Kek Cawan "Teka-teki"

[Doh putih]

Kek Cawan "Teka-teki"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh putih
tepung gandum, kelas premium	150 g
protein (telur C1)	5 keping.
gula	80 g
gula vanila	10 g
susu	50 g
minyak sayuran b / s	50 g
serbuk penaik	4 g (1 sudu kecil)
garam	1/3 sudu kecil
Doh kuning
tepung gandum, kelas premium	150 g
kuning telur (telur C1)	5 keping.
gula	90 g
susu	100 g
minyak sayuran	50 g
serbuk penaik	4 tahun (1 sudu kecil)
garam	1/4 sudu kecil
serai lemon	1 sudu besar l.
----------	-------
serbuk koko	2-3 st. l.
gula serbuk

Kaedah memasak

• Semua makanan mesti berada pada suhu bilik.

• Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.
• Campurkan tepung dengan serbuk penaik.
• Pukul kuning dengan gula dan garam sehingga jisim meningkat dua kali ganda dan ringan.
• Masukkan rasa lemon.

• Tuangkan minyak sayuran dalam aliran nipis, kacau dengan pengadun pada kelajuan terendah. Perkenalkan tepung dalam dua langkah, bergantian dengan susu.

• Ternyata doh yang lapang.

  Pukul putih dengan gula dan garam hingga memuncak. Masukkan gula dan gula vanila sedikit demi sedikit setelah jisim menjadi seperti koktel oksigen.

• Tuangkan minyak sayuran dalam aliran nipis, kacau dengan pengadun pada kelajuan rendah.

  Tuang separuh tepung, gaul perlahan-lahan dengan melipat.

  Tuang separuh susu, kacau. Separuh tepung dan susu yang tinggal.

  Ternyata doh yang lapang.

  Gris acuan dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Keluarkan tepung berlebihan.

• Tuangkan separuh daripada adunan kuning dan taburkan dengan koko.
• Masukkan separuh daripada adunan putih, ratakan dan taburkan dengan koko. Ulangi lapisan.

  Yang terakhir mestilah lapisan doh putih. Jangan taburkannya dengan koko.

  Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170-180 darjah selama 40-45 minit.

  Dapatkannya. Biarkan dalam bentuk selama 10 minit dan bebas daripadanya.

• Sejukkan di rak dawai.
• Taburkan dengan gula tepung.
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Nota

Resipi itu diintip oleh I. Podolyan.
Muffin yang sangat cantik dalam konteksnya jika kuning telur kaya dengan warna Rasanya sangat sederhana. Saya kekurangan kelembapan dan minyak. Pada hari ketiga, rasa memperoleh kekayaan. Kek cawan telah menjadi lebih lembap dan enak. Tetapi kita semua berbeza. Oleh itu, cubalah dan tentukan sendiri)

[Angela]

Angelacupcake apa yang comel

Dan jika kuning telur tidak tepu, anda boleh menambah sedikit kunyit. Saya pasti akan melakukannya, terima kasih.

Kek cawan yang menggemaskan! Saya akan melakukannya tidak lama lagi !!!

[Gadis,]

Gadis, terima kasih kerana singgah. Kek cawan itu cantik, tetapi rasanya sangat biasa. Atau adakah saya sudah tidak mencukupi)

anda boleh menambah kunyit

Mudah.

[Angela]

Angela, kek cawan yang sangat cantik

anda boleh menambah kunyit

atau serbuk mandarin ... juga akan berbau seperti mandarin.

[Elena]

Elena, Terima kasih.

atau serbuk mandarin

Lena, anda boleh mencuba. Tetapi rasanya akan sama sekali berbeza. Maksudnya ialah adunan vanila dan adunan wangi lemon.
Hanya kunyit, sebagai tambahannya yang tidak dapat diabaikan, sama sekali tidak akan memberikan rasa selepas ini. Atau lakukan sebaliknya. Doh kuning adalah tangerine dan doh putih adalah vanila. Jangan tambah semangat lemon sama sekali. Walaupun ini adalah resipi yang sama sekali berbeza dan rasa baru. Kenapa tidak?

[Angela]

Angela, maaf, tidak membaca resipi dengan teliti.

[Linen,]

Linen, ya tidak ada yang meminta maaf)

Selesai, dimakan. Terima kasih) Sangat sedap: aroma dan rasa lemon, lembut dan agak lembap, dan sungguh lucu. Ringkasnya, disyorkan untuk dibakar.

[Angela]

Angela, kek cawan yang asli! Saya mengambilnya sebagai penanda buku, saya akan mengejutkan orang yang saya sayangi. Terima kasih!

[Nikka]

Selesai, dimakan. Terima kasih) Sangat sedap: aroma dan rasa lemon, lembut dan agak lembap, dan sungguh lucu. Ringkasnya, disyorkan untuk dibakar.

Nikka, Saya gembira saya suka kek cawan.

Saya mengambilnya sebagai penanda buku, saya akan mengejutkan orang yang saya sayangi. Terima kasih!

Marina, Saya akan gembira jika ia berguna dan menyukainya)