Kek hippopotamus

[Doh:]

Kek hippopotamus

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh:
Krim masam 20%	150 g
Marjerin atau mentega	100 g
Telur / atau kuning telur 2 biji.	1 PC.
Gula	1/2 sudu besar (100 g)
Serbuk penaik	1 pkatik
Tepung	2.5 - 3 sudu besar.
Mengisi:
Kacang atau kismis
Krim:
Krim masam (15% atau 20%)	800 g
Susu pekat rebus	380 g

Kaedah memasak

• Saya tidak tahu dari mana nama kek itu berasal. Tetapi keluarga kami telah memanggangnya sejak sekian lama.
• Saya juga memanggilnya malas, kerana tidak perlu melancarkan kek, apa yang perlu dikalahkan ...
• Kek yang sangat selesa dan memuaskan.
• Doh:
• Pada parutan, tiga marjerin atau mentega (anda boleh mencincang halus dengan pisau), tambahkan krim masam, telur, gula, serbuk penaik. Kami mengisar semuanya dengan baik. Kami mula menambah tepung. Doh mestilah lembut dan tidak melekat di tangan anda, tetapi juga tidak ketat.
• Cubit sekeping kacang walnut, buat kek rata, masukkan kacang atau kismis di tengahnya. Kami menggulung bola. Letakkan bola di atas loyang. Bakar lebih kurang 20-25 minit. pada suhu 200-220 darjah. Bola harus berwarna coklat keemasan.
• Krim:
• Pukul krim masam dengan susu pekat. Boleh krim masam dengan gula.
• Pindahkan bola ke mangkuk dalam yang dilapisi dengan pelekat, tuangkan krim. Gaul rata dan biarkan merendam di dalam peti sejuk selama 8 jam.
• Perhimpunan:
• Balikkan mangkuk ke atas pinggan, keluarkan filemnya. Kami menghias seperti yang dikehendaki.
• Anda hanya boleh menuangkan aising atau taburkan dengan coklat parut. Boleh jadi kacang.
• 

Hidangan direka untuk

untuk 10-12 orang

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya cadangkan mencubanya. Ternyata potongan yang menarik. Ia sangat mudah dilakukan, tidak memerlukan banyak masa.
Saya suka memasukkan walnut goreng dalam pengisian. Anda boleh meletakkan ceri.
Siapa yang tidak suka gula-gula - anda tidak boleh memasukkan gula dengan ketat.

Apa resipi yang menarik, tandakannya. Adakah crumpet lembut?

Apabila lembut dari ketuhar, maka seperti roti pendek - rangup

Mesti, ketuhar

Dikehendaki. Saya menunggu laporan

Baik

Pelatih "Begemotik" apa!
Saya akan membawanya ke penanda buku anda, saya suka resipi mudah!

Resipi sangat menarik! Dan berapa banyak kuih yang diperoleh dari satu bahagian? Adakah ia sesuai pada satu loyang? Dan apa yang perlu dilakukan dengan loyang: di atas kertas atau minyak?

Vic, kek apa !!!! Saya tahu pasti bahawa saya akan mencintainya! Saya membawanya ke penanda buku.

[Vika]

Vikaapa resipi yang menarik! Dan namanya sangat menawan, mustahil untuk dilalui!
Terima kasih kerana resipi.

Beritahu saya cara mengalahkan krim masam 15% atau 20%. Ia sentiasa cair dengan saya. Saya mencubanya dengan pengadun dan tangan - semuanya satu cecair

Saya menyelesaikan masalah ini dengan menambahkan cream fixer. Kek sangat menarik, anda mesti mencubanya!

Baiklah, bagi saya, saya tidak mahu menambah kimia.

Sekiranya krim masam cair dalam kek seperti itu, maka tidak ada masalah. Sebaliknya, ia akan memenuhi segalanya dengan lebih cepat dan lebih baik. Tidak perlu dipasang, kmk.

Tetapi dengan krim cair, sukar untuk membentuk slaid - krim cepat kering. Dan pengarangnya pun dapat menghiasnya. Saya iri hati

[MariS]

MariS
Saya juga suka kerana ia sangat ringkas. Bakar kesihatan anda.

Resipi sangat menarik! Dan berapa banyak kuih yang diperoleh dari satu bahagian? Adakah ia sesuai pada satu loyang? Dan apa yang perlu dilakukan dengan loyang: di atas kertas atau minyak?

b
Kek ternyata kira-kira 1.5-2 kg. Ia tidak sesuai pada satu loyang. Saya bakar dua pada satu masa (dua rak di dalam ketuhar). Hanya menukar .. Anda tidak boleh di atas kertas, griskan loyang sedikit. Bola tidak melekat.
Sekiranya saya membakar kertas, saya sama sekali tidak gemuk

Ikra Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya. : bunga: Tetapi untuk orang yang saya sayangi boleh saya katakan - tidak pernah ada seorang pun yang tidak menyukai kek itu ..
Putar Untuk kesihatan
Saya menunggu laporan

[bibigon40]

Beritahu saya cara mengalahkan krim masam 15% atau 20%.Ia sentiasa cair dengan saya. Saya mencubanya dengan pengadun dan dengan tangan saya - semuanya satu cecair

Saya biasanya mengambil krim masam 20%. Kami mempunyai kebaikan. Apabila kek dimasukkan, bola akan menyerap kelembapan berlebihan dari krim masam.
Sekiranya krim masam sangat cair, anda boleh mengambil 30%
bibigon40

Sekiranya krim masam cair dalam kek seperti itu, maka tidak ada masalah. Sebaliknya, ia hanya akan memenuhi segalanya lebih cepat dan lebih baik. Tidak perlu diperbaiki, kmk.

: girl_love: Saya sangat setuju. Rendam lebih baik.

Tetapi dengan krim cair, sukar dibentuk menjadi slaid - krim cepat kering. Dan pengarangnya pun dapat menghiasnya. Saya iri hati

Sebenarnya, semuanya mudah - ketika dalam mangkuk bola dan krim akan bertahan selama 8-10 jam - bola akan menyerap krim dan menjadi lembut. Akan mudah untuk memberikan kek kepada bentuk apa pun, bukan hanya timbunan atau slaid. Krim tidak akan mengalir di mana sahaja.
Saya tidak mempunyai kek dalam gambar selama satu jam. Tetapi sebenarnya krim masam pekat dan susu pekat juga sangat pekat

Beritahu saya cara mengalahkan krim masam 15% atau 20%. Ia sentiasa cair dengan saya. Saya mencubanya dengan pengadun dan dengan tangan saya - semuanya satu cecair

15% tidak mencambuk busa lembut, 20 - anda boleh, tetapi dengan kesukaran. Biasanya krim masam 30% disebat. Dan itu sudah siap. Saya mengambil mangkuk, di dalamnya - ayak, dalam ayak - kain kasa, dalam kain kasa - krim masam. Semua struktur ini ada di dalam peti sejuk. Bergantung pada kandungan lemak dan kualiti krim masam - boleh selama beberapa jam, atau semalaman. Sebilangan besar whey akan hilang - krim masam gumpalan yang baik akan kekal di dalam ayak, yang sangat senang dikalahkan. Saya berpendapat bahawa 20% juga boleh dibawa ke keadaan yang tidak betul dengan cara ini.

Tetapi, saya rasa, kek ini tidak memerlukan krim yang terlalu pekat dan tebal. Di sini intinya adalah bahawa bola menyerapnya ke dalam diri mereka dan menjadi lebih lembut.

[Puan]

Puan

Saya menyeretnya ke penanda buku, saya suka apabila ringkas dan enak. Seperti yang saya faham, tidak perlu "mencambuk" krim masam terus? Saya tidak pernah melakukan itu.

Tidak perlu - perkara utama adalah mencampurkan dengan susu pekat.
Saya sedang menunggu kek

Saya akan merancang untuk percutian seterusnya

Selamat hari! Saya tidak memahami sesuatu, tetapi berapa banyak tepung yang diperlukan? baik, sekurang-kurangnya kira-kira ... saya sangat ingin membakar kek

Dengan cara yang berbeza, bergantung pada jenis tepung apa. Dari kira-kira 2.5-3 cawan. Doh mestilah lembut, tidak melekit, tetapi tidak ketat

Oh, topi rajutan yang cantik ternyata! Tandakannya! Terima kasih kerana resipi!

[izumka]

izumka Bakar anda tidak akan menyesal. Untuk kesihatan

Vika. Terima kasih untuk kek yang menggemaskan. : girl_claping: Supaya anda dapat memanjakan keluarga anda, semua orang akan menyukainya. Krim masam sentiasa lembut dan tidak berminyak. Hebat! Saya membawanya ke penanda buku. Tidak lama lagi hari jadi anak saya, jadi saya akan membakarnya.

[lungwort]

lungwort Untuk kesihatan anda. Saya rasa keluarga saya akan gembira dengan kek itu

Helo tsvika! Terima kasih banyak untuk kek yang sedap! : girl_love: Kami membuatnya semalam, berdiri di dalam peti sejuk semalaman, sekarang pada waktu pagi saya dengan cepat menghiasnya dengan coklat, kelopak badam dan krim disebat dan mengucapkan selamat hari lahir ke-10 kepada anak perempuan saya. Mereka sudah mengambil sampel, semua orang sangat menyukainya, mereka menghantar saya untuk memindahkan dari keluarga kami kepada anda TERIMA KASIH!

[Tatoshenka]

Tatoshenka kesihatan yang baik Saya gembira kerana saya suka kek itu

: bunga: Terima kasih banyak untuk kek lazat! Tandakannya!

Untuk kesihatan anda. Bakar, saya sedang menunggu laporannya

Tangan gatal, membakar keajaiban ini1 Dan jika anda membuat isi yang berbeza dalam satu kek, maka secara umum ...

Anda juga boleh mempunyai tambalan yang berbeza. Yang terakhir dibuat dengan dragee - kacang dalam coklat, dengan kacang dan kismis. Ternyata kek lapis

Masuk! Banyak khayalan, perkara utama adalah mempunyai idea hebat!

Beritahu saya cara mengalahkan krim masam 15% atau 20%. Ia sentiasa cair dengan saya. Saya mencubanya dengan pengadun dan dengan tangan saya - semuanya satu cecair

Cuba ambil krim masam 30%

Terima kasih kerana resipi asal! Kanak-kanak, saya fikir, akan menyukainya.

Krim masam whipping store adalah perniagaan yang tidak dapat dilupakan, ia hanya menjadi lebih kurus Sekiranya anda perlu merendam sesuatu dengan krim masam, saya hanya mencampurkannya dengan gula dengan sudu dengan lembut dan biarkan sehingga gula larut sepenuhnya (dengan susu pekat juga). Setelah melarutkan gula, saya mencampurkannya semula dengan lembut, krim dalam kes ini ternyata agak pekat, yang paling banyak untuk diresapi. Saya bahkan mengambil krim masam Valio 42%, tetapi jika anda perlu merendamnya seperti dalam kek Behemoth, maka anda boleh menggunakan lebih sedikit lemak, tidak mengapa. Saya juga cuba mencambuk - tetapi saya sudah lama berhenti.

[Biji kopi]

Biji kopiJangan teragak-agak.Biasanya mereka suka proses menarik kek ke dalam bola))
Bakar untuk kesihatan

Krim masam whipping store adalah perniagaan yang tidak dapat dilupakan, ia hanya menjadi lebih kurus Sekiranya anda perlu merendam sesuatu dengan krim masam, saya hanya mencampurkannya dengan gula dengan sudu dengan lembut dan biarkan sehingga gula larut sepenuhnya (dengan susu pekat juga). Setelah melarutkan gula, saya mencampurkannya semula dengan lembut, krim dalam kes ini ternyata agak pekat, yang paling banyak untuk diresapi. Saya bahkan mengambil krim masam Valio 42%, tetapi jika anda perlu merendamnya seperti dalam kue Behemoth, maka anda boleh menggunakan lebih sedikit lemak, tidak mengapa. Saya juga cuba mengalahkannya - tetapi saya sudah lama berhenti.

Dan saya mengalahkan dengan pengadun pada kelajuan rendah dan semuanya sentiasa baik. Saya tidak boleh mengatakan bahawa krim masam disebat seperti krim, tetapi jisimnya agak tebal. sebelumnya, pukul dengan garpu dengan garpu, sehingga salar larut atau sehingga jisim lembut homogen dengan susu pekat diperoleh. Saya mengambil krim masam ladang dengan berat 30%. Saya cuba untuk tidak mengambil kedai yang dikemas. Berat Belarus adalah baik

Rupa-rupanya saya juga bernasib baik dengan krim masam. Kami menjual mengikut berat. Disebat dengan bang !!! Dan harganya sangat murah ... Tetapi rasanya enak, tidak seperti bahan kimia. Jadi saya hanya menggunakannya. Tuhan melarang mereka berhenti membawa - Saya tidak tahu apa yang harus diganti. Saya cuba mengambil yang mahal di pasar, tetapi untuk beberapa sebab ia mempunyai rasa cendawan, sepertinya semua orang begitu. Jadi saya terpaksa membiarkannya keluar.

Rupa-rupanya saya juga bernasib baik dengan krim masam. Kami menjual mengikut berat. Disebat dengan bang !!! Dan harganya sangat murah ... Tetapi rasanya enak, tidak seperti bahan kimia. Jadi saya hanya menggunakannya. Tuhan melarang mereka berhenti membawa - Saya tidak tahu apa yang harus diganti. Saya cuba mengambil yang mahal di pasar, tetapi untuk beberapa sebab ia mempunyai rasa cendawan, sepertinya semua orang begitu. Jadi saya terpaksa membiarkannya keluar.

Itu pasti ... Saya tidak membawanya di pasaran - ia tidak sedap dan harganya menggigit. Dan pasti sedap, dengan rasa masam yang enak. Sangat lembut

Selamat hari! Semalam saya memutuskan untuk memanggang kek yang indah ini. Sungguh cepat untuk membuat persediaan. Koloboksnya sedap. Pada waktu pagi dia mengekalkan bentuknya dengan sempurna, tetapi ketika dia memotongnya ..... atas sebab tertentu dia tidak basah kuyup ??? : swoon: Kesal. Resipi yang indah. Saya mahu belajar ... Di manakah saya salah ??? Krim masam adalah 20% dan susu pekat "Rogochevskaya". Mungkin saya memukulnya teruk ???

[oleco]

oleco
Adakah anda memasukkan kek ke dalam peti sejuk dengan segera?
Mungkin yang berikut:
1. Tudung kering di dalam ketuhar.
2. Sebaiknya biarkan kek tahan pada suhu bilik selama 2 jam.
3. Kek direndam dengan baik dalam masa sehari.
4. Krimnya sangat pekat.
5. Koloboks bersaiz besar.
Sayang sekali kek itu tidak direndam
Tidak, itu tidak bergantung pada bagaimana krim disebat ... Anda hanya boleh mencampurkan tanpa sebatan.
Harap ia tetap berjaya. Biarkan di dalam peti sejuk selama 2 hari ...

Ya, kesalahan mungkin ada di dalam peti sejuk. Saya segera mengeluarkannya. Koloboks tidak dikeringkan dan krimnya tidak pekat. Saya akan menunggu pagi. Saya mesti mengatakan bahawa saya sedang menjalani diet dan membakar suami tercinta. Kemudian saya mencubanya kerana tuntutannya .... Untuk citarasa saya, anda tidak dapat membayangkan kopi yang lebih enak !!!!! Tidak juga direndam. Dan suami saya ... buntu. Saya terlalu kerap memanggang. Terima kasih kerana resipi. Saya berjanji untuk mencuba lagi, tetapi untuk khalayak yang lebih luas. Kek itu berbaloi !!!!

Pada parutan, tiga marjerin atau mentega (anda boleh mencincang halus dengan pisau), tambahkan krim masam, telur, gula, serbuk penaik. Kami mengisar semuanya dengan baik.

Adakah mungkin melakukan pentas ini secara gabungan?

:) Anda juga boleh menggabungkannya. Saya hanya biasa melakukan semuanya dengan tangan saya

Saya dalam proses, menunggu kek coklat di dalam ketuhar. Ternyata 79 perkara, 33 daripadanya dengan kacang mete, selebihnya dengan kismis biru besar.
Saya buat tanpa gabungan (masih pecah), parut minyak, selebihnya senang dan selesa dibentuk.

kgm ... drasti, ini saya dan ibu saya sama-sama mahukan kek ini. malah sudah dibakar bola. tetapi hanya ada sekitar 40 daripadanya. tidak cukup dari mereka walaupun dalam bentuk kecil untuk 2 baris.dan omong-omong, mereka lebih kecil dari segi penjualan daripada walnut. dan sekarang, sobsno, persoalannya: bolehkah ini benar-benar memakan 10-12 orang, seperti yang ditunjukkan oleh topik pemula? Atau adakah saya kehilangan sesuatu? pysy: tepat 2.5 cawan tepung diambil.

Saya juga memanggilnya malas, kerana tidak perlu menggulung kek, apa yang perlu dikalahkan ...

Saya suka penanda buku Bye ini

Saya juga suka. benar, jika saya berurusan dengan kuantiti. setakat ini hanya berteka-teki dalam kegelapan ...