Krim Mocha

Kategori: Alat Manisan
Krim Mocha

Bahan-bahan

150 ml air
5 sudu kecil kopi segera
10 g gelatin
1 kuning telur
100 g gula pasir
1 sudu besar krim
2 sudu besar l. walnut cincang

Kaedah memasak

  • Ambil gelatin dan isi dengan air sejuk, dan biarkan hingga gelatin membengkak. Selepas itu, anda boleh memanaskannya hingga larut sepenuhnya, perkara utama adalah tidak mendidih. Kemudian masukkan gula pasir dan kuning telur ke dalam agar-agar panas. Sejukkan.
  • Tuangkan air mendidih di atas kopi segera dan diamkan. Seterusnya, tambahkan serbuk kopi ke jumlah keseluruhan dengan gelatin dan campurkan.
  • Ambil krim dan pukul dengan pengadun sehingga busa pekat terbentuk. Sekarang masukkan krim kopi ke krim disebat. Masukkan kacang cincang di sana.
  • Tuangkan krim ke dalam acuan dan sejukkan sehingga pekat. Boleh dihancurkan dalam mangkuk dan ditaburkan dengan kacang cincang atau coklat chip di atasnya.
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit.

Catatan

Resepinya diambil dari majalah Dobrye Soviets. Ternyata pencuci mulut yang sangat lazat dan enak. Saya menyimpang sedikit dari resipi dan membuat lebih banyak kacang dan menambah 200 g krim (supaya selebihnya tidak hilang, kerana terdapat 200 g dalam beg).

celfh
Saya sangat suka pencuci mulut kopi dan dihiasi dengan indah ... mmmmm .....
Manna
Resipi yang sangat menarik dan direka dengan indah Dan jika pencuci mulut ini dimasak tanpa kuning telur, adakah ia akan berfungsi?
Arka
Tatyanka, sangat cantik! Adakah kelopak berwarna coklat kerana mengupas kopi? Atau adakah ia dibuat khas?
AJlEHA
Kegembiraan dan keindahan
Terima kasih)
tatjanka
Petikan: celfh

Saya sangat suka pencuci mulut kopi dan dihiasi dengan indah ... mmmmm .....
celfh, dicuba untuk ahli forum.
Petikan: manna

Resipi yang sangat menarik dan direka dengan indah Dan jika pencuci mulut ini dimasak tanpa kuning telur, adakah ia akan berfungsi?
manna, Saya juga ingin mencuba membuat tanpa kuning telur. Saya rasa ia tidak akan mempengaruhi rasanya.
Petikan: Arka

Tatyanka, sangat cantik! Adakah kelopak berwarna coklat kerana mengupas kopi? Atau adakah ia dibuat khas?
Arka, kelopak apabila diperoleh, dan bila tidak. Saya tidak dapat mengatakan dengan tepat apa itu bergantung.
Petikan: AJlEHA

Kegembiraan dan keindahan
Terima kasih)
AJlEHA, rasa, makan dan nikmati!
Anna1957
Dan berapa banyak% krim? Saya faham bahawa 33% tidak diperlukan kerana adanya gelatin? 22 cukup?
tatjanka
Petikan: Anna1957

Dan berapa banyak% krim? Saya faham bahawa 33% tidak diperlukan kerana adanya gelatin? 22 cukup?
Anna, saya menggunakan Parmalat 23%.
Merri
Tatyanka, gadis pintar! Sangat sedap dan mungkin sedap!
tatjanka
Petikan: Merri

Tatyanka, gadis pintar! Sangat sedap dan mungkin sedap!
Terima kasih, cubalah dan lihat sendiri betapa lazatnya.
Putar
tatjanka, pencuci mulut yang sangat indah, dan pastinya sedap!
Zhivchik
tatjanka, pencuci mulut itu cantik!
Dan segera menyoal. Gelatin mana yang perlu diambil - biasa atau segera?
Adakah mungkin tanpa kacang? Jika tidak, saya rasa bahawa mereka akan menghalang rasa kopi.
tatjanka
Petikan: Zhivchik

tatjanka, pencuci mulut itu cantik!
Dan segera menyoal. Gelatin mana yang perlu diambil - biasa atau segera?
Adakah mungkin tanpa kacang? Jika tidak, saya rasa bahawa mereka akan menghalang rasa kopi
Terima kasih! Saya mengambil gelatin biasa, tetapi saya rasa jika ada segera, anda boleh menggunakannya. Anda tentu saja tanpa kacang, TETAPI apabila masuk ke mulut, krim larut dengan cepat, dan anda masih boleh mengunyah kacang. Dan jangan ragu, mereka tidak akan menghalang rasa kopi! Saya harap ia memenuhi jangkaan anda!
MariS
tatiyanka, pencuci mulut yang sedap !!! Kecantikan !!! Bunga yang sangat halus!
Zhivchik
Petikan: tatjanka

Saya mengambil gelatin biasa, tetapi saya rasa jika ada segera, anda boleh menggunakannya.

Terima kasih untuk jawapan! Ketahui berapa banyak gelatin segera yang perlu diambil.

Oh ... saya lupa bertanya. Berapa banyak lemak yang diperlukan krim?
tatjanka
Petikan: Zhivchik

Terima kasih untuk jawapan! Ketahui berapa banyak gelatin segera yang perlu diambil.

Oh ... saya lupa bertanya. Berapa banyak lemak yang diperlukan krim?
Zhivchik, Saya rasa jika anda menggunakan gelatin seperti itu, maka anda dapat mengira berapa banyak cecair yang dapat menebal ... Dalam resipi,% krim tidak ditunjukkan, tetapi saya mengambil 23%. Tetapi jika krimnya diambil kurang dari%, maka saya rasa sedikit lebih banyak agar-agar dapat ditambah. Untuk memastikan ia menebal.
Zhivchik
Petikan: tatjanka

Zhivchik, Saya rasa jika anda menggunakan kekuningan seperti itu, maka anda dapat mengira berapa banyak cecair yang dapat menebal ... Dalam resipi,% cream tidak ditunjukkan, tetapi saya mengambil 23%. Tetapi jika krimnya diambil kurang dari%, maka saya rasa sedikit lebih banyak agar-agar dapat ditambah. Untuk memastikan ia menebal.

Siapa tahu ... gelatin ini (sekejap) pelik. Apabila saya mengambil 2 kali lebih banyak daripada biasa, maka ternyata sangat agar-agar. Mungkin 1-5 kali lebih banyak harus diambil.
Saya tidak begitu menyukainya. Dan tidak ada yang biasa di kedai.
Saya faham untuk krim - terima kasih.
Scarlett
Petikan: Zhivchik

Siapa tahu ... gelatin ini (sekejap) pelik. Apabila saya mengambil 2 kali lebih banyak daripada biasa, maka ternyata sangat agar-agar. Mungkin 1-5 kali lebih banyak harus diambil.
Saya tidak begitu menyukainya. Dan tidak ada yang biasa di kedai.
Saya faham untuk krim - terima kasih.
Tanya, saya telah lama kecewa dalam sekejap - kita mempunyai Etkerovsky, kelihatan di pasar raya, sangat bagus, dan orang Belarus membawa sendiri - hanya dia yang jarang berlaku!
Arka
Dengan perbelanjaan seketika Belarus, saya tidak akan teruja, ia akan larut sepenuhnya hanya jika direndam seperti biasa, jika tidak, ketulan agar-agar tetap ada
Scarlett
Petikan: Arka

Dengan mengorbankan belarus, saya tidak akan menjadi panas, ia akan larut sepenuhnya hanya jika direndam seperti biasa, jika tidak, ketulan agar-agar tetap ada
Dan saya belum melihat Belarus segera - hanya biasa
Arka
Petikan: Scarlett

Dan saya belum melihat Belarus segera - hanya biasa
Tidak banyak kehilangan, satu nama
Zhivchik
Petikan: Scarlett

Tanya, saya telah lama kecewa dalam sekejap - kita mempunyai Etkerovsky, kelihatan di pasar raya, sangat bagus, dan orang Belarus membawa sendiri - hanya dia yang jarang berlaku!

Jadi saya tidak suka sekejap. Dengan biasa, semuanya jelas. Untuk begitu banyak cecair, begitu banyak gelatin (pra-rendam dalam mana-mana). Dan yang ini ... berapa banyak yang diperlukan, jika resipi mengandungi yang biasa, siapa tahu.
Anna1957
Petikan: tatjanka

Anna, saya menggunakan Parmalat 23%.

150ml - jumlah air untuk gelatin dan kopi? Berapa banyak gelatin dan berapa banyak kopi?
tatjanka
Petikan: Anna1957

150ml - jumlah air untuk gelatin dan kopi? Berapa banyak gelatin dan berapa banyak kopi?
Anna, campurkan 100 ml dengan gelatin, dan 50 ml dengan kopi. Sebagai contoh, saya boleh mengambil lebih banyak cecair untuk menambah jumlah pencuci mulut. Cuma, konsistensinya akan menjadi lebih nipis pada akhirnya.
Anna1957
Petikan: tatjanka

Anna, campurkan 100 ml dengan gelatin, dan 50 ml dengan kopi. Sebagai contoh, saya boleh mengambil lebih banyak cecair untuk menambah jumlah pencuci mulut. Cuma, konsistensinya akan menjadi lebih nipis pada akhirnya.

Itulah yang saya buat. Ternyata enak, semua orang menyetujui, tetapi keluar dari acuan silikon.
tatjanka
Petikan: Anna1957

Saya melakukan perkara seperti itu. Ternyata enak, semua orang menyetujui, tetapi keluar dari acuan silikon.
Anna, saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Tetapi pelik mengapa ia keluar dengan teruk dari acuan? Mungkin dia membeku teruk? Lain kali cuba pegang acuan dengan pencuci mulut pada suhu bilik.
Vitalinka
Terima kasih kerana resipi! Kami menyukainya, lembut dan sedap!

Krim Mocha

tatjanka
Vitalinka, saya sangat gembira kerana pencuci mulut itu sesuai dengan citarasa anda! Jadikan orang tersayang bahagia lebih kerap!
Manna
Saya membuat pencuci mulut ini tanpa kuning telur. Ternyata hebat. Saya mula bereksperimen. Saya paling suka mawar coklat dan mawar karamel.
Di sini Krim Mocha Krim Mocha

Tatyanka, terima kasih atas idea
tatjanka
manna, gembira anda menyukainya.:) Dan bagaimana anda ingin mencuba, melihat bunga anda ...
fronya40
wah! apa keindahan! Saya menyeret ke penanda buku!
jingga
Mungkin sangat sedap, tolong beritahu saya adakah mungkin membuat lapisan di dalam kek dengan krim seperti itu?
Zhivchik
Petikan: oren

tolong beritahu saya adakah mungkin membuat lapisan dalam kek dengan krim seperti itu?

Ya, anda pasti boleh. Ia akan menjadi lazat.
jingga
Terima kasih banyak atas jawapan yang akan saya cuba)
tatjanka
Petikan: oren

Mungkin sangat sedap, tolong beritahu saya adakah mungkin membuat lapisan di dalam kek dengan krim seperti itu?
jingga, tetapi ini bukan krim, seperti yang biasa kita lihat. Ia hanya nama pencuci mulut, tetapi ternyata seperti jeli. Bagi penggunaan lapisan kek, saya tidak boleh katakan, saya bukan tukang masak. : girl_red: Sekiranya anda cuba berkongsi hasilnya. Semoga berjaya!
jingga
Saya pasti akan berkongsi bahawa saya akan melakukannya esok dan berhenti berlangganan, saya juga jauh dari menjadi tukang masak yang mencuba sesuatu yang baru untuk melakukannya boleh berjaya
Zhivchik
Petikan: tatjanka

Bagi penggunaan lapisan kek, saya tidak boleh katakan, saya bukan tukang masak.

tatjanka, anda boleh, anda boleh ... Sekiranya anda membuat kek biskut dan menuangkan krim ini dalam bentuk yang terbelah (seperti susu burung), maka kek akan menjadi
makcik Galya
Petikan: tatjanka


Krim Mocha

Kategori:
Alat Manisan
Krim Mocha
Bahan-bahan
150 ml air
5 sudu kecil kopi segera
10 g gelatin
1 kuning telur
100 g gula pasir
1 sudu besar krim
2 sudu besar l. walnut cincang
Kaedah memasak
Ambil gelatin dan isi dengan air sejuk, dan biarkan hingga gelatin membengkak. Selepas itu, anda boleh memanaskannya sehingga larut sepenuhnya, perkara utama adalah tidak mendidih. Kemudian masukkan gula pasir dan kuning telur ke dalam agar-agar panas. Sejukkan.

Tuangkan air mendidih di atas kopi segera dan diamkan. Seterusnya, tambahkan serbuk kopi ke jumlah keseluruhan dengan gelatin dan campurkan.

Ambil krim dan pukul dengan pengadun sehingga busa pekat terbentuk. Sekarang masukkan krim kopi ke krim disebat. Masukkan kacang cincang di sana.

Tuangkan krim ke dalam acuan dan sejukkan sehingga pekat. Boleh dihancurkan dalam mangkuk dan ditaburkan dengan kacang cincang atau coklat chip di atasnya.

Nikmati hidangan anda!


Hidangan direka untuk

4-6 hidangan
Masa untuk menyediakan:

20 minit.
Catatan

Resepinya diambil dari majalah Dobrye Soviets. Ternyata pencuci mulut yang sangat lazat dan enak. Saya menyimpang sedikit dari resipi dan membuat lebih banyak kacang dan menambah 200 g krim (supaya selebihnya tidak hilang, kerana terdapat 200 g dalam beg). : bunga:

krim berapa peratus?
tatjanka
Petikan: Mak Cik Galya

krim berapa peratus?
Kami telah membincangkannya lebih awal, saya mengambil 22%. Ia mungkin dan banyak lagi, dan jika kurang dari%, maka diperlukan lebih banyak gelatin untuk jaring keselamatan.
jingga
Gadis-gadis tergesa-gesa untuk berkongsi prestasi mereka membuat krim ini, ia hanya ilahi pada jeli, ia tidak kelihatan sangat, sangat subur, ia hanya mencairkan udara. MEGGLE 25% FAT hanyalah sebiji bom
Saya membuat lapisan dalam kek dengan krim ini, saya rasa ia akan sangat lazat mengenai kek, saya akan berhenti berlangganan esok kerana saya akan memakannya esok.
jingga
Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat.
Zhivchik
Petikan: Mak Cik Galya

krim berapa peratus?

makcik Galyajika anda mahu bertanya, maka tidak perlu untuk memetik secara keseluruhannya resipi.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti