roti putih

roti putih

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air (sekitar 40 darjah)	200ml
gula	1 sudu besar l.
garam	0.5 sudu kecil
yis kering	3/4 sudu kecil
rast minyak	3 sudu besar l.
tepung Gandum	kira-kira 300 gr.

Kaedah memasak

• Masukkan gula dan ragi ke dalam air panas dan campurkan, biarkan selama 5-10 minit sehingga gelembung muncul, kemudian masukkan sisa bahan, segera tambahkan tepung 250 gram, pastikan roti dibentuk dengan betul.
• 

Hidangan direka untuk

550gr

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

Kerak biasa (utama), gelap

Catatan

Roti sangat gebu dan lembut. Anda juga boleh memanggang di dalam ketuhar, akan berubah seperti kerak) Tetapi kemudian setelah menambahkan semua bahan, uli adunan agar tidak melekat, gris roti dengan minyak sayuran, biarkan tumbuh 2 kali, uli, bentuk roti, selama 20 minit lagi untuk pemeriksaan dan hanya kemudian ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan)
Nikmati hidangan anda!