Muffin blueberry-yoghurt

Muffin blueberry-yoghurt

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	280 g
mentega	170 g
gula	250 g
telur (besar)	3 keping
blueberry	200 g
yoghurt semula jadi	80-100 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
campuran rempah penaik	0.5 jam l
walnut (untuk penyiraman)	50 g

Kaedah memasak

• 1. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan rempah penaik.
• 2. Pukul mentega yang dilembutkan dengan gula dan jisim yang lembut, pukul telur satu persatu, tanpa berhenti memukul. Kemudian, dalam beberapa langkah, masukkan tepung dan yogurt secara bergantian (mulakan dengan tepung). Saya mencampurkan dengan pengadun pada kelajuan rendah.
• 3. Masukkan blueberry ke adunan yang sudah siap (jangan cairkan), gaul perlahan dengan sudu. Masukkan adunan ke dalam pinggan yang ditutup dengan kertas pembakar, taburkan kacang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hingga lumat kering selama lebih kurang 40-50 minit.

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 1.5 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kek cawan ternyata paling halus, halus dan beraroma. Tidak ada perkara asas dalam resipi ini. Tetapi, menurut pendapat saya, rentang rasa sangat baik dipilih di sini dan yoghurt dalam adunan memberikan makanan tambahan yang menarik. Di samping itu, penyediaannya sangat sederhana dan cukup pantas.
Resipi diambil dari buku "Bake Fast and Delicious" oleh Ann Wilson dengan pengubahsuaian saya.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Resipi serupa

Kek cawan coklat dengan blueberry (Sonadora)

Kek cawan kopi dengan buah pelaga (GruSha)

Kek cawan dengan jem dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker (natamylove)

[Putar]

Putar, kami meminum blueberry, stoknya biasa pada musim sejuk.

Soalan - adakah cupcake basah? Bolehkah saya membakar kartun? Di dalam peti sejuk saya, yogurt sama seperti lama, tetapi buatan sendiri. Adakah ia baik-baik saja? Memakannya selama satu setengah minggu adalah mustahil.

[Lozja, Oksana]

Lozja, Oksana, di dalam oven kuihnya tidak basah, tetapi saya juga tidak akan menyebutnya rapuh. Yogurt memberikan rasa halus pada doh. Saya tidak mempunyai pengalaman dengan kartun kerana ketiadaannya. Malangnya, saya tidak dapat memberitahu
Saya akan mengatakan ini - adunan ternyata pekat, tidak mengalir dari sudu, tetapi digantung seperti pita lebar yang likat. Yogurt sangat tebal (sudu berharga), juga buatan sendiri. Sekiranya kita mengambil yang lebih cair, maka saya akan mengurangkan jumlahnya dalam adunan. Mungkin ini akan membantu anda menentukan sama ada anda boleh melakukannya dalam kartun.

[Marinka]

Marinka, kek cawan di potong, itu seperti kek cawan sebenar, agak kering dan basah, warnanya cantik, dohnya muffin, biji-bijian TERIMA KASIH kerana sedap

[Lozja, Oksana]

Lozja, Oksana, di dalam oven kuihnya tidak basah, tetapi saya juga tidak akan menyebutnya rapuh. Yogurt memberikan rasa halus pada doh. Saya tidak mempunyai pengalaman dengan kartun kerana ketiadaannya. Malangnya, saya tidak dapat memberitahu
Saya akan mengatakan ini - adunan ternyata pekat, tidak mengalir dari sudu, tetapi digantung seperti pita lebar yang likat. Saya menggunakan yogurt yang sangat tebal (sudu berharga), juga buatan sendiri. Sekiranya kita mengambil yang lebih cair, maka saya akan mengurangkan jumlahnya dalam adunan. Mungkin ini akan membantu anda menentukan sama ada anda boleh melakukannya dalam kartun.

Terima kasih! Saya fikir ia akan berjalan lancar. Bagaimana saya mencubanya - saya akan melaporkan.

[Tanyusha]

Tanyusha, Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek cawan !!! Saya sangat berharap bahawa apabila anda mencubanya, rasanya tidak akan mengecewakan.

Oksana, Saya akan tunggu!

[Lozja]

Marisha, kek cawan yang luar biasa !! Ia kelihatan sangat cantik dan menyelerakan pada potongan ...
Hanya klasik !!

Lozja
Maaf mengganggu .. Saya sering membakar muffin dengan yogurt buatan sendiri, saya boleh mengatakan bahawa ia akan berfungsi dalam periuk perlahan, tetapi di dalam oven mufin lebih enak.

[Lozja]

Lozja
Maaf mengganggu .. Saya sering membakar muffin dengan yogurt buatan sendiri, saya boleh mengatakan bahawa ia berfungsi dalam periuk perlahan, tetapi di dalam oven mufin lebih enak.

Siapa yang pasti meragui! Di mana saya boleh mendapatkan ketuhar? Akan ada oven, persoalannya tidak akan ada. Setakat ini, hanya ada kartun di ladang.

[Putar,]

Putar,, kelihatan sangat sedap, terima kasih untuk kek cawan itu

Lozjichka, jika hanya ternyata baik saya menunggu di semak-semak _{kami mempunyai kartun yang sama}

[Putar]

Putar, dan apa yang termasuk dalam rempah penaik?

[Vasilisa, nimart,]

Vasilisa, nimart, terima kasih !!!
Kek ini mempunyai rasa dan tekstur yang sangat klasik. Cuba sesekali, anda tidak akan menyesal.

nakapustina, Natalia, Saya beli siap pakai. Mengandungi: kayu manis, kapulaga, halia, lada putih, bunga cengkih, kunyit.

Mariska, kek cawan yang sangat menggoda!
Siapa yang menghasilkan rempah untuk dibakar? Entah saya belum melihatnya, atau mereka tidak menjualnya.

[Arochka]

Arochka, Saya melihat sesuatu yang serupa di baris "Santa Maria", tetapi mereka seperti perasa untuk minum kopi.
Saya telah lama membeli semua rempah-rempah di Internet. Mereka sendiri membuat pelbagai campuran. Saya membeli untuk percubaan, jika secara amnya saya suka, maka saya membeli secara berasingan untuk komponen dan menyesuaikannya sendiri.
🔗
Ini dari bungkusan semalam, saya belum sempat memasukkannya ke dalam bekas berisi.

Wah! Anda mempunyai biji koko!
Saya masih ingat sejak dulu lagi kita meletakkannya seperti kopi dan coklat panas! Tidak dapat diluahkan! Noda minyak melayang dan mengeluarkan bau !!!!!!!!!!!!!!!!

Oleh itu, saya juga membelinya untuk coklat panas. Musim luruh, saya mahukan sesuatu coklat untuk bersorak. Saya juga membeli mentega koko, saya mahu bereksperimen

[Kahwin,]

Kek cawan itu enak, nyata - saya mahukan ini sejak sekian lama.
Cuma saya tidak menyediakan blueberry, tetapi bagaimana dengan beri lain? Menarik, bagaimana, saya hanya merasakan rasa di mulut saya ...
Kahwin, Anda seperti cornucopia - anda mengisi kami dengan resipi baru! Bagus!!!

[Marisha,]

Marisha, terima kasih !!!

Anda seperti cornucopia - anda mengisi kami dengan resipi baru!

Pada musim panas, dalam keadaan panas, entah bagaimana tidak ada masa untuk masalah dapur. Kemudian bercuti. Jadi saya terlepas memasak, sekarang saya menjauhkan jiwa saya.

[Marisha]

Marisha, cupcake yang sangat bagus ternyata! Tekstur yang halus dan begitu selesa, selesa!

[Manechka]

Manechka, Terima kasih atas kata-kata baik !!!

Marina, bolehkah saya mempunyai alamat kedai dalam talian, sila?

[Natasha]

Natasha, Saya menetapkan semula alamatnya, tetapi mereka berfungsi di Ukraine, mungkin sangat berguna. Dan pautan kedua dijatuhkan oleh Mistletoe, dia membeli di sana.

🔗
🔗

Marina, terima kasih

[Marina]

Marina, melaporkan kek cawan dalam periuk perlahan. Saya membakarnya semalam. Ini sedap! Walaupun tanpa rempah. Saya bakar dalam Dex-50 selama 45 + 25 minit. Setelah tamat program (45 minit), saya membukanya, kek itu naik dengan baik, tetapi masih basah di dalamnya, saya menyalakannya, setelah 25 minit tongkat itu agak kering. Kek cawan itu berjaya, tetapi: di beberapa tempat sedikit basah dan tidak dipanggang, di tempat-tempat di mana beri berkumpul. Di mana beri lebih banyak diedarkan, semuanya dipanggang seperti biasa. Dan kek setelah menyejukkan keldai sedikit. Saya membuat kesimpulan untuk kali seterusnya:
1. Saya akan mencairkan blueberry terlebih dahulu agar jusnya tidak habis, kerana sukar untuk memanggang adunan basah di dalam multi;
2. Saya akan berlari berturut-turut dengan 2 kitaran penaik 45 minit setiap satu, iaitu 45 + 45, bahagian bawahnya tidak boleh dibakar secara teori selama ini (tetapi sila ambil perhatian pemilik multicooker lain yang Dax saya sangat kuat, biasanya 45 minit cukup untuk dia membuat apa-apa adunan, di sini anda perlu menggandakan masa penaik standard);

Semasa membakar, aromanya ada di dapur, sama seperti dari saya mufin protein dengan kacang dan blueberry... Secara amnya, mana-mana muffin dengan walnut. Dan jika ada juga blueberry -.

Terima kasih, Marina! Resipi yang sangat cepat dari yang selalu ada! Dan sama sedap!

[Marina]

Marina, melaporkan kek cawan dalam periuk perlahan. Saya membakarnya semalam. Ini sedap! Walaupun tanpa rempah. Saya bakar dalam Dex-50 selama 45 + 25 minit. Setelah tamat program (45 minit), saya membukanya, kek itu naik dengan baik, tetapi masih basah di dalamnya, saya menyalakannya, setelah 25 minit tongkat itu agak kering. Kek cawan itu berjaya, tetapi: di beberapa tempat sedikit basah dan tidak dipanggang, di tempat-tempat di mana beri berkumpul. Di mana beri lebih banyak diedarkan, semuanya dipanggang seperti biasa. Dan kek setelah menyejukkan keldai sedikit.Saya membuat kesimpulan lain kali:
1... Saya akan mencairkan blueberry terlebih dahulu agar tidak memberi jus, kerana sukar untuk memanggang doh basah dalam kartun;
2. Saya akan menjalankan 2 kitaran penaik berturut-turut, 45 minit setiap satu, iaitu 45+45, bahagian bawah tidak boleh terbakar secara teori selama ini (tetapi harap ambil perhatian pemilik multicooker lain, bahawa Dax saya sangat kuat, biasanya 45 minit cukup untuk dia membuat apa-apa adunan, di sini anda perlu menggandakan masa pembakar standard );

Semasa membakar, aromanya ada di dapur, seperti dari muffin saya pada tupai dengan kacang dan blueberry mufin protein dengan kacang dan blueberry... Secara amnya, mana-mana muffin dengan walnut. Dan jika ada juga blueberry -.

Terima kasih, Marina! Resipi yang sangat cepat dari yang selalu ada! Dan sama sedap!

Oksanochka, selamat berjaya, saya gembira kerana semuanya berjaya !!!! Saya ingin melihat gambarnya
dan kemudian toskan blueberry pada ayak?
dibakar 1 bahagian?
dan kira-kira berapa angka adonan dan berapa angka siap?

Saya membaca mengenai muffin, ini sedap, saya perlu mengumpulkan protein dan mencuba

Saya lupa untuk menambah, penting: jangan buka kartun selepas kitaran penaik pertama! Nampaknya saya telah menetap dengan tepat kerana adonan belum mempunyai masa untuk membaik dengan baik, tetapi saya membukanya dan menusuknya dengan tusuk sate, dan kemudian menetap.

Saya tidak ingat berapa banyak sebelum membakar doh, saya tidak nampak, setelah 45 minit pertama pertengahan mencapai 6, setelah semua penaik dan sejuk hingga kira-kira 4, mungkin.

Saya hanya meletakkan blueberry pada muffin saya pada saringan dan pinggan di bawah bahagian bawah, dan cair, jusnya mengalir turun.
Saya membakar 1 bahagian, semuanya mengikut resipi, hanya tidak ada rempah. Dan mungkin saya memberikan sedikit lebih banyak yogurt daripada yang diperlukan, menambahkannya ke mata dengan sudu, sedikit berlebihan. Lebih baik menimbang dengan tepat.

Zhen, saya rasa jika anda membakar tanpa setengah injap, anda boleh mencuba blueberry beku, secara teori ia mesti berjaya. Anda hanya perlu mengedarkan buah beri secara merata ke atas adunan. Semoga berjaya!

Foto itu tidak berfungsi, malangnya, pencahayaan di dapur sekarang buruk bagi saya, dengan cahaya buatan tidak menyala dengan indah dan tidak ada yang jelas.

[Oksana,]

Oksana, Terima kasih banyak untuk laporan terperinci dan teliti !!! Saya gembira resipi tidak mengecewakan, dan kek cawan ternyata!
Dan apabila saya menjadi pemilik multi, saya akan menguasai pembuatannya, dengan mengambil kira arahan dan petua anda!

[Oksanochka]

Oksanochkaterima kasih giliran untuk saya

[Putar]

Putar, Saya membawa tanda tambah dan laporan foto! Kek cawan sangat sedap !!! Mereka bahkan tidak membiarkannya sejuk, mereka makan satu demi satu dengan susu panggang yang diperam untuk jiwa yang manis untuk makanan ringan petang, dan yang kedua menyejuk, saya akan memotongnya selepas makan malam. Ia untuk anda!

[Maria]

Maria, cupcake yang lembut dan berair ternyata! Saya sangat gembira kerana keluarga anda menyukainya!
Makan untuk kesihatan anda dan nikmati!
P.S. Saya sangat gembira dapat berkomunikasi dengan anda.

[Putar]

Putar, Marina, terima kasih banyak untuk kek cawan !!! Sangat sedap, tidak rumit, saya menambahkan blueberry dari peti sejuk, mengganti yogurt dengan kefir, dan semuanya mengikut resipi
Laporan gambar kecil