Rebus kambing dalam sos cranberry dengan kayu manis

Rebus kambing dalam sos cranberry dengan kayu manis

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Anak kambing	1 kg
Kranberi	1/4 cawan
Perasa Domba Jalapeno Cinnamon Merah	1 sudu besar sudu itu
Sumach perasa	1 sudu besar sudu itu
Gula	1 sudu kecil
Garam, lada hitam secukup rasa

Kaedah memasak

• Anak domba saya, potong besar, anda boleh memotong lemak, biarkan dalam saringan untuk menggelas cecair. Sementara itu, goreng lemak dalam periuk tekanan selama 10 minit dalam mod menggoreng dengan penutupnya terbuka.
• 
• 
• Kami mengeluarkan lemak, menghidupkan mod Goreng sekali lagi dan menggoreng daging, tanpa menambahkan perasa dan garam, untuk membuang lebihan cecair. Setelah daging digoreng, saya memerlukan 25 minit untuk ini, penutupnya terbuka, saya menambah bumbu, untuk anak domba saya sangat suka ini
• 
• garam, gula dan cranberry.
• 
• Kami memakai mod Stew selama 30 minit.
• Selepas 30 minit, rebusannya kelihatan seperti ini
• 

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Goreng - 25 min, Stew - 30 min

Catatan

Daripada cranberry, masih masam, untuk seorang amatur, anda boleh menambah sauerkraut.
Kami menyukainya dengan cranberry, lada panas dan kayu manis, ya, ini memberikan hidangan ini rasa yang luar biasa.
Sangat sedap!

Terima kasih, Nadezhda, sekiranya saya segera menerima Item dan mencuba

[SoNika]

SoNika, bunga: untuk kesihatan anda!
Komposisi perasa domba
Lada cili Mexico, jintan, biji dill, kayu manis yang dihancurkan dan bawang kering.
Anda boleh melakukan semuanya sendiri.

[Harapan]

Harapan, ya, saya meletakkan yang sama, dan jintan (jintan) adalah wajib, tetapi saya melakukannya dengan barberry, pasangan saya tidak begitu baik. Saya suka, sekarang saya akan mencubanya dengan cranberry.

Bukankah tulang menggaru mangkuk, Nadezhda? Saya membaca bahawa tidak digalakkan meletakkan daging dengan tulang besar di MV ...

[SoNika]

SoNika, perkara utama adalah bahawa tidak ada tulang yang tajam. Saya mempunyai tulang rusuk, ada rawan dan tulang tumpul.
Tetapi saya melakukannya di mangkuk lama, saya tidak menggunakan yang baru, jadi lihat sendiri

[Harapan]

Harapan, jadi saya fikir, mungkin hanya mengeluarkan daging dari tulang ... syarikat insurans semula

[SoNika]

SoNika, dalam mangkuk baru saya akan melakukannya, tetapi, saya tidak akan kehilangan apa-apa di masa lalu

[Harapan]

Harapan, aha, sayang membawa kaki pada hujung minggu, saya fikir untuk memasak dengan Elemen

[SoNika]

SoNika, kaki di dalam ketuhar! Ia memalukan untuk memotongnya dan padang cantik
Saya telah membuat tulang rusuk panjang di dalam ketuhar

[Harapan]

Harapan, saya hanya mahu mengujinya ...

[SoNika]

SoNika, kemudian potong ke dalam periuk perlahan. Sama saja, dia tidak akan masuk, tetapi kamu tidak boleh memotong: hanya tulang yang sangat tajam.

[Harapan]

Harapan,

Harapan, dagingnya ternyata luar biasa, walaupun ada perubahan.

[SoNika]

SoNika, perasa, ini adalah masalah selera semua orang, oleh itu, tuangkan apa yang kita sukai
Gembira anda menyukainya, mod Stew menjadikan daging apa pun sangat kaya dan enak.

[Harapan]

Harapan,