Roti gandum dengan zucchini dan keju (di dalam ketuhar)

Roti gandum dengan zucchini dan keju (di dalam ketuhar)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Labu muda tanpa biji	200g.
Kefir cecair	200g.
Tepung gandum (saya mempunyai 1c)	500g.
Yis kering	3d.
Garam	8d.
Gula	15g.
Keju keras	50g.

Kaedah memasak

• Parut zucchini pada parut kasar dengan kulitnya. Masukkan garam, gula, kacau dan biarkan selama 10-15
• beberapa minit sebelum jus dilepaskan.
• Masukkan kefir, keju parut pada parut kasar, tepung dicampur dengan yis. Menguli gabungan mengikut skema:
• 1 kelajuan - 2 minit
• Kelajuan ke-2 - 5 minit
• Doh melekit, tidak tahan bentuknya:
• 
• Tuangkan 2 sudu besar ke dalam mangkuk besar. l. minyak sayuran. Lapiskan adunan. Lincirkan juga tangan dengan minyak. Bentuk doh menjadi bola, tutup dengan kerajang dan biarkan selama 15 minit.
• Kemudian uli adunan semula seperti yang ditunjukkan.
• Biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Saya mencairkan dalam gelombang mikro yang dimatikan dengan cawan air mendidih.
• 30 minit sebelum dibakar, panaskan oven hingga 250C bersama dengan kuali besi tuang dengan penutup (ini sangat sesuai). Sekiranya tidak ada periuk, bersama-sama dengan loyang atau loyang.
• Letakkan kosong di tepi kertas dengan teliti di dalam periuk, tutup dengan penutup.
• Bakar selama 10 minit pada suhu 250C, kemudian angkat penutupnya, kurangkan suhu hingga 220C selama 10 minit lagi, kemudian kurangkan suhu hingga 20C dan bakar hingga lembut.
• Kuali saya rendah dan lebar, jadi saya membakar tanpa penutup dengan cara yang sama:
• 
• Satu-satunya perkara, ketika mendarat di dalam ketuhar, menyemburkan ketuhar dengan air.
• 
• 
• 
• Roti yang sangat wangi, sangat kaya !!!! Dengan kerak rangup dan serbuk halus. Begitu lembut sehingga ia gatal ketika sejuk. Ini adalah saya tentang lipatan di bahagian akhir, yang terbentuk ketika saya membalikkan roti di sisinya dan memeriksa bahagian bawahnya. Saya pasti akan membakarnya lagi !!!

Catatan

Dan sekarang perkara yang paling penting. Setiap orang mempunyai zucchini yang berbeza. Yang muda akan segera berubah menjadi tua, jadi jumlah cecair mesti disesuaikan bergantung pada berapa banyak jus yang diberikan zucchini. Agar tidak menyumbat adunan dengan tepung kemudian, lebih baik meletakkan lebih sedikit cecair pada mulanya.

Berdasarkan resipi dari LJ Marina 🔗

Resipi serupa

Zucchini cepat dengan tomato dan keju di dalam ketuhar gelombang mikro (galchonok)

Zucchini dengan keju dalam multicooker Elemen FWA 01 PB El (Nimfa)

Hanya zucchini dengan keju dalam pembuat pizza "Princess" (TATbRHA)

tidak, ini terlalu banyak! berlubang seperti itu, kecantikan renda untuk dilihat dan tidak dicuba. perlukan penghawa dingin untuk membakar roti .... (Saya tidak banyak bertanya ....). BRAVO OKSANOCHKA! Saya mengambilnya sehingga cuaca sejuk (mereka tidak memberi saya tungku ... Saya akan menunggu, saya akan melihat ...

Saya melihat gambar roti, segera memikirkan Mistletoe, hanya dia yang mampu melakukan ini ejekan Atas kita . Baiklah, mengapa, mengapa kita harus menunjukkan keindahan seperti itu kepada kita: girl_cray: Saya juga dilarang keras menghidupkan oven, saya bakar dalam xn, saya menunggu musim luruh: girl_in_dreams:
: rose: Dan roti sangat cantik! Adakah anda merasakan zucchini?

[pygovka, Vasilika]

pygovka, Vasilika terima kasih gadis !!! Zucchini tidak dirasakan. Separuh sudah dimakan !!!

Saya memerlukan penghawa dingin

Saya juga!!! Dengan penghawa dingin saya lebih banyak lagi Saya akan menyediakan rumput kering untuk lembu saya bakar !!!!

Gadis-gadis, saya menghidap amnesia !!! Di roti mana saya memasukkan video bagaimana melipat doh ???

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171810.0
terdapat

Tidak, video anda.

ini?https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173200.0

[Natasha]

Yeah, Natasha, terima kasih !!

ya, saya sangat mengembara, mengagumi, surat-surat biasa agar tidak lupa, mungkin bau itu akan datang dari dapur anda ...

Khlebushek, seperti biasa, adalah standard perforasi dan kesegaran

[Lyuba]

Lyuba, terima kasih!

[Ksyu]

Ksyu, betapa sukarnya anda tepat waktu, atau tidak, tidak begitu ... baiklah, sebelum chezh tepat pada masanya mereka memperlakukan saya ke kedai !!!
Baiklah seperti biasa, keluarga bukan tanpa pengetahuandanwho Saya belum mengemukakan soalan Saya tidak akan tenang Saya tidak akan membuat apa-apa ...

Kemudian letakkan doh di atas meja, ditaburkan dengan tepung, lipat 4 kali

Tetapi ini adalah bagaimana, ke arah manakacautong? Saya mempunyai dua pilihan, yang mana betul-xs ...

[kacau]

Tetapi ini adalah bagaimana, ke arah manakacautong?

Kroshik, lipat menggunakan kaedah regangan dan lipatan. Video SINI.

shl. dan saya menyembunyikan zucchini muda dari kebun .. saya akan bakar lagi.

[Kroshik]

Kroshik, lipat menggunakan kaedah regangan dan lipatan.

Sekiranya tidak kerana pautan ke video,diSaya patah kepala xkemudian eteka-teki ituwny meregangkan dan melipat ...

Terima kasih atas pertolongan, sayang !!!

30 minit sebelum dibakar, panaskan oven hingga 250C bersama dengan kuali besi tuang dengan penutup

Ksyusha, dan kuali kaca bukan besi tuang tidak akan berfungsi? Atau sudah luhhe pada loyang?

[hh]

Atau sudah luhhe pada loyang?

Saya akan melakukannya di atas loyang. Tidak pernah dibakar dalam gelas.

[e]

Tidak pernah dibakar dalam gelas.

Tidak, dalam gelas, saya cukup kerap memanggang, terutama roti tanpa menguli, selalu di dalam em ... Saya mempunyai periuk (walaupun dua, sama) selama 3 liter, kegemaran saya untuk roti adalah lurus ...

Tetapi dia membakar zucchini anda di atas loyang terbalik (inusya, balikkan loyang ke bahagian atas dengan pop-not bang) !!!





Dia hanya !!!

Membakar dengan perolakan (jika tidak, saya akan lupa diri):
230 g - 10 minit
200 gr - 5 minit
180 g - 5 minit

FSyo, ini dia bakar!
Ksyunya, turun, saya Saya akan membuang beg terima kasih kepada anda beg terima kasih!

[Kroshik]

Kroshik, Saya mengenali saudara saya Kolya !!!! Seorang kepada seorang saudara kembar !!! CANTIK !!!

[Misai]

Misai, tetapi anda tidak dapat melakukan pemeriksaan dengan segera dalam kuali besi tuang? Saya bimbang saya tidak dapat memindahkannya dengan berhati-hati dari bakul pemeriksaan, kerana kuali saya tinggi. dan kertas penaik tidak berjaya

[Natasha]

Tidak, Natasha, nizya. Di sini, intinya adalah bahawa periuk dengan penutup mengumpulkan haba ketika dipanaskan dan kemudian memberikannya kembali ke roti. Saya mencadangkan 2 pilihan:
1. Bakar di atas loyang yang telah dipanaskan.
2. Bakar semua sama dalam periuk. Walaupun bahan kerja tidak berjaya dibentangkan semasa pemindahan, roti akan naik semasa membakar dan ketidakseragaman ini akan dilenyapkan.
Semoga berjaya!

Dan mengapa saya tidak membiarkannya duduk di dalam periuk besi, kemudian tuangkan sedikit air di atasnya, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar panas, setelah 10-15 minit. Saya keluarkan penutupnya, turunkan suhu dan bakar sehingga siap = hasil yang luar biasa Pada hari Khamis saya akan memanggangnya lagi dan menunjukkannya

[Kacang]

Terima kasih, Kacang , eh, sedikit lebih awal, saya sudah memasukkan dari bakul kalis air ke dalam periuk besi yang dipanaskan (semasa ibu memanggil kuali) dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Roti, tentu saja, "turun", baiklah, mari kita berharap yang terbaik

[Natasha]

Natasha, semuanya akan menjadi baik!!

[Misai]

MisaiSaya tidak tahu bagaimana rasanya, tetapi aromanya seperti membakar

Dan inilah roti saya



Kami akan mencuba esok

[Natasha]

Natasha, CANTIK !!!!! Semuanya berjaya !!!!

aroma - bau seperti penaik

Aha, katakan ya !!!

[Misai]

Misai, tentu saja, seperti renda kerana anda tidak berjaya, lain kali saya akan cuba membuktikannya tepat di kuali.
Roti rasanya sangat enak, rasanya seperti roti bakar. Terima kasih Seperti biasa

[Natasha]

Natasha, Saya gembira saya suka rasanya !!!

[Misai]

Misai, jadi saya tertanya-tanya apakah ada hidangan seperti di mana anda dan saya TIDAK meletakkan zucchini ?. Saya mempunyai bulan terakhir dan gulung dengan roti dan potongan daging dengan putih dan ayam dengan ikan semuanya dengan zucchini

[Tan]

Tan, hanya hari ini saya teringat anda ketika saya memasukkan beg besar ke dalam kereta .. 15 kilogram - untuk nenek saya diproses di bandar. DAN Hancur dimasak ???

Mistletoe, terima kasih untuk roti yang indah, walaupun semua yang berkaitan dengan melipat doh dan pembuktiannya di dalam bakul adalah literasi Cina untuk saya, saya hanya memanggang dalam bentuk, saya tidak tahan, saya memotongnya panas, remah remah, rasa seperti dari kecil (walaupun semasa kecil saya pasti tidak makan roti seperti itu), keraknya renyah, serbuk lembut-lembut dan kenyal, saya pasti akan memanggangnya lebih dari sekali
(Cuma saya mempunyai masalah, nampaknya berkaitan dengan ragi - saya tidak mahu roti naik 3 gram, saya cuma menambah 5 gram lagi dan kemudian prosesnya dimulakan)

[SanechkaA]

SanechkaA , roti hebat !!!! Saya gembira saya suka rasa !!!

semua yang berkaitan dengan melipat doh dan membuktikannya di dalam bakul bagi saya adalah celik bahasa Cina,

Baiklah, anda mesti belajar! Anda dapat melihat cara melipat di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171810.0.

[Tan]

Tan, hanya hari ini saya teringat anda ketika saya memasukkan beg besar ke dalam kereta .. 15 kilogram - untuk nenek saya diproses di bandar. DAN Hancur dimasak ???

Saya mempunyai masalah dengan keju di kampung, tetapi malas untuk pergi ke Kiev. Saya semakin banyak Kugl dan penkek.

Baiklah, Ksyusha, saya bertarung dengan roti ini hari ini. Sudah jadi sooo ternyata cair untuk saya, walaupun mengetahui tepung saya, saya menambah 100 gram tepung melebihi norma. Tetapi minyak dan debu tidak dapat disimpan. Saya semua dan seluruh meja dalam keadaan mengerikan. TETAPI !!! Saya masih memujuknya untuk mengasihani saya. Dan inilah dia, Yang Mulia! Esok kita akan makan, dan pada hari Sabtu apa yang tidak boleh dimakan akan masuk ke dalam kaserol.
Mulia, aromatik dan sangat cantik. Hanya permintaan yang besar. Apabila anda membakarnya, sila pindahkan dari gram ke sudu (kecuali tepung). Saya tidak mempunyai timbangan dapur. Sudah menatap cawan keluli tahan karat yang sejuk. Tetapi saya selalu beratur untuk membeli-belah .... Terima kasih banyak untuk resipi! Siapa yang akan meragui anda ...

Masa tua bukanlah kegembiraan .... Ya, saya tahu apa yang boleh diterjemahkan dengan jadual. Tetapi saya akan mendapatkannya dari pengarang. Dan kemudian bertarung lagi ... Dan roti itu sangat sedap! Keju dan sejenis mentega, saya akan katakan. Lembut dan berliang pada masa yang sama. Super. Terima kasih Ksyusha!

Ksyusha, tapi sekarang dia pasti !!!! funky dan sangat mudah dilakukan dan sangat sedap. dibakar dengan roti. ternyata dua. Saya tidak tahu mengapa kali terakhir saya mempunyai soalan. mungkin salah. walaupun saya terlupa memotongnya. tapi sedap.



potong suam - tidak tahan ...

Ira, uraaa !!!! Anda dapat melihat betapa lembut dan lapangnya !! (y) Akan menggigit !!

Saya akan menggigit !!

Saya tidak akan memberi, kerana belum ada. tapi saya masih bakar. banyak zucchini dan susu masam

Saya tidak memberikannya,

ahh .... dan kemudian mereka membawanya !!!!

Saya tidak akan memberi, kerana belum ada. tapi saya masih bakar. banyak zucchini dan susu masam

Irk, anda perlu melakukan lebih sedikit bahaya, maka susu tidak akan menjadi masam.

Irk, anda perlu melakukan lebih sedikit bahaya, maka susu tidak akan menjadi masam.

dan dari mana saya akan membakar roti Ksyushin? Saya kerana mematuhi resipi