Gulung kelapa oren manis

Kategori: Roti ragi
Gulung oren-kelapa mentega

Bahan-bahan

air 60 ml
krim masam 120 ml
telur 2 keping
gula 60 g
ragi kering (segar) 2.25 sudu kecil (24 g)
tepung Gandum 3-3.5 cawan
mentega (cair) 90 g
garam 1 sudu kecil
mengisi:
serpihan kelapa 3/4 cawan
gula 100 g
kulit oren 2 sudu besar l.
jus oren 2 sudu besar l.
kanji 1 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Gulungan ini menawan saya dan keluarga saya) - aroma semasa memanggang sangat mengagumkan), dohnya lembut, lapang dan pada masa yang sama sangat kaya, roti seperti itu boleh dibakar dengan selamat untuk percutian, kek tidak akan diperlukan).
  • Doh itu dibuat oleh pembantu HP saya - dia memasukkan semuanya ke dalam baldi HP dan memasukkannya ke dalam program "doh" - 1.5 jam, setelah isyarat mengenai akhir program dia membiarkannya bertahan selama 20 minit lagi. Semasa menguli, doh itu sangat cair, penulis resipi tepung mengambil 3 gelas, dan saya menambahkan tepung ke kolobok lembut dengan "koma" kecil (ternyata 3.5 gelas).
  • (Tanpa CP: larutkan ragi dalam air suam sedikit, kacau gula, telur, krim masam, garam - campurkan dengan teliti, tambahkan tepung yang diayak dan uli adunan lembut dan elastik, tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 1- 1.5 jam).
  • Kemudian saya meletakkan doh di permukaan yang sedikit disapu dengan tepung (praktikalnya tidak melekat), membentangkan lapisan segi empat tepat dengan tangan saya (pin penggulung tidak berguna), meletakkan pengisiannya (saya hanya mencampurkan semuanya untuk pengisian), mencubit tepi doh ke dalam gulungan, masukkan doh ke dalam loyang kek (ambil besar, banyak gulung), sambungkan hujungnya dan dibiarkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan selama 1 jam lagi. Kemudian saya masukkan gulungan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan (hingga 180 gram) untuk dibakar - 30 minit sudah cukup.
  • Sejukkan gulungan yang telah siap dalam bentuk selama 10 minit dan letakkan di rak dawai sehingga sejuk sepenuhnya, taburkan dengan gula tepung. (Ngomong-ngomong, dia sedikit kusut kerana dohnya sangat lembut dan lembut). Boleh ditutup dengan sayu. (Untuk pulut, masukkan 6 sudu gula, 1,5 sudu teh pati, 60 ml krim masam, 2 sudu besar mentega, 1 sudu besar jus oren dalam periuk kecil. Didihkan, terus kacau. 2 minit, kacau terus. Tuangkan frosting yang disejukkan di atas gulungan suam.)
  • Gulung oren-kelapa mentega

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

3-3.5 jam

Program memasak:

menguli dalam HP, memanggang di dalam ketuhar

Catatan

oleh Lena Lawson, sumber 🔗

gelas - 250 ml

MariS
Sanya,cupcake yang sangat menyelerakan ternyata! Saya dapat membayangkan aroma itu jika mengandungi jus zaitun dan jus oren!
SanechkaA
Marina, terima kasih! Saya dengan senang hati akan memperlakukan anda dengan baik, sangat baik, resipi boleh diwarisi
Vilapo
Sanya, gulungan yang menyelerakan, saya membawanya ke penanda buku
SanechkaA
Lena, terima kasih, saya sangat berharap bahawa resipi itu berguna dan anda suka gulungannya
Lyuba 1955
SanechkaA, Saya sangat menyukai rupa kek cawan anda yang cerah, anda mesti melakukannya! Terima kasih!
Nat_ka
Foto - kek cawan, gulung mengikut kandungannya. Boom untuk mencuba
SanechkaA
Gadis-gadis, terima kasih kek cawan dengan pengisian, saya harap anda membakarnya dan anda akan menyukainya seperti keluarga saya
Lyuba 1955
SanechkaA, Saya bakar, memang, sangat halus dan harum, cuma saya tidak mempunyai kelapa, tetapi semangat oren itu sesuatu, suami saya memutarkan matanya dengan senang hati. Terima kasih, saya tidak dapat memasukkan foto, anak-anak mengambil komputer riba saya, dan saya tidak begitu mesra dengan gambar pegun (saya tidak boleh membuangnya dari kamera). Maka saya pasti akan membetulkan
SanechkaA
Lyuba, Saya sangat gembira kerana saya menyukai gulungan ini dan terima kasih kerana menulis kesan saya sangat bagus untuk dibaca
Lyuba 1955
Sanechka, selain kata-kata saya, akhirnya, saya memasukkan foto, TERIMA KASIH lagi!
Gulung oren-kelapa mentega
SanechkaA
Lyuba kacak gebu
LILYAXA
dan mengikut resipi doh anda, saya membuat gulungan dengan biji poppy, ternyata adunan yang sangat sedap !!! Cuma saya tambah 4 gelas tepung !!! Roll keluar sangat besar !! Terima kasih kerana resipi!
Gulung oren-kelapa mentega
Gulung oren-kelapa mentega
Gulung oren-kelapa mentega
SanechkaA
Lilia, gulungan yang kemerah-merahan dan kaya anda ternyata hanya pemandangan yang indah!
LILYAXA
dan inilah yang lain! terima kasih atas resipi!
Gulung oren-kelapa mentega
Gulung oren-kelapa mentega
SanechkaA
apa yang indah hiasan hiasan meja sebenarnya tidak menyangka bahawa corak yang indah seperti itu boleh dililit dari adunan ini

Semua resipi

Resipi rawak

Resipi lebih rawak
© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti