Pai dengan nektarin dan kurma di Philips multicooker HD3134

Pai dengan nektarin dan kurma di Philips multicooker HD3134

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk jeli oatmeal:
serpihan oat	1 sudu besar l.
air rebusan panas	3 sudu besar l.
Untuk ujian:
tepung gandum premium	220 g
semolina	2 sudu besar l.
gula	120 g
garam	1/2 sudu kecil
serbuk penaik untuk doh	1 + 1/2 sudu kecil
jeli oatmeal (dengan cecair dan serpihan)	semua qty
minyak sayuran	40 g
air rebusan sejuk atau susu	2 sudu besar l.
Untuk mengisi:
nektarin (2 pcs., berat diadu)	190 g
kurma	6-8 keping.

Kaedah memasak

• Untuk penyediaan jeli oatmeal: 1 sudu besar. l. tuangkan tepung oat 3 sudu besar. l. air rebus panas, kacau dan sejukkan.
• Bilas kurma, tuangkan air rebusan panas selama 10 minit, toskan airnya, angkat biji dan potong kiub kecil. Potong nektarin menjadi kiub dan masukkan ke dalam kurma.
• Tuangkan gula, kacau. Masukkan jeli oatmeal, minyak sayuran dan garam, gaul hingga sebati.
• Dalam mangkuk yang berasingan, satukan tepung, semolina dan serbuk penaik. Masukkan jisim tepung ke dalam campuran buah, gaul dengan lembut dan cepat sehingga tepung kering hilang, jika perlu, tambahkan susu atau air rebus hingga konsisten doh kek.
• Griskan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran, letakkan doh, ratakan permukaannya dan ketuk mangkuk dengan ringan di permukaan meja untuk meratakan doh dalam acuan.
• Masukkan mangkuk ke dalam multicooker, bakar tanpa injap pada program "Oven", pada suhu - 150 C, masa - 45 minit, kemudian putar kek dengan memasukkan (double boiler) atau pinggan dan bakar selama 15 yang lain - 20 minit, sehingga lembut.
• Mangkuk multicooker "Philips" dengan isipadu 3.5 liter, diameter mangkuk - 18 cm.

[Ilona]

Ilona, pai tanpa lemak, baik! Saya akan meninggalkannya dalam penanda buku, ia akan berguna dalam masa terdekat. Dan saya suka kurma dalam makanan bakar. Sebaik sahaja saya membuat kek kurma, ternyata hebat.

[Leah]

LeahTerima kasih kerana berminat dengan resipi! Saya harap anda menikmati kek.