Souffle strawberi

[proshka]

proshka, bolehkah saya memberikan sedikit pengalaman mengenai biskut itu? Saya baru sahaja melakukan interlayer untuk biskut kali terakhir souffle ini - sangat sejuk. och hebat.

[Nikka]

Nikka, dan krim apa yang digabungkan dengan soufflé?

[Inna]

Inna, anda lihat! Resipi dilengkapi dengan pelbagai inovasi! Terima kasih Nikka!
Sebilangan gadis melakukannya dengan ceri, mereka mengatakan ia sangat sedap. Oleh itu, saya akan cuba melakukannya semasa ceri muncul.
Kebetulan saya selalu menggunakan strawberi beku. Oleh itu, tahun ini saya menggoreng dan menggelegaknya, kami sangat menyukai resipi ini.

Dan setiap tahun kami membekukan pelbagai jenis buah beri, tetapi entah bagaimana ia dibelanjakan dengan perlahan. Kami suka kompot dalam tin dari tin, kami membuat jem, tetapi kami tidak memakannya, kami mengedarkannya. Jadi sekarang saya tahu di mana hendak menggunakan pembekuan.

[Inna]

Inna, dan setelah saya mengetahui resipi untuk jeli yang lazat (saya membuatnya dari buah dan buah beku), saya akan membeku dan membeku! Saya meminta jeli ini 3 kali seminggu! Sekiranya kami tidak memilikinya di laman web kami, saya boleh berkongsi resepinya.

Pastikan anda berkongsi, kami sangat menyukai jeli.

[Nikka]

Nikka, dan krim apa yang digabungkan dengan soufflé?

Buat pertama kalinya saya melakukannya tanpa krim (kerana tidak bertoleransi dengan krim tenusu, pilihannya kecil, tetapi saya ingin mencuba dengan biskut), hanya biskut untuk beberapa kek, impregnasi (gula-air-rebus lemon ) dan di antara kek itu adalah soufflé. Begitu lembut dan menyegarkan.

Ditambah pada hari Khamis, 09 Jun 2016 5:53 petang

Inna, dan setelah saya mengetahui resipi jeli yang enak (saya membuatnya dari buah dan buah beku), saya akan membeku dan membeku! Saya meminta jeli ini 3 kali seminggu! Sekiranya kami tidak memilikinya di laman web kami, saya boleh berkongsi resepinya.

Ngomong-ngomong, saya mula membuat lapisan beri atau buah untuk kek dan pai bukan berdasarkan gelatin, tetapi berdasarkan pati (biasanya jagung) - ternyata seperti jeli pekat, baik di dalam dan di bahagian atas.

Dan saya menunggu jeli ...

Tolong bersabar sampai Isnin, saya berada di tablet saya.

[Natusichka]

Natusichka, baik, di mana resipi untuk jeli lazat yang dijanjikan? Saya bosan dengan kompot, saya mahu jeli mengikut resipi anda.

Saya membuang semuanya dan melakukannya dengan segera! Kerja ini tidak akan dapat dibuat semula!

Ditambah pada hari Rabu 15 Jun 2016 12:26 PTG

Nah, di mana resipi untuk jeli lazat yang dijanjikan?

Jadi dia ada!

Terima kasih untuk resipi ini
Ternyata sedap!

Dibuat dari ceri.

[Miranda]

Miranda, terima kasih atas laporannya! Sekiranya boleh, jelaskan secara terperinci!

[Natusichka]

Natusichka,

200gr ceri beku.
Cairkan dan tumbuk dengan pengisar tangan sekali atau dua kali.

Kemudian Kenwood bekerja.
Masukkan puri ke dalam mangkuk dan tambah 14-15g. gelatin (saya mempunyai 10 g. bungkus, saya meletakkan 1.5 bungkus, mengira sekali untuk 300 g. 22 g gelatin, kemudian untuk 100 g. kira-kira 7 g., untuk 200 - 14).

Selepas 10-15 minit. tambah 100-110gr. gula, diperah sebiji lemon, dan hidupkan pemanasan pada suhu 50 darjah, kacau (1) dengan pukul.

Tetapi tahap - untuk menyejukkan - saya lupa. Dan segera mula mengalahkan. Pada mulanya saya tidak percaya bahawa atas sebab-sebab tertentu ia akan mengalahkan saya, malah saya berlari ke sini untuk melihat gambarnya. Tetapi dia menjalankan perniagaannya, kembali dan melihat.



Saya meletakkannya di filem dalam acuan dan di dalam peti sejuk.

***
Nampaknya rasa busa dari jem adalah kerana ia tidak menyejukkannya, tetapi segera memukulnya.

Masih melekit walaupun selepas 20 jam di dalam peti sejuk. Dan saya tidak tahu apakah ini sepatutnya, atau kerana anda mencambuk lebih panas?

Lain kali saya memutuskan untuk menyejukkannya dan menambahkan lebih sedikit gula, tetapi kemudian gulungkannya dalam serbuk supaya tidak melekat pada jari saya.

Dan saya juga mahu mencubanya hanya dari jus.
Hancurkan ceri, buah beri menjadi kompot dan ladu, dan jus yang akan mengalir ke soufflé.

Di sini

Saya bersyukur sekali lagi, sekarang saya kerap menyiapkan souffle ini, selalu ada bekalan di dalam peti sejuk.
Saya memotongnya ke dalam bekas plastik, bukannya gula-gula, ia sangat baik, dan saya menambahkannya ke yoghurt buatan sendiri, saya memotongnya menjadi kiub yang lebih kecil, gabungan yang menarik diperolehi.
Saya buat dari beku, strawberi dan ceri 3: 1, dimasukkan ke dalam acuan silikon, minyak dengan minyak, boleh dikeluarkan dengan mudah dan tidak melekat. Gelatin - Dr. Oetker

[Miranda]

Miranda, terima kasih untuk penerangan terperinci penyediaan dan untuk laporan foto!
Ceri, adakah ini berat?
Dari strawberi, setelah mengeras, praktikalnya tidak melekat. Mungkin ini adalah ciri ceri?

Ditambah pada hari Khamis 16 Jun 2016 10:05 PTG

polliar, Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Pilihan yang menarik: ceri + strawberi! Anda mesti mencuba!

Ceri, adakah ini berat?

Tanpa. Kami menjual ceri beku tanpa mereka.

Boleh. Tetapi saya tidak suka strawberi, saya tidak akan mencuba dengan strawberi.
Saya mahu mengalami dengan currant hitam

Kami tunggu!!!

Adakah sesiapa yang mempunyai kismis hitam atau merah? Bagaimana rasanya? Dan itu tidak mengganggu saya: apa yang perlu dilakukan dengan tulang? Lap bersih atau adakah mereka tidak berasa kuat?

Helo!
Saya melihat keindahan itu dan segera mahu melakukannya. Adakah yang melakukannya pada agar-agar?

[Svetlana]

Svetlana, cubalah pada agar, kemudian beritahu kami. Sekiranya anda berjaya, maka semua puasa akan berterima kasih kepada anda!

Nah, itu berlaku pada saya! Terima kasih kerana resipi! Adakah separuh bahagian untuk sampel😊

[Marina]

Marinaapa keindahan! Dari mana?

Terima kasih atas laporannya!

Rendaman warna tidak sama, dibuat dari strawberi

Wah! Ternyata cantik. Dan jelas bahawa warnanya putih ...

Menjadikannya pencuci mulut yang indah. Masih membeku, tetapi sudah menjilat semua yang ada dari pinggan di mana ia dibuat
Sangat sedap!
Sebarang pertanyaan (saya pernah melihat mengenai ceri) Adakah sesiapa, misalnya, dari buah persik? Plum mungkin akan menghasilkan 100%
Soalan kedua: adakah mungkin tanpa lemon? Rasanya agak masam bagi kita (kita mempunyai gigi manis)) Adakah ia akan dipukul?

Soalan kedua: adakah mungkin tanpa lemon? Rasanya agak masam bagi kita (kita mempunyai gigi manis)) Adakah ia akan dipukul?

Saya selalu buat tanpa lemon, semuanya berjalan lancar. Halaman sebelumnya mempunyai laporan saya.

[lena_letochka]

lena_letochka, Saya sangat gembira kerana saya suka pencuci mulut!
Taya menjawab soalan itu!
Taichka, terima kasih !!!!

Terima kasih gadis-gadis

[Natusichka]

Natusichka, terima kasih! Terbuat dari strawberi, ternyata sedap dan lembut. Saya sangat menyukai anak perempuan saya, dia sangat menyukai setiap soufflé

Mirandaterima kasih, laporan anda sangat berguna (saya meragukan suhu yang akan ditetapkan)

[Marina]

Marina, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya! Selamat memasak!

[Natusichka]

Inilah saya dengan laporan (dibuat dari ceri):

Sangat sedap, tetapi bagi saya walaupun dengan ceri, rasanya manis. Lain kali saya akan cuba mengurangkan gula.
Natusichka, terima kasih kerana resipi!

[Anna]

Annasungguh indah! Adakah ia dipotong?
Terima kasih atas laporannya!

Ya, ia dipotong. Tetapi saya membuatnya dalam mangkuk, saya harus makan dengan sudu.

[Natusichka]

Natusichka, membuat soufflé sekali lagi, dua yang berbeza:
1. Blackberry dan beberapa raspberi yang disucikan. Dalam versi ini, ternyata lebih tebal atau semacamnya, dipadatkan dalam proses pembongkaran menjadi bentuk. Saya tidak mengeluarkan tulang melalui gosok, mereka tidak mengganggu saya. Ternyata sangat sedap, saya sudah mengambil sampel


2. Stroberi, juga dengan biji, harganya 200 g. Dibuat hari ini, jadi ujian pada waktu petang.
Semasa menjilat pukul, rasanya mmmmmm
setakat ini hanya di dulang

Gunung besar terima kasih!

Natusichka, timbul persoalan mengenai gelatin ...
Mungkin untuk blackberry diperlukan lebih sedikit, ia segera membeku. Dan jisim itu lebih padat.
Apa pendapat kamu?

ia adalah kepingan strawberi

Sekali lagi saya membuat soufflé, sekarang dari kismis hitam, dalam pengisar dan dicampur dan dipanaskan dengan gelatin hingga 60 gram dan disebat. Ia sangat mudah, tetapi tentu saja tidak ada daya yang cukup dan akhirnya saya memindahkan sebatan ke busa ke Bosik. Buih itu dibuat menjadi 2 acuan kaca besar. Sangat sedap dan senang. Saya makan dengan senang hati. (Kadang-kadang saya hanya mengurangkan gula)

Saya cuba membuat souffle ceri
- hasil
Ternyata sangat lembut dan tentu saja enak.

Pemerhatian saya:

strawberi dan strawberi serupa dalam struktur dan kesegaran;

dari blackberry (terdapat sedikit raspberi), lebih padat, ia sudah mengeras ketika terbongkar dan nampaknya saya hambar;

ceri adalah yang paling halus dan enak, digosok dengan sapu-sapu, pukul selama 15 minit, kerana setelah 10 minit saya rasa tidak dipukul

Sesuatu seperti itu...

[Marina]

Marina, ini hanya karya! Begitu banyak pilihan! Saya sangat, sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!
Sekiranya anda merasakan bahawa anda memerlukan sedikit gelatin, maka jangan gunakan lebih sedikit. Saya akan menambahkan sedikit asam ke dalam beri hitam: jus lemon, dll. Atau anda boleh menambah buah beri dan buah-buahan lain.

barmamam, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya! Eksperimen dan nikmati lebih banyak rasa baru!

[Natusichka]

Natusichka, Saya setuju, beri hitam memerlukan lebih banyak asid dan beri lain. Tetapi lain kali saya tidak akan memasukkan lemon ke dalam ceri (suami saya tidak memesan)
Resipi ini hanya super, dan yang paling penting (yang sangat penting bagi saya secara peribadi) dilakukan dengan cepat dan tanpa tekanan.
Terima kasih sekali lagi Dan sebagai menantu terima kasih - anda tidak dapat menyampaikan

Dan betapa gembira saya bahawa anda gembira!
Masak dan nikmati!

Saya membacanya pada waktu malam, dan memutuskan untuk tidak menangguhkannya.


Diperbuat daripada jus ceri beku. Warnanya berubah menjadi ceri halus. Saya akan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, anda menghasilkan busa yang hebat, cantik dan halus! Sejak pertama kali dan segera semuanya betul!
Saya juga membuat dari jus ceri beku. Saya membuat kedua raspberi dan strawberi. Dan dari ceri, untuk citarasa saya, yang paling sedap diperoleh.

Taya, mari kita bercakap dengan anda. Nampaknya saya tidak memukulnya, Innokenty saya memukulnya dalam tiga saat sehingga dia hampir keluar dari tebing. Pada akhirnya, inilah yang berlaku.


Buih itu hancur pada sentuhan pisau, dan jus yang menetap ke bawah berubah menjadi jeli yang indah.
Pada waktu pagi saya bangun, saya melihat acuan bulat sudah ada di singki, suami saya makan di pagi hari.

Ya, ia tidak sebati.
Tidak ada, anda akan memperbaikinya lain kali.

.....................

Musim ini saya telah membekukan sekumpulan raspberi, strawberi, ceri untuk soufflé ini. Saya akan keluar pada malam musim sejuk yang panjang - malam.

Ya, saya juga membekukan sedikit strawberi.



Maaf kerana kualiti foto.

[Lenochka!]

Lenochka! Terima kasih atas laporannya. Ya, Taya betul ketika dia mengatakan bahawa anda tidak melakukannya. Tidak mengapa! Sekiranya suami anda menyukainya seperti itu, maka apabila anda melakukannya mengikut semua peraturan, dia akan mengganggu anda ...
Jadi anda mengeluarkan jus? Atau ceri puri?

Saya juga sangat menyukai ceri dan semuanya.

Dibuat terus dari jus. Saya masih mempunyai jus setelah memisahkan biji, saya menyaringnya, menuangkannya ke dalam acuan dan membekukannya. Semalam, atau lebih tepatnya hari ini, saya mengeluarkannya, mencairkannya sedikit dengan air, agar-agar itu sekejap, menyejukkannya, dan kemudian cache berfungsi selama kira-kira 10 minit. Saya tidak mendapatkannya lagi, malam sudah di luar.
By the way, suami saya makan SEMUA dengan sudu. Terima kasih kerana resipi.

[Lenochka!]

Lenochka! Masak dengan senang! Dan tunjukkan kepada kami karya anda!

Natus, ada sedikit masa untuk "karya", jahitan, kosong ..............
Saya menulis dengan satu tangan, dengan yang lain saya memotong zucchini menjadi kosong.

Jadi, pada musim gugur, musim sejuk ...

Terima kasih kerana resipi. Saya menguji Kenwood baru saya, memfokuskan pada pengalaman Miranda. Tetapi saya rasa sangat baik menambahkan krim pada strawberi. Saya akan mencuba lain kali.