Irishka CH
Petikan: Biryusa
Saya malu untuk mengakui, tetapi saya masih menonton Panasik menguli doh
mengapa malu dengan sesuatu? Dan saya juga suka mendengar. Ini adalah muzik !!!!
Biryusa
Petikan: Irishka CH
Ini adalah muzik !!!!
Sunyi ... Piano
Pinggang
Ira, tahniah atas pembelian yang luar biasa !!!

Peks dengan senang hati!

marinastom
Petikan: Ikra

Saya gembira kerana saya mempunyai serum di dalam peti sejuk. Masih belum ada ragi segar, tetapi tidak menjadi masalah untuk dibeli.
Irish, kakak! Saya juga teringat serum dari peti sejuk, sejak Mei saya telah menunggu resipi Natasha.
Ragi yang kami jual segar, saya tidak menyukainya. Sepanjang tahun ini saya telah menggunakan Saf-Instant kering, membelinya pada akhir tahun lalu di Metro. Saya sangat menyukainya, mereka tidak dapat dibandingkan dengan Saf-Moment!
Dan saya taburkan hanya dengan setengah sudu pengukur!
Pinggang
Saya duduk malu ... Kahwin, Saya gembira kerana resipi saya berguna untuk anda!
Petikan: marinastom
Ragi yang kami jual segar, saya tidak menyukainya.
Nampaknya, apa perbezaan yang ada? Tetapi ada! Saya membeli yis tekan dari kedai yang sama. Setelah saya membelinya dan rasa roti itu sama sekali berbeza, kami tidak menyukainya. Saya tidak lagi bereksperimen, saya membeli yang sama, dan jika tidak, maka saya menggunakan yang kering. Perbezaan rasa yang sama segera dirasakan. Roti saya dengan ragi yang ditekan tetap segar lebih lama dan tahan lebih lama.

Mungkin anda hanya perlu mencari ragi "anda"
marinastom
Kami tidak mempunyai masa untuk menyimpannya ...
Ikra
Pinggang, terima kasih! Sekarang saya akan berlari ke sini dengan masalah saya.
Saya memotong roti semasa sejuk, dan anda dapat melihat bahawa penutupnya masih sedikit jatuh. Kemudian saya memeriksa baldi (sehingga saya membasuhnya), dan jelas bahawa doh naik lebih tinggi, dan kemudian atas sebab tertentu jatuh. Saya akan fikir. Secara keseluruhan, roti itu sangat enak.

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Biryusa
Petikan: Ikra
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aaaaaa! Roti dengan lemak babi!
Dan saya patah kepala malam tadi, saya terus berfikir - apakah resipi roti rai dengan daging ini
Petikan: Ikra
Saya membakar kastard rai, jika tidak, daging saya tidak berfungsi dalam peti sejuk !!!
dan di sini, ternyata, klasik Rusia-rakyat
Ikra
Biryusa, inilah lemak, yang dilumurkan dengan babi hutan. Membeli sepotong kecil di Food Show untuk mencuba. Sangat sedap, dia mahu memasangkan roti yang enak, sendiri, dan tidak dibeli.
VENIKA
Keajaiban berlaku di forum - mesej seperti itu dalam dua puluh lebih tinggi terdapat petikan "saya" mengenai roti gandum yang tidak naik dengan baik roti sama sekali ... Adakah saya mempunyai keperibadian berpisah atas dasar makan berlebihan bermula?
Tetapi serius, kerana saya berhenti di sini, saya akan bertanya kepada pembuat roti berpengalaman mengenai perincian teknologi untuk melaksanakan resipi menarik untuk "roti harian dengan ragi" (juga dalam pautan di atas). Ia mengatakan: "... Saya menguli ragi di tangan saya dan kemudian menghancurkan kue ragi ini menjadi gula, membalikkannya dan menghancurkannya lagi ...". Bagi pandangan saya yang tidak berpengalaman, itu seperti benda yang merosakkan baldi. Sekiranya kek gatal seperti itu ada di Teflon, tidakkah ia akan menggaru dan karamel ketika dipanaskan? Atau adakah ragi mula berinteraksi dengan gula dan pada masa menguli tidak ada yang gatal? Saya tertarik pada masa ini di sini, dan bukan pada alamat resipi, kerana setakat ini saya tidak begitu memikirkan perincian resepnya seperti dengan kebolehpercayaan Panosonikovsky Teflon. Saya melihat skapula saya dengan penuh semangat dan mendapati banyak calar yang cetek dan melintang setelah lima penggunaan. Saya tidak faham bagaimana saya boleh menanamnya - saya menggunakan garam halus, saya biasanya cuba melarutkan gula di dalam air yang dicurahkan (mungkin tidak perlu?).Atau adakah saya salah mengeluarkan roti dari baldi dan kerak goreng tergores? Atau calar seperti itu biasanya menjadi kebiasaan, dan sia-sia saya sangat gemetar dengan skapula ini?
Biryusa
Petikan: VENIKA
Keajaiban berlaku di forum - mesej seperti itu dalam dua puluh yang lebih tinggi terdapat petikan "saya" mengenai roti gandum yang tidak naik dengan baik roti sama sekali ... Adakah saya mempunyai keperibadian berpisah atas dasar makan berlebihan bermula?
VENIKA, semuanya baik-baik saja di forum, dan keperibadian anda teratur, selamat dan baik Irishka CH, mengetengahkan kata-kata Irina-Ikra, secara tidak sengaja menekan butang "sebut harga yang dipilih" dalam mesej anda. Perkara ini sering berlaku
VENIKA
Biryusa - terima kasih kerana menenangkan dan menjelaskan! Dan saya sudah memutuskan bahawa saya mengembangkan roti tidur - saya membakar roti pada waktu malam, memakannya bersih, berhenti berlangganan di forum, tetapi pada waktu pagi saya tidak ingat apa-apa
Dan jika orang lain menjelaskan kepada saya apa yang berlaku dengan spatula saya, maka semuanya akan baik-baik saja
Pinggang
Petikan: Ikra
"The Peepers 'Club di belakang kumpulan." Saya Ira, dan saya mengintip roti ...
Saya Natasha, dan saya juga mengintip roti! Buka sepenuhnya dan rasmi
Petikan: Ikra
Saya membakar kastard rai, jika tidak, daging saya tidak berfungsi dalam peti sejuk !!!

Petikan: Biryusa
Aaaaaa! Roti dengan lemak babi!
Dan saya patah kepala malam tadi, saya terus berfikir - apakah resipi roti rai dengan daging ini
...
dan di sini, ternyata, kelas rakyat Rusia
Uha ha ... saya rasa itu juga resipi
Pinggang
Petikan: VENIKA
"... Saya menguli ragi di tangan saya dan kemudian menghancurkan kek ragi ini menjadi gula, membalikkannya dan menghancurkannya lagi ...". Untuk pandangan saya yang tidak berpengalaman, itu seperti benda yang merosakkan baldi. Sekiranya kek gatal seperti itu ada di Teflon, tidakkah ia akan menggaru dan karamel ketika dipanaskan? Atau adakah ragi segera mula berinteraksi dengan gula dan pada saat menguli tidak ada yang gatal? Saya berminat pada masa ini di sini, dan bukan pada alamat resepnya, kerana setakat ini saya tidak begitu memikirkan perincian resepnya seperti dengan kebolehpercayaan Panosonikovsky Teflon.
Kedengarannya merosakkan baldi walaupun sekilas berpengalaman. Tetapi sebenarnya, proses penghancuran tidak mempunyai masa untuk menggaru apa-apa, dan kemudian semua gula menyembunyikan. Baru-baru ini saya tidak menghancurkannya, tetapi saya memasukkannya ke dalam bola dan hancurkannya sudah ada di dalam baldi, jadi lebih senang bagi saya

Petikan: VENIKA
Saya melihat skapula saya dengan penuh semangat dan menemui banyak calar yang cetek dan melintang setelah lima penggunaan. Saya tidak faham bagaimana saya boleh menanamnya - saya menggunakan garam halus, saya biasanya cuba melarutkan gula di dalam air yang dicurahkan (mungkin tidak perlu?). Atau adakah saya dengan salah mengeluarkan roti dari baldi dan kerak goreng tergores?
Goresan ini tersisa dari kerak roti. Apabila roti berada di dalam baldi, kerak bawahnya pekat dan bahu berada di dalam. Semasa kami mengeluarkan roti, kerak pecah pada bilah bahu dan tergores dengan air mata ini.
Pada pendapat saya, ini tidak membawa maut, Teflon juga sesuatu yang istimewa di sini, lembut atau sesuatu.
Baldi kecil saya sedikit tergores dengan garpu. Anak perempuan saya mengeluarkan roti untuk pertama kalinya tanpa saya. Terdapat calar yang mendalam, tetapi mereka tidak mengganggu sama sekali dan tidak ada yang terkelupas kerana mereka !!! Maksud saya, jika anda merosakkan Teflon yang murah, maka dari tempat yang rosak ini selebihnya akan mula terkelupas. Dengan Teflon yang sama semuanya teratur !!!
Petikan: VENIKA
Atau calar seperti itu biasanya menjadi kebiasaan, dan sia-sia saya sangat gemetar dengan skapula ini?
Aha dan aha saya rasa di sana SEMUA dikira dan disediakan
VENIKA
Thalia, terima kasih banyak atas penjelasan mengenai skapula !!! Memandangkan "tegak lurus" calar, saya pasti mengesyaki kerak bumi, tetapi saya sangat kesal kerana melakukan sesuatu yang salah (ketika membaca semula arahan kertas - ia tidak menerangkan secara terperinci bagaimana mengeluarkan roti dari acuan, Saya hanya mengeluarkannya). Tetapi jika tidak mengapa, maka tidak mengapa! Saya akan terus bereksperimen lebih jauh - saya sudah membakar roti biasa dan ragi biasa, dan saya akan membesarkan resipi anda dengan ragi hidup.
Pinggang
Petikan: Ikra
Thalia, terima kasih! Sekarang saya akan berlari ke sini dengan masalah saya.
Oh, Ira, tentu saja, kami suka membantu!

Petikan: Ikra
Saya memotong roti ketika sejuk, dan anda dapat melihat bahawa penutupnya masih sedikit jatuh. Kemudian saya memeriksa baldi (sehingga saya membasuhnya), dan jelas bahawa doh naik lebih tinggi, dan kemudian atas sebab tertentu jatuh.

Kami lebih suka roti bertekstur sederhana: Tidak ketat atau terlalu lembut. Dan dalam kes ini, saya sedikit mengurangkan jumlah ragi. Inilah satu sudu ragi yang tidak masuk akal tanpa kacang atau dengan kacang


Saya akan mengurangkan ragi, walaupun forum paling sering menasihati untuk menambahkan tepung Mana-mana pilihan ini akan berfungsi, pilihlah dari pertimbangan apa yang anda mahu hasilnya.
Ikra
Pinggang, wah! Saya tidak memikirkan ragi. Betul, ragi kuat. Saya akan mengurangkannya lain kali. Lebih baik tidak cukup tidur.
Biryusa
Gadis-gadis, saya membakar "Roti harian" mengikut resipi Natasha-Talia, ini sangat sedap, saya akan memberitahu anda! Sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa roti sesuai dengan rasa dan struktur saya, ia masih boleh dipotong dengan baik dan tidak hancur. Saya mungkin hanya akan membakarnya sekarang.
Dan saya tidak tahan memuji Panasik saya: Saya sangat suka spatula tetap di dalam ketuhar dan tidak dibakar roti, dan lubang itu tetap baik, semata-mata simbolik, berbanding dengan pembuat roti saya sebelumnya - di sana pengaduk pecah roti bersama dengan sekeping besar kerak dan serbuk. Oleh itu, saya mengeluarkannya selepas menguli, atau membakarnya dalam bentuk yang tidak standard
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

marinastom
Olya, saya juga selalu membakar roti ini sekarang.
Saya hanya menambah 50 gram tepung rai keseluruhan dan jumlah bijirin yang sama (bunga matahari, rami, serpihan 4-5-6 bijirin), dan kurangkan tepung putih dengan sewajarnya. Daun dengan kuat!
Tomik
Petikan: Roza_Irina
Semasa saya melakukannya mengikut resipi ini, saya juga mendapat adunan, tetapi saya memutuskan untuk tidak menambahkan tepung, tetapi hanya menghidupkan penaik. Ternyata ia adalah kek yang sangat lazat dengan rasa susu bakar. Ternyata sangat berat dan sangat berkhasiat dan berkhasiat. Kemudian saya mula membaca arahan dan melihat bahawa dalam versi Ukraine itu adalah kek cawan Moscow, dan bukan roti Moscow. Saya rasa resipi itu betul, mereka hanya menerjemahkan namanya ke dalam bahasa Rusia dengan tidak betul.
Terima kasih atas petua! Hari ini saya membuat doh mengikut resipi ini. Bukan sahaja berubah menjadi cair, tetapi yang utama adalah TIDAK CAMPUR: tepung tetap di bahagian bawah !!! Bagaimana dengan tepung dengan anda?
Ikra
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ini adalah tenusu saya, dari buku resipi. Membakar "asas cepat", seperti yang tertulis dalam arahan. Saiz "M".
Inilah yang berlaku: bahkan tidak semua ruang ditempati oleh adunan. Betul, saya memasukkan sedikit ragi, mengingat bumbung rai yang runtuh. Bumbungnya tidak runtuh, tetapi terkoyak ...
Sehingga saya memotongnya, saya tertanya-tanya bagaimana dengan makanan yang dipanggang. Saya akan laporkan esok.
Pinggang
Ikra, Ira, saya rasa dohnya terlalu ketat, jadi tidak mengisi borang seperti yang diharapkan dan bumbungnya terkoyak.
Ikra
Pinggang, mungkin ... Nampaknya saya menimbang semuanya dengan tepat, dan saya suka roti ... Baiklah, saya akan terus mencari pilihan terbaik.
Stafa
Ira, untuk resipi ragi cepat, 1.5-2 kali lebih banyak dimasukkan (baris kedua mengenai ragi dengan huruf R) daripada program biasa. Oleh kerana dalam masa yang singkat mereka tidak mempunyai masa untuk bekerja sepenuhnya. Lihat, dalam semua resipi ada roti bakar yang cepat. Dan sekarang saya menambah 10 ml lebih banyak air daripada dalam resipi, kadang-kadang 15 ml lebih banyak sehingga bumbungnya tidak pecah.
Ikra
StafaItu sahaja ... Dan saya fikir merekalah yang menunjukkan sejenis ragi yang istimewa. Dan ini, ternyata, mereka menunjukkan perbezaan kuantiti untuk program yang berbeza! Saya akan tahu, terima kasih!
Pinggang
Ragi DALAM (Bakar - pastri) - untuk makanan panggang biasa.
Ragi R (Cepat) - untuk penaik cepat.

Namun saya rasa adunan itu ketat. Ia mesti mengisi baldi secara merata semasa diangkat.
telez
Seperti yang dinasihatkan oleh Admin, perhatikan kolobok. Cuba semua resipi dari buku ini terlebih dahulu, perhatikan roti, sesuaikan tepung atau air, tulis semuanya, dan kemudian anda boleh memasangkannya untuk malam. Saya buat begitu, dalam buku saya menuliskan jumlah air saya dengan pensil. Dan sekarang peluang seperti itu tidak berlaku.
Stafa
Di bahagian bawah halaman resipi terdapat nota pada simbol.
Shl.Anda bukan satu-satunya yang tidak melihat halaman hingga akhir dan segera memikirkan jenis ragi yang istimewa.

Irin, ada dalam resipi 07 (rai) dalam Bran with Bread, kulit kepala di dalam air, perbaiki dengan pen dan bukannya 430ml, perbaiki menjadi 330ml, semua resipi lain mempunyai bahagian yang betul.

Petikan: telez
Saya menuliskan jumlah air saya di dalam buku dengan pensil. Dan sekarang peluang seperti itu tidak berlaku.
Dan saya telah membuat roti dari sebuah buku selama 4 tahun tanpa menyimpang dan tidak mengubah apa-apa kecuali + 10 ml air pada musim sejuk, saya tidak mengikuti roti dan saya selalu mendapat roti.
Roti Irina ternyata seperti ini kerana sedikit ragi pada program cepat.
Ikra
Pinggang, telez, Stafa, terima kasih atas perhatian anda terhadap masalah saya. Saya akan mencuba lebih jauh. Saya akan membacanya hingga akhir, memperbaikinya dan mengintip roti
telez
Irina, semoga berjaya! Saya yakin semuanya akan berjaya.
jalo
Baru-baru ini saya menjadi pemilik Panasonic 2510 yang membanggakan. Setakat ini saya belum mencuba semua resipi dari arahan, saya telah mengambil beberapa pasangan dari forum,
dan belum ada yang tidak berfungsi.
TETAPI. Mana-mana roti sangat lembut, lurus, anda tidak boleh menyebarkan apa-apa di atasnya. Saya berharap ia lebih padat.
Lelaki roti halia nampaknya betul, semua komponen mengikut arahan
Persoalannya ialah - bagaimana cara memalu sehingga roti lebih padat?
Anchik
jalo, Saya selalu mendapat roti seperti itu dari HP - sukar dipotong dan disebarkan. Tetapi dari ketuhar - perkara lain. Di mana-mana roti lembut dan lapang yang paling segar, anda selalu boleh menyebarkan mentega atau apa sahaja yang dikehendaki oleh hati anda ketika ini.
Pinggang
Roti hancur diperoleh sekiranya gluten dalam adunan tidak cukup berkembang.
Anchik
Pinggang, jadi tidak ada yang bercakap mengenai roti panas. Roti harus masak selepas dibakar semasa ia sejuk. Tetapi pada roti segar dari CP, walaupun ia telah sejuk, sukar untuk mengoleskan mentega. Dan memotong dengan nipis juga sukar. Ternyata lebih kecil.
Pinggang
Petikan: Anchic
Tetapi dari ketuhar - perkara lain. Di mana-mana roti lembut dan lapang yang paling segar, anda selalu boleh menyebarkan mentega atau apa sahaja yang dikehendaki oleh hati anda ketika ini.
Jadi, secara umum, di sini kita bercakap mengenai roti yang dibakar di KhP, dan bukan di dalam ketuhar. Topiknya adalah mengenai pembuat roti. Sudah jelas bahawa boleh dibakar dengan cara lain.

Anchik, mengikut resipi apa yang anda bakar roti di dalam ketuhar, bahawa ia sedap?
Teknologi apa?
Berapa lama masa dari menguli hingga dimasukkan ke dalam ketuhar?
Anchik
Pinggang, Saya bercakap tentang kenyataan bahawa roti saya di HP selalu menjadi lebih kecil. Maksudnya, ambil satu resipi dan bakar roti di dalam HP dan di dalam ketuhar. Saya mendapat dua roti yang berbeza. Saya sekarang mempunyai idea bahawa kenyataan bahawa bentuk roti di HP (iaitu baldi) jauh lebih besar daripada bentuk roti dari oven juga boleh mempengaruhi. Maksudnya, kerak roti CP besar, dengan banyak remah. Oleh itu, dia lebih banyak merosot. Dan semasa saya membuat roti, luas sekeping roti kurang di tempat yang sama.Mungkin ini masalahnya?
Petikan: Pinggang
Resipi apa yang anda gunakan untuk memanggang roti anda di dalam ketuhar yang anda gemari?
Saya membakar roti (saya tidak pasti jika saya menjumpai resipi ini di laman web ini), bakar roti pada adunan masak mengikut Viki (Viki) dan pada adunan pada adunan masak pada Admin. Saya juga memanggang dengan tepung masam, ketika saya mempunyai yang tebal Perancis. Sekarang tidak ada masa untuk itu. Oleh itu, saya hanya memanggang yis. Walaupun mengikut resipi Chuchelka, saya mencuba ciabatta - hanya roti yang indah. Tetapi untuk pertama kalinya saya tidak berjaya menguli doh di HP (doh sangat basah), dan dengan percubaan kedua, saya sudah mempunyai alat penguli.

P.S. Saya mendapat pengadun doh pada bulan Oktober / November tahun ini. Dan sebelum itu, saya telah menguli doh di KhP selama dua tahun. Artinya, ia digunakan sebagai alat penguli. Dan hanya sebagai jalan terakhir - seperti HP. Ini jika saya tidak mempunyai masa untuk memanggang di dalam ketuhar.
Pinggang
Anna, dalam semua pilihan yang anda senaraikan, proses atau masam yang lebih lama, adunan, adunan masak ... Semua ini memainkan peranan besar dalam perkembangan glutenmengakibatkan roti kurang hancur.

Bentuk roti Di sini kawasan kerak terbuka kemungkinan besar dipengaruhi oleh kawasan kerak terbuka - roti kering lebih banyak di dalam ketuhar, dan di CP hanya bahagian atasnya terbuka dan roti di dalamnya lebih lembap.

Untuk ketuhar, semua proses, dari awal hingga akhir, berbeza-beza mengikut waktu, dan dalam KhP semuanya dikira dengan tepat: resipi dan program sehingga hasilnya baik.

Petikan: jalo
TETAPI.Mana-mana roti sangat lembut, lurus, anda tidak boleh menyebarkan apa-apa di atasnya. Saya berharap ia lebih padat.
Lelaki roti halia nampaknya betul, semua komponen mengikut arahan.
Persoalannya ialah - bagaimana cara memalu sehingga roti lebih padat?
Untuk roti mengembun, boleh:
atau tuangkan lebih sedikit air untuk beberapa sudu,
atau tambahkan tepung ke 2-3 sudu yang sama,
atau kurangkan sedikit yis.

Untuk menjadikan roti hancur kurang:
cuba ganti air dengan whey.

PS: Untuk menguatkan gluten masih sangat baik dan bahkan penyaringan pelbagai adalah penting... Ini jenuh tepung dengan oksigen, yang sangat penting untuk proses kimia selanjutnya.
Anchik
Pinggang, Duc I di HP bakar dengan adunan, pada adunan masak, dan lain-lain. Maksudnya, saya meletakkan doh pada waktu petang, dan pada waktu pagi saya menambah semua yang lain di sana dan membakar program utama, misalnya. Saya sering membuat rancangan Perancis untuk memanggang doh dengan lebih baik. Saya hanya membakar roti tanpa masam dalam KhP sekali - yang pertama dicuba Dan kemudian hanya dengan masam atau masam (Izuminka mempunyai beberapa resipi makanan masam untuk KhP).

jaloNgomong-ngomong, awak dari mana? Hanya di Rusia, hampir semua tepung mempunyai kandungan protein yang rendah, dan ini benar-benar mempengaruhi perkembangan gluten. Untuk kali kedua, saya menambahkan asid askorbik ke ciabatta untuk meningkatkan perkembangan gluten.
Pinggang
Petikan: Anchic
Pinggang, Duc, saya bakar dalam HP dengan adunan, pada adunan masak, dll. Maksudnya, saya meletakkan doh pada waktu petang
Petikan: Anchic
Saya sering membuat rancangan Perancis untuk memanggang doh dengan lebih baik.
Semua ini sudah menjadi peningkatan gluten! Semakin lama doh menjadi tua (walaupun sebahagian daripadanya adalah doh), tentu semakin kuat gluten menjadi dalam had tertentu. Doh adunan dan masak sudah menjadi gluten yang kuat. Rejim Perancis lebih lama daripada yang lain - gluten berkembang lebih kuat daripada rejim lain. Dalam bahasa Perancis, ada juga roti yang dipanggang hingga kerak gelap, iaitu, ia kering lebih kuat, dan oleh itu serbuknya lebih padat.

Secara amnya, bergantung pada apa yang anda mahukan.
Sekiranya anda memerlukan roti yang lebih kaya, lebih dekat dengan roti, maka lebih baik menggunakan susu, mentega.
Sekiranya anda memerlukan roti, maka air dan minyak sayuran.
Sekiranya anda memerlukan yang lebih elastik dalam program HP, tambahkan susu masam.
Pinggang
Bagi mereka yang menggemari roti Perancis ... saya ada 2 resipi dalam arahan: "roti Perancis" sederhana (di atas air) dan "negara Perancis".

Mari saya jelaskan sekarang: Tepung putih yang kuat adalah tepung roti gandum putih tanpa bahan tambahan (kecuali "tepung gandum" ditunjukkan pada bungkusan), dengan kandungan protein 12.1 g setiap 100 g. Ia tidak "halus" pengisar, kasar . Mungkin ini adalah tepung roti sederhana di Rusia.

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pautan ke gambar yang bagus:

🔗

🔗



Roti Perancis mempunyai kerak tebal. Dari pengalaman peribadi: jika anda menutupnya dengan tuala linen nipis setelah dibakar, ia akan renyah. Sekiranya anda menutup dengan terry, kerak akan lebih lembut.
Anchik
Pinggang, Saya belum melihat tepung dengan kandungan protein lebih daripada 10.3g di Moscow dan rantau ini. Nampaknya Nordic dipuji bahawa ia adalah tepung yang kuat, tetapi sehingga saya bertemu dengannya, saya tidak dapat mengatakan apa-apa tentangnya. Oleh itu, lebih sukar bagi kita untuk mencari tepung yang kuat. Nampaknya, jenis gandum ini tidak tumbuh di sini.
Pinggang
Petikan: Anchic
Oleh itu, lebih sukar bagi kita untuk mencari tepung yang kuat.
Tetapi ada banyak cara untuk meningkatkan, asid askorbik yang sama (vitamin C) ...

Terdapat "Tepung Super Kuat" di sini. Oleh itu, terdapat lebih sedikit protein di dalamnya, tetapi adonan menjadi lebih ketat. Di dalam tepung ini, semua jenis penambah
Pinggang
Dalam topik lain, saya berjanji untuk menerjemahkan resipi dari arahan saya untuk mod "Itali".
Gadis-gadis dalam topik "Rusia" membantu saya dalam tatabahasa. Terima kasih banyak!

PERHATIAN !!! Ini adalah resipi untuk HP, jadi roti Itali klasik tidak akan berfungsi, akan ada persamaan.

Oleh kerana gambar tidak dapat dibaca melalui galeri forum,
Daun dengan resipi lihat pautan di spoiler.

Dikemas kini! Resipi tambahan "Roti Itali (tanpa gula)"

🔗

🔗


Sorot mana-mana pautan dan klik "Buka di Tab Baru". Gambar bersaiz penuh dan boleh dibaca akan dibuka. Boleh disalin dan dicetak



Dari semua resipi ini, saya hanya membakar "Simple Ciabatta", roti selalu sedap
marinastom
Petikan: Anchic

Nampaknya Nordic dipuji bahawa tepung yang kuat
Jangan cari Nordic!
Pertama, harganya. Sudah tentu, saya setuju bahawa anda harus membayar untuk kebaikan, tetapi tidak banyak, dan itu juga tidak baik.
Untuk.
Kedua, tidak wajar tidak baik. Pada waktu awal memiliki pembuat roti, saya menetapkan tujuan saya dan menemui orang Nordik ini, meraihnya di kedai tanpa melihat! Saya pulang, membaca barisan, menitiskan air mata: berterusan E E K L M N !!! Dan penambahbaikan!
Dengan susah payah dia memakai bungkusan ini, menambah sedikit tepung yang lain.
VENIKA
Hore !!! Resipi roti Itali telah muncul! Thalia, terima kasih banyak !!! Anda pasti perlu mencuba memanggang
marinastom
Petikan: Pinggang

Dalam topik lain, saya berjanji untuk menerjemahkan resipi dari arahan saya untuk mod "Itali".
Natasha, hendak ke mana?
Pinggang
Petikan: marinastom
Natasha, hendak ke mana?
Marish, baik atasnya
Saya tidak memasukkan gambar itu, kerana ternyata tidak dapat dibaca, tetapi sebaliknya ia tidak sesuai untuk saya. Pautan adalah gambar yang bagus, anda boleh menyalinnya ke komputer anda dan anda akan selalu mempunyai resipi. Dan anda boleh mencetak

Veronica, Saya harap anda menyukai sesuatu yang dicadangkan. Bakar dengan senang hati!
marinastom
Natasha, sila hantarkan pautan ke mel!
Saya membacanya dari iPad, salin pautan sedemikian di sini! Saya bahkan tidak dapat mengasingkannya, semuanya cepat!
Pinggang
Pinggang
Laut Saya tidak dapat mencari. Saya tidak dapat mencari apa-apa.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti