Kharcho dalam Polaric multicooker

Kharcho dalam Polaric multicooker

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging (seberapa banyak yang anda mahukan, semakin sedap)
Kentang	3-4 keping
Nasi (1 gelas tidak penuh)
Lobak	1 PC
Bawang putih	3-5 ulas
Pes tomato	3-5 sudu besar. l.
Garam
Lada
Rempah secukup rasa (saya memilikinya khas untuk kharcho)
Daun bay
Hijau
Air
Minyak sayur untuk menggoreng	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Tuangkan Rast. minyak dalam periuk perlahan. Potong daging menjadi kiub kecil. Kami sama-sama memerah bawang putih melalui penekan, atau memotongnya dengan halus dan menghantarnya bersama daging ke multicooker. Kami menetapkan mod "Multipovar" hingga 130 darjah dan menggoreng daging dengan bawang putih, garam dan lada. Semasa daging digoreng, tiga wortel melalui parutan kasar, dan hantar ke daging. Kami mencampurkan semuanya. Selepas 2-3 minit, tambahkan pes tomato, campurkan lagi dan biarkan semua rebus (saya ingin menekankan siapa yang mempunyai periuk yang sudah merosot atau yang mempunyai masalah dengan voltan, tetapkan suhu yang sesuai dengan anda, jika tidak, ia boleh membakar atau, sebaliknya, jangan terlalu masak). Seterusnya, potong kentang sesuka hati. Saya memotong separuh cincin. Bilas nasi. Matikan "Multipovar", masukkan kentang dan nasi, garam, lada, tambah perasa, masukkan daun salam, dan isi dengan air. Saya menuangkan air dengan mata, kira-kira sehingga menutupi segala-galanya, atau jika anda mahu lebih nipis, anda boleh mencurahkan sedikit lagi. Kacau semuanya dan gunakan mod "Quenching" selama 1-1.5 jam. Bagaimana bersiap untuk menambah sayur-sayuran! Sup Kharcho sudah siap!

Masa untuk menyediakan:

1-1,5

Program memasak:

Memadamkan

Masakan kebangsaan

Orang Georgia

Kentang di KHARCHO ?! Tetapi ...

Saya mencari resipi untuk membuat sup kharcho di Polaris 517 multicooker. Tetapi pilihan ini entah bagaimana tidak begitu biasa dengan kentang, dan teknologi memasak dan memotong sayur dan menggoreng daging segera dengan bawang putih tidak asing bagi saya. Rasanya lebih seperti sup kentang dengan nasi untuk saya. Saya ingin memasak kharcho yang betul dengan aksen dan rasa Kaukasia!