Srimati (tanpa pengisian) - roti bakar di bawah tekanan (Jenama 6060 smokehouse)

[Misai]

Srimati (tanpa pengisian) - roti bakar di bawah tekanan (Jenama 6060 smokehouse)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Semolina	1 d. stcn.
Kefir	1 d. stcn. + 0.6 hari. stcn.
Gula	0.5 diukur. stcn.
Tepung Gandum	1 d. stcn.
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Soda	0.8 sudu kecil

Kaedah memasak

• Berdasarkan Shrimati dari Misai. MisaiTerima kasih sekali lagi untuk resipi yang indah ini
• Saya menguli doh (menukar bahagian sedikit):
• Semolina (1 gelas ukur) dituangkan dengan kefir (1 gelas ukur) selama 30 minit. Tambah gula (0.5 gelas ukur), tepung gandum (1 cawan ukur), kefir (0.6 cawan ukur), minyak sayuran (2 sudu besar) ke semolina. Saya menguli doh. Cepat dicampurkan dalam 0.8 sudu kecil. Soda.
• Mangkuk tambahan (tidak termasuk dalam kit) disiram dengan minyak sayuran
• 
• Tuangkan adunan ke dalam mangkuk
• 
• Dia menutup penutup. Saya memperbaikinya dengan memutarnya berlawanan arah jam. Memasang pengatur tekanan. Termasuk Mod "Sup / Stew" selama 20 minit... Kiri shrimati di periuk tekanan 10 minit selepas tamat program
• 
• Srimati naik dua kali (nampaknya rata, tetapi tidak cukup doh, tetapi sebenarnya naik dua kali)
• 
• Sebelah lain dari shrimati
• 
• Potongan atas
• 
• Potongan bawah
• 

Masa untuk menyediakan:

20 minit + 10 minit

Program memasak:

Sup / Rebusan

Catatan

Srimati dibakar dengan baik. Satu-satunya kelemahan ialah terdapat meterai dengan diameter 2 cm pada tahap sayatan atas. Saya tidak tahu sebabnya. Mungkin pemeluwapan telah memasuki ...

[Mannochka!]

Mannochka! Jadi anda bakar pada tekanan tinggi?

[Zhenechka]

Ya, Zhenechka, pada tahap tinggi

TENTANG! Kemudian saya akan mencubanya di periuk tekanan saya. Terima kasih!

Sudah tentu cuba

[Mannochka]

Mannochka, dan mengapa dalam mangkuk yang berasingan? dan berapa lebih kurang. darjah ialah suhu penaik?

[nimart]

nimart, dalam mangkuk tambahan, kerana di dalam mangkuk standard ada elemen pemanas pin (ini adalah tempat merokok), maka anda tidak boleh mengeluarkan keseluruhan roti bakar dari dalamnya. Dan suhunya ... Dengan syarat, penaik di bawah tekanan tinggi, maka suhunya sekitar 115^mengenaiDengan ... tambah atau tolak ...

Saya terus mencuba dalam kartun saya untuk mencari jalan terbaik, saya mencuba dengan pelbagai cara

Oleh itu, saya tidak memanggang dalam multicooker, tetapi dalam pressure cooker

[Mannochka]

Saya membakar Shrimatya dalam periuk tekanan saya dalam 20 minit. Tekanan tinggi kerana kekurangan cecair tidak terkumpul, TETAPI kek dibakar. Saya membalikkannya dan menahannya selama 10 minit lagi untuk kerak atas yang indah. Terima kasih, Mannochka, untuk percubaan!

[Zhenechka]

Zhenechka, sangat gembira kerana anda mendapat shrimati di periuk tekanan
Tetapi tekanan masih meningkat, jika tidak, kek tidak akan dibakar dalam 20 minit. Kemungkinan besar, anda tidak menyedarinya

Baiklah, mungkin, tetapi saya segera cuba mengeluarkan udara, tetapi tidak ada yang meletus.Tetapi yang utama - ia berjaya!

Baiklah, mungkin, tetapi saya segera cuba mengeluarkan udara, tetapi tidak ada yang berdarah

Dan ini kerana penaik tidak berlaku sepanjang 20 minit di bawah tekanan tinggi, tetapi di sekitar 7-10. Oleh itu, tidak ada yang berlaku

Tetapi perkara utama - ia berjaya!

Ini ya, ini adalah perkara yang paling penting!

sekarang saya juga mahukan pressure cooker kerana manniks ini!

[Fronechka]

Fronechka, secara umum, di mana-mana periuk tekanan, saya sangat menyukai ketuhar, kek cawan, biskut, manniks. Mereka ternyata sangat baik.

Ini adalah kali kedua saya hari ini
Haiwan peliharaan menelan kumpulan pertama dan tidak menyedari ... mereka hanya menjilat jari !!
Benar, saya berjaya melakukannya. Saya menuang hampir semua adunan ke dalam mangkuk, meletakkan jem plum putih dengan teliti ke dalam lapisan nipis, kemudian menyebarkan sisa-sisa doh dengan kemas dengan sudu dan menyebarkannya secara merata.
Tutup penutup dan selama 25 minit berbilang mod dengan injap ditutup. (Saya mempunyai unit periuk perokok multi-tekanan)
Kemudian selama 10 minit lagi dalam mod penaik - maka bahagian atasnya sedikit kecoklatan, dan tidak sepenuhnya putih.

Terima kasih Gorny untuk resipi super cepat dan lazat !!!!

Inilah laporannya, saya tidak sempat mengambil gambar semasa saya sedang berlari menggunakan kamera, separuh daripadanya sudah diambil

di sini! kumpulan kedua hampir tidak mempunyai masa untuk mengambil keseluruhan

[Oksana]

Oksana, pai yang sangat mulia keluar! Saya sangat gembira bahawa resipi ini berguna!

Dan bagaimana dengan pai kedua? Sesuatu yang tidak dapat saya fikirkan

Ini adalah serpihan kelapa, hanya berwarna merah jambu

Oh, saya tidak akan dapat meneka tentang cukur merah jambu. Terima kasih

Dan dalam periuk tekanan biasa, yang juga boleh dibakar di atas dapur?

Di sini saya tidak dapat menjawab apa-apa - saya tidak pernah menggunakannya. Secara murni secara teori, saya rasa mungkin, hanya intensiti api yang harus ditentukan.

Terima kasih, jika saya memutuskan - saya akan melaporkan

Terima kasih, akan sangat menarik untuk mengetahui apa yang berlaku di

Mannochka! Terima kasih kerana resipi! Seperti yang anda ketahui, tidak ada kefir, jadi saya harus menggantinya dengan susu. Tetapi saya rasa adunan pada kefir akan lebih lembut. Semua bahan lain dinaikkan sebanyak 1.5 kali. Menambah epal dan 1 st. l rasberi, parut dengan gula. Tetapi dia memanggang selama 30 minit. Doh yang sudah siap ternyata kemerah-merahan. Dan sedap!

Jujur --- dipanggang untuk pertama kalinya dalam periuk tekanan. Tidak dijangka! Saya lebih jatuh cinta dengan Brandik!

Pai cantik ternyata, gadis pintar, terutama untuk pertama kalinya

Selamat Pagi ! Saya tidak dapat pai kefir saya sudah membuat resipi yang berbeza 3 kali). Setelah dibakar, ia hancur menjadi serpihan, mustahil untuk dipotong menjadi dua bahagian. Apa sebabnya. Saya membakar "SOUP" di smokehouse Brand selama 40 minit dan tidak mengeluarkannya selama 10 minit lagi.

Baik! Saya tidak faham, anda memasak Srimati, dan ia hancur? Atau sejenis pai kefir? Mungkin cecair tidak mencukupi, ternyata terlalu kering?

[Manna]

Manna, prubul,
Mungkin ia adalah konsistensi kefir. Dia juga berbeza.

Terima kasih untuk resipi yang indah dan gambar langkah demi langkah! Kedamaian ke rumah anda!

Semua orang dan shimati juga. Ya, mungkin 1% kefir, mungkin anda memerlukan lebih gemuk? Ia dipanggang sehingga rapuh, dibalikkan pada grid, jadi dia memotongnya separuh (Grid dari AG Brand) Saya juga tidak mematikan injap (saya baru terlepas saat ini) Saya baru membacanya, tetapi nampaknya ada sedikit kelembapan di sana.

Saya menggunakan kefir 3.2%. Pastikan merendam semolina untuk membengkak, jika tidak, ia akan mengambil semua kelembapan dalam prosesnya, dan semuanya akan menaburkan. Doh harus mempunyai konsistensi seperti krim masam pekat. Saya membalikkannya dalam colander plastik atau dandang berganda sehingga ia sejuk sepenuhnya, pada mesh logam yang jarang sementara panas boleh berubah bentuk.

Terima kasih atas petua, adakah konsistensi doh lembap?

Ya, basah, tetapi tidak "berair".