Pai "Plum dalam coklat"

Pai "Plum dalam coklat"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh:
tepung	150 g
mentega	200 g
gula	150 g
telur	2 keping
koko	1.5 sudu besar
serbuk penaik	1 sudu kecil
rum	2 sudu besar
Mengisi:
plum segar	300-350 g
Percikan:
badam	2 sudu besar
gula perang	2 sudu besar
coklat dan gula tepung untuk penamat	30 g dan 1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 1. Potong separuh daripada plum manis dan masam yang kuat menjadi kiub dan potong separuh menjadi dua bahagian. Potong badam kasar dan campurkan dengan gula merah. Campurkan tepung dengan koko dan serbuk penaik.
• 2. Pukul mentega yang dilembutkan dengan gula ke dalam jisim homogen yang lembut, kemudian tambahkan telur satu demi satu dan pukul bersama. Masukkan campuran tepung dalam beberapa langkah. Kacau plum dadu ke dalam adunan siap dan masukkan rum.
• 3. Masukkan adunan ke dalam acuan (sejajar bahagian bawah dengan kertas penaik). Sebarkan bahagian plum di bahagian atas, taburkan dengan badam yang dicampur dengan gula merah dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 160C selama 40-45 minit (bakar hingga tusuk kering).
• 4. Keluarkan kek dari acuan, biarkan sejuk, taburkan dengan gula tepung dan tuangkan ke atas coklat cair.

Catatan

Pai ini tidak sukar disediakan, dengan rasa coklat yang kaya dan kerak kacang yang rangup. Hidangkan dengan krim disebat jika mahu.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Marisha, saya yang pertama untuk pai hebat anda! Saya akan merasai gigitan dengan senang hati!
Dan plum saya dipenuhi gula, ia akan masak sebentar lagi ...

[Marisha,]

Marisha, Tolonglah diri anda, sayang! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya!
Dan plum kami sudah pergi. Saya hampir terlepas musim untuk sesuatu tahun ini.

Marish, apa yang saya perlukan sekarang! Saya pergi ke ketuhar. Apa ukurannya?

[Irisha,]

Irisha, Saya bakar dalam bentuk D22cm. Selamat membakar roti, saya akan menunggu kesan anda!

Terima kasih!

Marina, satu lagi makanan sedap! Semasa saya membaca nama resipi, saya segera berfikir bahawa ini harus menjadi kek anda. Saya akan membakarnya hari ini. Benar, bukannya kacang almond, saya mempunyai kelopak, tetapi mungkin tidak mengapa. Kek plum anda yang lain sedang menunggu di sayap. Mereka mesti membawa saya tepung badam, dan kemudian saya akan turun. Plum harus disimpan sehingga Jumaat, dan sekiranya plum lewat matang, saya akan mengambilnya pada hujung minggu.

Terlupa bertanya, adakah anda suka pai di dalam ketuhar lebih baik daripada di Brand? Di multicooker, saya suka biskut dan kemudian di Panasonic. Anda boleh memanggang di Oursson, tetapi bagi saya lebih baik di dalam ketuhar.

[Natasha]

Natasha, terima kasih atas kata-kata baik! Saya sangat berharap pai tidak mengecewakan anda.

Terlupa bertanya, adakah anda suka pai di dalam ketuhar lebih baik daripada di Brand?

Saya tidak mempunyai jawapan yang pasti. Ada pai yang saya lebih suka dari MV, ada yang ada di dalam oven (almond-plum dari babak kedua). Dan saya belum membakarnya.

Harus bawa saya tepung badam, ketika itulah saya akan turun

Dan saya berhenti membeli tepung badam untuk masa yang lama. Saya menggunakan kelopak badam - kering sedikit dengan api kecil di dalam ketuhar - dan dalam Brown Chopper, "pengisar" sangat halus dan homogen, sesuai untuk pai.

Hello Marisha dan segalanya, segalanya, semuanya!
Inilah kek saya, saya membuatnya semalam, anda boleh mencubanya hari ini. Ini adalah dongeng. :

/ 52715b687aa641f79538fdb0b6995b8b].

Coklat, plum dan badam - mmmmmmmm! Doh adalah yang paling lembut.
Beberapa muslihat berguna: pertama, hakikat bahawa bahagian-bahagian dari plum ditumpuk dengan potongan dan kulit ke bawah - seperti milik anda. Kulit plum agak lebat, jusnya tidak mengalir turun dan doh tidak basah. Dan satu lagi helah, sudah menjadi buatan sendiri: bukannya koko, saya meletakkan 3 sudu besar. l.serbuk segera untuk membuat minuman coklat (saya rasa sekarang ada di mana-mana), hanya mengurangkan jumlah gula dalam adunan, kerana ia ada dalam serbuk. Saya melakukan ini dalam pai coklat, kemudian ternyata lebih lembut. Tetapi ini adalah pilihan.
Dan pai, secara amnya, bertujuan untuk lawatan. Saya memotong satu bahagian, seperti, mencubanya, dan kemudian menutup semuanya dengan coklat. Dan suami datang dan memakannya dari seberang. Di sini:

/ 1a0f9628eb7a40ab9db22c78ed1f80ae]

adakah anda fikir saya membasuh pinggan ini ??? ...

[Irisha]

Irishaapa lelaki kacak! Kek hebat! Saya sangat gembira kerana berjaya melakukannya dan resipi ini sangat berguna!

Dan pai, secara amnya, bertujuan untuk lawatan

Adakah yang tinggal untuk para tetamu? Dan gambar dengan pinggan itu sangat memberangsangkan!

bukannya koko, saya masukkan 3 sudu besar. l. serbuk segera untuk membuat minuman coklat (saya rasa sekarang ada di mana-mana),

Penyelesaian yang menarik. Irisha, boleh awak sebutkan namanya? Saya ingin mencuba, tetapi kita mempunyai terlalu banyak, saya tidak mahu masuk ke dalam lubang.

[Kahwin]

Anda adalah penjahat Kahwin! Ini bukan kek, tetapi aib semata-mata! Coklat, plum dan badam ... Mengeluarkan pai seperti itu adalah jenayah!

[Marisha]

Marisha, !
Dan saya bukan penjahat, tetapi sebaliknya, mengambil berat. Sebaik sahaja saya menjumpai resipi, saya segera mengingati anda. Dan saya memutuskan, sementara plum ada, bukan untuk meletakkannya di atas pembakar belakang, tetapi untuk memanggang dan meletakkan - bagaimana jika ia berguna. Kami mempunyai jiwa coklat!

Terima kasih, Marisha! Saya tidak pasti bahawa ia akan sangat berguna dan sangat menyukainya!

Penyelesaian yang menarik. Irisha, boleh awak sebutkan namanya? Saya ingin mencuba, tetapi kita mempunyai terlalu banyak, saya tidak mahu masuk ke dalam lubang.

Selamat pagi, Marinochka!
Semuanya bermula dengan rancangan TV. Kami mempunyai - seperti di tempat lain - program masakan, dan salah satu kegemaran kami adalah Sweet Secrets, yang dihoskan oleh Karen Goren. Dia biasanya mempunyai resipi yang sangat sederhana dan cepat dan yang paling penting, dia sangat memahami apa yang disukai oleh kanak-kanak di sini - atau di mana sahaja. Contohnya, TIDAK ADA DENGAN KRIM ()! Walau apa pun! BUKAN NAPOLEON! Saya memahami ini dengan baik setelah saya membawanya ke kelas untuk ulang tahun anak saya, kami baru tiba ... ... baik, mereka tidak tergesa-gesa kepada mereka ... Jadi, dia mempunyai resipi yang disebut "Kek coklat, yang mana anak-anak cinta ", baik, ini, coklat, tanpa apa-apa, dan taburkan dengan pil kecil berwarna di atas sayu. Tetapi kanak-kanak makan! Oleh itu, bukannya koko - serbuk ini untuk memasak - kita katakan - shoko. Ini hanya coklat atau coklat cair, saya tidak tahu. Inilah serbuk:


Inilah balang:

Ia mengatakan: "Elite" (ini adalah kilang, dan saya tahu bahawa produk elit dijual di Rusia), "Chocolite", dan di bawah - "serbuk untuk membuat minuman susu dengan rasa coklat." Dalam komposisi serbuk koko, gula, susu tepung dan beberapa bahan tambahan lain. Koko segera yang paling biasa untuk setiap hari. Kami juga mempunyai yang berbeza, tetapi yang ini paling popular. Dan yang menarik adalah bahawa ia benar-benar meningkatkan rasa. Tender entah bagaimana. Saya mengambil tiga sudu ini daripada koko dan mengurangkan jumlah gula.
Para tetamu mendapat sesuatu, mereka sangat menyukainya! Terima kasih sekali lagi!

[Irisha]

Irisha, terima kasih banyak-banyak! Ada juga foto, sekarang saya pasti tidak akan ketinggalan!

Marinochka, semalam saya membakar pai anda. Nasib buruk saya ternyata dengan tepung. Jumlah tepung ternyata sangat kecil. Lebih-lebih lagi, plum praktikal terlalu masam dan masam. Bakar di dalam ketuhar selama 1.5 jam. Kek dibakar! Tetapi secara praktikal tidak naik. Rasanya sangat sedap! Malah suka suka saya. Suami menyatakan bahawa rasa coklat yang tidak terlalu manis sesuai dengan buah masam. Oleh itu, semua orang mengucapkan terima kasih yang besar kepada anda. Dan OPE ........ CHI

Marinochka, semalam saya membakar pai anda. Nasib buruk saya ternyata dengan tepung. Jumlah tepung ternyata sangat kecil. Lebih-lebih lagi, plum praktikal terlalu masam dan masam. Bakar di dalam ketuhar selama 1.5 jam. Kek dibakar! Tetapi secara praktikal tidak naik. Rasanya sangat sedap! Malah suka suka saya. Suami menyatakan bahawa rasa coklat yang tidak terlalu manis sesuai dengan buah masam.Oleh itu, semua orang mengucapkan terima kasih yang besar kepada anda. Dan OPE ........ CHI

[Irisha]

Irisha, terima kasih banyak-banyak! Ada juga foto, sekarang saya pasti tidak akan ketinggalan!

Nah, gambarnya ... mungkin kelihatan berbeza untuk anda, yang utama ialah komposisi. Walaupun, siapa tahu? Terdapat kaleng yang sama dengan mudah, tetapi dengan tulisan dalam bahasa Inggeris.

[Natasha]

Natasha, seperti yang saya fahami, nampaknya anda tidak cukup tepung dalam resipi?
Tentu saja dohnya lembut, tetapi jika ada lebih banyak tepung dalam resipi, kek akan menjadi terlalu pekat setelah dibakar.
Saya mempunyai satu cadangan mengapa ini berlaku - sebabnya mungkin terdapat dalam mentega. Entah bagaimana saya mempunyai gambar yang sama seperti yang anda gambarkan
dengan kek cawan ini.
Saya membakar yoghurt blueberry ini, yang disebut "dengan mata saya tertutup" dan sekali, seperti yang anda ada, ia berada di dalam ketuhar saya selama lebih dari satu jam, secara praktikal tidak naik dan tetap lembap di dalamnya. Saya memang membakarnya, tetapi rasa dan penampilannya sama sekali berbeza. Pada mulanya saya tidak dapat mengetahui apa masalahnya, dan kemudian saya menyedari bahawa minyaknya telah gagal - hanya dari jenama yang berbeza, semua yang lain seperti biasa.

Marina, pada hari ini saya membakar roti. Oleh itu, tepungnya tidak mencukupi berbanding resepinya. Saya biasa memanggang roti ini mengikut resipi dan hasilnya sangat baik, tetapi kali ini, mengingat bagaimana doh itu ternyata, saya menambah 100 gram lagi, hampir separuh. Roti keluar sangat baik. Saya rasa ini soal minyak dan tepung. Tepungnya adalah Makfa, dan sebelumnya dibakar di Sokolnicheskaya atau Nastya. Dan minyak Svaal dan baki sekitar 72%.

[Natasha]

Natashamungkin tepung boleh dipersalahkan, sukar untuk dinyatakan. Saya sangat kecewa kerana hasilnya tidak seperti yang saya harapkan.

Marina, saya sama sekali tidak kecewa. Rasanya sungguh luar biasa! Baiklah, ia dipanggang lebih lama, baik, kali ini tidak naik, ia akan kelihatan lebih baik pada waktu berikutnya, tetapi rasanya sama!

[Natasha]

Natasha