Bacon salai

Kategori: Hidangan daging
Lard salai

Bahan-bahan

lemak 600-700g
rempah rasa
bawang putih 2-3 gigi

Kaedah memasak

  • Parut 500-600g lemak babi (saya ada rebus) dengan rempah secukupnya (saya mempunyai garam, lada, paprika, allspice), buat potongan dan isi dengan bawang putih, kemudian bungkus daging dalam filem pelekat dan masukkan ke suhu bilik untuk mengasin sedikit, boleh dikatakan, kira-kira 5 jam -6 (lebih baik sehari). Seterusnya, mod FRYING (30 minit) - goreng daging dari semua sisi, kemudian mod BAKING (tambah 1m / segelas air ke dalam mangkuk) - selama 20-25 minit (putar beberapa kali) dan STEWING selama kira-kira 1 jam (lihat kelembutan bacon), berikan sejuk ini sedap dalam mangkuk, balut dengan kerajang dan sejukkan. Baiklah, dan kemudian ... dengan roti buatan sendiri ...Lard salai

Masa untuk menyediakan:

1.5-2 jam

Program memasak:

menggoreng, membakar, merebus

Resipi serupa


Hanya gemuk (Tumanchik)

Lard salai

Lard gaya pan (Mungkin @)

Lard salai

yara
Saya berjaya !!! Sedap !!!!!
missX
Cukup hebat! Nampaknya sedap. Terima kasih kerana resipi!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti