Sup kubis tanpa lemak dalam periuk perlahan

Kategori: Makanan pertama
Sup kubis tanpa lemak dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

Kentang 2 keping
Tunduk 1 PC
Anak anjing 300-350g
Cendawan beku 150g
Air 1.5 l
Garam atas permintaan

Kaedah memasak

  • Tidak lama dahulu, saya mendapat tahu tentang keberadaan shchanitsa (anak anjing) dan mula-mula melepaskan shchanitsa ini, dan kemudian sup kubis legenda ini.
  • Inilah yang ditulis oleh Wikipedia mengenai shanitsa
  • Schanitsa (anak anjing, shchinitsa, serta masam, rapuh) - sauerkraut, daun kubis yang dicincang halus, mengekalkan warna hijau gelap. Ia disediakan mengikut resipi yang sama dengan sauerkraut. Ia digunakan sebagai bahan utama untuk memasak sup kubis. Sup kubis yang terbuat dari shchanitsa biasanya disebut "sup kubis kelabu" atau "hijau". Mereka memerlukan banyak reneh dan rasa berbeza dengan rasa yang dimasak dari sauerkraut biasa.
  • (dengan)
  • Saya memutuskan untuk memasak perlahan-lahan untuk memaksimumkan rasa yang ditulis oleh para peminat.
  • Potong kentang menjadi kiub, potong bawang halus, masukkan semuanya ke dalam mangkuk perlahan, masukkan kudis, cendawan dan isi semuanya dengan air (saya mempunyai air mendidih).
  • Saya meletakkannya selama sekurang-kurangnya 6 jam, sup kubis bertahan selama 8-9 jam.
  • Sungguh sedap sekali, saya tidak menyangka. Rasanya sama sekali berbeza, tidak seperti sup kubis dari sauerkraut biasa.
  • Sudah tentu, semua orang menulis bahawa sup kubis ini dimasak dengan daging babi dan lebih disukai tanpa lemak, tetapi ... Saya tidak boleh makan daging, dan saya tidak dapat menahan diri untuk mencuba sup kubis ini, jadi saya mempunyai versi yang kurus.

Masa untuk menyediakan:

6-9jam

Program memasak:

Bahasa

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Selera semua orang. Saya sangat mengesyorkan membuat sup kubis seperti itu.

Olya_
oh, hebat. Saya sudah menonton video di YouTube pada waktu petang. Saya perlahan-lahan memahami prinsipnya. Anda boleh memasak sup kubis sederhana. Tanya, di mana saya dapat melihat resipi shanitsa? Terima kasih
ElenkaM
Baiklah, Tanechka! Foto bermaksud sedikit cerita, tetapi dia hanya menunjukkan filem kepada kami. Baiklah.
kirch
Semalam saya memasak sup kubis dari sauerkraut biasa. Penat untuk masa yang sangat lama Dihantar pada jam 9 malam, dimatikan pada jam 2 petang untuk keesokan harinya. 1 jam tinggi, 2 jam rendah. Dan kemudian diseksa dalam mod sederhana yang disebut, suhu 60-70 darjah. Dan saya mendengar tentang remah-remah, tetapi entah bagaimana tangan saya tidak sampai untuk memasak sendiri.
gala10
Tanyusha, terima kasih untuk resipi, video dan banyak pengetahuan baru!
Saya melihat dan sampai pada kesimpulan bahawa saya sangat memerlukan membeli periuk perlahan. Nah, inilah satu lagi Senarai Keinginan!
Milashaa
Tatyan, terima kasih atas resipi: rose: menonton video anda: bravo: anda hebat !!!!!! Nenek saya juga memasak sup kubis seperti itu, menyeksanya di dalam ketuhar .... sedap, anda juga mesti memasaknya, ingat rasa zaman kanak-kanak
Tanyulya
Petikan: Olya_

oh, hebat. Saya sudah menonton video di YouTube pada waktu petang. Saya perlahan-lahan memahami prinsipnya. Anda boleh memasak sup kubis sederhana. Tanya, di mana saya dapat melihat resipi shanitsa? Terima kasih
Olga, terima kasih. Saya akan menghantar resipi untuk shanitsa.
Petikan: ElenkaM

Baiklah, Tanechka! Foto bermaksud sedikit cerita, tetapi dia hanya menunjukkan filem kepada kami. Baiklah.
Lenus, saya sudah berlari di sekitar separuh Rusia dengan sup kubis ini
Petikan: kirch

Semalam saya memasak sup kubis dari sauerkraut biasa. Berat untuk masa yang sangat lama Dihantar pada jam 9 malam, dimatikan pada jam 2 petang untuk keesokan harinya. 1 jam tinggi, 2 jam rendah. Dan kemudian diseksa dalam mod sederhana yang disebut, suhu 60-70 darjah. Dan saya mendengar tentang remah-remah, tetapi entah bagaimana tangan saya tidak sampai untuk memasak sendiri.
Luda, saya biasanya menghormati sup kubis yang kuat dari kvashkapustka, terutama rebus dan pemutih, seperti yang biasa dikatakan oleh nenek saya.
Petikan: gala10

Tanyusha, terima kasih untuk resipi, video dan banyak pengetahuan baru!
Saya melihat dan sampai pada kesimpulan bahawa saya sangat memerlukan membeli periuk perlahan.Nah, inilah satu lagi Senarai Keinginan!
Galya, lambat semestinya diperlukan.
Petikan: Milashaa

Tatyan, terima kasih atas resipi: rose: menonton video anda: bravo: anda hebat !!!!!! Nenek saya juga memasak sup kubis seperti itu, menyeksanya di dalam ketuhar .... sedap, anda juga mesti memasaknya, ingat rasa zaman kanak-kanak
Ludmila, terima kasih Ini sangat enak, saya makan sup kubis seperti itu untuk pertama kalinya.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti