Hati Brazil

Hati Brazil

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang brazil

Bahan-bahan
hati daging lembu	0.5KG
mentol bawang	2 keping
pisang	2 keping
Wain putih	100 ml
minyak zaitun	50 ml
lada hitam tanah, garam	rasa
lada cili (segar)	0.5 keping
pasli (segar, cincang)	2 sudu besar
jus setengah limau nipis (lemon)

Kaedah memasak

• 1. Kupas hati dari filem dan potong dadu sepanjang 3-5 cm Kupas bawang dan parut pada parutan halus, atau gunakan pengisar untuk mengisar menjadi haluskan homogen.
• 2. Satukan bawang puri dengan wain, minyak zaitun, lada tanah dan jus limau purut. Masukkan kepingan hati ke dalam pengasam yang dihasilkan dan biarkan perap selama 3-4 jam.
• 3. Keluarkan hati dari perap, lepaskan lebihan cairan, dan goreng dengan api yang tinggi sehingga kerak ringan terbentuk (3-4 minit). Kemudian tuangkan bumbu yang tinggal ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit (sehingga kuah mula pekat). Masukkan pisang, tumbuk dan campurkan dengan lada cili halus. Kurangkan panas hingga rendah, musim dengan garam, kacau dan masukkan pisang kedua, potong dengan kepingan setebal 0,5 cm. Biarkan api selama beberapa minit, masukkan pasli, kacau dan angkat dari api.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

Hati sangat lembut, dengan rasa yang sedap dan aroma yang cerah. Paling sedap dihidangkan bersama nasi.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

[Kahwin,]

Kahwin,terima kasih - hati tercinta! Saya memasukkannya ke dalam penanda buku anda dan pasti akan memasaknya - ia sangat gourmet ...

Marisha, cubalah - resipi itu klasik, cukup popular dan sangat cepat disediakan. Perkara utama adalah jangan terlalu banyak menggunakan api agar hati tidak menjadi keras. Boleh dibuat dari hati ayam, hanya untuk mengurangkan masa perap.

Marina, terima kasih, resipi yang sangat menarik! Menanda buku itu.

[Irisha]

Irisha, Saya gembira kerana saya menyukai resipi!

[Kahwin,]

Kahwin,Saya mengucapkan terima kasih dalam bentuk produk separuh siap - Saya bimbang mereka tidak membenarkan anda mengambil gambar hidangan siap ...
Sangat sedap - terima kasih dari semua orang !!! Terutama dari saya dan suami. Tidak ada lada cili, tetapi lada hitam digunakan.

[Marisha]

Marisha, jika produk separuh siap kelihatan sangat cantik, saya dapat bayangkan bagaimana hidangan siap!
Saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Makanlah untuk kesihatan anda Sampaikan salam kepada suami anda
Terima kasih banyak kerana berkongsi tanggapan anda.