Peralatan memasak (periuk, kuali, penutup) (2)

Mereka berbaring, bersumpah setiap kali saya naik ke almari, mereka berbaring tidak selesa.

Saya setuju seratus peratus! Tetapi pada masa yang sama saya suka paprika. Dan saya mempunyai banyak dari mereka dalam pelbagai saiz. Nasib baik, dapur bukan gas, mereka tidak berguling dari situ.

Saya mempunyai senduk dan periuk dari Ashan selama 6 tahun. Koenig (atau sesuatu seperti itu) tersingkir di bahagian bawah.

Koening sudah lama tidak berada di Ashan. Sekarang ada "Hitt", itu kelihatan serupa, tetapi kualitinya cukup keruh (bolehkah anda bayangkan berapa banyak turd, jika Koening adalah ekonomi).
Kening lama tidak mengalami sebarang kecacatan pada pengelasan pemegang ke korupus. Dan "Hitt" begitu tipis dan kekok sehingga mustahil untuk menjumpai sekurang-kurangnya satu kapal di rak di mana tempat kimpalan tidak akan melekat ke bekas kerja.

Saya selalu cuba membeli dengan pemegang yang boleh dilepas.

Adakah terdapat baldi keluli tahan karat dengan pemegang yang boleh ditanggalkan?
Saya tidak pernah menemui. Hanya saya yang tidak melekat dengan pemegang yang boleh ditanggalkan.

Saya menjumpai baldi Ashinskiye dengan pegangan batang pada ozon dan barang, dan terdapat banyak penutup, ia tidak terbakar.

Peralatan Ashinskaya mesti diperiksa dengan teliti setelah diterima. Mereka mungkin mengalami kecacatan pada pengelasan pemegang. Pengalaman pertama saya memperoleh Amet secara amnya negatif. Saya mendapat brazier dengan kecacatan dan dengan pertukaran di kedai tempat mereka membelinya, ada masalah. Akibatnya, mereka meninggalkan yang cacat, mengundurkan diri kerana cacat. Kemudian saya membeli yang sama untuk ibu bapa saya lagi, yang kedua juga cacat, tetapi tidak begitu jelas seperti yang pertama.

Hari kedua saya memantau baldi kecil, kerana hujan di sini, saya menyukai siri Mayer & Boch Perfect Arian. Tidak ada yang berlebihan, pemegangnya seperti klasik Amet, bahagian bawahnya berlapis-lapis, bentuknya tanpa selekoh di sepanjang tepi atas. Mereka datang tanpa penutup dan paling murah. Sayang sekali tidak menyentuh mana-mana, sepertinya.
Sekarang saya mahu sama ada satu baldi amet, atau tiga kotak yang berbeza.

Saya juga menjumpai siri katering Katun Public yang menarik. Saya tidak akan berani melakukan ini, periuk kelihatan seperti meja dan sukar untuk membersihkan semua sudut ini. Periuk miniprof lucu.

Sekarang saya mahu sama ada satu baldi amet, atau tiga kotak yang berbeza.

Amet akan lebih halus.

Adakah terdapat baldi keluli tahan karat dengan pemegang yang boleh ditanggalkan?
Saya tidak pernah menemui. Hanya saya yang tidak melekat dengan pemegang yang boleh ditanggalkan.

Sekarang tidak ada
Beberapa tahun yang lalu Tefal mempunyai satu set yang terbuat dari rustwax dengan pegangan yang boleh ditanggalkan. Saya kemudian menjilat bibir saya, tetapi katak itu tersedak segalanya. Dan kemudian mereka berhenti menjual (menghasilkan?).
Tahun lalu, saya menangkap yang baru di Avito, dan apa yang saya perlukan - hanya tiga periuk matryoshka, saya bahkan menolak penutupnya (mujurlah, nyonya rumah tidak berkeras untuk membeli semuanya bersama-sama), dan saya masih mempunyai pen dari set lama.
Sekarang saya bajingan! Saya juga benci pegangannya, jadi saya terbiasa dengan alat yang boleh ditanggalkan - mereka melipat rapat ke almari, dan mereka tidak mengganggu dapur.

Hari kedua saya memantau

Hari ini, bukan hari pasar di kedai dalam talian, banyak tawaran dari pasar Yandex dikeluarkan pada hari tidak bekerja. Lebih banyak tawaran pada hari Isnin.

Saya mempunyai senduk dari sebuah kedai sederhana (saya lebih suka memegangnya di genggaman, daripada membeli dari gambar), ZEIDAN terkecil, bahagian bawahnya tebal, pemegangnya pendek, dikimpal dengan selamat, tepi dengan longkang, tetapi tanpa cerat, di dalam skala-anjakan, penutup kaca, isipadu 0, 5 dan 0,8 liter. Sangat selesa dan comel.
🔗

Petikan: Charlotte dari Hari ini jam 15:50
Sekarang saya mahu sama ada satu baldi amet, atau tiga kotak yang berbeza.
Amet akan lebih halus.

Di Brownie berdiri maerbochi ini, beberapa di antaranya ringan dan gemerisik, walaupun tentunya cantik. Suatu ketika, ketika saya mempunyai pertanyaan mengenai penggantian peralatan lama untuk memasak, saya membaca ulasan, berjalan melalui semua kedai dan kedai pinggan mangkuk kami, hampir mencuba semuanya. Di mana keluli tidak dapat difahami, di mana kualitinya tidak begitu ... Katun mengejutkan saya dengan pesanan, nampaknya cantik, tetapi di tangan saya ia berdengung dan bermain seperti sebuah tin. Benar, saya membeli dua periuk dari Appetite. Satu untuk 5 liter dari siri Proessonal, untuk air mendidih, saya menyuap pegangannya, sangat sesuai untuk membawa kuali yang berat. Yang kedua ialah 1 liter, saya lupa siri mana, tetapi kecil dan kemas, kita mempunyai anjakan diameter 16 cm, sangat kecil, dan ini 14 cm, pegangannya bagus, mereka sangat serupa dengan Gourmet. Sayang saya sekarang. Kemudian saya membeli sesuatu dari Tim, juga dengan harga 1 liter, tetapi sial, pegangannya menempati lantai peti sejuk dan tidak selesa untuk membawa kuali dengan satu tangan.

Magnet Royal Kuchine ketinggalan.

By the way, mengenai Magnet. Dalam "keluarga Magnet" selama beberapa hari, saya melihat potongan harga yang baik untuk enamel kecil Lysva. Seperti bayi:

200 rubel 1.5 liter, dengan paip besi di sepanjang sisi dan penutup. Warna berwarna kuning dan kelabu-biru. Tanpa gambar. Tanpa potongan harga, periuk yang sama ada pada harga 270. Dan sekarang ia dijual atau sesuatu ...
Memandangkan enamel tidak tahan lama, harga yang baik untuk periuk habis.
Walaupun di Auchan, enamel ekonomi putih tanpa pelekapan logam lebih mahal.

[Mahkota]

Mahkota, Zeidan juga murah!

Magnet Royal Kuchine ketinggalan.

Hari ini di "Family Magnet" saya menyedari bahawa mereka telah membuat pengumuman mengenai perpanjangan aksi di Royal Kyuchen.
Namun, pada magnet saya, hanya panci 3.6 dan 6 liter.
Saya masih mempunyai pelekat dari tindakan ini. Tiga buku kecil dengan 25 pelekat berganda (= 150 biasa), satu buku kecil 12 pelekat berganda (= 24 biasa), Jumlah "kekayaan" = 174 pelekat biasa.
Saya dapat memberikannya kepada penderitaan. Tetapi saya sendiri tidak akan ke mana-mana.

Dan potongan pada enamel kecil sudah berakhir. Hari ini, 270 lagi.

[renung]

renung,
Saya sangat menderita, hanya di St Petersburg!

Gadis, bantu pelekat! Anda memerlukan 100pcs. - untuk dua senduk atau satu senduk + periuk kecil!
Sebagai ganjaran - kopi panggang segar!

By the way, saya membuat penkek dalam kuali Ellis, saya sangat menyukainya, mereka tidak membakar dan dikeluarkan dengan baik, saya mengoleskan kuali dengan minyak hanya 1 kali, coraknya keluar sangat cantik, saya berfikir untuk mengambil yang lagi satu. Sekiranya saya tidak lupa, saya akan mengambil gambar lain kali. Oleh itu, ulasan negatif tidak jelas bagi saya, walaupun mereka mungkin tidak tahu bagaimana membakar keluli tahan karat atau dohnya tidak begitu baik untuknya.

ulasan negatif tidak jelas bagi saya, walaupun mereka mungkin tidak tahu bagaimana membakar keluli tahan karat atau dohnya tidak begitu baik untuknya.

Mungkin begitu. Contohnya, ulasan negatif: 🔗
Dan juga: 🔗

By the way, saya membuat penkek dalam kuali, Ellis, saya sangat menyukainya, mereka tidak membakar dan mereka menembak dengan baik

Selamat berkawan dengan kuali baru.

[renung]

renungtidak ada foto, anda tidak pernah tahu. Saya tidak membakar, saya hanya meminumnya sekali. Mungkin mereka membuat kuali terlalu panas, seperti besi tuang. Di sini di Kuhara, kue keju dibakar ke tanah, sebaik sahaja tukang masak dengan mikrogrill menerimanya, sekarang saya membuat pancake, pancake, omelet, cheesecakes di atas api sederhana, bahkan sedikit kurang dari rata-rata. Saya melakukannya pada masa yang sama di dapur dan ellis, ternyata sama, tidak terbakar dan tidak melekat, pada Kuhara, tidak mudah untuk saya menyerahkannya, papan yang sangat tinggi.
Omong-omong, saya membaca ulasan mengenai kuali penggorengan AP, hampir setiap orang mempunyai foto dengan lapisan menggelembung atau mengelupas, saya bahkan tidak memilikinya pada kuali menggoreng yang paling murah, tentu ada yang tidak kena. Dan ulasannya adalah mengenai syarikat yang mahal dan bagus.

Mungkin mereka membuat kuali terlalu panas, seperti besi tuang.

Mungkin begitu. Di forum lain, saya mengambil bahagian dalam perbincangan membeli kuali besi untuk menggoreng stik. Hasil perbincangan, orang tersebut memilih kuali Gourmet (VSMPO).Baiklah, dan setelah beberapa saat selepas pembelian, dia menulis, mereka mengatakan, daging dan burger di dalam penggorengan sangat enak, tetapi kuali tidak dicuci walaupun di PMM, dan bukannya stik panggang medium yang diinginkan ternyata rendah bakar. Dan mengeluarkan gambar. Sejujurnya, solnya hangus di bahagian luar dan lembap di dalam, dan kuali dengan jelaga di pinggir lurus dengan kudis hitam.
Baiklah, saya dan beberapa peserta lain dalam perbincangan tersebut menyarankan agar kuali terlalu panas, dan jus yang mengalir dari daging tidak karamel pada permukaan kuali, tetapi terbakar habis.
Dan ya ... Ternyata, kegembiraan, akhirnya sebuah kuali muncul di ladang yang boleh dipanaskan pada suhu tinggi (dan sebelum keluli tahan karat, seperti yang saya fahami, mereka hanya mempunyai anti-lekat), orang itu menghangatkan menaikkan perkara barunya dengan kekuatan maksimum, yang diberikan oleh induksi.
Mereka menasihatinya untuk mencuci kuali dengan "tahi lalat" dan kemudian menggunakannya pada suhu yang lebih rendah. Senyap. Dia tidak menulis, tidak bertanya, tidak bersumpah seperti semangat "tidak mungkin menggoreng nicho dalam kuali keluli tahan karat." Mungkin, dia mengikuti nasihat itu, mempertimbangkan kesalahan, memilih suhu dan mencapai hasil yang diinginkan dari kapal.

[renung]

renung, ya, semua ini datang dengan pengalaman, perkara utama adalah ingin belajar, dan tidak menyalahkan penggorengan atas semua dosa yang mematikan. Penari buruk, seperti yang mereka katakan. By the way, saya juga mengambil panggangan Gourmet untuk diri sendiri, saya sangat menyukainya. Tulang rusuknya tidak tinggi dan sangat bagus untuk sayur-sayuran coklat.

By the way, saya juga mengambil panggangan Gourmet untuk diri sendiri, saya sangat menyukainya. Tulang rusuknya tidak tinggi dan sangat bagus untuk sayur-sayuran coklat.

Kongsikan beberapa gambar makanan panggang gourmet suatu ketika dahulu.
Saya sudah mempunyai cukup keluli tahan karat, tetapi semuanya dengan bahagian bawah biasa, tanpa ada inovasi.
Sekarang saya ingin mencuba keluli tahan karat dengan bahagian bawah yang tidak biasa. Tetapi ketiadaan PMM dan lebihan kuali berhenti.

Omong-omong, saya membaca ulasan mengenai kuali penggorengan AP, hampir setiap orang mempunyai foto dengan lapisan menggelembung atau mengelupas, saya bahkan tidak memilikinya pada kuali menggoreng yang paling murah, tentu ada yang tidak kena. Dan ulasannya adalah mengenai syarikat yang mahal dan bagus.

Ngomong-ngomong, rakan seperjuangan itu, yang saya tulis di atas, bermimpi meninggalkan sepenuhnya anti-tongkat.
Menurutnya, dia menonton filem "Dark Waters" bersama keluarganya. 🔗 , dan filem ini sangat mengesankan mereka sehingga mendorong mereka beralih ke jenis kuali yang berbeza.
Saya melihat juga, tetapi sehingga membuang semua kuali yang tidak melekat, saya tidak takut. Lebih-lebih lagi, saya baru mengemas kini setahun yang lalu.

Saya seorang yang maniak dalam panci setahun yang lalu, sebelum Shrovetide dan membeli dua batang besi Perancis hitam. Anda boleh berteman dengan mereka jika anda membuat dan mengekalkan filem pelindung.
Mereka membakar penkek dengan sempurna. Tetapi jika ada sesuatu yang dipanggang, dan kemudian gosok, rendam, maka filem itu terkelupas dan anda boleh memulakan semua persiapan dari awal. Lebih-lebih lagi, mereka berkarat. Oleh itu, saya menggoreng penkek pada keluli, dan memasukkannya ke dalam laci untuk masa yang lama. Untuk memulakan sesuatu yang lain, hasrat berubah-ubah bermula - tidak hitam atau putih

Untuk memulakan sesuatu yang lain, hasrat berubah-ubah itu tidak terpadam - tidak hitam atau putih

anda belum mencuba keluli tahan karat untuk penkek. Sayangnya, tidak universal, tetapi tidak berubah-ubah. Anda juga boleh mengetahuinya dengan "tahi lalat" dan intipati cuka, itu bukan apa-apa, keluli tahan karat ...

Oleh itu, saya menggoreng lempeng pada keluli, dan memasukkannya ke dalam laci untuk masa yang lama.

Betapa berbeza kita. Dan saya menggoreng segalanya pada pembeli - potongan daging, ikan, daging. Kuali kegemaran saya. Tetapi ya, anda perlu mempelajari peraturan penjagaan dengan tegas dan semuanya akan baik-baik saja

Betapa saya suka kuali goreng Ellis ini, saya menggoreng penkek hari ini (untuk penkek dengan keju kotej), saya mengambil kuali goreng Ellis dan kuali goreng keluli tahan karat yang sangat saya gemari dengan sarang lebah seperti itu. Pada ellis saya meminumnya 2 kali secara keseluruhan, pancake baru saja terbang, dengan sarang lebah, ketika mereka diberi minyak, mereka juga terbang, ketika mereka tidak melincirkannya, mereka hanya menempel pada sarang lebah, dan sejak pancake sangat halus ketika mereka diserahkan, mereka boleh pecah.
Ini adalah penkek dengan elis



Ini adalah penkek dengan sarang lebah



Pada ellis, foto tersebut ternyata lebih ringan daripada yang ada, kerana wapnya berasal dari kuali. Kuali menggoreng lebih jauh dan sudut berbeza. Nah, di mana pancake dibakar pada elis? Dan elis apa yang paling sejuk boleh diminum 1-2 kali sahaja.
Saya memanggang dalam 3 kuali (untuk percubaan), di sana saya tidak berjaya tanpa pelinciran sebelum setiap pancake, ketika saya memburuk-burukkan semuanya, kerana saya memutuskan untuk tidak mencampurkan pancake yang tersekat dengan kuat.

Eh, sayang saya tidak membeli pancake seperti itu, sebelum NG berharga 2900 di kedai syarikat, katak itu tersedak, tetapi sekarang anda sama sekali tidak boleh membelinya. (((

[Tatyana]

Tatyana, sebelum NG, biasanya ada potongan harga, mungkin anda boleh merebutnya. Saya juga akan menunggu diskaun dan membeli yang lain.

Eh, sayang saya tidak membeli pancake seperti itu, sebelum NG berharga 2900 di kedai syarikat, katak itu tersedak, tetapi sekarang anda sama sekali tidak boleh membelinya. (((

Oleh itu, anda mempunyai lashanovskaya. Ketebalan lapisan penyebaran haba tidak kurang dari Ellis's hypephel, dan lebih banyak fungsi, bukan hanya pancake yang dapat digoreng di dalamnya.

[renung]

renung, tidak tahu, saya mempunyai berghoff seperti itu, Ashanovskaya, jadi anda perlu mengoleskan minyak sepanjang masa, jika tidak, mereka akan terus mati, tetapi inilah kecantikan, rasanya seperti anti-lekat, anda gemuk sekali dan semuanya melambung.

[Sedne]

Sedne, dan bagaimana Alice dieja dengan betul? Dan sekarang saya mahukan yang sama dengan sarang lebah! Di mana hendak dicari?

[Buttercup]

Buttercup, elis tanpa sarang lebah



Saya menasihatkan yang ini dengan sarang lebah, sekarang harganya agak murah, semalam saya membeli 1 lagi saiz ini 🔗, tapi kita mesti ingat dia tidak suka api besar.

[Sedne]

Sedne, dan adakah ia berfungsi pada aruhan?

[Buttercup]

Buttercup, ikon induksi ditulis di sana, sekarang saya akan menghantar fotonya.

[Sedne]

Sedne, baik!

[Sedne]

Sedne, baik!

Satu-satunya perkara yang saya dapat ialah kuali tanpa kotak yang indah dan tanpa beg, tetapi baru, cantik. Tetapi dengan harga seperti itu, saya tidak kecewa, dan saya tidak mengambilnya sebagai hadiah.

Perkara yang sama bagi saya, perkara utama adalah bahawa apa yang harus dihantar dan keseluruhan, saya sudah memesan, walaupun lebih kecil - dengan 24cm, dengan sarang lebah

lebih kecil - hingga 24cm, dengan sarang lebah

Saya juga mempunyai ini, jadi saya memutuskan untuk mengambil lebih banyak, kerana saya menyukainya. Saya suka diameter yang berbeza, untuk keperluan yang berbeza, seperti yang mereka katakan

Saya mempunyai unit induksi pada kuali besar yang memanaskan bahagian tepi dengan teruk. Saya harap ini akan menjadi kebiasaan.

Saya mempunyai unit induksi pada kuali besar yang memanaskan bahagian tepi dengan teruk. Saya harap ini akan menjadi kebiasaan.

Bagaimana anda memperolehnya - kongsi tanggapan anda.

[Mandraik Ludmila]

Saya mempunyai pemanas aruhan untuk kuali besar yang memanaskan tepinya dengan teruk

Mandraik Ludmila,
Ia bergantung pada 90% dari dapur dan bukan pada pinggan mangkuk. Sekiranya gegelung aruhan berdiameter kecil, maka pemanasan utama akan mengikut ukuran gegelung ini, tidak kira apa bahagian bawah pinggannya, dengan atau tanpa lapisan penyebaran haba (jika tanpa TRS, maka kesan ini akan menampakkan diri dengan lebih ketara).
Malangnya!

Dan siapa yang mempunyai penggorengan NMP khas? Apa pendapat anda tentang dia?

Oleh itu, anda mempunyai lashanovskaya. Ketebalan lapisan penyebaran haba tidak kurang dari Ellis's hypephel, dan lebih banyak fungsi, bukan hanya pancake yang dapat digoreng di dalamnya.

Lashanovskaya berukuran 20cm, terlalu kecil untuk penkek. Sekarang saya mahukan pembuat pancake dari Gipfel ke NG, mungkin saya dapat menangkapnya dengan potongan harga.

Lashanovskaya

Saya fikir Ashanovskaya, dan jenis binatang apa ini Lashanovskaya?

Sekiranya gegelung aruhan berdiameter kecil, maka pemanasan utama akan sesuai dengan ukuran gegelung ini, apa sahaja bahagian bawah pinggan, dengan atau tanpa lapisan penyebar panas

Oleh itu, saya menulis mengenainya, tepi tidak panas, saya mempunyai aruhan yang murah

Jadi saya menulis mengenainya,

Baiklah, saya juga menulis tentangnya!
Walaupun dengan kuali 24 cm!
Diameter gegelung boleh menjadi 14 cm, kuali menggoreng 24 cm, bahagian bawahnya kira-kira 18-20 cm, sehingga tepi sejuk 2-3 cm diperoleh.

tepi sejuk 2-3 cm

Tidak, lebih lagi, saya telah tinggal dengan jubin ini selama beberapa tahun sekarang, 24cm sepatutnya tepat, saya akan membawanya ke bandar, ada gas, tetapi ini tidak mungkin.

haiwan jenis apa lashanovskaya ini?

typo komik. dari siri yang sama dengan "kandarash" dan "kitty".

Seperti keldai Buridan yang tersangkut di sendok - gourmet itu mahal, saya tidak pasti mengenai kualiti orang Cina, mereka memuji zeydan, tetapi mereka belum menemukannya hidup-hidup, tidak ada pelekat di piano. Saya belum boleh memilih, saya membeli periuk keluli tahan karat 2l untuk sesen pun periuk Gipfel. tanpa penutup.Saya menjual jus lama, hanya pergi ke periuk dan kereta bawah tanah. Iaitu, secara percuma
Dan anda tahu apa, setelah dua hari menggunakannya, saya lebih menyukainya daripada periuk Regent, yang telah kita miliki selama sepuluh tahun, tetapi mereka langsung tidak kelihatan. Dari penggunaan pertama pada gas, terdapat noda pelangi, yang kecil cepat meleleh dan jatuh dari pegangan plastik, pemegang besar bar menjadi hangat.
Gipfel tidak tebal atau berat, tetapi jelas lebih baik. Tidak ada limpahan pelangi dan bintik-bintik gelap, walaupun saya menggunakannya pada gas yang sama, dan anak saya telah berjaya melupakan ladu di dalamnya, dan mereka mendidih. Saya memasak pasta lebih enak dan lebih sedap, ladu yang sama juga lebih enak, pemegangnya hangat, tidak panas. By the way, mereka juga bar, tetapi pengancingnya berbeza - seperti piring di atas, zakos di bawah prof. periuk. Daripada kekurangan, Gipfel mempunyai jurang yang ketara antara bahagian bawah dan badan, tetapi air tidak mengalir di sana (tidak ada desahan semasa memasak).
Saya membuat kesimpulan - keluli lebih baik, bahagian bawahnya lebih betul, dan ini bukan mitos, tetapi perbezaan yang nyata.

Sekarang saya mahu lebih banyak dua sudu kecil atau periuk kecil untuk bubur / telur / sosej - 0.8 dan 1.2 liter, selalu dengan bahagian bawah yang baik, tanpa selekoh di atas dan pemegang bar.
Dalam periuk lama saya akan menggoreng dan memasak sup atau kompot besar.

Gipfel tidak tebal atau berat, tetapi jelas lebih baik.

Gipfel bukan dari kualiti yang sangat buruk, siapa pun yang mengatakan apa, saya mempunyai satu set kuali selama 5 tahun dan seperti yang baru, pancake pancake selama 10 tahun, ya ada calar yang cetek, tetapi tidak melekat dan lapisannya tidak membengkak , tidak terkelupas. Ya, harga untuk hidangan baru tidaklah kecil, tetapi harganya tidak terlalu buruk. Kami juga mempunyai sekumpulan hypephaels keluli tahan karat, berusia sekitar 10 tahun, kemudian saya membagikan sesuatu, membakar sesuatu sendiri, saya juga sangat gembira, satu lagi perkara bahawa sekarang satu set hypephales keluli tahan karat berharga banyak wang dan ia lebih menguntungkan untuk membeli juru masak atau gourmet yang sama, ia akan lebih murah dan pastinya tidak lebih buruk.

Lashanovskaya berukuran 20cm, terlalu kecil untuk penkek. Sekarang saya mahukan pembuat pancake dari Gipfel ke NG, mungkin saya dapat menangkapnya dengan potongan harga.

Dan saya akan mengambil 24 cm di Ashan. Perkara yang lebih serba boleh diperoleh, bukan hanya untuk penkek. Walaupun mungkin terlalu besar untuk anda, jika hujung pemegangnya walaupun dalam kuali 20 cm mesti dilipat. Pemegangnya lebih panjang 24 cm.

semestinya dengan bahagian bawah yang baik, tanpa selekoh di atas

Adakah bahagian bawah yang baik tebal?
Dan selekoh atas apa yang tidak sesuai dengan anda?

[Mahkota]

Mahkota,
Tidak sukar, tetapi betul. Bahagian bawah mestilah tiga lapisan, pancake tengahnya adalah aluminium. Sekali pinggan. ru adalah ujian dengan potongan pot dan analisis spektral keluli dari mana ia dibuat, sangat disayangkan bahawa mereka tidak meneruskannya, kualiti hidangan tidak berubah menjadi lebih baik. Kadang-kadang, untuk membuat kuali menjadi berat, tambahkan piring besi ke bahagian bawah dan buat dua lapisan aluminium nipis - anda mendapat bahagian bawah lima lapisan, ini lebih buruk.
Lipatan kadang-kadang dilakukan dalam kuali nipis untuk mengekalkan bentuknya. Dan ini adalah jurang tambahan di mana kotoran masuk.
Pengetahuannya adalah teori semata-mata, saya telah membaca dan menyiarkan, kesan peribadi jauh lebih menarik, tetapi sayangnya ulasan mereka yang telah menggunakan selama sepuluh tahun tidak sesuai - pengeluar memindahkan pengeluaran ke China dan mengacaukan.

[Chuchelka]

Hari ini saya menjalankan eksperimen - saya menggoreng lempeng kefir pada keluli tahan karat dan chugunin pada masa yang sama. Saya tidak dapat mengatakan di mana saya lebih menyukai hasilnya. Sama hebat pada kedua kuali. Tetapi besi tuang boleh terlalu panas - saya hampir membakar pancake kedua. Nerzh dalam hal ini lebih dapat diramalkan bagi saya (atau saya merasakannya lebih baik).

Saya tetap berpendapat bahawa untuk kek keju dan penkek - tahan karat sangat baik. Sekiranya anda menganggap bahawa panci keluli tahan karat dua kali lebih ringan daripada besi tuang, itu adalah kelebihan.




Pergi ke Chuchelka ke dalam resipi Tuposki dan menemui demonstrasi yang sangat baik mengenai kebolehan pancake panci aluminium cor dari Kukmara dari Katerina Katko.

Pautan di sini saya akan membuang

Blues (resipi lama untuk penkek sederhana) # 173