Pencuci mulut dua lapisan wain merah dan jus anggur

Pencuci mulut dua lapisan wain merah dan jus anggur

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Gelatin	12 g
Wain pencuci mulut merah	200 ml
Jus anggur dari anggur merah	200 ml
Putih telur	1 PC.
Gula	1 sudu besar l.
Air rebus (sejuk)	50 ml
Kulit kayu manis)	1 PC.
Anggur	80 g

Kaedah memasak

• Pencuci mulut ini boleh disediakan dalam dua versi - dalam tin dan kemudian dibalikkan, dalam mangkuk - sajikan tanpa berpusing. Untuk kanak-kanak, atau anda sendiri tidak menyukai wain merah, ia boleh diganti dengan jumlah jus anggur yang serupa.
• Rendam gelatin dalam air rebusan sejuk selama 40 minit (lihat arahan pada bungkusan). Panaskan wain dengan gula dan kayu manis, tetapi jangan mendidih, selama 3 minit. Sejukkan hingga suhu bilik, angkat kayu manis. Panaskan separuh daripada gelatin yang bengkak, tetapi jangan mendidih (saya masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu 750 W selama 20 saat). Campurkan dengan jus dan tuangkan ke dalam acuan bahagian 1/3 atau 1/4. Letakkan separuh biji anggur tanpa biji ke dalam jeli.
• 
• Sejukkan untuk pengerasan sepenuhnya (sekitar 40 minit)
• Apabila jeli mengeras, sediakan mousse wain. Larutkan baki agar-agar dalam ketuhar gelombang mikro dan campurkan dengan wain yang telah disejukkan. Pukul protein sehingga puncaknya kuat. Terus pukul, secara perlahan-lahan tuangkan wain dengan gelatin. Pukul selama 3-4 minit sehingga gebu dan gebu.
• 
• Letakkan mousse yang dihasilkan pada jeli beku dan sejukkan untuk pemejalan lengkap (selama 30 min-1 jam)
• 
• Bebaskan pencuci mulut siap dari acuan dengan membalikkannya ke atas piring
• 
• Dan ini adalah pilihan dalam mangkuk
• 

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Program memasak:

ketuhar gelombang mikro, pengadun dan peti sejuk

Saya dapat bayangkan betapa sedapnya!

Kecantikan !!!! Pencuci mulut untuk orang dewasa :-) :-) :-) :-)

Galya, sangat cantik!

Pencuci mulut yang menarik. Terima kasih.

[MariS]

MariS, lettohka ttt, NataliARH, ang-kay, Terima kasih banyak - banyak !

Kami sangat menyukai jeli, tetapi saya tidak pernah memasak mousse. Kenapa tanya?

Kacak! Saya pasti sangat sedap juga!

[iris. ka]

iris. ka, Mikhaska, terima kasih!