Papardelle - zucchini rebus

Papardelle - zucchini rebus
Kategori: Hidangan sayur-sayuran
Bahan-bahan
Zucchini sederhana 2
Bawang - lobak 2
Tomato 3 - 4
Garam, gula secukup rasa
Rempah-rempah: hop-suneli, kemangi, lada hitam tanah 1 sudu kecil
Mayonis 1.5-2 sudu besar l
Hijau cincang (mana-mana) secukup rasa
Kaedah memasak

Asal resipi di forum LP ibu bapa St. Petersburg. Teknologi memasak ada di tempat yang sama, di sini dengan data perubahan dan masa saya. Kupas zucchini, potong bahagiannya yang padat dengan pengupas sayur dalam helai panjang, buang intinya dengan kuman biji. Potong bawang menjadi separuh cincin. Sertakan MV pada program untuk menggoreng. Tuangkan dalam beberapa sudu minyak sayuran. Apabila minyak sudah cukup panas (3-4 minit), masukkan bawang dan goreng selama 5 minit. Masukkan zucchini, garam. Tukar ke "Extinguishing", lalai 60 min. Selepas 15 minit, apabila zucchini sudah dilembutkan, masukkan tomato dadu (saya hanya mempunyai 1 biji tomato, saya perlu menambah 1 sudu pes tomato) dan didihkan hingga lembut (25-30 minit). Sekiranya perlu, tambahkan gula (tambah 1 sudu kecil, anda boleh menambahkannya sedikit). Masukkan rempah dan mayonis, kacau, matikan MV.

Hidangan direka untuk 4 hidangan
Masa memasak: 50min
Catatan
Zucchini muda sudah muncul di kedai. Musim panas hampir tiba, banyak yang akan tumbuh sendiri. Nikmati hidangan anda! Hidangannya enak baik panas dan sejuk.


Zucchini papardelle (ang-kay)

Zhenya, memasak zucchini mengikut resipi ini, hanya dari beberapa laman web lain. Dan saya juga melihat di sini. Terima kasih banyak untuk resipi! Ternyata sangat sedap!