Kek lemon untuk kopi

Kek lemon untuk kopi

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung gandum (dalam adunan)	2 ¾ Seni.
Gula (dalam adunan 4 sudu besar. L., 4 sudu besar. L. dalam pengisian)	8 Seni. l.
Garam (dalam adunan)	¼ h. L.
Ragi (dalam adunan, kering)	2 ½ sudu kecil
Susu (1 sudu besar dalam aising, selebihnya dalam adunan)	⅔ Seni.
Mentega (untuk doh 60 g, untuk mengisi 60 g)	120 g
Vanillin (dalam adunan)	picit
Telur (dalam adunan)	2 keping.
Lemon zest (dengan pengisian)	3 sudu besar l.
Zest oren (dengan pengisian)	1 sudu besar l.
Gula tepung (dalam sayu)	⅓ Seni.
Keju krim (dalam sayu)	80-90 gr
Jus lemon (dalam sayu)	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Masukkan ragi ke susu suam dan 1 sudu besar. l. gula dan biarkan selama 10 minit.
• Masukkan telur, baki gula pasir, mentega lembut, vanillin, garam, tepung yang telah diayak ke dalam susu dengan ragi.
• Menguli doh dengan tangan atau pembuat roti.
• Tutup doh dan biarkan selama 30-40 minit untuk naik.
• Seterusnya, kami menyediakan pengisian.
• Kacau gula, lemon dan kulit oren. Zest mesti membiarkan jus sedikit.
• Memasak aising. Kami menggunakan krim keju untuk pulut. Campurkan keju krim, gula aising, susu, jus lemon.
• 
• Tutup loyang segi empat tepat atau loyang roti dengan kertas, minyak dengan mentega. Gulungkan doh ke dalam segi empat tepat berukuran 50x30 cm.Gaul doh dengan mentega cair dan kemudian isinya.
• Potong doh menjadi 5 segi empat sama berukuran kira-kira 30x10 cm. Lipat segiempat tepat di atas satu sama lain. Hasilnya ialah timbunan 5 segi empat tepat.
• Kami memotong timbunan menjadi 6 segi empat tepat berukuran 10x5 cm. Letakkan timbunan dalam bentuk dengan potongan. Tutup dengan selofan dan biarkan naik doh 2 kali.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Pada masa ini, anda perlu memanaskan oven hingga 180-190 ° C.
• Kami membakar pai selama lebih kurang 40 minit.
• Sejukkan kek selama lebih kurang 10 minit, kemudian angkat perlahan dari acuan. Masukkan aising ke atas kek yang suam.
• Anda boleh memakan pai ini hanya dengan merobek 2-3 keping, jangan memotongnya dengan pisau.
• 

Catatan

Resipi itu berjaya Masak. RU dari Svetlana Strilets - Untuk itu terima kasih banyak !!!
Terdapat resipi serupa di laman web kami, tetapi saya tidak menjumpainya.
Cubalah rasa yang tidak dapat dilupakan ...
Dan juga ... anda harus jujur ​​hingga akhir! Gambar pemotongan doh bukan milik saya, tetapi gambar pengarang. Saya tidak membuat milik saya, dan ketika saya menyiarkannya di laman web saya fikir sukar untuk mengetahuinya tanpa mereka. Oleh itu, saya juga memperkuat mereka! Maaf sekiranya sho

Gelas = 250 ml.

[abksar]

abksarbetapa tidak biasa, bergelombang dan menyelerakan. Kecantikan! Ini adalah bagaimana dia menembak tinggi ketika memanggang?

Baiklah, ya ... Sebelum dibakar, kepingan-kepingan itu rata di dalam acuan!

kegilaan menakutkan boleh pergi. berdiet

[boleh]

Baiklah ... jika anda benar-benar mahu, maka boleh

dan apa yang sedap dan sedap? Lemon zest tidak memberi kepahitan?

[Mengenai keistimewaan pembentukan struktur lipatan sinklinal pegunungan pada zaman Siluria pada era Paleozoikum]

Pai lemon seperti itu sesuai bukan hanya untuk kopi, tetapi juga sebagai pengesahan eksperimen + ilustrasi untuk artikel "Mengenai keistimewaan pembentukan struktur lipatan sinklinal pegunungan pada zaman Siluria pada era Paleozoikum"dalam beberapa" Buletin Geologi "...

ini cantik !!!! secara tidak sengaja memutuskan untuk pergi ke penanda buku dan jatuh cinta !!!

Cukup hebat !!!

Tiga sorakan untuk rakan senegara. Bakat di negeri Saratov belum habis! Saya suka makanan yang dipanggang dengan lemon, terima kasih kerana resipi! Sangat berguna untuk hujung minggu!

Nah, bagaimana anda boleh menahan dan tidak memanggang? Ini juga sangat sedap! Dengan susu pada waktu petang dan berkata: "tumbuhkan paha kanan, tumbuhkan paha kiri, tumbuhkan perut manis!" Terima kasih banyak untuk resipi yang sangat baik. Anak buah saya akan gembira, dan saya mempunyai empat dari mereka dan anak perempuan saya.

Oh, kelas apa !!!!!

Ini adalah: suami, bapa mertua dan dua anak lelaki, empat daripadanya.

Berapa banyak susu dalam resipi, sila nyatakan.

[bendim]

bendim, ya, semuanya nampak jelas dengan susu. Susu memerlukan 2/3 cawan, dengan jumlah ini 1 sudu besar dalam bentuk sayu, selebihnya susu dalam adunan.

[celfh]

celfh, walaupun dengan kacamata saya tidak dapat mengetahui nombornya: baca: Terima kasih!

Mengapa dia begitu kecokelatan? Atau adakah ia seperti aising

[gula]

Maaf kerana tidak menjawab segera ... Saya pergi.
Oleh itu:

dan apa yang sedap dan sedap? Lemon zest tidak memberi kepahitan?

Betul-betul sedap, dan tidak menyusahkan !!! Tidak ada kepahitan. Saya tidak dapat mengatakan dengan pasti mengapa ... Tetapi bersama-sama dengan yang berwarna oren - sungguh hebat !!!

Berapa banyak susu dalam resipi, sila nyatakan.

2/3 cawan, dan gelasnya ialah 250 ml. = ternyata 165 ml

Mengapa dia begitu kecokelatan? Atau adakah ia seperti aising

Tidak, dia benar-benar kecokelatan! Lagipun, antara daun doh gula!!! Semasa membakar, ia mencair, mengalir keluar dan menjadi merah!
Kepada orang lain - terima kasih banyak !!!
Untuk perhatian anda kepada resipi, untuk ulasan anda, untuk kata-kata baik anda! Bakar kesihatan anda!

Kek sangat sedap. Saya laporkan: anda memerlukan 2.5 cawan tepung, jika tidak, doh ternyata menjadi serpihan. Gula untuk pengisian memerlukan dua kali lebih banyak, sekurang-kurangnya 1.5, dan semangatnya entah bagaimana kurang diukur dengan sudu semasa mentah, jadi saya tahu bahawa anda memerlukan 2.5 lemon per zest dan 1.5 oren sederhana, atau sebiji besar ... Saya telah mengusahakannya, terima kasih kepada ahli forum kerana diajar untuk berfikir)) Dan anda boleh mengambil apa-apa krim keju (saya mempunyai Viola). Dan secara amnya, anak-anak saya menyebut kek cawan ini "malas cinnabon", teknologinya sama, cuma pengisiannya berbeza.

Terima kasih atas laporannya, sungguh sayang tanpa foto ...

Mengapa gambar hilang? Hari ini saya mengulangi kek cawan, saya memutuskan untuk menyegarkan ingatan saya, tetapi tidak ada di sana!

Kek itu tersekat dengan kami. Setiap kali saya cuba menguraikan, sebaliknya membosankan. Inilah pilihan lain:

Terima kasih sekali lagi untuk resipi dan idea. Anak-anak saya gembira, dan ini adalah penikmat utama saya.

Saya tertanya-tanya adakah pengurangan jumlah yis dan peningkatan masa pembuktian akan mempengaruhi keputusan akhir?

Nampaknya anda mahu mengurangkan jumlah ragi, dan ia menggerogoti ... Tetapi bagaimana doh akan menjadi lebih teruk?

Entah mengapa, seberat 22.5 gram kelihatan terlalu banyak bagi saya. ragi (saya dikira segar / ditekan) pada suhu 440 gr. tepung ...

[abksar]

abksar, Saya mesti meminta maaf kepada anda, saya telah membakar kek lebih dari sekali. Saya menyiapkan laporan foto, tetapi itu tidak berlaku.
Terima kasih kerana resipi. Pai sangat menakjubkan.

Tamara, saya gembira bahawa resipi itu sesuai dengan citarasa anda, tetapi wajar untuk memuji Svetlana. Dari siapa saya meminjam resipi ini! Terima kasih banyak - banyak !!!