunggu, ia mungkin bertambah dari masa ke masa. Satu-satunya perkara yang dapat dibunuh ialah model ini (dengan variasi warnanya) telah dihasilkan selama bertahun-tahun dan masalah ini adalah sama, dan pengeluarnya tidak menggaru untuk memperbaiki kerosakan tersebut. Saya tidak percaya bahawa mereka tidak tahu mengenainya ... Sejenis langsung tidak menghiraukan pengguna produk mereka. Walaupun sekarang banyak jenama terkenal melakukan ini ...

... Dan pada petani, sepertinya saya adalah kesalahan: untuk 750 g sebiji roti (yang biasanya saya lakukan) terdapat hampir 700 g tepung, dan 290 ml cecair + 2 sudu TEA rast. minyak. Penyair. tidak mencuba.

Sebenarnya ada kesilapan, diuji oleh pengalaman pahit saya sendiri (semasa persiapan saya tidak tahu mengenai sumber yang begitu indah) ... Bata akan keluar. Jumlah tepung jelas berlebihan.
Saya mencuba beberapa resipi dari sini - semuanya berjalan lancar. Kita akan mendapat pengalaman dan bersenang-senang ...

Helo kepada anda, Bakeri)))
Mulai hari ini saya bersama anda! memperoleh keajaiban ini Moulinex OW 2000
Sejujurnya, saya tidak tahu harus bermula dari mana ... tetapi, saya tahu, saya sudah duduk di sana mencuci,
baiklah lan, itu bukan masalahnya

Voshchem, saya sudah duduk di forum anda untuk hari kedua .., tetapi selama ini saya tidak menyerap sedikit, saya belum faham apa-apa, tetapi ini hanya sementara.
Oleh itu, saya meminta pertolongan(kepada pemula HPyokaryu) beberapa pautan ke resipi lazat untuk Moulinex OW 2000
Terima kasih terlebih dahulu! Dan semoga berjaya melalui pintu! (yang saya takutkan diri saya)
PS1 dan sekarang saya membaca mengenai bahagian atas setengah matang, adakah penyelesaian untuk masalah ini !?
Terima kasih!
PS2 3 jam telah berlalu sejak SMS ini ditulis, dan roti pertama saya disiapkan. Dari bawah dan di sisi, ternyata luar biasa! tetapi bahagian dalamnya lembap, dan dari bahagian atas terdapat PamagiTe putih putih !!!!!!
Salam, Sergei

[chiup]

chiup, Tahniah kepada pembantu baru anda !!!
Pengalaman pertama yang tidak berjaya?! ... Dicuci sedikit !!!
Tapi serius ... Roti apa yang dibakar? Putih pada cadangan dari arahan untuk tepung 605g? Adakah mereka membiarkannya menjadi sejuk? Semasa penyejukan, ia akan matang, bahagian atas, tentu saja, tidak akan berwarna coklat, tetapi tidak akan lembap (tidak lembap, jika akhirnya tidak dipanggang, tetapi sisi-sisinya tidak akan mengagumkan).
Dari arahan, putih, dan tenusu, dan pedesaan, dan mentega adalah baik. Saya memanggang sebiji roti untuk 750g (tepung 400-500g, bergantung pada resepinya), saya menetapkan mod untuk 1000g sebiji roti + selalu kerak gelap (kecuali mentega). Saya menutup tingkap dengan tuala dan SEMUA DALAM Rasuk !!!
Semoga berjaya !!!
Salam, Olga

terima kasih

Pengalaman pertama yang tidak berjaya?! ... Dicuci sedikit !!!

Sama juga dengan kes ini, berjaya sepenuhnya

Tapi serius ... Roti apa yang dibakar? Putih pada cadangan dari arahan untuk tepung 605g? Adakah mereka membiarkannya menjadi sejuk? Semasa penyejukan, ia masak, bahagian atas, tentu saja, tidak akan berubah menjadi coklat, tetapi tidak akan lembap (tidak lembap, jika akhirnya tidak dipanggang, tetapi sisi-sisinya tidak akan mengagumkan).

Ya, resipi pertama dari arahan. Tetapi dia tidak membiarkannya sejuk, nampaknya dia tidak cukup sabar

Saya memanggang sebiji roti untuk 750g (tepung 400-500g, bergantung pada resepinya), saya menetapkan mod untuk 1000g sebiji roti + selalu kerak gelap (kecuali mentega). Saya menutup tingkap dengan tuala dan SEMUA dalam balok !!!

Faham, ikuti resipi 750g, dan letakkan program pada 1000g!
Beberapa soalan lagi, boleh ?!
Dalam keadaan apa membiarkannya matang; dalam tuala (nipis, tebal) atau biarkan di dalam ketuhar?
Dan dengan mengorbankan bahagian atas, bagaimana anda masih boleh mencapai warna keemasan ?? Bolehkah saya mencuba program 12 yang boleh membantu atau minyak dengan telur?
Hari ini saya membakar roti kedua ..; Saya rasa ada bau ragi, jika anda menambah lebih sedikit, adakah roti akan naik?
Terima kasih !!!

[chiup]

chiup, semoga berjaya, gembira dapat membantu!
: girl_dough: Dalam urutan:
1. Saya mengambil HP kira-kira akhir, kadang-kadang saya menyimpan sebuku di dalamnya selama 10 minit lagi (kecuali yang kaya - mereka kemerah-merahan dan sangat normal) pada masa ini pemanasan berfungsi, dan ada peluang untuk menghitamkan roti sedikit lagi. Saya mengeluarkannya dan meletakkannya di atas parutan panggangan dari gelombang mikro sehingga bahagian bawahnya juga bernafas dan tidak lembap. Saya tidak menutupnya dengan apa-apa, saya suka kerak bumi. Anda boleh membungkusnya dengan tuala dapur, saya membungkusnya dengan tuala kertas apabila ia sejuk, min. dalam 15-25. Kemudian saya simpan di dalam beg plastik.

2. Bahagian atasnya lebih gelap dari sisi, saya tidak boleh, tetapi apabila anda menutup tingkap dengan tuala, ternyata cukup baik (di tempat ini ada foto). Saya biasa mengoleskannya dengan mentega dan susu - hasilnya sama, tetapi terdapat lebih banyak pergerakan badan. Telah berhenti. Saya tidak menasihati anda untuk memanggang 12 pr - saya - bahagian-bahagiannya akan menggoreng lebih keras, mereka akan menjadi sukar. Secara amnya, jumlah gula dalam resipi secara langsung mempengaruhi warna kerak, semakin banyak gula, semakin banyak kemerahan. Tetapi acc. dan roti lebih manis. Cuba tutup tingkap dengan beberapa lapisan tuala, dan secara umum, mereka mengatakan, dari masa ke masa, Muli akan memanaskan dan memerah bahagian atas dengan lebih baik. Saya juga.
3. Setelah saya merasakan ragi hidup - saya tidak menggunakan ragi kering, ia berbau dan tidak menaikkannya !!! Saya selalu meletakkan ragi "dengan mata", 100g. Saya akan membahagikan pek itu kepada 12 bahagian, menyimpannya di dalam peti sejuk beku. Dalam penaik, 1.5 hidangan, dalam semua yang lain - 1 hidangan - tidak ada tusukan. t t t

: wow: Wahai coretan!
Tanya, saya akan menjawab dengan senang hati! Semoga berjaya !!!

Klimola, terima kasih banyak - banyak! Petua ini banyak membantu saya untuk cepat berkawan dengan anda dan Mule
Saya pasti akan membeli yis hidup
Saya menjumpai foto roti (anda) .., saya sangat mahukan warna yang sama (saya akan mencuba ...) Dan saya juga menjumpai foto Sage, apa yang hebat !!!
Kejayaan
... Saya akan menghubungi anda ..