Snek puff pai dengan cendawan dan keju

[Mengisi:]

Snek puff pai dengan cendawan dan keju

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Puff pastry, siap pakai atau buatan sendiri	300 gr.
Mengisi:
Champignon segar	300 gr.
Bawang mentol	1 PC.
Telur rebus	3 keping.
Keju keras	150 gr.
Bawang hijau	5-6 bulu
Krim masam	4 sudu besar l.
Mayonis	1 sudu besar l.
Pasli
Minyak sayur untuk menggoreng	1 sudu besar l.
Lada garam

Kaedah memasak

• Kek:
• Gulungkan doh setebal 3-4 mm dan potong tiga kek yang serupa. Biskut saya ternyata berukuran 16x38 cm.
• Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 * C - 10-12 minit sehingga coklat keemasan.
• 
• Mengisi:
• Basuh champignon, potong dan goreng dalam kuali dalam 1 sudu besar. l. minyak sayuran sehingga semua cecair telah menguap.
• Kupas bawang dan potong tidak terlalu halus, masukkan cendawan. Musim dengan garam dan lada secukup rasa dan goreng hingga cendawan lembut.
• Parut telur pada parut halus.
• Parut keju pada parut kasar.
• Potong bawang hijau dengan pisau.
• Campurkan krim masam dan mayonis dalam bekas.
• Kami mengumpulkan kek:
• Gris kek pertama dengan krim masam - campuran mayonis. Teratas dengan telur dan separuh daripada bawang hijau.
• Gris kek kedua dengan krim masam dan campuran mayonis dan letakkan bahagian penyebaran pada pengisian. Sebarkan "sos" di atas kek lagi, masukkan cendawan dan baki separuh bawang hijau di atasnya.
• Lumurkan kek ketiga dengan "sos", letakkan bahagian yang dioleskan pada cendawan dan lapisi dengan campuran masam krim-mayonis. Taburkan dengan keju parut.
• 
• Balut kek dalam bungkus plastik * dan sejukkan selama beberapa jam (mis. Semalaman).
• 
• Sebelum dihidangkan, potong bahagian (saya mendapat 12 keping) dan taburkan dengan pasli cincang.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

* Saya mengumpulkan kek di atas kertas pembakar dan kemudian mengeluarkan bumper daripadanya. Kemudian keju tidak melekat pada filem.
Beberapa tahun yang lalu saya menemui resipi ini di laman web ini, dan sejak itu saya membuat "makanan ringan" seperti itu dari semasa ke semasa.

Resipi serupa

Pai epal yang dibuat dari pastri puff yang dibeli (Val79)

Puff kek yis dengan gula (Fytyr dengan mentega dan gula) (Korsika)

Pai pai dengan bawang hijau (Iriska)

Ksyusha, sedap. Saya suka pai makan ini dengan ikan dalam tin.

[Ksyusha!]

Wow, tapi saya hanya akan membuat pai seperti isi ikan ... Hanya semacam telepati!
Bagus, Ksyusha! Dan bagaimana anda menguruskan semuanya dengan anak kecil? Atau ada banyak pembantu?

[Tanyusha, Marisha]

Tanyusha, Marisha, terima kasih!

Terdapat pembantu yang mencukupi Laut... Saya memanggil mereka pembantu.

Gadis, bagaimana keadaan anda dengan ikan? Saya juga mahu.

Resipi yang sangat berharga! Terima kasih, dan akan menarik dengan ikan dalam tin! Dan mungkin dengan timun acar, supaya tidak kering? Ksyusha, rasanya agak kering?

[Laut]

Terdapat pembantu yang mencukupi Laut... Saya memanggil mereka pembantu.

Gadis, bagaimana keadaan anda dengan ikan? Saya juga mahu.

Pembantu ... hebat!
Ksyusha, dan saya hanya membakar quiche dengan salmon - Saya akan meletakkannya sedikit kemudian, saya sedikit letih, di dapur pada waktu pagi (roti masih membakar). Pembantu anda di sini!

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya membuat makanan dalam tin ikan - prinsipnya sama, saya melapisi semua kuih dengan mayonis dengan bawang putih (rasanya lebih enak untuk saya) dan beralih: 1 kek - makanan dalam tin tumbuk, telur parut ke-2, keju olahan ke-3 (anda boleh menambahkan bawang putih kepadanya dan menggunakan mayonis tanpa bawang putih untuk penyebaran utama, tetapi kami menghormati bawang putih) tongkat ketam parut ke-4, atau cendawan goreng, seperti dalam kes anda. Urutan kek tidak menjadi masalah.Saya juga membuat gulungan pita berdasarkan prinsip ini - juga sedap Terima kasih kerana mengingatkan saya bahawa saya mempunyai doh di dalam peti sejuk

[Tatiana dan Tatiana]

Tatiana dan Tatiana, !

Laut, Saya tidak mengucapkan selamat kepada anda. Mereka keliru di bawah kaki

Tetapi, tetapi! Ini adalah arus semasa mereka sepenuhnya manuni)))
Tambang, pada usia delapan, sudah menguli pai untuk saya, dan Kenwood mengarahkan, dan mengukur,
dan berat ...
Pada kelapan Mac di sekolah, dia memakai celemek dan saputangan lebih cepat daripada siapa pun)))
Mempengaruhi keakraban dengan subjek)))
Dan saya lebih bersenang-senang dengannya di dapur)))
Koki jenis apa yang akan tumbuh darinya?)))

[Alyona]

Alyona, jadi saya mempunyai pembantu dan lebih tua - satu tahun kesebelas berlalu, tiga puluh tujuh tahun tidak lama lagi.

Mungkin sangat sedap sehingga mustahil bertahan hingga pagi ketika piroke direndam ... Saya tandakannya ... Terima kasih