Gulung labu halia dengan mascarpone

Gulung labu halia dengan mascarpone

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
puri labu	200g
tepung	120g
gula serbuk	70g
telur besar	3 keping
garam, kayu manis dan serbuk halia	4 g setiap satu
soda dan serbuk penaik	3 g setiap satu
buah pala	picit
Untuk krim:
mascarpone	340g
gula serbuk	170g
krim 35%	30g
halia gula-gula	90g
garam laut	picit

Kaedah memasak

• Menemui resipi lain dalam majalah "Gastronom" untuk membuang labu hasil tuaian tahun lalu.
• Ia disediakan dengan sangat mudah dan cepat.
• Mari mulakan dengan puri labu. Baginya, lebih baik menggunakan labu bakar, kerana halusnya tidak boleh berair.
• Satukan tepung, serbuk penaik, baking soda, kayu manis, serbuk halia, garam dan pala.
• Pukul telur dengan gula aising selama 3 minit hingga kembang.
• Dengan kelajuan perlahan, campurkan jisim telur dengan puri labu dan masukkan semua tepung secara beransur-ansur.
• Tuangkan adunan ke atas loyang yang dilumasi dengan kertas pembakar. Bakar pada suhu 190 * 10-12 minit.
• Sementara itu, hamparkan tuala di atas meja, taburkannya dengan gula tepung dan sediakan krim semasa gulungan sedang disiapkan.
• Pukul mascarpone dengan gula aising dan krim. Masukkan buah dan garam gula-gula.
• Putar doh yang sudah siap keluar dari acuan pada tuala, segera gulungkannya ke dalam gulungan dan sejukkan pada rak wayar.
• 
• Kemudian buka gulung, griskannya dengan krim dan balut lagi. Potong tepi gulung dan sejukkan selama 1 jam.
• Hidangkan dengan gula tepung.
• 

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam + 1 jam penyejukan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Gulungan lazat yang tidak biasa untuk malam romantis!

Marish, sungguh sedap !!! Dan apa yang gebu !!!

Sedap sedap, Gashun! Ibu menilai ia sebagai yang terbaik dari semua ramuan saya sebelumnya. Anda hanya perlu membakar gulungan lebih nipis, saya tidak menyimpan ukurannya - ternyata agak tebal.

[Marisha]

Marisha, gulungan indah! Dan sangat, sangat sedap! Saya membuat kek untuk meja bufet menggunakan resipi ini. Benar, saya membuat beberapa penambahan.

[Marishka!]

Terima kasih, Marishka! Saya tahu kami adalah pasangan jiwa!
Dan jenis makanan tambahan yang anda ada - tertarik ... Xia?
Rol ini pada hari ke-2 nampak lebih enak bagi saya, maaf, tidak banyak yang tersisa.

[Kahwin]

Kahwin, Saya melakukannya tanpa soda, jus yang diperah (bukannya serbuk) dari akar halia parut dan tambah zat kapur ke dalam adunan. Dan dia tidak menggunakan pala - di antara para tamu ada orang yang tidak menyedarinya dalam bentuk apa pun.
Dan dalam krim saya menggunakan "Almette" dan juga menambah semangat dan sedikit dengan sedikit air limau nipis.

[Kahwin]

Kahwin, Saya melakukannya tanpa soda, jus yang diperah (bukannya serbuk) dari akar halia parut dan tambah zat kapur ke dalam adunan.
Dan dalam krim saya menggunakan "Almette" dan juga menambah semangat dan sedikit dengan sedikit air limau nipis.

Dengan halia segar, saya dapat membayangkan betapa sedap dan aromatiknya!
Saya juga memikirkan tentang "Almetta" - ia akan menjadi sempurna sekiranya tiada "Mascarpone"!
Terima kasih, Marishkayang berkongsi penambahannya!

[Putar]

Semasa saya menyiapkan dan membakar roti halia Krismas (Torun), saya teringat aroma yang tidak asing dari roti halia ini. Saya membakarnya juga - sangat cepat. Ditambah dengan semangat, atas nasihat Marisha Putar, dan juga buah oren gula-gula mereka.
Ia ternyata pencuci mulut Tahun Baru!




Masih ada masa untuk menghias gulungan! Hidangkan dengan pudina dan satu sudu ais krim.

Selamat Tahun Baru, saudaraku! Saya doakan anda kebahagiaan, semoga berjaya dan kesejahteraan dalam keluarga anda! Dan apa sahaja yang anda fikirkan, biarkan ia menjadi kenyataan!