Roti gandum gandum

Kategori: Roti masam
Roti gandum gandum

Bahan-bahan

OPARA (10-12 jam)
ragi matang 15 g
tepung bijirin penuh 75 g
air 75 g
BERGANDA
doh matang 150 g
tepung bijirin penuh 175 g
tepung gandum 1 gred 250 g
yis bertindak pantas picit
garam 9 g
air 270-350 g

Kaedah memasak

  • Kami menyediakan doh pada tepung gandum matang (saya mempunyai gandum utuh) dan menyimpannya selama 10-12 jam.Seterusnya, masukkan semua bahan untuk adunan ke dalam baldi pembuat roti. Jumlah air bergantung pada kadar kelembapan tepung anda. Saya mengambil masa 270 g. Kami menghidupkan program "utama" atau "roti gandum". Kami sedang menunggu dan menikmati roti yang lazat dan sihat.
  • P.S. gambarnya tidak begitu bagus, dari telefon.
  • Roti gandum gandum

Catatan

Resepi diambil dari Luda dari LJ dengan penuh kesyukuran.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti