Roti dengan keju dan sosej (pembuat roti)

Roti dengan keju dan sosej (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	200 g
Tepung rai	200 g
Air	260 ml
Garam	1 2/3 sudu kecil
Gula	1 2/3 st. l.
Minyak zaitun	1 2/3 st. l.
Yis kering	1 sudu kecil
Sosej cincang	2 sudu besar l.
Keju	2 sudu besar l.
Ketumbar	1 sudu kecil
Herba Itali	1 sudu kecil
Caraway	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• sosej, keju, ketumbar, herba dan biji jintan dicurahkan ke dalam dispenser. Saiz - M, kerak - sederhana. Menggunakan lampiran tepung Rye. Rose dengan baik, dimakan dalam satu hari.

Program memasak:

Mod - asas dengan kismis

Catatan

Saya seorang tukang roti muda, saya membeli dapur itu seminggu yang lalu. Saya mulakan dengan resipi "sederhana", tidak semuanya berjaya dan terima kasih kepada semua orang atas nasihat dan cadangan - mereka banyak membantu
Semalam saya mendapat resipi yang lebih kompleks dari arahan untuk HP - hasilnya SUPER !!! Saya menukar sedikit resepinya dan saya ingin berkongsi

Gambar CandyIra

Resipi serupa

Roti gandum gandum dengan sosej dan keju di Polaris multicooker (Nicaletta)

Roti dengan keju dan sosej 50:50 (Korata)

Roti gandum-gandum dengan keju masam (Omela)

Khoma, terima kasih kerana resipi! Saya baru-baru ini mengunjungi laman web ini dan baru-baru ini membeli dapur memasak. Baru-baru ini saya buat kali ketiga !!! Saya mengambil resipi anda dari laman web, melemparkan semuanya ke dalam dapur semasa rehat makan tengah hari saya (saya bekerja tidak jauh dari rumah), mengikuti kolobok selama kira-kira 20 minit dan berlari ke tempat kerja ... Saya sangat bimbang tentang bagaimana kompor akan mengatasi di sana tanpa saya, saya menunggu semuanya, tetapi tidak, ternyata sangat baik. Semuanya telah meningkat, dipanggang, semuanya lancar, baik, hanya hebat! Ini adalah roti saya yang paling berjaya !!

Terima kasih sekali lagi untuk resipi !!!

Oh, dan saya dan suami mempunyai roti kegemaran ini sekarang! Saya membakarnya berkali-kali dan selalu berbeza - sosej, keju, bawang (goreng), biji, biji wijen atau gabungan bahan ... Selalu hebat! Malah suami saya minta bakar untuk bekerja !! Mereka juga menghargai dan bahkan mula meminta nama tungku. Sekarang mereka mengharapkan roti manis dari saya (contohnya, dengan kismis). Tetapi kerana saya masih muda roti, saya tidak selalu mendapat makanan manis, jadi saya bereksperimen dan mencari resipi "saya". Bolehkah anda menasihati sesuatu ?!

Dan resipi anda sedap !! Ia selalu berjalan sebagaimana mestinya, anda tidak perlu mengikuti bun ...

Tolong beritahu saya, tepung rai berbiji?

Tolong beritahu saya, tepung rai berbiji?

Saya mengambil tepung rai biasa (warna kelabu-coklat kotor) dan diayak

Terima kasih. Saya juga mengambil tepung kelabu kotor ini dan menyaringnya.
Dan apa yang tersisa setelah penyaringan boleh digunakan di suatu tempat? Maksud saya pecahan ringan, yang mungkin merupakan cangkang biji-bijian.

Sekarang mereka mengharapkan roti manis dari saya (contohnya, dengan kismis). Tetapi kerana saya masih muda roti, saya tidak selalu mendapat makanan manis, jadi saya bereksperimen dan mencari resipi "saya". Bolehkah anda menasihati sesuatu ?!

Ann, terima kasih atas kata-kata baik.
Anda boleh menggunakan hampir semua resipi yang dipaparkan di forum dari pembuat roti kami: Admin, Alexandra, Elena Bo, Lola, Krosh, Fugaska, dll. Semua resipi telah diperiksa, resipi telah disahkan, disajikan dalam kelas induk. Semoga berjaya

Terima kasih. Saya juga mengambil tepung kelabu kotor ini dan menyaringnya.
Dan apa yang tersisa setelah penyaringan boleh digunakan di suatu tempat? Maksud saya pecahan ringan, yang mungkin merupakan cangkang biji-bijian.

Apa jenis tepung yang anda ambil?
Saya tidak mempunyai pecahan kecil lagi
Sekiranya ini adalah cengkerang bijirin, maka ada dalam roti, kegunaannya bertambah

Khoma, terima kasih! Saya pasti akan mencuba!

Saya mengambil tepung biasa, tepung putih - premium, iaitu, saya mengambil tepung Gandum - 400 g

Saya tidak menentang kegunaannya (jika anda mengambil rai kasar), tetapi saya bimbang roti akan naik tanpa menambahkan gluten, tetapi saya belum menjumpainya.

Saya tidak menentang kegunaannya (jika anda mengambil rai kasar), tetapi saya bimbang roti akan naik tanpa menambahkan gluten, tetapi saya belum menjumpainya.

Saya bakar sepanjang masa tanpa gluten, tambah masam, naik

Khoma, terima kasih! Saya pasti akan mencuba!

Saya mengambil tepung biasa, tepung putih - premium, iaitu, saya mengambil tepung Gandum - 400 g

anda boleh melakukannya, tetapi anda boleh bermain dengan bahagian pelbagai jenis tepung

Terima kasih, Khoma, saya tidak menjumpai masam, jadi saya akan cuba bermain dengan bahagian tepung sarang lebah yang berbeza, seperti yang anda nasihatkan.

Saya tidak selalu berjaya dalam kemanisan, jadi saya masih bereksperimen dan mencari resipi "saya". Bolehkah anda menasihati sesuatu?

Saya juga bukan wanita yang sangat berpengalaman, tetapi saya mencuba kek yang lazat dengan epal dari Elena Bo. Perkara yang mengagumkan. Saya akan bakar lagi. Dan saya pasti akan mencuba roti anda.

Terima kasih, Khoma, saya tidak menjumpai masam, jadi saya akan cuba bermain dengan bahagian tepung sarang lebah yang berbeza, seperti yang anda nasihatkan.

Buat sendiri sourdough, lihat di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1068.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3394.0

Saya tidak selalu berjaya dalam kemanisan, jadi saya masih bereksperimen dan mencari resipi "saya". Bolehkah anda menasihati sesuatu?

Saya juga bukan wanita yang sangat berpengalaman, tetapi saya mencuba kek yang lazat dengan epal dari Elena Bo. Perkara yang mengagumkan. Saya akan bakar lagi. Dan saya pasti akan mencuba roti anda.

Cuba Roti Apple dari Korata
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=788.0
Saya memanggang kecil, mengganti semua air dengan jus, pastikan untuk mengeringkan epal, mengganti kismis dan biji poppy dengan kayu manis, sangat enak

Terima kasih kepada Khomu atas jawapannya.
Saya membaca tentang sourdoughs dari Admin dan bahkan mencuba melakukannya, tetapi setelah 4 hari mendapat massa kefir-rye yang keras kepala dengan bau, yang mana Uncle Sam sangat realistis dibandingkan dengan bau gangren gas, menyejukkan semangat saya sedikit. Saya akan mencari kefir lain dan mencuba lagi.
Dan roti anda dibakar dengan tepung rai kurang.

bereg172012, saya mempunyai resipi untuk roti manis yang enak yang diambil dari laman web ini, tetapi tidak ada pautan ke sana, tetapi hanya terdapat satu rekod set produk dalam gram. Menurut peraturan forum, nampaknya saya tidak berhak untuk menerbitkannya di sini, jadi tulislah e-mel kepada saya dan saya hanya akan menghantarnya kepada anda.

Terima kasih kepada Khomu atas jawapannya.
Saya membaca tentang sourdoughs dari Admin dan bahkan mencuba melakukannya, tetapi setelah 4 hari mendapat massa kefir-rye yang keras kepala dengan bau, yang mana Uncle Sam sangat realistis dibandingkan dengan bau gangren gas, menyejukkan semangat saya sedikit. Saya akan mencari kefir lain dan mencuba lagi.
Dan roti anda dibakar dengan tepung rai kurang.

Mengenai sourdough - aneh, saya meletakkannya pada pelbagai kefir, menambahkan krim masam, whey, baby Narine, - Saya makan semuanya, saya menggunakan tepung gandum hitam, oatmeal, dan roti rai tua. Dan baunya tidak untuk semua orang, pada hari keempat terdapat bau fermentasi yang kuat, saya merawatnya dengan normal
Cuba lagi

bereg172012, saya mempunyai resipi untuk roti manis yang enak yang diambil dari laman web ini, tetapi tidak ada pautan ke sana, tetapi hanya terdapat satu rekod set produk dalam gram. Menurut peraturan forum, nampaknya saya tidak berhak untuk menerbitkannya di sini, jadi tulislah e-mel kepada saya dan saya hanya akan menghantarnya kepada anda.

Anda boleh menghantar resipi tanpa atribusi, percayalah - ada pengarang.
Hanya ingin mengingatkan anda tentang resipi yang baik, terutamanya kerana anda mendapat roti dari itu

Terima kasih. Saya juga mengambil tepung kelabu kotor ini dan menyaringnya.
Dan apa yang tersisa setelah penyaringan boleh digunakan di suatu tempat? Maksud saya pecahan ringan, yang mungkin merupakan cangkang biji-bijian.

Saya selalu mencurahkan pecahan ini ke dalam tepung dan + menambah 2 sudu besar. l. dedak dalam roti hitam yang saya bakar hanya pada ragi yang ditekan

Roti memang sedap
Tidak ada sosej kering, jadi saya meletakkan sosej buatan sendiri, ternyata masih sangat enak

[tanja]

tanja, dengan roti bertuah untuk anda!

Untuk mengucapkan terima kasih kepada penulis untuk resipi, jangan lupa
tekan butang "bersyukur"di bawah avatarnya!

Halo, beritahu saya jika mungkin untuk mengganti tepung rai dengan tepung gandum, saya tidak boleh membeli tepung rai tulen di mana sahaja. Saya ingin mencuba resipi anda

Dan inilah roti saya




Tidak ada tepung rai, jadi semua 400 gr gandum