Roti kentang

[500 g tepung]

Roti kentang

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung
Kentang
Telur
Flakes Nordic 4 bijirin
Bijan
Yis kering aktif	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya mengira resipi untuk 500 g tepung, dibuat dari campuran 350 g gandum dan 150 g rai. Kentang Ia adalah kira-kira 400 g(ini bersama dengan kaldu), 1 biji telur... Dan kemudian keseronokan bermula. Admin dengan jujur ​​memberi amaran bahawa roti harus dibuat lebih ketat. Dan saya segera membuang semua kentang, ternyata menjadi kacau. Mula menambah Flakes Nordic 4 bijirin hanya dengan segelintir (ternyata 4 genggam penuh). Tetapi, kerana saya ingin membuat roti, saya tidak begitu risau. Mula-mula saya menguli "Pelmeni", kemudian saya meletakkan adunan utama. Naik ke puncak. Dia memotong roti. Semasa dia memahat yang terakhir, yang pertama sudah bangkit kembali! Disapu dengan telur, ditaburkan dengan biji wijen dan dibakar selama 20 minit semasa pengudaraan dan 180 g.
• 

Catatan

Hai semua! Saya mahu menunjukkan roti apa yang saya dapat. Resepi "Jalinan gandum dan kentang (challah)" oleh Admin https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4297.0

Adakah ragi ada di sini?

Helo! Ya, tentu ada - 1.5 sudu kecil. Mungkin terlupa semasa menulis resipi

Ragi ditambah kepada resipi