Okroshka Lithuania

Okroshka Lithuania

Kategori: Makanan pertama

Dapur: bahasa Lithuania

Bahan-bahan
bit	2 keping
timun	3 keping
lobak	200 g
kentang muda	4-5 pcs
dill	1 tandan
Bawang hijau	1 tandan
kefir 2.5 lemak	0,5 l
lada garam	1 sudu kecil
krim masam	250 g
telur ayam	3 keping

Kaedah memasak

• Okroshka Lithuania. Pertama sekali, kita memerlukan bit. Saya tidak suka memasaknya, memerlukan masa yang lama. Oleh itu, bungkus dalam bungkus plastik dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 8 minit. Semasa sejuk, parut.
• Potong semua produk menjadi kiub kecil atau jalur besar, yang anda mahu. Kecuali kentang!
• 
• Sekarang kita sedang menyiapkan pakaian. Masukkan bit ke dalam periuk, tuangkan kefir, masukkan krim masam dan campuran sayuran-telur kami.
• Kacau, masukkan garam dan hidangkan bersama kentang rebus. di Lithuania mereka menjamu selera dengannya.

Resipi serupa

Okroshka dengan daging jeli pada kvass putih buatan sendiri dengan lobak (julia007)

Meminjamkan okroshka (ang-kay)

Okroshka pada yogurt dengan keju feta dan alpukat (galchonok)

Saya suka okroshka (khaladnik), baru-baru ini saya menyusun resipi, jika berminat, kemudian membacanya, ada nuansa yang saya pelajari secara langsung dari suri rumah Belarus. Di sana dan di komen, gadis-gadis itu banyak menulis. Mungkin anda akan merasa berguna :)

Saya telah lama menginginkan resipi okroshka Lithuania. Saya tidak suka kentang sejuk di dalamnya, tetapi menarik dengan gigitan panas!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya sangat menyukai resipi anda, dalam versi Lithuania proses memasak sayur-sayuran kefir setelah dimasak. Saya suka makan okroshka ini pada hari ke-2.

[Florichka]

Sebarang peti sejuk yang betul mesti didesak, orang Lithuania dan Belarus melakukan perkara yang hampir sama, baik, di rumah-rumah tempat kami makan, hanya orang Lithuania yang mempunyai kefir lebih gemuk, hampir tidak dicairkan.
Tetapi hakikat bahawa sayur-sayuran mesti dihancurkan, jadi dalam sup sejuk ini adalah peraturan wajib - rasa hijau dinyatakan dan ramuannya digabungkan, dan sayur-sayuran tidak begitu kasar. Atas nasihat seorang rakan dari Negara-negara Baltik, saya juga menggosokkan timun pada parut, dan sebahagiannya dipotong menjadi kiub kecil atau jalur, dan lobak pada parut. Cubalah, ternyata sangat bagus;)
Florichka, mereka tidak meletakkan kentang di dalam peti sejuk, dan kadang-kadang saya tidak memasukkan okroshka pada kvass putih buatan sendiri, kami suka gigitannya.

Yulek, terima kasih kerana resipi. Saya ingin mencubanya. Saya pasti saya akan gembira