Sosej ayam "Marble" (Beloboka)

Sosej ayam "Marble" (Beloboka)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging ayam putih (payudara)	800 gr.
Daging ayam gelap (dari kaki)	400-600 gr.
Garam	2 sudu kecil
Adunan Lada Dering	1 sudu besar l.
Lada tanah baru, bawang putih	rasa
Gelatin (boleh dihilangkan)	1 sudu besar l.
Susu	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Proses daging (basuh, terpisah dari tulang) dan potong. Masukkan daging, rempah dan susu ke dalam perap. Tatal melalui 1-2 kitaran *. Masukkan beg pembakar di Belobok, kemudian masukkan daging yang telah diperap ke dalam beg, tutup Belobok. Di MV, tikar silikon mesti diletakkan di bahagian bawah kuali di bawah Belobok. Masak pada mod "Stew" selama 1, 5 jam. Anda hanya boleh memasak dalam periuk di atas dapur atau bakar di dalam ketuhar / AG.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Teh dan sudu - diukur, dari HP.

* Sekiranya tidak ada pelaut, daging cincang mesti dicampur dengan baik dengan tangan anda dan dibiarkan masak selama beberapa jam, anda boleh bermalam.

Ksenia, saya membantah resipi anda! Rahmat adalah milik kita.

Sesuatu yang saya sudah mula melihat sisi putih

[Linen]

Linen, untuk kesihatan anda! Saya tidak minta maaf.

Manna, dan anda belum mempunyai Beloboka? Kemudian Lena dan saya datang kepada anda ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, betapa cantiknya! Dan saya lupa bahawa saya mempunyai Beloboka
Resipi sudah ada di tab!

[Manna]

Manna, dan anda belum mempunyai Beloboka? Kemudian Lena dan saya datang kepada anda ...

Tidak Tetapi, saya rasa bahawa tapericha membeli senarai permintaan Chey-ta saya semakin meningkat

Saya juga mahukan sosej dan putih ...

[Tatyana]

Tatyana, menghidupkan semula ham yang tidak dilupakan secepat mungkin, ini sangat sedap.

Tidak, tetapi saya fikir bahawa tapericha buit

Adakah anda bersumpah? saya akan semak

[Ir]

Saya juga mahukan sosej dan putih ...

Ir, dan anda tidak menjualnya, bermuka putih kemudian? Di mana kita mempunyai Hotters, ada mereka.

[Xun]

Adakah anda bersumpah? saya akan semak

Xun, secepat mungkin

Terima kasih, Ksun, dipanggil, sekarang tidak, mereka akan membawanya minggu depan. Oh, saya akan makan, saya akan membelinya, saya akan membuat sosej yang sama.

[Xun]

Xun, secepat mungkin

Saya mengikat diri dengan simpul, iaitu, Jangan mengetatkannya untuk jangka masa panjang, saya boleh lupa
Lihat bagaimana Ira

Saya memanggil, sekarang tidak, mereka akan membawanya minggu depan. Oh, saya akan makan, saya akan membelinya, saya akan membuat sosej yang sama.

Peliknya tidak. Kami mempunyai banyak, pembohongan. Nah, perkara utama adalah membawa

Mereka mengatakan ada yang tersedia, semasa saya memandu, saya tidak mempunyai banyak ...

Saya mengikat diri dengan simpul, iaitu, Jangan mengetatkannya untuk jangka masa panjang, saya boleh lupa
Lihat bagaimana Ira

Ya, saya tidak boleh membelinya di dacha saya ... jika hanya lembu putih

Mereka mengatakan ada yang tersedia, semasa saya memandu, saya tidak mempunyai banyak ...

Ya, anda harus lebih cepat pada masa kita, jika tidak tidak semua orang mendapat penkek dalam alat

Ya, saya tidak boleh membelinya di dacha saya ... jika hanya lembu putih

Saya tidak mahu mendengar alasan anda. Sekarang saya akan menghantar anda, selagi gunung mereka terletak bersama kami.

[Xun]

Xun, tapi maafkan saya buat masa ini ... mengapa bermuka putih? pembuat ham lain e? atau adakah ini yang terbaik?

Dan yang lain bisu.

Dan yang lain bisu.

Ahhh, jelas Sanks

[Tanyulya]

Dan di sini dia dan saya dengan sosej siap.

Dan saya sudah memilikinya! la-la-la kerana saya membaca ham Homemade Temka. Dan Ksyushka mencucuk resipi.



Dan saya memasaknya di Kukushka, semasa saya mengajar Tanyulya

Pada 1054, pada Turbo Steamer, ia akan berfungsi dengan normal, 0,5 l air yang sama tidak kurang, masa untuk menetapkan adalah 25 minit.

Ia dipotong dengan hebat! Sedap!

Ham hamer.

[Lena]

Lena, sosej yang menyelerakan. Dan selain daging ayam, apa lagi yang ditambahkan pada daging cincang? Nampaknya gemuk?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ , dan potongan daging apa yang hendak dipotong, dalam foto itu nampaknya tidak terlalu kecil?

[Natasha]

Natasha, kepingan terbaik tidak lebih dari 3x3, 4x4 cm. Potongan yang sangat besar tidak mengikat dengan baik dan kemudian hancur semasa memotong.

Dan selain daging ayam, apa lagi yang ditambahkan pada daging cincang? Nampaknya gemuk?

Dari mata besar yang sama, diperhatikan
Dalam bisikan, itu adalah daging lembu, segar, lembut. Di mana kita tanpa dia? Gram 50-70.

Kaneshna, bermata besar. Tetapi dosnya adalah terapi, kerana saya hanya UNTUK

[Natasha]

Natasha, kepingan terbaik tidak lebih dari 3x3, 4x4 cm. Potongan yang sangat besar tidak mengikat dengan baik dan kemudian hancur semasa memotong.

Terima kasih, sangat menyelerakan, saya akan cuba membuatnya

Gadis-gadis, tolonglah saya, saya mahu memasak sosej seperti itu, tetapi tidak ada pelaut, apa yang harus saya lakukan?

perlu membaca resipi dengan lebih teliti, saya sudah melihatnya)))))))))))

[villoy79]

villoy79

terima kasih, walaupun tidak akan menakutkan untuk memberi makan anak itu)))))))))))))

Jadi mengapa kita memahat ... kita semua ... berkumpul di sini ...

Ini ya. Apa keindahan dan kelazatannya, saya hampir tersedak dengan air liur saya pergi mencari bahagian putih saya dan mengejar payudara

Tolong beritahu saya apa itu Beloboka.

Beloboka adalah agregat, ham. Nama yang betul ialah Delicatessen Meat Acuan di Rumah. Ia kelihatan seperti ini



Tapak di Rusia: 🔗

Terima kasih banyak atas jawapan anda. Saya tidak pernah melihat peranti sedemikian dengan kami. Dan saya sangat menyukai resipi anda. Bagaimana anda boleh melakukannya tanpa sisi putih?

[Natalia]

Natalia, _betul? tanpa Beloboka, tentu anda boleh mencuba. Sosej seperti itu dimasak di dalam beg - kadbod susu, dan di dalam tin. Saya tidak pernah mencubanya tanpa ham.
Adakah Kotelnikovo Wilayah Volgograd? Anda boleh memesannya di kedai dalam talian, jika anda benar-benar merasakannya.

Ya, Volgograd. Terima kasih atas idea. Kaedah ini akan berkembang dengan ketara, saya rasa, jumlah orang yang ingin memasak sosej buatan sendiri mengikut resipi anda, tanpa bahan kimia.

Anda boleh memesannya di kedai dalam talian, jika anda benar-benar merasakannya.

Saya tahu beberapa tempat

Di MV, tikar silikon mesti diletakkan di bahagian bawah kuali di bawah Belobok. Masak pada mod "Stew" selama 1, 5 jam.

Mungkin soalan bodoh, tapi beritahu saya, tetapi dalam mod pemadaman tanpa air, hanya bahagian putih dan periuk perlahan?

Tidak tidak tidak. Air semestinya dituangkan ke dalam multicooker, juga ke dalam kuali, meliputi sekurang-kurangnya 2/3 bahagian putih. Bukankah saya menulis mengenai air? Saya akan periksa.

Terima kasih, saya pergi menjemput, tetapi saya akan melakukannya esok pagi (tidak ada acar)

[Xun]

Xun, tapi maafkan saya buat masa ini ... mengapa bermuka putih? pembuat ham lain e? atau adakah ini yang terbaik?

Redmond mempunyai ham yang sama persis, bahkan tepinya lebih halus. Mereka menjual di Yulmart.

Terima kasih kerana resipi! Kami tidak makan daging babi, tanpa sukar untuk mencari resipi, kami akan mencuba sendiri!

[Ella]

Ella, Saya sangat berharap anda menikmatinya!

Dan saya melakukan ini



Dan ternyata - warna yang sedikit berbeza



Dan rasa ham, hanya terburu-buru)))

Lapisan berada di tengah, hati dan prun.
Dibungkus dalam petruha.
Dibersihkan.

[kecurangan]

kecurangan, gulungan yang indah.

[kecurangan]

kecurangan, gulungan yang indah.

Ikut Di Atas - ini adalah Ham yang lengkap.

[Suliko]

Terima kasih kerana resipi! Kami tidak makan daging babi, tanpa sukar untuk mencari resipi, kami akan mencuba sendiri!

Suliko, lihat topik saya: tiada binatang buas...

Dan saya mungkin melakukan sesuatu yang salah, ham tidak dipotong, hancur, juga dilakukan dengan warna putih?

[ilatani]

ilatani, diuli dengan teliti? Dan apa? tangan atau unit apa?