Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Di sini dia membakar roti kecil yang sedap 300 g tepung (200 g gandum dan 100 g rai dan sedikit malt untuk rasa).

Tetapi akhir-akhir ini saya perhatikan bahawa roti jenisnya kurang bakar, lembap, walaupun sejuk. Apa itu - tepung yang harus dipersalahkan? Sebelum ini, saya tidak perasan perkara seperti itu.

Saya mempunyai sebilangan besar roti "bercampur", yang dengan cepat ditutup dengan bintik-bintik putih kecil dan agak lembap, saya mula mencari apa yang diberikan tepung - gandum Ogos yang harus disalahkan. Saya membuang sisa dan membeli roti MacFoo kembali kering dan tanpa noda. Tepung itu baru digiling, tetapi nampaknya bijirin "tercemar".

Lena, saya bahkan membakar cerita yang sama di pembuat roti lain. Saya selalu memanggang tepung jenama ini, kedai roti tempatan, dan tidak pernah berjumpa dengan tepung ini. Nampaknya roti kelihatan normal dan apabila anda menekan bahagian atas roti, roti akan kembali ke bentuk semula. Dan jika anda menghancurkan serpihan secara berasingan, maka anda boleh membuat bola ...

Lena, saya juga membakar cerita yang sama di mesin roti lain. Saya selalu memanggang tepung jenama ini, kedai roti tempatan, dan tidak pernah berjumpa dengan tepung ini. Nampaknya roti kelihatan normal dan apabila anda menekan bahagian atas roti, roti akan kembali ke bentuk semula. Dan jika anda menghancurkan serpihan secara berasingan, maka anda boleh mengukir bola ...

Kami membaca di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62140.0 dan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1311.0

Lena, saya bahkan membakar cerita yang sama di pembuat roti lain. Saya selalu memanggang tepung jenama ini, kedai roti tempatan, dan tidak pernah bertemu dengan tepung ini. Nampaknya roti kelihatan normal dan apabila anda menekan bahagian atas roti, roti akan kembali ke bentuk semula. Dan jika anda menghancurkan serpihan secara berasingan, maka anda boleh membuat bola ...

Masha, saya telah membeli tepung ini ("Ogos") sejak Februari, saya sangat menyukai tepung ini, tetapi mereka membeli tanaman baru yang buruk. Dan dapur tidak akan membantu di sini, jadi saya mengambil bungkusan yang tidak lebih dari 5 kg. Dan kahak dalam roti pada tepung ini, saya rasa di tengah, dan secara lahiriah tidak ada pretensi, hanya menakutkan untuk dimakan.

Kami membaca di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62140.0 dan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1311.0

Terima kasih kerana membaca.

Masha, saya telah membeli tepung ini ("Ogos") sejak Februari, saya sangat menyukai tepung ini, tetapi mereka membeli tanaman baru yang buruk. Dan dapur tidak akan membantu di sini, jadi saya mengambil bungkusan yang tidak lebih dari 5 kg. Dan kahak dalam roti pada tepung ini, saya rasa di tengah, dan secara lahiriah tidak ada pretensi, hanya menakutkan untuk dimakan.

Flax, saya membeli tepung dengan berat 2 kg - 1 bungkus, saya tidak mengambil 5. Dan sudah berakhir. Secara semula jadi, saya tidak akan memasak dengan itu, tetapi saya akan membeli yang lain. Sudah tentu, tidak ada noda pada roti yang terbuat dari tepung ini (dan bahkan setelah beberapa hari) dan tanda-tanda penyakit yang dijelaskan, dalam topik yang dinasihatkan oleh Admin, tentu saja, dan setelah berdiri selama beberapa hari, dia tidak lagi basah , malah agak kering - sama tepung ini "ketepikan".

Saya juga membaca catatannya, terdapat banyak nuansa untuk mendapatkan tepung berkualiti tinggi, kami tidak dapat mengetahui segalanya dan pengeluar tidak akan memberitahu, tetapi saya pasti mempunyai kumpulan "sakit". Oleh itu, saya tidak membeli lebih banyak. Saya membakar Makfa, "berat" seperti saya dengan gluten (anda boleh mencurahkan sedikitnya kepada pengilang), tetapi dia tidak pernah mengecewakan saya, bukan sekali.

Mungkin ada yang akan menjawab saya soalan ini - jika anda membakar kek pada tahun 2501 - anda harus meletakkan kertas minyak, bukan?

Saya rasa tidak perlu jika terdapat banyak lemak di dalam kek, dan anda perlu melihat jumlah gula. Saya membakar kek cawan
Tepung gandum 175g
Gula 150g
Mentega 40g
Telur 3 biji.
Dengan resipi ini, lebih baik meletakkan kertas, ada banyak tepung, ada banyak gula, karamel menempel di dinding, boleh ada silikon.Saya menggunakan tongkat kayu dari sushi untuk "gemerisik" dengan spatula. Tetapi jika bahagian bawahnya melekat, anda harus mencabutnya dari acuan dan ini boleh "merobek" kek

Saya juga membaca catatannya, terdapat banyak nuansa untuk mendapatkan tepung berkualiti tinggi, kami tidak dapat mengetahui segalanya dan pengeluar tidak akan memberitahu, tetapi saya pasti mempunyai kumpulan "sakit". Jadi saya tidak membeli lebih banyak. Saya membakar Makfa, "berat" seperti saya dengan gluten (anda boleh mencurahkan sedikitnya kepada pengilang), tetapi dia tidak pernah gagal, tidak sekali pun.

Dan saya membeli tepung dari pengilang tempatan kerana mereka mempunyai kedua-dua kelas 1 dan 2 serta rai dan premium, tentu saja, dedak yang berbeza, dll. Dan untuk roti, saya menggunakan tepung kelas 1. Di bandar, mereka terutama menjual tepung dari kelas tertinggi dari pengeluar yang berbeza, tetapi tidak ada. Jadi tidak ada pilihan dan kami membeli tepung dari pengeluar tempatan. Saya suka Makfa juga, tetapi dia hanya terkemuka. Saya mengambil roti, pai dan barang-barang. Makfa juga terbuat dari gandum durum, yang juga baik untuk kesihatan.

Saya rasa tidak perlu jika terdapat banyak lemak dalam kek, dan anda perlu melihat jumlah gula. Saya membakar kek cawan
Tepung gandum 175g
Gula 150g
Mentega 40g
Telur 3 biji.
Dengan resipi ini, lebih baik meletakkan kertas, ada banyak tepung, ada banyak gula, karamel menempel di dinding, boleh ada silikon. Saya menggunakan tongkat kayu dari sushi untuk "gemerisik" dengan spatula. Tetapi jika bahagian bawahnya melekat, anda harus mencabutnya dari acuan dan ini boleh "merobek" kek

Terima kasih, saya juga menganggap demikian, tetapi dalam arahan tanpa tempahan - kertas.

Saya memutuskan untuk memanggang roti Itali tanpa mod Itali, pada mod 10 (Biji-bijian tunggal) - ia lebih serupa secara berperingkat dan masa dengan yang dijelaskan di atas oleh Lena di sini... Saya baru sahaja memutuskan untuk membakar kefir, seperti dalam resipi ini... Pada masa yang sama, saya mencatat masa semua peringkat dalam mod 10. Sekiranya seseorang berminat - saya akan berkongsi.

Saya berminat! Kongsi, pzhalsta, apa hasil percubaan anda? tidak pernah menggunakan mod ini ...

Evgenia, tinggal lebih kurang 1 jam 45 minit. Sebaik sahaja dipanggang, saya akan menerangkan semuanya dan menunjukkan roti kepada anda. Saya juga menggunakan mod ini untuk pertama kalinya.

Masha, saya akan tunggu .. biarkan anda berjaya

Evgenia, tinggal lebih kurang 1 jam 45 minit. Sebaik sahaja dipanggang, saya akan menerangkan semuanya dan menunjukkan roti kepada anda. Saya juga menggunakan mod ini untuk pertama kalinya.

Helo!
Apa jenis pembuat roti yang anda ada?

[Mod 10 - Biji Tunggal]

Masha, saya akan tunggu .. biarkan anda berjaya

Terima kasih, saya fikir ia mesti berjaya. Pembakar roti sudah bermula. Dan ini adalah gambaran mengenai rejim.
Mod 10 - Biji Tunggal

4:30 - 30 min - Menyamakan t-ry
4:00 - 12 minit - menguli
3:48 - 3 minit - naik
3:45 - 6 minit - menguli
3:39 - 74 minit - naik
2:25 - - campurkan
2:25 - 40 min - kenaikan
1:45 - - campurkan
1:45 - 50 min - kenaikan
0:55 - 55 min - penaik

Helo!
Apa jenis pembuat roti yang anda ada?

Saya mempunyai 2502.

Nah, Panasik bermaksud! Sekiranya anda berjaya, maka saya boleh mencuba, saya mempunyai 2501.

Tidak ada minyak dalam resipi?

Gadis-gadis, sila jawab, pzhalsta, adakah mod FRENCH menyiratkan beberapa serpihan getah (walaupun hebat)?

Tidak ada minyak dalam resipi?

Tidak ada minyak sama sekali. Dan inilah bahasa Itali:

Saya membakar dengan 280 g tepung premium untuk sampel. Warna kerak tidak ditetapkan, hanya ukurannya. Sehingga saya memotongnya, saya menunggu ia sejuk.

Dan saya menunggu ...

Gadis-gadis, saya bersegera untuk berkongsi kesan saya. Saya membuat roti semalam-hari ini menggunakan "doh lama" pada program "utama" Panas 2502. Ini hanya karya tanpa penyertaan saya. Terima kasih, Panasik, terima kasih, Tanyusha-Admin !!!
Ia mudah: 100g doh lama (saya mempunyai 4 hari) + apa yang perlu untuk yang asas untuk 400g tepung (hanya whey 120g + air 140g dan TANPA HIDUP). Saya mencampurkan segalanya di "Pelmeni". Saya meletakkannya di "main" dengan kelewatan 4 jam (ia berlaku). Ragi kering tertidur kurang dari 1 sudu kecil. Itu sahaja, saya tidur. Pada waktu pagi SEMUA ORANG terbangun dari aroma ... Dan saya TIDAK MELAKUKAN APA YANG KHAS! Roti hanya SUPERRR! Sedikit masam, tetapi tidak masam, sama sekali tidak berbau ragi. Lembut tetapi tegas! Gebu, tetapi tidak runtuh! Lembut, tetapi potongannya cukup nipis! Sekarang saya hanya akan melakukan ini! Berikut adalah gambar mengenai apa yang berlaku.

Dan saya menunggu ...

Yang ini, tidak tahan, memotongnya dan mencubanya:

Roti yang sangat enak, kefir, bau yang menyenangkan, tidak masam, tetapi sangat sedap. Anda boleh membakar, anda tidak akan menyesal.

Saya memutuskan untuk memanggang roti Itali tanpa mod Itali, pada mod 10 (Biji Tunggal) - ia lebih serupa secara berperingkat dan masa dengan yang dijelaskan di atas oleh Lena di sini... Saya baru sahaja memutuskan untuk membakar kefir, seperti dalam resipi ini... Pada masa yang sama, saya mencatat masa semua peringkat dalam mod 10. Sekiranya seseorang berminat - saya akan berkongsi.

Masha, inilah roti Itali saya yang dipanggang dalam mod yang sama seperti chabat (mod 9), semuanya berjaya, tetapi keluarga saya lebih menyukai chabat.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0

[Linadoc]

Gadis-gadis, saya tergesa-gesa untuk berkongsi kesan saya. Saya membuat roti semalam-hari ini menggunakan "adunan lama" pada program "utama" Panas 2502. Ini hanya karya tanpa penyertaan saya. Terima kasih, Panasik, terima kasih, Tanyusha-Admin !!!

Linadoc , jadi saya tidak boleh menjauhkan diri dari roti, cuma cantik, remah-remah yang begitu lapang dan bersinar sepanjang masa!
Dan saya tidak meragui rasanya, kerana saya tahu rasanya ini sangat baik sebagai pengganti masam, dan selalu ada

Linadoc , terima kasih kerana mempercayai resipi saya. Roti yang baik untuk anda di Tahun Baru

Masha, inilah hidangan Itali saya yang dipanggang dalam mod yang sama seperti chabata (mod 9), semuanya berjaya, tetapi keluarga saya lebih menyukai chabat.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0

Len, saya melihat roti cantik anda, saya membaca Temka itu, dan saya memutuskan untuk membakarnya. Saya merakam karya saya dengan kamera, pandangannya tidak begitu bagus, sebenarnya lebih cantik daripada roti. Saya akan mencuba ciabatta juga, tetapi saya mungkin akan memanggang di dalam ketuhar. Tidak ada peraturan seperti itu di Panasonic saya, seperti di Eropah, dan di Moulinex, hanya adunan untuk ciabatta yang disediakan untuk saya, dan oven ditawarkan di dalam oven.

Yang ini, saya tidak tahan, memotongnya dan mencubanya:

Roti yang sangat enak, kefir, bau yang menyenangkan, tidak masam, tetapi sangat sedap. Anda boleh membakar, anda tidak akan menyesal.

Saya akan cuba!

[Linadoc]

Linadoc , jadi saya tidak boleh menjauhkan diri dari roti, cuma cantik, remah-remah yang begitu lapang dan bersinar sepanjang masa!
Dan saya tidak meragui rasanya, kerana saya tahu rasanya ini sangat baik sebagai pengganti masam, dan selalu ada

Linadoc , terima kasih kerana mempercayai resipi saya. Roti yang baik untuk anda di Tahun Baru

Tanya, saya melihat resipi anda, tetapi saya tidak menjumpai sesuatu mengenai roti pada teks yang sudah berusia. Bolehkah anda menunjukkan tempat untuk melihat?

[beberapa topik mengenai roti doh masam lama]

Tanya, saya melihat resipi anda, tetapi saya tidak menjumpai sesuatu mengenai roti pada teks yang sudah berusia. Bolehkah anda menunjukkan tempat untuk melihat?

Lena, lihat di sini: Saya ada beberapa topik mengenai roti doh masam lama
Roti gandum dengan adunan doh lama (BERMULA)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0
Roti gandum yang dibuat dari adunan lama
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0
Cara saya menyimpan dan menyediakan adunan lama (masam) untuk menguli
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0

Ya terima kasih!

Tanya, saya melihat resipi anda, tetapi saya tidak menjumpai sesuatu mengenai roti pada teks yang sudah berusia. Bolehkah anda menunjukkan tempat untuk melihat?

Lena, saya biasa membakar roti pada adunan masak. Tidak ada resipi khas untuk mereka. Anda boleh memanggang roti apa pun dengan menambahkan kepingan adunan masak ini ke dalam adunan roti. Hanya selepas menguli anda harus ingat untuk merobek sekeping doh yang sama dan menghantarnya ke peti sejuk sehingga roti berikutnya. Anda boleh membaca di sini.

[beberapa topik mengenai roti doh masam lama]

Lena, lihat di sini: Saya ada beberapa topik mengenai roti doh masam lama
Roti gandum dengan adunan doh lama (BERMULA)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0
Roti gandum yang dibuat dari adunan lama
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0
Cara saya menyimpan dan menyediakan adunan lama (masam) untuk menguli
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0

Saya membaca, terkejut, buat pertama kalinya hari ini saya menjumpai roti seperti itu. Terima kasih!

Lena, saya biasa membakar roti pada adunan masak. Tidak ada resipi khas untuk mereka. Anda boleh memanggang roti apa pun dengan menambahkan kepingan adunan masak ini ke dalam adunan roti. Hanya selepas menguli mesti anda ingat untuk merobek sekeping doh yang sama dan menghantarnya ke peti sejuk sehingga roti berikutnya. Anda boleh membaca di sini.

Masha, terima kasih, hari ini saya belajar tentang bahasa Itali dari anda, dan jika saya tidak berminat dengan resipi anda untuk ini, saya tidak akan pernah menemui topik dengan adunan lama. Anda di sini, ternyata, telah lama menikmati roti seperti itu.

Ya, Len, terdapat begitu banyak perkara menarik di sini yang boleh anda "nikmati" sehingga anda tidak akan mencuba sepanjang hidup anda.

siapa yang akan menjawab saya mengenai keletihan orang Perancis itu?

siapa yang akan menjawab saya mengenai keletihan orang Perancis itu?

Sekiranya gadis-gadis itu diam, maka saya berani melaporkan bahawa saya tidak memerhatikan kebodohan orang Perancis itu. Garingnya enak, rasanya sangat enak, dan jika sudah lama tidak dibakar, saya akan memasaknya lebih kerap.

siapa yang akan menjawab saya mengenai kelincahan orang Perancis?

Saya setuju dengan Vitaly, dia mengalami kenaikan yang sangat "besar", jadi seharusnya tidak ada keletihan, sebaliknya, banyak yang mengeluh tentang kelembutannya

Saya juga tidak kelihatan getah ketika segar. Tetapi ketika ia berada di dalam beg, kerak menggigit keras))), seperti getah))) Dan serbuk itu normal. Saya membakar orang Perancis pada waktu malam, saya sangat menyayanginya (roti, dalam erti kata)

Saya juga tidak kelihatan getah ketika segar. Tetapi apabila ia berada di dalam beg, kerak menggigit keras))), seperti getah))) Dan serbuk itu normal. Saya membakar orang Perancis pada waktu malam, saya sangat menyayanginya (roti, dalam erti kata)

Ini mungkin tepung "untuk disalahkan", saya ada di tong sampah, yang sentiasa terbuka, kerak kering tetapi tidak getah.

Mengenai Bahasa Perancis - Saya mempunyai roti sangat sejuk-dari 400 g tepung (tinggi + 1c + cz + hw) naik dari baldi .. keraknya rangup, indah! Saya membakar sumber fermentasi berbintik-bintik .. namun ... Mungkin ini adalah perasaan peribadi saya? .. Ngomong-ngomong, nampaknya semasa saya mengkaji karya-karya pembuat roti di forum ini, saya juga membacanya. Saya tetap tidak yakin- ini sukar difahami kekenyalan dari serpihan, nampaknya, keanehan dari PERANCIS .. BAIK BERBEZA ITU (untuk semua kemegahannya) dari program-program ASAS dan itu sahaja

SELAMAT MENYAMBUT TAHUN BARU! SELAMAT HARI RAYA, KEBERHASILAN BAIK PADA TAHUN BARU!

[Lusik!]

Terima kasih, Lusik! Saling!

🔗

🔗

[Ahli Panasonic yang dihormati dan dihormati !!! Rakan-rakan yang dikasihi !!! Selamat tahun Baru !!! Pemenuhan semua keinginan dan impian menjadi kenyataan! Roti tinggi dan resipi baru!]

Ahli Panasonic yang dihormati dan dihormati !!! Rakan-rakan yang dikasihi !!! Selamat tahun Baru !!! Pemenuhan semua keinginan dan impian menjadi kenyataan! Roti tinggi dan resipi baru!

Dan saya mengucapkan tahniah kepada anda semua! Sampai jumpa di Tahun Baru dengan roti Baru, tetapi bersama rakan-rakan lama! (Saya juga gembira dapat bertemu dengan yang baru.)
peluk dan cium semua orang SWASTA!

Dan saya mengucapkan tahniah kepada anda semua! Sampai jumpa di Tahun Baru dengan roti Baru, tetapi bersama rakan-rakan lama! (Saya juga gembira dapat bertemu dengan yang baru.)
Saya tidak dapat mengucapkan terima kasih buat sementara waktu, jadi saya memeluk dan mencium semua orang BAGUS!

Dan saya... 🔗

Naik ke peringkat anda! Berbakat dengan Pembuat Roti Panasonic SD-ZB2502BTS Pada hari kedua saya membaca Ibu-sayang! Selamat Hari Natal Semua !!!

Tahniah atas pembelian anda. Semoga pembuat roti anda menggembirakan anda.

Naik ke peringkat anda! Diberikan dengan Pembuat Roti Panasonic SD-ZB2502BTS Hari kedua saya membaca Ibu sayang! Selamat Hari Natal Semua !!!

Tahniah! Saya pasti anda tidak akan menyesal.