Roti rai "Sangat sederhana" dalam pembuat roti

hello. keluar dari roti ketuhar untuk kenduri, dengan sepotong, dan warna mmmm. Kanak-kanak itu sudah meminta bau untuk seluruh apartmen, dan saya sendiri tidak keberatan. ;) kami sedang menunggu untuk menyejuk, tetapi kelihatan sangat enak, terima kasih atas resipi

Saya mempunyai mulineshka tanpa baguette, meletakkannya semalaman (pada waktu siang dan bukan ketika), program ini adalah roti Perancis.
baik, kami makan roti ini, sedap dan yang utama tidak kering

Saya membakar roti, tetapi tidak berjaya, kerak atas ternyata sangat tidak cantik. hanya hodoh super. membakar resipi roti gandum di moulinex, alasannya tidak jelas

[ingul13]

ingul13 , lihat jawapan # 112 dalam utas ini. Pembakar roti juga terdapat di Mulinex, tetapi tidak dalam mod bijirin penuh, tetapi inilah caranya:
1. Program "Adonan ragi" -2 menguli berturut-turut-50 minit.
2. Proofing 1-1.5 jam (pada program yang sama)
3. Baking-1 jam.
Saya membakar roti, di mana jumlah tepung rai melebihi jumlah tepung gandum, saya bakar mengikut skema ini. Kesudahannya!

[ingul13]

ingul13 , halaman 8. Hanya ada gambar, untuk kejelasan. Saya memanggang rai tulen, jujur, masih lebih baik menambahkan sekurang-kurangnya sedikit tepung gandum, tetapi itu pendapat saya. "Borodinsky for the Lazy" dari Gasha ternyata sangat keren:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ic=6778.0
Ia adalah gandum hampir sepenuhnya (untuk 400 gram tepung rai, 75 gram gandum). Roti yang sangat sejuk!
Malt boleh diganti dengan kvass kering (dijual dalam beg).

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Hancurkan dan jika demikian 15 minit pada adunan dan kemudian di atas bijirin penuh
menarik keluar penghasut setelah sekian lama
untuk melombong adalah lebih optimum kerana apabila anda menghidupkan mod penaik
tena segera memberikan haba yang kuat pada adunan untuk disetel dan oleh itu tidak
meningkat jumlahnya
Saya secara peribadi mempunyai perbezaan yang ketara dengan 2 kaedah memasak
tepung saya mempunyai 300 gandum 270 gandum setiap sudu malt dan p tambahan
dan menggantikan gula molase

[naungan]

naungan , Saya juga mencuba itu, saya tidak tahu apa sebabnya, tetapi mengikut kaedah di atas, saya mendapat roti yang lebih tinggi ...

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Hancurkan dan dalam 5002 satu sepuluh atau dua seperti saya pada 5004

[naungan]

naungan , Saya ada satu ...

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Krosh mungkin adalah alasan untuk perbezaan tersebut, tetapi dalam apa jua keadaan
anda perlu melakukan kumpulan ganda, omong-omong, saya mengintip ini dari anda
terima kasih !!!!

Saya membeli kvass kering tetapi mungkin bukan begitu. apa yang diperlukan, kerana rusuk yang dicampurkan dengan malt kering termasuk dalam komposisi, saya tidak tahu bagaimana menggunakan semua ini, beritahu saya siapa yang boleh.

Saya membeli kvass kering tetapi mungkin bukan begitu. apa yang diperlukan, kerana rusuk yang dicampurkan dengan malt kering termasuk dalam komposisi, saya tidak tahu bagaimana menggunakan semua ini, beritahu saya siapa yang boleh.

Masukkan 1-2 sudu besar ke dalam adunan. l. untuk 350-400 gram tepung. Dan jika masih sebahagian air ganti dengan 100-150 ml. bir gelap, maka roti rai anda akan gembira. Bir gelap juga mengandungi malt rai dan barli dan juga akan menggelapkan roti.

Hai semua!
Dengan pertolongan anda, saya telah memperoleh roti rai yang sempurna.
Inilah yang saya bakar sekarang:
Perkadarannya ideal, tetapi sangat penting untuk memilih mod yang betul. Kompor saya (dan banyak lagi) tidak mempunyai mod RYE BREAD.
Oleh itu, saya bakar dalam 2 peringkat. Mula-mula saya memilih mod Dough (doh yang terbuat dari tepung kasar), dan kemudian mod BAKING. Pada mod penaik, saya memilih waktu 1 JAM.
Anda boleh memilih mod lain, sambil ingat bahawa adunan rai tidak boleh diaduk lebih lama daripada 10-15 minit. (idealnya 10), jadi anda boleh memilih tetapan PIZZA terlebih dahulu dan hanya aduk adunan. Kemudian doh harus berada dalam mod pemanasan ringan selama satu setengah jam.Pada prinsipnya, anda boleh mengeluarkannya dari mesin roti dan memasukkannya ke dalam ketuhar, yang pertama kali anda hidupkan selama beberapa minit, dan kemudian biarkan dengan lampu menyala (panas akan dipelihara). Saya pernah membaca bahawa beberapa orang menetapkan tetapan PIZZA selama 10 minit. kacau, dan kemudian mod TEST di pembuat roti (memilih satu setengah jam) dan keluarkan pisau yang mengganggu dalam mod TEST. Hasilnya, doh tetap hangat, tetapi tidak dicampur.
Sekiranya doh tahan lama, ia akan jatuh. Perkara ini telah disahkan dengan pasti.
Dalam mod UJIAN ada masa sebelum mencampurkan untuk menyamakan suhu bahan. Dalam mod PIZZA, praktikalnya tidak ada. Saya belum memeriksa perbezaan cara menetapkan mod, jadi saya tidak tahu apakah penting untuk berdiri sebelum mencampurkan.

Baking 60 min. - ini juga penting. Sekiranya boleh, saya sarankan untuk meningkat sebanyak 5 minit.

Bahan tambahan yang mungkin:
Ketumbar. Ini adalah perasa yang sangat kuat untuk selera saya. Saya mengambilnya secara harfiah 5 bola (dan gosokkannya).
Malt juga terasa terlalu kuat. Saya tidak mengesyorkan mengambil lebih daripada 1/2 sudu teh.
Serbuk bawang putih adalah tambahan yang bagus. Walaupun dalam roti putih, 1 kiub hanya menambah sedikit rasa. Saya gantikannya dengan sedikit garam.
Anda boleh menambah biji. Saya tidak suka.

Rye
Momen Saf-Ragi - 1 1/4 sudu kecil.
Tepung gandum - 200 gr.
Tepung rai yang dikupas - 200 gr.
Garam - 2 sudu kecil
Gula - 2 sudu besar. l.
Panifarin - 2 sudu kecil
Extra-M - 1 sudu besar. l.
Cecair - 300 ml, 50% air, 50% susu (hanya air yang dibenarkan)
Minyak karat 2 sudu besar l.

Berat roti 735 gr.
TERIMA KASIH SEMUA !!!

Dan satu lagi tambahan dari saya. Saya telah lama memanggang, tetapi pada mulanya saya berpendapat bahawa rai tidak berfungsi kerana kekurangan pakaian dan panifarin yang sudah siap. Saya baru-baru ini berada di Pusat Pameran All-Russian dan akhirnya membeli makanan tambahan. Tetapi percubaan pertama tidak lebih baik. Dan kemudian saya menyedari bahawa menguli dan berdiri dengan betul (kira-kira satu setengah jam) adalah perkara yang paling penting. Saya fikir ia mesti berfungsi tanpa panifarin. Dan tugas utama budaya pemula adalah asid (jadi menurut saya). Oleh itu, mana-mana yang dijelaskan di forum harus sesuai. Dan malt itu mengecewakan saya sama sekali. Rasa pedih rasa dari dia adalah obsesif. Dan sama dengan rasa kvass wort dari kvass kering. Oleh itu mereka yang tidak sauerkraut, malt dan panifarin tidak boleh merasa kecewa. Dengan pencampuran dan kedudukan yang betul, semuanya akan berjalan lancar.

Sekarang saya mengeluarkan rai lain mengikut resipi yang dijelaskan. Bakar selama 58 minit. Dia mencapai apa yang dia mahukan - tong yang sedikit renyah. Sudah jelas bahawa kerak akan berkerak. Anda tidak boleh mengatakannya mengenai bahagian atas. Tetapi dalam mod BAKING, anda tidak boleh memilih jenis kerak atas. Mungkin ditutup dengan kerajang?
By the way, saya telah lama mengetahui bahawa, bertentangan dengan beberapa pendapat, melihat ke dalam ketuhar (saya mempunyai Panasonik-207 tanpa tingkap) tidak mempunyai kesan pada penaik. Sekiranya saya benar-benar bimbang untuk membakar (contohnya, resipi baru), maka saya tutup lubang pengudaraan dengan sarung oven selama beberapa minit (supaya panas pulih).
Ngomong-ngomong, saya mesti mengatakan bahawa bahagian roti yang saya berikan bukan milik saya. Tetapi saya tidak ingat dari mana saya mendapatkannya. Terima kasih kepada pengarang!

Saya membeli kvass kering tetapi mungkin bukan begitu. apa yang diperlukan, kerana rusuk yang dicampurkan dengan malt kering termasuk dalam komposisi, saya tidak tahu bagaimana menggunakan semua ini, beritahu saya siapa yang boleh.

Keropok tidak akan mengganggu apa-apa. Teruskan seperti malt biasa, tambah tepung lebih kurang (kira-kira jumlah rusuk). Dan jangan terlalu menekankan malt. Sejauh yang saya faham, roti jenis Stolichny, yang kita panggil hitam, tidak tanpanya (atau tidak cukup di sana). Sekurang-kurangnya bau malty yang kuat terdapat dalam jenis roti hitam "untuk seorang amatur
"

Sekarang saya mengeluarkan rai lain mengikut resipi yang dijelaskan. Bakar selama 58 minit. Dia mencapai apa yang dia mahukan - tong yang sedikit rangup. Sudah jelas bahawa kerak akan berkerak. Anda tidak boleh mengatakannya mengenai bahagian atas. Tetapi dalam mod BAKING, anda tidak boleh memilih jenis kerak atas. Mungkin ditutup dengan kerajang?
By the way, saya telah lama mengetahui bahawa, bertentangan dengan beberapa pendapat, melihat ke dalam ketuhar (saya mempunyai Panasonik-207 tanpa tingkap) tidak mempunyai kesan pada penaik.Sekiranya saya benar-benar bimbang tentang penaik (contohnya, resipi baru), maka saya tutup lubang pengudaraan dengan tungku oven selama beberapa minit (supaya panas pulih).
Ngomong-ngomong, saya mesti mengatakan bahawa bahagian roti yang saya berikan bukan milik saya. Tetapi saya tidak ingat di mana saya mendapatkannya. Terima kasih kepada pengarang!

PEMBETULAN Saya bakar selama 68 minit. Inilah maksudnya

Dan anda cuba membakar semua ini di dalam ketuhar elektrik.
Saya mencuba ..... sekarang saya tidak boleh makan roti rai dari mesin roti.
Inilah langit dan bumi. Nampaknya produknya sama, tetapi rasa dan penampilannya berbeza. Saya akan mengambil gambar dan menunjukkan perbezaannya.

Mengapa hanya elektrik? Saya sedang membuat pembakar gas, dan pembuat roti menguli doh. Rasanya tiada tandingannya, memang benar

Hello semua
Terima kasih kepada Elena Bo untuk resipi roti rai
Saya membakar roti rai untuk pertama kalinya, dan hasilnya sangat mengagumkan
Roti ternyata hebat. Telah meningkat ke ketinggian keseluruhan borang. Saya baru sahaja mengganti air dengan whey dan gula dengan madu. Tidak ada mod "Rye". Pengulian dilakukan dalam mod "Adonan ragi" - 30 minit, kemudian naik 1 jam 40 minit. dan bakar selama satu jam.
Roti sedap semua orang!

Elena Bo, terima kasih banyak untuk resipi roti rai! Semalam saya membakarnya, mereka tidak boleh keluar, anak perempuan saya yang berusia satu tahun memegang sepotong di setiap pegangan, menggigit kedua-duanya, suami saya menyetujui, meminta oven yang lebih besar: D sebelum itu, saya membakar dua kali mengikut kepada resipi dari arahan untuk Panas 253 (kali pertama sesuai dengan buku yang datang, kali kedua dengan cara yang betul, dari laman web) - tidak ada yang baik daripadanya.
Roti itu ternyata agak miring dan atapnya kendur (mungkin improvisasi saya dalam bentuk penambahan masam rai memutarbelitkan hasilnya), tetapi tidak menjadi masalah ketika dipotong, yang utama ialah keraknya renyah, digoreng , remahnya agak padat, lebur, dengan sedikit rasa masam.

Saya melakukan ini: menguli dua kali pada program "Ragi doh" + kalis selama 1 jam, pada program yang sama + memanggang selama 1 jam 10 minit. Cuba pelbagai cara memanggang rai dan pilih yang terbaik untuk anda! Semoga berjaya!

Kerosakan, pemeriksaan selama 1 jam pada program yang sama bermaksud bahawa anda hanya perlu meninggalkan doh sahaja selama 1 jam selepas akhir kitaran "Adonan ragi"? Saya memutuskan untuk menjelaskan, kerana saya bereksperimen dan mencuba di sini, tetapi hasil yang diinginkan belum diperoleh, adunan tidak sesuai, saya memutuskan untuk menjelaskan, mungkin saya salah faham. Masa program Doh di HP saya tidak diatur.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Kati semuanya betul - hidupkan doh, setelah menguli, matikan dan mulakan program sekali lagi untuk satu kitaran penuh dan kemudian bakar

[Rye]

Rye
(yang sama seperti dalam foto dalam topik karya Breadmaker dalam foto)

Terima kasih banyak untuk resipi ini!
Hari ini saya akhirnya membakar roti rai, ternyata tidak terlalu tinggi, hanya 7 cm, tetapi ukurannya kecil ...
Tetapi, rapi dan sangat sedap !!!

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
mencuba beberapa resepi rai. ternyata dengan tahap kejayaan yang berbeza-beza: rasanya normal tetapi tidak naik dengan baik, jika tidak, ia keluar dari baldi
tapi rasanya tidak seperti apa-apa. dan pada akhirnya ternyata apa yang kita perlukan selepas itu
4 percubaan, hasilnya stabil
Garam - 2h l
Air-350gr-menonton roti
Ia harus sedikit lebih nipis daripada gandum dan melekat pada jari anda.
Marjerin-30 gram
Sudu meja p-1 tambahan
Rye malt -1 sudu besar
Jintan, beberapa cubitan
Molasses - 1 sudu besar - larutkan dalam air
Tepung penambah-1 sachet - anda tidak boleh memasukkannya
Tepung gandum-275 gram
Tepung rai yang dikupas-275 gram
yis kering-1.5 sudu teh
Kaedah penaik untuk MULINEX - 5004
Menguli pertama dalam mod doh
5 m campuran 5 m rehat 15 m campuran --- matikan
Kemudian kami menghidupkan program ke-3 - bijirin penuh
5m kumpulan 5m rehat 15m kumpulan 1h10m kenaikan
Ini diikuti dengan pengulian 2m - tetapi jika doh tidak naik dengan baik
Anda boleh melangkau kumpulan ini dengan menarik keluar perangsang sebelum melakukan kumpulan.
Naik 60 m --- 1h 10m penaik
Roti tentu tidak naik setinggi gandum
Tetapi dipanggang dengan sempurna, bahagian atasnya sedikit cembung, kerak tidak terbakar.

Resipi yang sangat baik!
Saya sudah lama membakarnya, dengan perubahan saya sendiri.
Saya menambah 3-4 sudu besar. l. rai sourdough (saya membuatnya dengan cendawan kefir) dan menggunakan ragi segar. Saya juga bakar di dalam ketuhar. Saya akan memberitahu anda jumlahnya, ternyata hebat

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Yuliki sangat setuju dengan anda jika anda melakukannya pada ragi hidup
dan dalam ketuhar isipadu --- ogogo
TETAPI !! Saya hanya mahu roti disusun
seperti kedai. sangat banyak rumah tangga saya / termasuk anjing /
suka mengeringkan roti di dalam pembakar roti atau ketuhar, gosokkannya dengan bawang putih dan
tuangkan minyak zaitun uuuuuh masak sedap - ya dengan borschik
dan apabila roti terlalu berliang, maka ini bermasalah
tetapi seperti yang mereka katakan, tidak ada kawan dalam rasa dan warna

Dan struktur saya tidak banyak bezanya cara penaik, tetapi ragi memberikan kelembapan dan masam tambahan.
Orang baik, beritahu saya, adakah anda memerlukan malt kering yang agak cair, dan bagaimana mencairkannya dengan air panas atau sejuk?

Saya meletakkannya kering tidak lebih dari 30 g. Saya cuba mencairkannya dalam air panas - saya sendiri tidak menyedari perbezaannya.

kerana anda perlu dibancuh dengan air mendidih

terima kasih, saya akan mencuba!
Saya juga lupa menulis, saya memanaskan jintan atau jintan dalam kuali - aromanya luar biasa!

Elena, terima kasih banyak untuk resipi!
Tetapi saya mempunyai beberapa soalan untuk anda ... Roti itu enak, tetapi "lapang" seperti yang anda tidak boleh buat
pada mulanya saya membuat roti yang terlalu sejuk (menurut saya), sambil menambah satu sudu atau dua tepung ke atas resipi. serbuk itu menjadi padat, walaupun lembap.
Kemudian saya membaca tentang apa itu roti rai (saya tidak begitu memahami apa-apa), saya berhenti menambahkan tepung dan memutuskan untuk melakukannya seperti yang anda nasihatkan: ladu + mod rai. Doh antara ladu dan rai naik dengan sangat baik, tetapi setelah dibakar, kubah roti itu juga jatuh. Mungkin ini kerana adunan naik dua kali?
Apa yang saya buat salah?

Semalam saya membeli kompor dan membakar roti putih, dan hari ini saya memutuskan untuk membakar roti gandum ... Bau .. mmmmm .... Cantik. Roti itu enak, cantik, keraknya hanya pecah sedikit sahaja ... Senang. Saya sangat gembira. Terima kasih kerana resipi (saya sedikit mempermudahnya)

Semalam saya membakar roti mengikut resipi dari halaman pertama (kecil). Roti ternyata kecil, tetapi enak. Bakar dalam adunan + mod penaik. Ada banyak variasi dari mode memutar ulang hingga menambahkan parifarin / agram, tetapi ... Saya tidak mempunyai mod pemeriksaan. Apa itu? Dan saya tidak mempunyai mod "pemanasan" ... Tetapi ada "sandwic" ... saya mempunyai 12 mod secara keseluruhan. Nah, apa yang perlu saya lakukan dengan bukti ini?

Pemanasan adalah fungsi yang disertakan dalam beberapa mod, seperti Whole Grain dan French. Proofing adalah langkah dalam mod apa pun

Telah berulang kali ditulis bahawa untuk meningkatkan waktu pembuktian setelah menguli (atau lebih baik lagi, 2 kali berturut-turut, hidupkan program apa pun hanya 1 tahap, menguli), anda perlu mengeluarkan spatula dan biarkan adunan di dalam ketuhar sehingga akhir mod yang dipilih. Ia akan berpisah dengan sendirinya dan kemudian dibakar

Pemanasan adalah fungsi yang disertakan dalam beberapa mod, seperti Whole Grain dan French. Proofing adalah langkah dalam mod apa pun

Telah berulang kali ditulis bahawa untuk meningkatkan waktu pembuktian setelah menguli (atau lebih baik lagi, 2 kali berturut-turut, hidupkan program apa pun hanya 1 tahap, menguli), anda perlu mengeluarkan spatula dan membiarkan adunan di dalam ketuhar sehingga akhir mod yang dipilih. Ia akan berpisah dengan sendirinya dan kemudian dibakar

Saya mengesahkan! Saya melakukan pemeriksaan, setelah menguli - 1,20 - 2 jam, bergantung pada resipi dan bagaimana doh naik, atau saya segera memprogram untuk ini, kerana oven membenarkan ...

Selamat sejahtera bersama anda, tukang roti!
teknologinya mudah:
memuatkan produk, menghidupkan mod ujian, menguli selesai, mematikannya.
pilih program yang diingini, dan hidupkan semula - prosesnya sudah bermula.
iaitu, kita mendapat dua campuran panjang berturut-turut

dalam pembuat roti saya pada mod asas, pada awalnya, dalam satu jam, suhu disamakan, sehingga dua kumpulan berturut-turut tidak berfungsi, sekurang-kurangnya dalam kombinasi yang disyorkan oleh Elena ...

Selamat sejahtera bersama anda, tukang roti!
Saya tidak faham bahawa dapur saya berfungsi dalam pelbagai cara
dengan cara yang berbeza, yang logik. tetapi dalam mod \ doh \ menguli dengan bodoh dan hanya itu.
itu sebabnya saya tidak faham masalah anda

Saya menghadiahkan kepada semua orang roti hitam kegemaran saya.
Saya menguli mesin pembuat roti, bakar di dalam ketuhar.
Resipi dari halaman pertama. Dari diri saya, saya hanya menambah masam (saya membuatnya kefir dari cendawan) dan ragi segar dan bukannya kering.

Ruth, uli dalam mod "ladu", kemudian keluarkan skapula dan pakai program apa pun (diet atau bijirin penuh - saya tidak tahu apa namanya pada 255 - dan biarkan kompor berfungsi dari awal hingga akhir. Anda boleh juga menggunakan mod pantas, tetapi akan bertambah buruk)

Cuba 8 g untuk 500 g tepung dengan ragi segar
Atapnya runtuh dari banyak ragi atau cecair

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Saya mungkin tidak akan tenang hari ini kerana terluka
Ruth dan pemilik Panas yang lain, tolak orang jahil.
jika saya memahami anda dengan betul, dalam mod apa pun, dapur tidak akan mula menguli dengan segera, tetapi pertama kali menyamakan suhu?
Saya hanya melihat penerangannya, jadi ada juga program untuk pizza.
bagaimana ia berfungsi - hanya ada menguli
dan jika bancuhan maka biarkan ia terganggu .. campurkan tekan butang hidup / mati
kemudian hidupkan program rai kegemaran anda dan hidupkan / matikan semula
atau dua kali menguli dan kemudian penaik 1h10m
atau saya salah

Saya hanya melihat penerangannya, jadi ada juga program untuk pizza.
bagaimana ia berfungsi - hanya ada menguli
dan jika bancuhan maka biarkan ia terganggu .. campurkan tekan butang hidup / mati
kemudian hidupkan program rai kegemaran anda dan hidupkan / matikan semula
atau dua kali menguli dan kemudian penaik 1h10m
atau saya salah

Anda faham betul, saya selalu membakar roti di Panas, terutama rai, hanya kali kedua tidak menguli, setelah "Pizza" saya biarkan selama satu setengah jam dan "Pastry" termasuk itu sahaja.

[naungan]

naungan, dan selain itu, di dalamnya anda dapat membuat penguli pertama (perlahan) selama 5 minit, kedua (cepat) 40 minit, bertahan selama 1.5 jam, membakar
1 jam 10 minit pada suhu 340 darjah F. dan lupakannya setelah roti terbentuk ...

Ruth, uli dalam mod "ladu", kemudian keluarkan skapula dan pakai program apa pun (diet atau bijirin penuh - saya tidak tahu apa namanya pada 255 - dan biarkan kompor berfungsi dari awal hingga akhir. Anda boleh juga menggunakan mod pantas, tetapi akan bertambah buruk)

Maksudnya, tidak menakutkan adunan akan naik selama kira-kira 3 jam?
Sekarang kadang-kadang saya meletakkan ladu dua kali, kemudian selama satu setengah jam untuk pemeriksaan dan pembakar ...

Selamat sejahtera bersama anda, tukang roti!
Sekarang kadang-kadang saya meletakkan ladu dua kali, kemudian selama satu setengah jam untuk pemeriksaan dan pembakar ...
dan betul

[Ruth]

Ruth, Saya menjawab soalan bayangan, mengenai dapur yang dapat diprogram ...
Dengan masa berdiri, lebih berhati-hati, doh tahan dan jatuh, ragi harus menaikkan doh sepenuhnya dan segera bakar, dan jika terlalu lama, roti akan menjadi rendah, masam rasanya.

Maksudnya, tidak menakutkan adunan akan naik selama kira-kira 3 jam?
Sekarang kadang-kadang saya meletakkan ladu dua kali, kemudian selama satu setengah jam untuk pemeriksaan dan pembakar ...

Dan anda memperhatikan berapa banyak ragi yang saya nasihatkan agar anda memasukkannya ke dalam kes ini. Dengan begitu banyak betul

Dan rai permulaan tanpa ragi siap pakai, saya biasanya menghabiskan malam dalam pemeriksaan, sangat baik
By the way, anda akan melihat resipi rai saya, saya menerangkan semuanya dengan terperinci setiap masa

Tetapi di atas (sangat tinggi) mereka bersumpah bahawa setelah menguli secara perlahan (mod Dough), menguli aktif menakutkan roti rai. Semasa saya membuat Dough + Rye ternyata lebih buruk daripada Dough + Baking ... Sekarang saya ingin mencuba Dough + Dough + Baking ... Atau lebih baik Dough (hanya menguli) + Dough + Baking?

Jepit rambut,

Apabila anda mengeluarkan spatula, pengulangan tidak berlaku. Proofing sahaja dan kemudian bakar
Anda tidak mempunyai Panasonic dan kumpulannya langsung.

Ia sesuai dengan anda, seperti yang saya cadangkan di atas:

KNIT PERTAMA (mana-mana program, semakin lama menguli, semakin baik, jika ada - pilih tempat menguli dengan pemanasan), kemudian matikan dapur dan hidupkan lagi KNIT PERTAMA, setelah akhir penguli pertama, keluarkan adunan, keluarkan spatula, bentuk doh menjadi roti, kembali ke baldi, angkat tungku dari jeda dan kemudian TERUSKAN PROGRAM TERPILIH (contohnya roti keseluruhan atau diet atau roti Perancis) HINGGA AKHIR, termasuk pastri.

Oleh itu, JENIS PERTAMA mana-mana program yang lengkap + JENIS PERTAMA + HAPUSKAN BLADE + MENERUSKAN PROGRAM TERPILIH HINGGA AKHIR