Pastila dari aprikot, pic

Saya malas, jadi saya mempunyai kaedah yang sangat mudah dan mudah untuk membuat marshmallow. Lebih-lebih lagi, buah-buahan dari kebun mereka, yang bermaksud mereka diukur dalam baldi.
Keluarkan biji dari aprikot, taburkan ke dalam dulang, taburkan dengan 3-4 sudu gula dan masukkan ke dalam oven pada suhu 70 *

Apabila aprikot memberikan jus, tuangkan segalanya ke dalam periuk, tambah gula secukupnya jika dikehendaki

Saya tidak peduli dengan sebatan dengan nama samaran, saya hanya kacau semuanya dengan sudu dan tuangkan jisim ke dalam palet, yang sebelumnya ditutup dengan kertas penaik, kerana saya tidak mempunyai kepingan khas untuk marshmallow.
ini adalah palet yang ditutup dengan kertas

ia ditutup dengan jisim aprikot

Dan inilah marshmallow yang sudah siap


Saya juga menanggalkan, membasahi marshmallow dari sisi kertas, menggulungnya ke dalam gulungan, membongkarnya dan melepaskannya tanpa masalah. Terima kasih kepada Svetlana (KSV) atas petua.
Inilah gula-gula saya yang dilancarkan ke dalam balang rama-rama

Cubalah, mungkin seseorang akan menyukai kaedah saya. Di sini anda menghabiskan sedikit usaha, saya juga berusaha memberikan rawatan haba minimum. Semuanya sangat sedap.

Betapa indahnya!
Eh, mana nak dapatkan banyak baldi aprikot

Betapa indahnya!
Eh, mana nak dapatkan banyak baldi aprikot

Di selatan, Olenka, di selatan!
Datang untuk berehat dan anda mempunyai baldi aprikot.
Di pasaran, harganya juga tidak seberat 100 rubel kg, tetapi anda dapat mengumpulkan sebanyak yang anda suka di ladang hutan. Zherdel, aprikot tumbuh liar, rasanya tidak lebih buruk daripada aprikot. Tahun ini suami kakak saya membawa 2 baldi tiang dari ladang hutan setiap hari dengan menaiki motosikal. Dikumpulkan hanya dalam 30 minit.
Tetapi kami juga tidak mempunyai aprikot selama 5 tahun. Menurut hukum kejam, segera setelah mekar, atau hujan atau angin kencang, mereka tidak dapat melakukan pendebungaan. Mereka berbunga dengan baik, tetapi tidak ada ovari.
Oleh itu, saya cuba membuat kekosongan selama beberapa tahun.

[Lyi]

Lyi Saya tidak faham...
Selepas ketuhar, apabila kita menambah gula, berapa banyak rasa? Sekurang-kurangnya ..
Dan di mana anda mengeringkan campuran? Di dalam ketuhar? dalam pengering elektrik? pada suhu berapa?
Tolong jawab, sangat perlu!

[Lyi]

Lyi... di bahagian Wilayah Krasnodar yang mana ladang hutan? jauh dari Rostov?

[Lyi]

Lyi Saya tidak faham...
Selepas ketuhar, apabila kita menambah gula, berapa banyak rasa? Sekurang-kurangnya ..
Dan di mana anda mengeringkan campuran? Di dalam ketuhar? dalam pengering elektrik? pada suhu berapa?
Tolong jawab, sangat perlu!

Satalya! Maaf, saya baru sahaja melihat soalan anda. Atas sebab tertentu, tidak ada pemberitahuan mengenai topik ini. Mungkin, saya terlambat dan anda sudah memahami semuanya sendiri. Tetapi sekiranya berlaku, saya akan menjawab.
Adakah anda mempunyai sudu? Ada mulut? Cuba dan tambahkan selera anda. : D Tetapi pertama kalinya, ketika saya memasukkannya ke dalam ketuhar, saya taburkan secara rawak (seperti garam). 1-2 kali dan semuanya akan berada di tempatnya, anda sendiri akan faham!
Campuran dikeringkan dalam pengering elektrik, jika anda belum membelinya, segera beli. Kemudian saya memasukkan semuanya ke dalam balang dengan penutup besi biasa.
Saya baru sahaja menikmati topi capron, ngengat itu dibawa pergi. Oleh itu, ia berlaku selama beberapa tahun tanpa sebarang perubahan.
Orang lain telah mencuba di bawah bekas vakum.

Lyi... di bahagian Wilayah Krasnodar yang mana ladang hutan? jauh dari Rostov?

francevna! Saya tinggal jauh dari Rostov, 60 km dari Anapa. Tetapi tahun ini kita tidak mempunyai aprikot lagi.
Sungguh menyakitkan apabila menonton pada musim bunga, aprikot mekar, fros dan semua bunga kaca. Semua jatuh.

[Lyi]

Lyi... kita juga sudah tidak mempunyai aprikot selama setahun. Mereka mekar dengan indah, jiwa bergembira. Dan hujan akan berlalu dan semuanya akan menjadi hitam.

: bunga: Ya gadis Crimea juga tanpa aprikot! Seluruh pokok dipenuhi dengan bunga dan fros!

: bunga: Ya gadis Crimea juga tanpa aprikot! Seluruh pokok dipenuhi dengan bunga dan fros!

Gadis-gadis, saya membaca anda ... dan saya kecewa (untuk anda) tetapi gembira (untuk diri saya sendiri).
Kami di Ukraine tengah juga mengalami embun beku pada bulan April dan salji turun, tahun ini kami menyangka musim sejuk tidak akan berakhir.
Tetapi, nampaknya, pokok-pokok tidak mempunyai masa untuk mekar ... Aprikot itu seperti lumpur ... Saya hanya berjalan melalui kampung dan meraih sepasang suami isteri - di sepanjang jalan ...

Lyi, terima kasih kerana kaedah membuat dan memelihara marshmallow yang luar biasa!

Lyi, terima kasih kerana kaedah membuat dan memelihara marshmallow yang luar biasa!

Untuk kesihatan anda, Lenochka!
Masak juga, tolong yang tersayang

Saya mempunyai banyak terima kasih untuk cara anda membuat marshmallow. Dengan serangan seperti ini, aprikot seperti tahun ini hanyalah cara pintar untuk melawan tanaman.

Saya mempunyai banyak terima kasih untuk cara anda membuat marshmallow. Dengan serangan seperti ini, aprikot seperti tahun ini hanyalah cara pintar untuk melawan tanaman.

Penduduk musim panas!
Saya gembira untuk anda dan hasil panen anda. Sekurang-kurangnya anda mempunyai aprikot, ini bermaksud bahawa ia tidak dibekukan di mana-mana.
Dan marshmallow berjalan lancar pada musim sejuk.

Saya juga mempunyai tiang, saya menukar baldi ceri plum untuk baldi tiang, dan saya juga meletakkan 4 baldi ceri plum di dalam peti sejuk hari ini. Jadi pada musim gugur akan ada sesuatu untuk membuat marshmallow.

Helo Lyi! Beritahu saya, adakah anda memasak marshmallow hanya di atas palet atau di atas loyang mesh (pengering Dachnik)?

Helo Lyi! Beritahu saya, adakah anda memasak marshmallow hanya di atas palet atau di atas loyang mesh (pengering Dachnik)?

Bertanggungjawab untuk Lyi Pastila pada mulanya sangat cair, dan jika anda mencurahkannya ke dulang mesh (jaring), maka semuanya akan berada di bawah, pada elemen pemanasan. Oleh itu, untuk marshmallow anda memerlukan yang istimewa. bermaksud dalam bentuk dulang berterusan untuk pastil, kertas perkamen dan sebagainya.

Ya, saya sudah membaca ini dalam topik yang berbeza, hanya kerana penduduk Musim Panas mempunyai palet di pengering (ia adalah loyang padat), tetapi ada yang menarik. Nampaknya pengarang mempunyai palet dalam gambar, tetapi tidak pasti dengan jelas Pada hari yang lain kami membeli pengering ini, saya masih tidak memahami prinsip operasinya, setiap mesh mempunyai suhu pengeringan yang berbeza.

[Lyi]

Ya, saya sudah membaca ini dalam topik yang berbeza, hanya kerana penduduk Musim Panas mempunyai palet di pengering (ia adalah loyang padat), tetapi ada yang menarik. Nampaknya pengarang mempunyai palet dalam gambar, tetapi tidak pasti dengan jelas Pada hari yang lain kami membeli pengering ini, saya masih tidak memahami prinsip operasinya, setiap mesh mempunyai suhu pengeringan yang berbeza.

Lyi Palet mesh ditutup dengan kertas, semuanya ditunjukkan dalam fotonya.

Adakah anda fikir plum marshmallow (pelbagai manis) boleh dibuat?

Adakah anda fikir plum marshmallow (pelbagai manis) boleh dibuat?

Pastila boleh dibuat dari hampir semua buah, termasuk buah plum. Di suatu tempat dalam resipi, kita telah membincangkan prune marshmallow - tetapi prinsip membuat marshmallow adalah salah satu

Terima kasih, mari kita berniaga hari ini. Tahun subur dan khayalan kurang bagaimana mengekalkan kekayaan tersebut.

[Valentine]

Ya, saya sudah membaca ini dalam topik yang berbeza, hanya kerana penduduk Musim Panas mempunyai palet di pengering (ia adalah loyang padat), tetapi ada yang menarik. Nampaknya pengarang mempunyai palet dalam gambar, tetapi tidak pasti dengan jelas Pada hari yang lain kami membeli pengering ini, saya masih tidak memahami prinsip operasinya, setiap mesh mempunyai suhu pengeringan yang berbeza.

Valentine, maaf, baru sekarang saya dapat menjawab. Terdapat masalah dengan Internet, setelah hujan lebat telefon tersekat, dan dengan Internet. Nampaknya, tetapi sekejap-sekejap. Sekarang belum cukup, tetapi ia sudah semakin baik.
Gadis, terima kasih kerana menjawab tanpa saya.
Pengering Dachnik sangat indah. Berapakah nombor anda, jika 4M, maka dengan sinaran inframerah, iaitu kematian mikroba ..
Saya mengeringkan semuanya pada dulang mesh, sambil mengeringkan pastil saya menutupnya dengan kertas pembakar. Saya tidak menggunakan palet pekak, ia berdiri di bahagian bawah sehingga tidak ada kebocoran. Saya perlu menyusun semula dulang mesh ini jika saya perlu cepat kering dan menggunakan suhu pengeringan maksimum. Sekiranya anda mempunyai masa, sebaiknya keringkan perlahan-lahan, maka anda tidak perlu menukar palet dan warna pastil adalah yang paling indah. Tetapi saya berpendapat bahawa ini tidak realistik untuk musim panas.
Sekarang saya membeli jenama PTFE Fiberglass F-4DE007A selebar 3 meter 1 meter.Saya belum cuba menyebarkannya di pengering, tetapi saya sudah memotong dan membakarnya di semua loyang, hebat! ...
Ianya di sini
🔗
Ternyata, jika anda memotongnya sendiri, ia sangat murah. Saya masih tinggal separuh bahan. Tepat pada masanya untuk pengering.
Semoga berjaya!

[Lyi]

Lyi, Saya mempunyai penduduk Musim Panas - 2M. Ternyata saya hanya mempunyai satu palet kerja - dulang mesh yang boleh ditarik. Terdapat juga yang boleh ditanggalkan dan padat. Tetapi ia tidak bertujuan untuk pengeringan utama. Dan anda juga mengedarkan haba secara tidak rata di dalam pengering - iaitu lebih panas di dekat dinding belakang, dan lebih sejuk di dekat bahagian depan ??? Dan pada tahap apa anda membuka penutup ?? Saya membuat marshmallow dari aprikot, tetapi kering tidak rata, di mana di dinding belakang ia kering dan pecah, dan di dinding depan marshmallow membongkok.

Apa jenis gentian kaca ini dan apa yang diberikannya ?? Kali pertama saya dengar

[Lyi]

Lyi, Saya mempunyai penduduk Musim Panas - 2M. Ternyata saya hanya mempunyai satu palet kerja - dulang mesh yang boleh ditarik. Terdapat juga yang boleh ditanggalkan dan padat. Tetapi ia tidak bertujuan untuk pengeringan utama. Dan anda juga mengedarkan haba secara tidak rata di dalam pengering - iaitu lebih panas di dekat dinding belakang, dan lebih sejuk di dekat bahagian depan ??? Dan pada tahap apa anda membuka penutup ?? Saya membuat marshmallow dari aprikot, tetapi kering tidak rata, di mana di dinding belakang ia kering dan pecah, dan di dinding depan marshmallow membongkok.

Saya mempunyai pengering 4M, tidak sekata, tetapi tidak setakat itu. Dengan mengacau semasa proses pengeringan, semuanya dinormalisasi. Saya mempunyai 4 palet mesh dan satu padat ke-5.

Apa jenis gentian kaca ini dan apa yang diberikannya ?? Kali pertama saya dengar

Saya juga mencubanya, tetapi sekarang saya gembira.
Untuk penaik, hebat. Dan dibakar, dan dikeluarkan, dan dibasuh.
Saya meletakkan semua pai dengan ceri terbalik sehingga lebih sesuai, saya tidak mengoles dengan apa-apa. Semasa mereka berwarna coklat, saya hanya menariknya dari tepi dan membiarkannya sejuk pada kain ini. Jus yang bocor diserap ke dalam pai, pai dikeluarkan dengan sempurna, dan kain ini dicuci sekali atau dua kali.
Saya belum memotongnya ke dalam pengering, tetapi saya mengambil salah satu helai untuk loyang untuk dijadikan sampel. Tembikai kering.

Dan penyebaran sinar inframerah ke dalam produk melalui kain kaca tidak akan terganggu .. ??

Dan penyebaran sinar inframerah ke dalam produk melalui kain kaca tidak akan terganggu .. ??

Saya tidak tahu. * JOKINGLY * Ada semacam rasa kain ini pada lapisan silikon.
Manakala kepingan tembikai sudah kering.

tyts-tyts-tyryts Saya datang dengan marshmallow! oooo bagaimana saya memujanya! terutama epal pada zaman kanak-kanak, nampaknya tidak ada yang lebih enak di dunia ini, dan ketika Alsushka datang dari neneknya dan membawa seprai ... ooo Damira-apa adalah seorang tukang di daerah ini.
Saya mempunyai sebiji aprikot, dan ada dulang yang tidak selesa di pengering saya! Nah, sho adalah lubang di dalam! sementara dia menutupnya dengan kertas, dia bersumpah di seluruh, tidak ada cukup kertas untuk keseluruhan dulang, dan ada juga lubang

Dan inilah hasilnya



Inilah dia




Lyi, druhh, terima kasih atas inspirasi

Saya membawa pluss

Dan pertama kali saya rebus aprikot (bahagian) pada api yang tenang tanpa gula, ia memberikan jus, saya membuat kalengan atau menggunakannya untuk kompot. Saya membuang aprikot ke dalam saringan, pengisar dan menambahkan gula, dengan kaedah ini, kurang gula diperlukan, dan ia kering lebih cepat, maksimum 8-10 jam.

Berapa tebal lapisan puri? Atau berapa berat kira-kira 1 palet Isidri? Saya mengadun 1.200 buah pic dan meletakkannya di atas dulang di lapisan yang agak tebal Sekarang saya kering, saya bimbang

Satu palet Isidri mengambil satu setengah gelas kentang tumbuk. Di tengah, di lubang, anda perlu meletakkannya lebih nipis, di tepi saya meletakkannya rata dengan sisi palet. Potong dengan pisau dan keluarkan lebihan di bahagian tengah agar lebih nipis, ia mengering di sana paling lama.

Satu palet Isidri mengambil satu setengah gelas kentang tumbuk. Di tengah, di lubang, anda perlu meletakkannya lebih nipis, di tepi saya meletakkannya rata dengan sisi palet. Potong dengan pisau dan keluarkan lebihan di bahagian tengah agar lebih nipis, ia mengering di sana paling lama.

Nampaknya saya teruja

Ya, 1200 terlalu banyak. Ia akan kering selama seminggu