Roti "Musim Luruh"

Roti "Musim Luruh"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
yogurt (biolact)	90 g
gula	3 sudu besar l.
garam	1 sudu kecil
minyak sayuran	3 sudu kecil
air	100 ml.
mentega	50 g
tepung gandum, premium	500 SM
susu tepung	1 sudu besar l.
telur	1 PC.
ragi	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan mengikut urutan yang disyorkan untuk mesin roti anda. Saya mempunyai Panasonic 2502, pertama saya memasukkan semua produk pukal, kemudian minyak dan cecair. Membakar pada mod No. 1 Asas 4 jam.

Hidangan direka untuk

Saiz L, kerak sederhana

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

Utama

Catatan

Roti pencuci mulut manis yang hebat dengan kerak yang luar biasa renyah!
Saya mendapatkannya sebagai hasil percubaan dan variasi pada tema roti burger 🔗... Saya membuatnya dengan satu roti dan seisi keluarga sangat gembira.
Saya memanggilnya "Autumn", kerana rasanya seperti "Autumn Horn". Sesuai untuk sarapan pagi.
Suami saya meminta saya membakar roti tembikai, kombinasinya sempurna. Saya sangat mengesyorkan mencubanya!

Rikka, tolong katakan, adakah nama yogurt? Atau apa jenisnya?

biolact adalah minuman susu yang ditapai, biasanya diberikan di dapur tenusu, sedikit manis. Boleh didapati di kedai-kedai di bahagian makanan bayi di dalam peti sejuk. Pada tekstur, pada pendapat saya, ia sangat mirip dengan yogurt, lebih manis. Saya melakukannya di biolact.

Terima kasih, saya akan cuba mencari.

Saya cuba, demi percubaan, untuk mengganti biolact dengan kefir - hasilnya membenarkan harapan. Hanya 1 sudu besar lagi. l. masukkan gula.

Dan apakah kandungan lemak kefir? Terdapat rendah lemak, hampir seperti susu, dan ada yang pekat. Mana yang lebih baik? Saya rasa anda boleh menggantinya dengan yogurt, maka gula tidak perlu ditambah. Tetapi sekali lagi, berapa tebal yogurt? Namun, sama, "peraturan kolobok" mengatakan bahawa anda perlu mengawal menguli adunan, jadi mungkin tidak penting yang mana ...

kefir 2.5%. Resipi asal bermaksud yoghurt semula jadi, iaitu, tanpa bahan tambahan, dan mereka (yoghurt), pada pendapat saya, mempunyai konsistensi yang sama.

Terima kasih!

Saya membakar roti ini hari ini. Tetapi bukannya yogurt, saya menuangkan susu panggang 4% (yang ada di rumah). Oleh itu, dia menambah 1 sudu besar. sesudu gula. Ternyata sangat baik.

Hebat! Saya gembira!

Terima kasih kerana resipi yang hebat! Roti yang sangat sedap .. Keraknya lembut, padat, dan keraknya yang lebat ... umm saya akan ulangi.
Dibakar pada yogurt buatan sendiri