Roti dengan tepung gandum dan epal di dalam ketuhar

Roti dengan tepung gandum dan epal di dalam ketuhar

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	230g.
Tepung gandum gandum	200g.
Ragi ditekan *	13d.
Air	200g.
Mentega Ghee	20g.
Molasses (madu cair)	30g.
Susu tepung	20g.
Kentang rebus	50g.
Epal yang dikupas	50g.
Garam	1.5jam l.

Kaedah memasak

• Rebus kentang di kulitnya, sejuk, kupas, tumbuk dengan garpu.
• Kupas epal, parut pada parutan halus.
• Panaskan susu, molase, mentega hingga 37C dan larutkan minyak sepenuhnya. Masukkan kentang, epal, kacau.
• Campurkan kedua tepung. Gosokkan yis dengan tangan anda. Masukkan susu tepung, garam, campurkan. Tuangkan ke cecair.
• Menguli gabungan mengikut skema:
• 1 kelajuan - 2 minit
• Kelajuan ke-2 - 5 minit
• Dohnya lembut, tertinggal di belakang dinding mangkuk, tetapi melekat di bahagian bawah. Doh pada akhir menguli:
• 
• Debu meja dengan tepung gandum, letakkan adunan, bentuk bola, taburkan dengan tepung, masukkan ke dalam bekas, tutup dengan kerajang dan biarkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam. Saya menetapkan mod doh dalam MV Brand.
• Kemudian uli adunan. Bentuk roti. Perincian pengacuan dapat dilihat
• Nah, yang tidak bosan dengan bola lampu, berikut:
• 
• Serbuknya lembut dan lapang !!! Keraknya rangup !!! Dan biarkan sekarang cuba untuk tidak memakan "kekasih" roti gandum !!!!
• * jumlah ragi dapat dikurangkan menjadi 10-11g.

Catatan

Berdasarkan resipi: 🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, apa serpihan ternyata Renda padat!

[Kahwin]

Kahwin, terima kasih !!! Serbuk itu ternyata sangat lembut !!

Saya rasa sudah tiba masanya untuk mendapatkan kuali roti

[Kahwin]

Kahwin, roti perapian ini juga bagus !! Semasa saya meletakkannya dalam bentuk saya fikir ia mungkin ada di dalam bakul pemeriksaan. Untuk insurans, tepung boleh menjadi 20g. meletakkan lebih banyak.

shl. tapi tetap perlu bentuknya !!!

tapi tetap perlu bentuknya !!!

Hampir "masak"

Saya mahu lewat, tetapi tidak berjaya! Saya mempunyai penanda buku sekurang-kurangnya dua nyawa!

Saya mempunyai penanda buku sekurang-kurangnya dua nyawa!

Saya mempunyai rancangan yang sama.

[Ksyusha,]

Ksyusha, roti cantik yang dibakar! Hebat !!! Dacha sangat memberi inspirasi kepada anda - resipi yang baik seperti cornucopia ...

[Kahwin]

Kahwin, terima kasih!

Dacha sangat memberi inspirasi kepada anda - resipi yang baik seperti cornucopia ...

Gyyyy .. ini bukan dacha, tetapi pengasuh anak Nenek !!!

Kemudian tunduk saya kepada pengasuh anak (nenek)!

Terima kasih, Marish!

shl. bagaimana sosej ??

[Omela]

Omela, apa roti cantik dan mungkin sihat! Saya pasti akan mencuba bakar hari ini. Apakah maksudnya-

5 minit terakhir tanpa borang di rak dawai.

- keluarkan dari acuan dan kembalikan ke oven?

[inucya]

inucya , terima kasih!

keluarkan dari acuan dan kembalikan ke oven?

Cukup betul !!

Ambil laporan saya! Roti sungguh sedap!
Terima kasih banyak untuk resipi, saya akan membakarnya lagi! Lebih-lebih lagi, adalah perlu untuk menangani bumbung, saya mahu yang seperti anda. Dan kemudian saya naik, dan di dalam ketuhar menjadi rata

[inucya]

inucya , Saya gembira kerana anda menyukai roti. Dilihat dari atap rata, doh anda terlalu basah. Lain kali, cuba mengurangkan jumlah cecair atau menambah tepung. Semoga berjaya!

Terima kasih, saya akan kekal

Ksyu, semalam saya membeli gandum "O-la-la" di Amstor. Sekarang yang ini seterusnya. Dan kemudian saya bosan berada di pembuat roti. Saya mahu mencuba tembaga dengan yang kukuh.

[Inusik]

Yeah, Inusik, ayuh! Dan identiti ini wajib: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159586.0.

Oksanochka, selamat hari! Dan tolong beritahu saya jika anda mempunyai resipi roti dengan tepung gandum di atas adunan. Di sini saya cuba membakar roti yang sihat ... Sayang sekali bahawa dalam mod "Diet" satu jam terbuang untuk menyamakan suhu. Ya, dan ragi dalam resipi saya adalah satu sudu teh keseluruhan! Saya mengambil resipi dari arahan untuk Panasonic kesayangan saya - roti gandum penuh dengan yogurt, tetapi saya benar-benar ingin mengurangkan jumlah ragi dengan doh dan meningkatkan jumlah tepung gandum.Ya, saya terlupa, saya menambah setengah epal. Tolong bantu saya dengan resipi !!!! Dan terima kasih untuk semua resipi anda !!!

[Natta de facto]

Natta de facto, terima kasih! Saya praktikal tidak membakar KhP sekarang. Tetapi anda boleh membuat apa-apa resipi dengan doh. Satu-satunya perkara yang perlu anda tentukan mengenai masa yang anda mahu tinggalkan doh, jumlah ragi bergantung padanya.