Okroshka dari mimpi

Okroshka dari mimpi
Kategori: Kursus pertama
Bahan-bahan
Ular 250 g
Timun segar 100 g
Telur rebus 2 biji.
Keju parut 3 sudu besar. l.
Garam secukup rasa
Bawang putih butiran 1 sudu kecil
Daging ayam (lebih baik daripada payudara) 100 g
Kvass 500 ml
Kaedah memasak

Potong halus, garam, kisar. Biarkan selama 10-15 minit, biarkan jusnya mengalir.
Tuangkan bawang putih, campurkan. Saya tidak mempunyai bawang putih segar, saya mengambil sebiji bawang putih.
Keju parut, hancurkan telur, potong daging ayam, tuangkan semuanya ke dalam mangkuk, di mana dia sudah mula membuat jus,
kacau dan tuangkan dalam kvass. Jumlah kvass boleh berbeza mengikut citarasa anda, cairkan lebih nipis
atau lebih tebal.