Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Helo. Boleh tolong beritahu saya, saya mempunyai 2502, sebelum orang Perancis itu naik di bawah bumbung, dan beberapa kali terakhir hanya sampai ke tengah baldi (
Sekarang saya meletakkan roti seperti biasa, semuanya seperti biasa.
Mungkinkah ada yang tidak kena dengan rejim?

Helo. Boleh tolong beritahu saya, saya mempunyai 2502, sebelum orang Perancis itu naik di bawah bumbung, dan beberapa kali terakhir hanya sampai ke tengah baldi (
Sekarang saya meletakkan roti seperti biasa, semuanya seperti biasa.
Mungkinkah ada yang tidak kena dengan rejim?

Adakah tepung, ragi, lokasi CP, rejim suhu di dalam bilik sama?

itu intinya, maka ya. Adalah sesuatu yang berdosa untuk berfikir bahawa sesuatu telah berlaku di atas dapur, maka roti biasa tidak akan naik dengan baik, dan ternyata, dalam mod ini adalah perkara biasa, tetapi tidak pada yang lain. Saya tertanya-tanya, adakah ini mungkin?

itu intinya, maka ya. Adalah sesuatu yang berdosa untuk berfikir bahawa sesuatu telah berlaku di atas dapur, maka roti biasa tidak akan naik dengan baik, dan ternyata, dalam mod ini adalah perkara biasa, tetapi tidak pada yang lain. Saya tertanya-tanya, adakah ini mungkin?

Valentin mempunyai sesuatu dengan rejim, dia mencuci, menggosok, membelai HP, ia meleleh dan diperbetulkan.

ya saya sudah membelai dia ...

[A-liona]

A-liona, minta lelaki itu mengusapnya .... tidak, sungguh! Secara umum, terdapat kebiasaan. Saya berfikir bahawa hanya dengan ... Atap roti mula jatuh tanpa sebab. Mencuba semua cadangan. Semuanya sama dengan ramuan dan air ... Saya membawanya ke dacha saya - semuanya sempurna! Bagaimana begitu !? Benar, di sini air saya lebih lembut.

[A-liona]

A-liona, oh, saya terlupa. Bagaimana tepung disimpan? Dia boleh mengambil kelembapan. Saya mempunyainya.

sebelum orang Perancis naik ke bawah bumbung, dan beberapa kali terakhir hanya sampai ke tengah baldi (

Sekarang musim panas dan dari suhu udara, reaksi yis dapat berlaku lebih cepat. Oleh itu, dalam bahasa Perancis, tepat dengan pembuktian yang panjang, adonan kini mencapai kesiapan lebih cepat dan dipanggang siap, dan tidak dalam proses, ketika naik di bawah penutup.

Adalah sesuatu yang berdosa untuk berfikir bahawa sesuatu telah berlaku di atas dapur, maka roti biasa tidak akan naik dengan baik, dan ternyata, dalam mod ini adalah perkara biasa, tetapi tidak pada yang lain. Saya tertanya-tanya, adakah ini mungkin?

Kompor betul-betul, ini mekanisme. Tetapi produk - SEMUA berubah-ubah, kelembapan dan kesegaran asas. Untuk roti biasa, waktu pemeriksaan lebih pendek daripada roti Perancis, tidak mempunyai masa untuk terlalu panas.

Walaupun tidak panas bagi saya, orang Perancis itu juga bertindak balas, kemudian bumbungnya runtuh, kemudian setengah baldi semuanya. Saya tidak bimbang, maka rejim Perancis bukan untuk memanggang panas. Saya juga menggunakan yang biasa sekarang.

Cuba fikirkan, ketika kita membuat adunan ragi, ia selalu bertindak balas terhadap suhu bilik dan bertindak balas dengan sewajarnya - dengan cepat atau perlahan "naik / naik", iaitu, ia memasak dengan cepat atau perlahan.

Terima kasih banyak atas jawapan anda. Lelaki saya berumur 8 tahun)) dia juga membelai wanita itu.
Tetapi dengan panasnya ... saya jarang membakar, kami makan roti yang sangat sedikit, ketika orang Perancis berhenti bangun, masih sejuk, pada bulan Mac. Selama ini, hanya 5 kali dibakar)

Salam kawan! Saya membaca topik itu, tetapi sekarang persoalan berikut telah dilahirkan (maaf jika sudah dibincangkan): Panasonic 2511 dan 2512 terbaru berbeza dari pendahulunya dalam dua program, seberapa berguna mereka? Saya memerlukan makanan panggang manis dengan kismis dan buah manisan, bukankah ini salah satunya? Saya memilih antara 2501 dan 2511. Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!

[Pinggang]

Pinggang, Natasha, berapakah anggaran suhu di dalam bilik, had dari dan ke?

[Bijak]

Bijak,
Sebenarnya, dalam HP, setiap program mempunyai penstabilan terma.
Untuk pertumbuhan ragi setelah menguli, ia dipanaskan hingga 35-38C dan dikekalkan selama 30-60 minit, sehingga ragi berkembang biak secara intensif mungkin.

[Penduduk dari]

Penduduk dari, sebab itulah saya bertanya. Saya ingin memahami apa kaitan suhu bilik dengannya

[Penduduk dari]

Penduduk dari, Ya, dapur UMNITSA tentu saja, tetapi suhu bilik, draf, tetap mempengaruhi hasilnya. Terdapat lubang di bahagian bawah, rongga atas dan penutup, di dinding ... Saya tidak tahu sama ada semuanya berongga atau sebaliknya, itu tidak menjadi masalah. Udara bergerak di sekitar "termos" dan suhu udara mempengaruhi kerja ragi, walaupun CP berusaha menyamakan dan mengekalkan suhu tertentu sesuai dengan program. HP saya dilindungi dari draf dan semuanya sentiasa hebat. Dan kemudian saya harus menyusun semula dan kesannya segera dapat dilihat. Dari sisi penembusan udara sejuk, roti selalu disangkut. Saya cuba menutup semua pintu semasa membakar.

Pada mulanya saya meminta keluarga saya untuk tidak membiarkan pintu terbuka, mereka kelihatan seperti d ... Saya tidak akan berdebat dengan mereka kerana masalah kecil itu.

Saya juga perasan itu perubahan suhu bermusim di dapur mempengaruhi bagaimana ragi berfungsi di dalam ketuhar dan sewajarnya - pada hasil akhir.

Thalia, Natasha, berapakah anggaran suhu di dalam bilik, had dari dan ke?

Vitaly, Sayangnya saya tidak tahu apa yang sepatutnya dan hadnya juga. Dia menggambarkan apa yang dia perhatikan secara peribadi. Oleh kerana ini adalah Khpich isi rumah, maka dibuat dengan harapan kehidupan sehari-hari, ternyata roti, sedikit lebih baik, sedikit lebih buruk, tetapi ternyata

Baru-baru ini, saya membeli ragi tekan bukan yang selalu saya beli. Mereka segar, tetapi ternyata sama sekali tidak ada. Saya membuang ragi buruk itu, dan meminta suami saya untuk tidak membeli lagi.

Jadi semuanya indah: tungku pandai, ada banyak resipi, pelbagai produk - roti dan roti, dan isi rumah saya hanya "roti putih biasa"Tidak mengakui kreativiti. Yang boleh saya lakukan" tanpa darah "adalah menyesuaikan resipi asas untuk ragi yang dimampatkan

Tetapi saya masih sangat gembira kerana saya mempunyai pembuat roti yang baik! Saya berjumpa dengan banyak orang baik terima kasih kepadanya. Saya banyak belajar. Dan secara amnya saya mengasihi anda semua! Ia baik dengan anda, mesra, ramah, dengan cara keluarga ...

[Natalia]

Natalia, sebenarnya ada sensor terma. Di bahagian dalam HP, kira-kira separuh ketinggian baldi. Keseluruhan proses mengekalkan suhu yang diinginkan dikawal dari nilai pembacaannya.
Saya mengkaji semuanya kira-kira 4 tahun yang lalu, mendorong sensor saya ke sana. Laporannya ada di sini.

[Konstantin]

Konstantin, terima kasih atas pengalaman anda, menambah pengetahuan terperinci mengenai dapur kami
Kompor sangat banyak, hanya tidak menyeduh kopi dan ... secara tiba-tiba udara mengalir dari luar
Saya selalu mengikutinya, pintu ke jalan berjarak 2 meter. Seekor anjing besar tinggal di rumah dan dia juga melalui pintu ini sepanjang masa ke jalan NADA, dan kemudian anak perempuannya bermain dengan anjing itu, dan kemudian masuk semula dan sesuatu yang lain semasa penyediaan roti. Hasilnya adalah roti kering di pintu keluar., tidak ada yang mengganggunya, dan pada waktu pagi - kecantikan !!!

Terdapat lubang di bahagian bawah, rongga atas dan penutup, di dinding ... Saya tidak tahu sama ada semuanya berongga atau sebaliknya, itu tidak menjadi masalah. Udara bergerak di sekitar "termos" dan suhu udara mempengaruhi kerja ragi, walaupun CP berusaha menyamakan dan mengekalkan suhu tertentu sesuai dengan program.

Inilah yang anda tulis dengan kuat! Draf (pergerakan udara). Adakah anda mempunyai pembuat roti keluli tahan karat? (Oooops. Melihat profil sd-2500. Oleh itu). Atau adakah draf mengangkat penutup dan mengeluarkan semua suhu terkumpul bersama dengan beberapa isi baldi?
Saya mempunyai sd-207 dan sd-2500. Sarungnya plastik, lubang ada, ia bertujuan untuk keluar wap dan untuk menyejukkan elektronik. Anda mungkin boleh menyejukkan baldi melalui mereka, TETAPI ... kemungkinan besar anda tidak akan berjaya. Walaupun mengenai draf anda (pergerakan udara), saya tidak tahu apa-apa.Mereka mengatakan bahawa sebahagian daripada mereka malah memindahkan rumah mereka ke negara OZ.

Baru-baru ini, saya membeli ragi tekan bukan yang selalu saya beli. Mereka segar, tetapi tidak sama sekali.

Dan di sini saya berusaha mencari jalan keluar untuk masalah tersebut, ditambah kelembapan dan kualiti tepung yang tidak stabil.

Saya membuang suami saya juga ...

Tetapi ini pasti sia-sia. Kualiti roti akan merosot.

[yang pertama]

Pada mod P-256 saya dalam standard (automatik utama), waktu mula bergantung pada suhu luaran di dalam bilik yang pertama pencampuran.
Sekiranya suhu mencukupi> + 22-24C, pengadukan bermula pada pemasa 3h.10. Sekiranya suhu <18-20C, pengulangan bermula sekitar 3h 35, iaitu lebih awal.
Lebih-lebih lagi, pergantungan ini adalah binari. Hanya dalam dua detik ini (ini atau itu) dan tidak pada masa-masa lain.

pengadukan bermula pada pemasa 3h 10.

Countryman, tidakkah anda bingung mengenai permulaan batch pada program utama? Saya bermula pada 255 atau 3h. 00m., Atau jam 3.35.

[Rakan sebangsa]

binari.

Rakan sebangsa, anda menakut-nakutkan seseorang .... tetapi mengapa ?!

Walaupun saya tidak tahu apa-apa mengenai draf anda (pergerakan udara)

Adakah anda tahu apa-apa mengenai draf? Sekiranya ia hanya "pergerakan udara", maka pemandu sembrono yang bergegas menyusuri lorong yang akan datang dalam SUV adalah "lalu lintas". Sarkasme anda sesuai di suatu tempat di "batang" di hadapan lelaki. Dan untuk memancarkan nada seperti itu di hadapan seorang wanita ... Anda tidak berada di negara OZ.

Pada P-256 saya

Haiwan apa ini?

Countryman, tidakkah anda bingung mengenai permulaan batch pada program utama? Saya bermula pada pukul 255 atau pukul 3. 00m., Atau jam 3.35.

Countryman, dia menulis sesuatu yang sangat rumit. Pembuat roti Panasonic mempunyai ciri tertentu, mereka, bergantung pada suhu persekitaran dan suhu komponen dalam baldi, berusaha mencari kompromi yang dapat diterima untuk diri mereka sendiri. Dalam istilah Panasonic, ini disebut penyamaan suhu.
Dari luar kelihatan seperti ini - sama ada ~ 30 minit, atau ~ 1 jam, pembuat roti dari awal permulaan program utama berdiri dan tidak melakukan apa-apa. Dan masa ini tidak berubah. Oleh itu, saya faham, dan perkataan "binary".
Ramai yang memarahinya kerana tidak bertindak demikian.
Dengan t saya S. keputusan yang betul. Tidak kira di mana makanan dimuatkan (dari peti sejuk atau suhu bilik), hasilnya sangat baik.

Adakah anda tahu apa-apa mengenai draf? Sekiranya ia hanya "pergerakan udara", maka pemandu sembrono yang bergegas menuruni lorong yang akan datang dalam SUV adalah "lalu lintas". Sarkasme anda sesuai di suatu tempat di "batang" di hadapan lelaki. Dan untuk memancarkan nada seperti itu di hadapan seorang wanita ... Anda tidak berada di negara OZ.

Apakah itu? Dan, secara amnya, mengenai apa?
Adakah ini yang "pergerakan udara" datang ke sini?
Tetapi Vit kembali!

Adakah anda tahu apa-apa mengenai draf?

Sedia memasak draf yang enak dan sesuai di pembuat roti Panasonic.
Saya meminta anda resipi, dan jika tidak sukar, maka sebentar, sebentar mengenai teori draf ...

[format_ct]

format_ctSayang, saya sudah tentu tidak memiliki HP selama 10 tahun, tetapi selama 2 tahun saya membuat roti setiap hari dan saya tidak akan membuktikan apa-apa kepada anda mengenai draf. Dalam keadaan yang sama dan dengan komponen yang sama, hasilnya selalu sama. Pada perubahan sedikit pun, perbezaannya dapat dilihat dan alasannya juga jelas, bukan?
Nah, mengenai ragi ... Adakah saya menulis di suatu tempat bahawa roti bengkok saya dibakar di atas ragi buruk itu? Baca apa yang ditulis, dan jangan berlarutan di antara garisan yang tidak ada.

Terima kasih kerana mengambil bahagian dari cadangan mengenai suami saya, walaupun dengan kesilapan saya (terima kasih kepada anda saya membetulkan sesuatu), anda dapat memahami dengan tepat apa yang ditulis. Komen anda kelihatan sangat pelik ... seolah-olah seorang wanita menyinggung perasaan anda, atau mereka tidak menyukai anda, atau anda tidak mencintai sesiapa pun ... Mengapa anda tergesa-gesa pada semua orang?

Komen anda kelihatan sangat pelik ... seolah-olah seorang wanita menyinggung perasaan anda, atau mereka tidak menyukai anda, atau anda tidak mencintai sesiapa pun ... Mengapa anda tergesa-gesa kepada semua orang?

Terima kasih banyak - banyak !!!
Untuk meyakinkan ketua jurutera bahawa pembuat roti tidak berfungsi kerana lubang dalam kes itu, bahawa dia tidak memahami topik itu, kerana dia dan tidak ada yang mencintainya ... Perlu banyak !!!
P.S. Mengenai suami saya - itu hanya gurauan. Ada juga wajah tersenyum.
P.S1. Ndaa ...

[aliran udara sejuk yang deras mempengaruhi doh]

Yakinkan ketua jurutera bahawa pembuat roti tidak berfungsi kerana lubang di perumahan

Saya tidak menulis bahawa HP gagal, saya menulis mengenai reaksi adunan ragi terhadap draf. Adakah anda membacanya dengan teliti? Atau adakah anda hanya melihat sendiri, ketua kejuruteraan anda, dan apa, saya ulangi, di antara garis? Kejuruteraan rumah dan adunan ragi, adakah mereka sama?

P.S. Mengenai suami saya - itu hanya gurauan. Ada juga wajah tersenyum.

Ya, emotikon itu tertawa di sana, tetapi dalam konteks ungkapan yang anda tarik keluar dan komen anda, itu menjadi mengejek, dan sama sekali tidak menjadi lelucon. Mungkin saya mempunyai rasa humor yang sangat buruk, bukan kejuruteraan

P.S1. Ndaa ...

Betul.

Ditambah kemudian:

Maaf kerana berulang, tetapi ...
Dengan menilai semua keadaan suhu, HP memilih masa permulaan penaik dari 2 pilihan yang mungkin.
Selanjutnya, dengan kejelasan Jepun, HP melakukan mod set untuk keadaan suhu yang selama penyamaan suhu.
Sekiranya keadaan berubah setelah permulaan program, maka ini sudah LUAR BIASA, yang mana HP tidak dirancang, kerana ia dibuat untuk keadaan ruang dapur yang normal.
Seterusnya, apa yang berlaku kepada saya: di luar sentiasa sejuk dan kelembapannya tinggi. Pintu terletak 2 meter dari dapur. Walaupun dengan satu pintu terbuka, aliran udara sejuk yang deras mempengaruhi doh... Udara sejuk menembusi lubang di bahagian bawah HP, mula panas dari termos panas dan naik ke atas, "melewati" melalui lubang-lubang di bahagian atas badan ke rongga penutup dan dari sana, melalui lubang pengudaraan , ia memasuki dapur. Bergerak di rongga dalaman, udara tidak mempunyai masa untuk memanaskan badan. Ini tentu tidak akan menyejukkan baldi, tetapi aliran sejuk seperti itu cukup untuk "memendapkan" adunan ragi. Oleh itu, sekiranya berlaku penembusan udara sejuk, di pintu keluar saya mendapat roti melengkung, rendah tepat di sisi lubang pengudaraan berada di penutupnya. Sekiranya pintu dibuka secara kekal setelah program dipilih oleh tungku, maka roti ternyata rendah, kerana meniup udara sejuk dari atas sepanjang masa.
Kompornya sangat bagus dan direka untuk keadaan normal di mana ia berfungsi dengan lancar! Tetapi keadaan saya boleh berubah secara mendadak. Itu sahaja.

Tuan-tuan dan puan-puan, dari menyelesaikan hubungan, kita bergerak lancar ke arus utama topik.

Untuk mengakhiri, saya telah membuat roti selama lebih dari 6 tahun, saya mempunyai 2 HP yang berbeza. Sekiranya anda meletakkan HP dalam draf atau berhampiran kondeya, hasilnya tidak akan dapat diramalkan! Panasonic paling tidak terdedah kepada turun naik suhu udara persekitaran, berkat reka bentuk HP dan algoritma termostat.

Saya suka Panasonic, saya suka! tetapi masih mahukan Kenwood

Saya melihat keseluruhan perbincangan di negara ini dari telefon pintar. Tetapi dari situ saya tidak dapat menjawab, papan kekunci maya bukan untuk jari-jari lama saya, dan bahkan setelah kerja-kerja membuat pertukangan.
Namun, saya melihat bahawa semuanya telah diselesaikan dengan sempurna tanpa saya.

Hari ini untuk pertama kalinya Panasonic saya mula menguli setelah 1 jam penyamaan Suhu dalam mod Asas 01. Pada bila-bila masa sepanjang tahun, penyelarasan berlangsung selama 30 minit dan kemudian semuanya sesuai dengan jadual. Dan hari ini waktu semua proses telah berubah (mengikut jadual yang saya maksudkan) dan saya benar-benar berfikir bahawa waktu pembakar akan dikurangkan sebanyak 10 minit, tetapi penaik bermula tepat pada waktunya. Adakah orang mempunyai ini atau pembuat roti cantik saya tidak berfungsi?

[Lagri]

Lagri, Saya memilikinya ketika panas. Atau ketika dia menguli sesuatu sebelum roti.

ya, kami mempunyai 40 tempat teduh, jadi kompor berfungsi seperti itu, dan dalam bahasa Perancis pada umumnya setelah 2 jam

[Lagri]

LagriMaria, saya juga terkejut beberapa hari yang lalu ... pada skala termometer menunjukkan +30, seperti serum mengalir keluar dari peti sejuk, tetapi ... ia berdiri selama satu jam ... roti ternyata dengan kerak lembut, dibakar dengan baik dan serbuk lembut yang lembut seperti dengan forelock ... jadi saya faham bahawa kenaikan doh mengambil masa setengah jam kurang ...tetapi, hasilnya masih hebat!

Gadis-gadis, terima kasih kerana menjawab. Saya sekurang-kurangnya akan mengetahui bahawa ini bukan satu-satunya dari saya. Tetapi dalam mod ini selama lebih dari tiga tahun, selalu meratakan 30 minit, dan tiba-tiba sejam ... Roti ternyata enak seperti biasa, dia selalu membuat roti yang sangat baik, tetapi saya agak keliru hari ini, kerana saya sangat menyayanginya dan saya mahu dia selalu berada di peringkat.

[Lagri]

Lagri, Saya pernah seperti itu, kompor Panasonka menunggu selama satu jam sehingga suhu turun, tetapi hari itu sangat panas.

Mungkin topik ini akan membantu? 9 petua untuk membakar roti pada musim panas dari Manuel Cortés

[Berkrim]

Berkrim, Alevtina, ya, cuaca panas di luar, tetapi penghawa dingin berfungsi di rumah dan ini tidak pernah berlaku sebelumnya, jadi saya sedikit bimbang, walaupun saya melihat petunjuk bahawa masa penyamaan adalah 30 min-1 jam.
Pentadbir, Tatyana, terima kasih, baca petua.

Kita jarang demam ... Penjajaran saya berlangsung sejam jika saya mencurahkan cecair suam. Tidak panas, tetapi hangat, di atas suhu bilik.

Sebenarnya, pada masa yang sama, detik menguli adunan 20 saat terakhir juga dialihkan. Selepas itu, saya biasa membuang pengadun.

Sebenarnya, pada masa yang sama, detik menguli adunan 20 saat terakhir juga dialihkan. Selepas itu, saya biasa membuang pengadun.

+100500!

juga menyedari bahawa obmin terakhir melayang bolak-balik.
Saya mempunyai HP vapche di ambang tingkap! Sekarang ia tidak bertindak balas terhadap pembukaan dalam pengudaraan mikro, tetapi juga di luar seperti suhu di rumah. Kelembapan hanya tidak berperikemanusiaan! Dalam resipi, saya terpaksa mengeluarkan 10-20 gram cecair.

Sebenarnya, pada masa yang sama, detik menguli adunan 20 saat terakhir juga dialihkan. Selepas itu, saya biasa membuang pengadun.

Pengaduk tidak mengganggu (pun dimaksudkan).
Anda melepaskan haba dari baldi dan seluruh isi dalaman.

Pada masa ini, semuanya sudah dipanaskan dan kesannya pada suhu keseluruhan sudah minimum.
Doh masih lumat, dan ketika naik, ia akan memanas dengan sendirinya.
Mengenai pengadun saya akan mengatakan bahawa tanpa itu adunan dibakar ke batang. Saya mahu membuat topi fluoroplastik. Saya sendiri membentuk roti rai dengan tangan saya dan mengeluarkan bilah bahu pada masa yang sama.

Tolong cari di mana hendak mencari atau beritahu saya apa yang harus dilakukan setelah menguli dengan spatula, saya cuba meninggalkannya, maka sangat sukar untuk mencabutnya, roti pecah, dan kebetulan terdapat adunan yang sangat tidak dicampur di sekitar spatula , anda mesti memilih kekotoran. Dan untuk mencabutnya segera setelah menguli (spatula) adalah perlu untuk menjaga kompor dan jangan lupa melakukannya. Awak buat apa?

Pada pendapat saya, tidak semuanya berjalan lancar dengan adunan itu sendiri. Skapula saya jarang tersekat. Ya, dan hakikatnya tidak boleh berlaku juga.
IMHO

[strecoza]

strecozaSebenarnya, arahan mengatakan bahawa anda perlu mengeluarkan roti sebaik sahaja dibakar. Cukup untuk mengambil baldi dengan baik, memegang pegangan, dan goncang dengan kuat beberapa kali. Roti jatuh, tetapi spatula tetap ada di dalam baldi. Tetapi saya faham bahawa anda tidak mengambil roti dengan segera, dalam hal ini kerak mengeras dan sukar bagi spatula untuk memecahkannya agar kekal di dalam baldi.
Tidak boleh ada kekotoran di sekitar skapula... Ini untuk anda, seperti yang telah ditulis oleh Marina, mungkin ada masalah dengan ujian atau salah penjagaan baldi... Selepas setiap penaik, apabila baldi telah sejuk, anda perlu mencurahkan air ke dalam baldi untuk menutup spatula / pin dan biarkan masam. Kemudian bilas semuanya dengan baik dari sisa adunan. Spatula yang bersih dengan mudah dan rendah terletak di pin, hampir ke bahagian bawah, dalam hal ini semuanya bercampur dengan sempurna.
Saya tidak mengeluarkan skapula, saya tidak mempunyai apa-apa. Siapa yang melakukannya - akan memberitahu anda "bagaimana"

Lebih baik mengambil roti sebaik sahaja dibakar. Kemudian keraknya rangup dan roti sedap. Semakin lama roti yang dipanggang tinggal di dalam CP, semakin lembap dan semakin kerak menjadi lebih pekat dan berketul.
Ketuhar mempunyai pemasa, anda boleh mengatur program dengan pemasa sehingga roti siap apabila anda dijamin akan mengeluarkannya segera setelah akhir penaik. Sejukkan di rak dawai, ditutup dengan tuala / kain linen - ini untuk kerak rangup elastik
atau dengan tuala untuk kerak yang lebih lembut.

Catatan pertama mengenai topik ini mempunyai pautan berguna untuk membantu anda menguasai roti dalam pembuatan HP buatan sendiri

SINI

Sekiranya skapula saya tersekat, saya mencabutnya dengan dua jari. Saya tidak menggunakan pisau, supaya tidak menggaru bilah bahu. Tetapi ini jarang berlaku.

Mudah dikeluarkan setelah menguli!
Keluarkan doh di suatu tempat, kemudian ambil penyambung bayonet baldi dari bawah dengan satu tangan dan pegang batang supaya tidak berpusing dengan palang pada batang. Dengan tangan yang lain, goncangkan spatula ke kanan ke kiri di sepanjang paksi putaran, lepaskan! Secara amnya, kami berdua mengatur dan menembak!
dan kekotoran adalah, IMHO, ada sesuatu yang tidak kena dengan bahagian tepung-cecair ... Atau (dengan doh rai) anda perlu menolong dapur dengan spatula silikon - tekan doh ke spatula. Walaupun begitu ... tidak lama. Kemudian adunan akan menjadi konsisten normal dan semuanya akan menguli dengan sendirinya!
Berusaha untuk mendapatkannya! Semuanya sopan!
Dia mengeluarkan spatula roti sebanyak dua kali. Tongkat gulungan Cina. Saya memasukkannya ke dalam lubang spatula dan mengeluarkannya dari roti.
Ini berlaku sekiranya anda memanggang untuk waktu yang lama dan anda tidak mencuci baldi dan tidak melepaskan spatula. Semasa menguli, spatula merendam dan membesarkannya sedikit dengan adunan. Ia keluar dari kedudukan pemasangan pada batang dan jatuh bersama dengan roti.
Ngomong-ngomong, ini adalah varian sebab kekotoran. Spatula hanya tinggi! Walaupun dindingnya sangat jauh! dan tiada apa-apa ... campuran!
PySy: doh rai saya normal hanya pada bulan ke-3 penggunaannya mulai berubah! Tidak boleh dibakar mengikut resipi siap pakai .... Anda mesti membetulkannya sendiri. Ya, begini seharusnya! Setiap orang mempunyai tepung yang berbeza ... kelembapan berbeza .... air berbeza!