Susu pekat

[anda perlu memasak dengan penutup terbuka pada mod tinggi.]

Susu pekat

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Susu dari bawah lembu	1 liter
Gula	0.5KG
Soda	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Dan apa yang terlintas di kepala saya untuk melakukannya? - Saya tidak tahu.
• Tetapi saya akan membuat percubaan saya.
• Berapa lama saya memasaknya? - Saya tidak tahu.
• Mungkin sepanjang hari.
• Walaupun ia mulai berubah menjadi coklat pada jam kedua.
• Saya baru mula memasak dengan penutupnya tertutup, dan lama-lama tidak menebal, kerana air tidak menguap.
• Dari keseluruhan eksperimen saya, saya membuat kesimpulan berikut-
• anda perlu memasak dengan penutup terbuka pada mod tinggi.
• Oleh itu, sedap.
• Keluaran-800 ml

Saya pasti akan mencuba, tetapi saya mahukan sedikit susu pekat putih. Buka penutup dengan cara yang sama, kerana anda perlu menguap cecair. Saya tidak berjaya di ruang tamu dengan alasan yang sama, dan injap yang dilepaskan tidak dapat disimpan
Saya membaca bahawa keluaran susu pekat siap sama dengan jumlah gula.

Saya membuat 500 gram gula per liter susu, ternyata betul-betul setengah liter balang, tetapi juga tidak putih, tetapi seperti roti bakar. Tapi sedap, yayayay, dan roti anda sendiri.

Gadis-gadis, lihat resipi di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9668.0

di sini gadis itu menawarkan untuk memasak sirap gula.

Saya rasa ia akan cepat menebal susu, dan tidak akan berwarna susu.

dan saya menggunakan susu saya di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=27283.new;topicseen#new

saya berjaya

Gipsi, iaitu, anda memasak sirap, dan kemudian menuangkan susu ke dalamnya, menjadi panas?

[; -Gipsi]

; -Gipsi

Nah, apa yang anda pelit, saya berjaya.

Dan gambarnya ???
Apa resepinya?
apa ini?

Kanak-kanak perempuan melakukan ini:

700 gr gula + 100 ml air, saya cuba membawa semua ini ke keadaan sirap dalam periuk perlahan untuk waktu yang lama, kecuali penghabluran di dinding mana-mana sirap, meludahkan dan menuangkan 2 liter susu pasteur rebus dan 1 sudu kecil Soda. Varila dari jam 15.00 hingga 23.00. Perlu memasak lebih lama pastinya lebih tebal, tetapi saya betul-betul mahu tidur. Ya, pada akhirnya saya meneteskan sedikit vanila, tetapi sekarang saya tidak menciumnya.

di sisi kuali anda dapat melihat berapa banyak susu yang telah mendidih



Rasa yang sangat warnanya

Bagus!! warnanya cantik.

Sirap perlu direbus dengan gas, saya akan melakukannya dalam 15 minit.

Saya pasti akan mencuba.

Saya mahukan warna seperti anda.

Dan saya memesan 3 liter susu dari seekor lembu untuk esok, saya akan membuat keju kotej.

Beritahu saya, bagaimana ia disimpan ??? bagaimanapun, 800 gr walaupun anda sangat menyayanginya, anda tidak akan menguasainya. Saya mahu memasak, tetapi saya tidak tahu cara menyimpan

Saya memasak 3 liter untuk pertama kalinya, setahun yang lalu
2-masam. Menangis
berdiri di dalam peti sejuk.

Anda boleh memikirkannya supaya tidak menjadi masam

Anda hanya merancang masa ketika anda akan memasak susu pekat sejenis hidangan yang menggunakannya.
Beberapa jenis pastri, dan anda menampar dua burung dengan satu batu, dan makanlah, dan anda memasak sesuatu.

vrila untuk pemprosesan seterusnya menjadi mentega coklat dan saya juga suka dengan penkek

Anda boleh memikirkannya supaya tidak menjadi masam

Ibu saya membuat tin marin dalam balang setengah liter dengan penutup besi.

di mana meletakkan susu pekat

Gipsi! Saya meminta resipi untuk ciptaan yang luar biasa ini!

penciptaan bukan milik saya
ini adalah roti kayu manis
🔗

Badam kelapa
🔗

[Soda]

Saya juga mempunyai resipi susu pekat di suatu tempat, saya tidak ingat bahagiannya sekarang, tetapi Soda sebenarnya tidak ada! Mengapa baking soda?
Dan dikatakan memasak selama 4 jam ...

Dan resipi ini (walaupun tidak dalam periuk perlahan):
🔗
Dan ada karamel berdekatan.

Saya memasak susu pekat semalam. Kali ini saya memutuskan untuk mengambil kesempatan dan tidak meletakkan soda, saya banyak membaca bahawa orang boleh melakukan semuanya tanpa soda. Jadi susu pekat keluar cair, saya fikir ia akan sejuk dan pekat - nifiga! Saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan, sama ada susu ini ditangkap, atau soda mempengaruhi ketumpatan susu pekat. Lain kali saya akan memasak dengan soda lagi .. jika tidak, terjemahan produk ternyata

[Gipsi]

Gipsi Saya memasak 500 ml dengan soda. Susu Prostokvashyno + 250 g gula dan secubit soda ternyata cair tetapi terasa seperti susu pekat, dan ketika dalam mod Jam 2 kitaran, baunya ...

Dan saya fikir bahawa soda diberikan sebagai jaring pengaman supaya susu tidak menggumpal ...
Kerana dalam resipi saya tidak ada soda.

Saya meletakkan soda hanya jika saya meragui kesegaran susu sedikit, dan saya biasanya memasak tanpanya. Tetapi saya memasak susu pekat selama 2 hari

Ia tidak bergantung pada masa untuk saya, saya memasak sehingga dua liter susu mendidih hingga 1 liter, sementara 700-750g gula. Ia mendidih, tetapi cecair itu mengerikan, seperti air.

Beritahu saya, bagaimana ia disimpan ??? bagaimanapun, 800 gr walaupun anda sangat menyayanginya, anda tidak akan menguasainya. Saya mahu memasak, tetapi saya tidak tahu menyimpannya

disimpan dengan sempurna, tuangkan ke dalam pinggan steril di bawah penutup dan ke dalam peti sejuk.

Hello semua! Saya tidak dapat mengatasi susu pekat! Semalam saya menerima periuk perlahan - dan segera memasukkannya ke dalam susu pekat. TIDAK BEKERJA. Saya buat sirap, tambah susu + soda. Dimasak lebih kurang 10 jam. Warnanya butterscotch ringan, rasanya indah tetapi cair. Pamagggite!

prascovia, saya harap mereka tidak menutupnya dengan penutup?

Ya, saya memasaknya di bawah penutup!

Ya, saya memasaknya di bawah penutup!

Tutup Semyon Semyonitch, kemudian rebus sehingga sekurang-kurangnya separuh daripadanya menguap

Terdapat! Komandan komrad! Saya akan duduk malam dan melapor diri esok

prascovia, apakah hasilnya?

Hey! Saya melaporkan - saya memasak selama kira-kira 10 jam dan ternyata lebih baik - warnanya berkrim dan rasanya sangat enak, tetapi tidak pekat, tetapi tidak lagi cair. Saya memasak di Low, atau adakah saya mesti berada di High?

Tahniah!
pada Tinggi, pada Tinggi, ia akan mencerna lebih cepat dan menebal dengan sewajarnya.

Terima kasih Gipsi sayang! Saya akan membuang susu ini dan melakukannya dengan betul! Tunggu dengan kemenangan

Susu pekat ini menjadikan ais krim hebat ...

Sudah siap. Sangat sedap

Anda boleh menyimpan susu pekat yang dihasilkan di dalam peti sejuk dalam bekas plastik kecil. Saya sebotol dalam 200 gram, sangat senang disimpan dan digunakan. Cuma anda perlu mengeluarkannya terlebih dahulu, saya tidak menasihati anda untuk memanaskannya. Ia disimpan tidak berubah selama enam bulan. Dan tidak ada yang menjadi masam, tidak hilang.

Betapa hebatnya saya, saya akan mencuba pada hujung minggu. Dan kemudian saya mempunyai peminat susu pekat, saya ingat pada masa yang jauh saya memasak dari makanan bayi, menurut pendapat saya tentang Anak
Tetapi bagaimana jika cecair itu menghasilkan pektin atau kanji pada akhir memasak?

Seperti yang dijanjikan, saya melaporkan.
Berlaku !!!!
Lebih-lebih lagi, nyata, ringan, tanpa karamel.
Saya mengambil 500 gram gula dan 1 jam untuk 1 liter susu. l soda (walaupun mengapa? Saya fikir untuk melembutkan, lain kali anda boleh meletakkan setengah sudu teh)
Isi, letakkan di Tinggi, campurkan dan tutup dengan penutup. Ia boleh dimasak seperti ini selama kira-kira 30 minit sehingga susu akan panas dan gula boleh dikacau, ketika gula larut, saya membuka keseluruhan penutup dan memasaknya dengan penutup terbuka pada mod yang kuat untuk waktu yang lama ( Saya tidak perasan banyak), tetapi kira-kira 5-6 jam, di sepanjang tali pinggang yang membentuk gula, saya melihatnya hampir separuh mendidih. matikan, biarkan sejuk sedikit dan tuangkan ke dalam balang, saya rasa 600 ml. berlaku. Hebat, keluarga itu gembira dan langsung tidak percaya bahawa ia adalah buatan sendiri. Berbanding dengan kedai kami, harganya lebih manis, yang hanya +.

Ya, saya mengaduknya secara berkala, tanpa meneran, ketika atas sebab tertentu saya menghampiri dapur, tetapi kemungkinan besar saya melakukannya kerana ingin tahu, saya fikir anda boleh membiarkannya sendiri, yang paling penting ialah mengacau dengan baik pada awalnya, sehingga gula larut sepenuhnya

[gipsi,]

Saya lupa meletakkannya tepat pada waktunya, saya melaporkannya - saya memasak susu pekat - satu liter susu untuk 350 gram gula selama 9 jam dengan penutup terbuka - nifiga ia tidak menjadi putih, seperti gipsi, tetapi nyata, tidak ada yang direbus



shl. ada di Israel susu mabut tidak seperti itu dan gula, kerana saya pasti ingat gipsi fotu - dia putih dan tebal. Lagi sedap

[IRR]

IRR, susu pekat anda mempunyai warna yang cantik! Adakah rasanya berbeza dengan kedai?

wanita, tolong beritahu saya apa yang saya buat salah.
mengambil tiga liter susu segar. tambah 1 kg gula. mod tinggi di bawah penutup sehingga mendidih, kemudian tanggalkan penutup dan biarkan pada mod tinggi.
semuanya bermula semalam pada pukul 17, sekarang 8-30, dan susu cair, seperti biasa dan sudah berwarna coklat.
lebih dari 12 jam memasak - adakah ini biasa berapa lama anda boleh menyimpannya seperti itu? atau sudah menembak? dan apa yang perlu dilakukan dengannya sekarang?

Saya sebenarnya suka susu pekat dan putih.