Kaviar terung dari nenek

Kaviar terung dari nenek

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Terung	3,5kg
Jus tomato (dibeli)	1 l.
Lada loceng manis	1 kg
Lobak	1 kg
Lada panas	3-4 keping. kg
Tunduk	1 kg.
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Rebus terung dalam air masin hingga lembut. Sejukkan sedikit dan kupas. Potong mereka dengan kapak hingga rata.
• Dadu bawang dan lada. Parut wortel pada parut kasar. Goreng sayur secara berasingan dalam minyak sayuran.
• Masukkan terung ke dalam kuali yang panas dengan minyak dan gorengkannya. Kemudian masukkan semua sayur-sayuran lain, jus tomato dan lada panas cincang halus ke terung, garam, lada dan campurkan. Didihkan dengan api kecil selama 20 minit.
• Sebarkan kaviar dalam balang steril dan sterilkan 0,5 l - 15 min, 1 l. - 30 minit.

Resipi serupa

Kaviar terung pedas (Ludmilavale)

Kaviar luar negara, terung dari filem "Ivan Vasilyevich Mengubah Profesionnya" (Lyalulya)

Kaviar terung (Ogos)

Kaviar benar-benar enak, tetapi saya tidak merebus terung dan tidak mengeluarkan kulitnya. Saya hanya memotongnya menjadi kiub kecil dan bangkai selama 40-50 minit.Dan pada akhirnya saya menambah 1 sudu kecil. cuka dan kemudian tidak lagi disterilkan dalam balang.

[Natalia]

Natalia, resipi mengatakan "Lada panas 3-4 kg.", Saya faham bahawa kita bercakap mengenai kepingan, dan kg ditulis secara tidak sengaja?

kita bercakap mengenai kepingan, dan kg ditulis secara tidak sengaja?

Mungkin, ini bermakna 3-4 lada per kilogram campuran.

Saya akan mencuba resipi, ada baiknya ada potongan, saya sangat menyukainya